為什麼這篇大灣美食鄉民發文收入到精華區：因為在大灣美食這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nariz (無所畏懼)看板Tainan標題[食記][永康]來喲台南永康大灣，搜刮六道熱門美食時...
大灣美食 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 17:35:14
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餐廳名稱：永康大灣六道美食
地址：崑山科技大學至大灣高中(騎車約10分鐘)
營業時間：不定
每人平均價位：40元
快速觀看請看youtube影片(有文字/有影片/每週更新)
https://www.youtube.com/watch?v=ksIw75xj5_w&t=7s
----本篇無任何商業利益----
好讀部落格版：https://goo.gl/t3LsCk
關於我們的「大灣」，以前從大灣到府城有一段很大的彎道，所以古稱其實是大彎，然後
才
大灣離市區並不遠，從小東路一直往永康方向騎就會到了
以下是推薦美食與文字分享：
1.大灣三王廟肉粿
住址：台南市永康區大灣路355號
位於宮廟旁邊的菜市場裡面
遠遠就可以看到很多在地人在等待
可以說是大灣最有代表性的美食肉粿
肉粿的邊緣煎的有點脆脆的
雖然都在台南，但肉粿卻也有分地區性
大灣的肉粿是沒有包肉的，我覺得重點比較偏向醬料
以醬油膏為基底再加上一點點魚肉
加不熟蛋、加辣、加蔥組合成完美的肉粿
2.台南炒鱔魚麵
住址：台南市永康區大灣路540號
真的偏甜的鱔魚意麵，傳統勾芡濃稠的湯汁
鱔魚跟麵的比例剛好，小碗(80元)份量一個女生吃飽剛剛好
不建議內用，因為實在太熱了～
用餐的同時可以看到很多老客戶點餐
麻油雞麵線好像也不錯
3.小鯨魚茶飲
住址：台南市永康區大灣里民族路294號
當地的飲料店就首推這家了，老闆似乎對原物料有一定的堅持
這也是我覺得非連鎖店茶飲店特別有魅力的地方
用心的包裝看起來很消暑，這次我點鮮奶凍奶茶微糖微冰
貨真價實的微糖真的不甜，
喝到最後會有一種熟悉的茶味，
有點像是早餐店奶茶的感覺，但沒有早餐店奶茶的效果啦
4.集雞蜜鹹酥雞
住址：台南市永康區大灣路281號
在小吃林立的大灣路上，這家鹹酥雞是網友推薦的
小份價格一份50元偏貴(份量一般)
外皮的口感不像炸雞這麼剛硬，是酥酥脆脆的很有層次感
鮮嫩的肉質，加了每日手工切的新鮮蔥蒜、九層塔更好吃
奇妙的是整包吃完紙袋裡竟沒什麼油
5.歸仁黑輪
住址：台南市永康區崑山里大仁街13號
我的大灣朋友在辦公室裡最愛吃的下午茶！
不用去歸仁就能吃得到這樣的好味道
店內大腸包小腸、關東煮、烤黑輪都有
首推烤黑輪，外層真的超酥的～裡面的魚漿打的很軟爛
雖然外型大小不一，但都很厚實
關東煮內的蘿蔔也很好吃
不是綿綿軟軟的口感，反而像是吸飽了湯汁，吃起來有點滑滑的
6.沛林豆花店 大灣總店
住址：台南市永康區大灣路536號
沛林在台南其實有不少家的分店，但吃來吃去來是總店最好吃
推薦三色豆花跟綠豆湯，夏天來上一碗超級清爽的～
綠豆湯加上大顆Q彈的粉角，不會太甜、有一種熬煮的豆香味
幾乎每一間學校校口都會有像這樣的甜品店
其實沛林的三色豆花沒有比較特別的地方，但就是我回憶中的味道
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不知不覺就吃了這麼多大灣的美食，有些是在地人推薦，有些則是網友推薦
不過每道我都覺得是在水準之上，真心覺得大灣人好幸福啊～
另外大灣還有最有名的花生糖適合當伴手禮
無論你是來自台南或是外縣市，千萬別錯過這個美食匯集地唷
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推 LemonUrsus: 沛林普普 多泉多的豆花在地比較多人推06/14 20:48
→ LemonUrsus: 集雞密 有時候好吃有時候普普06/14 20:50
→ didit: 我認為鹹酥雞最好吃是周日晚上寶島鐘錶前面的那家。06/14 20:54
→ didit: 早上廣護宮前的煎餃也很讚，只是不知道搬去哪了？06/14 20:55
→ didit: 大灣藥局對面水果攤旁的肉燥飯好吃。06/14 20:56
→ didit: 農會前的肉粿好吃，三王廟的吃不慣。06/14 20:57
推 ascomp0929: 寶島前面那間鹹酥雞每天都在不同地方擺06/14 20:58
推 keroloveu: 除了鹹酥雞跟飲料沒吃過，其他都是我家的愛店XD沛林要06/14 21:04
→ keroloveu: 總店比較好吃～06/14 21:04
推 teikoting: 三王廟的肉粿真的超好吃，但最近似乎換辣椒醬了QQ06/14 21:10
→ yychuan: 廣護宮的煎餃早上在寶島眼鏡對面喔！06/14 21:15
推 ggBird: 煎餃在斜對面而已06/14 21:20
推 mayday81620: 沛林普通+106/14 21:23
推 xeriom: 歸仁黑輪那條路上的老蕭炸醬麵也不錯06/14 21:41
推 all115104: 我喜歡崑山國小隔壁那家鹽酥雞 大灣菜市場的肉粿06/14 21:53
→ all115104: 下午在職達外語對面的黑輪米血也是回憶的好味道06/14 21:53
→ all115104: 不過難得有人介紹大灣美食 推推~~06/14 21:55
推 kiwicorn: 大灣人推推06/14 22:07
推 murmurman: 大灣人推06/14 22:10
推 cityman9999: 大灣的由來是這樣嗎？不是因為以前是湖...06/14 22:12
→ ggBird: 農會前我吃不慣，愛吃西勢06/14 22:15
推 pingusister: 集雞密每次吃都不太一樣，而且攤位很髒，再走遠一點06/14 22:25
→ pingusister: 點，尚介讚好吃多了；沛霖就是普通到不行的冰店啊，06/14 22:25
→ pingusister: 不如到廣護宮對面市場裡吃姐妹花剉冰；歸仁黑輪是認06/14 22:25
→ pingusister: 真的嗎？用廉價魚漿做的吧...？吃過一次，入口味道06/14 22:25
推 pingusister: 整個嚇到我，王家牛肉湯門口下午那攤都屌打@@，對大06/14 22:28
→ pingusister: 腸跟香腸有要求就要到阿樂，不過大腸有時會沒蒸透，06/14 22:28
→ pingusister: 紅茶有個怪味道。06/14 22:28
推 pingusister: 其他兩家沒吃過，不便評論囉。三王廟阿婆的肉粿真的06/14 22:32
→ pingusister: 好吃，下午她會到民族路的巷子賣（四點到七點）廣護06/14 22:32
→ pingusister: 宮對面市場，第一個入口進去看到的第一攤肉粿也還不06/14 22:32
→ pingusister: 錯，再進去那家就還好。06/14 22:32
→ pingusister: 民族路跟永大路二段路口的肉粿，醬汁跟其他幾攤不一06/14 22:34
→ pingusister: 樣，虱目魚的味道比較重，看個人喜好。不過去這間吃06/14 22:34
→ pingusister: 一定要注意，蚊子無敵多！！06/14 22:34
推 s74819: 推一下小鯨魚06/14 22:55
推 yms1202: 喜歡農會前煎粿+1，因為便宜又大碗XD06/14 23:00
推 salo2006: 大灣還有一個好吃的黑輪攤，只有賣六日，中午開始賣，06/14 23:04
→ salo2006: 通常不到四點就賣光了06/14 23:04
推 Claire29: 對啊 沒提到阿樂06/14 23:13
推 FunnybaG: 推民族路 口味鍋燒06/14 23:17
推 clamplove: 肉粿除蕃薯厝那間外,大灣路寶島眼鏡對面兼賣涼麵賣的06/14 23:56
→ clamplove: 肉粿也好吃,個人覺得勝於三王廟、黃昏市場跟永大路口06/14 23:56
推 ssl816: 大灣人+1。推推推06/14 23:56
推 s1346: 大灣人推06/15 00:30
推 syl12: 懷念大灣！之前住鱔魚意麵對面真的常吃，是我最愛的鱔魚意06/15 00:44
→ syl12: 麵店！鹹酥雞崑小旁的以前常吃，後來偶爾會換吃比較接近美06/15 00:44
→ syl12: 華泰的06/15 00:44
推 maggie199029: 拜託別推薦啊！這樣要排隊耶！06/15 01:27
推 e24983143: 鴻品牛肉湯啊！還有廣護宮前水煎包也不錯，王家前面的06/15 01:31
→ e24983143: 大腸包小腸真心推薦。06/15 01:31
→ e24983143: 鹹酥雞喜歡大灣路北海道超市對面那間～06/15 01:32
推 flyinsky0620: 大灣人，大推！廟後面的早餐虱目魚粥跟阿煌羊肉也06/15 01:47
→ flyinsky0620: 很好吃!市場內的炒麵炒米粉也不錯！06/15 01:47
推 wwee1408: 我西勢幫的06/15 03:02
推 onepiece2909: 小鯨魚茶飲 超級推的06/15 04:25
推 smile7774: 推小鯨魚，大推綠豆冰沙～～～06/15 07:48
推 xxxx94i5566: 推 小鯨魚，天天一杯紅茶06/15 10:21
推 eternity0314: 三王廟以前有一個麵攤很好吃，但現在沒賣了06/15 11:07
→ eternity0314: 小時候很常吃。小鯨魚國中的時候常常喝好懷念~06/15 11:08
推 jc6646: 推鱔魚意麵，從一碗60開始吃06/15 14:13
推 regeirk: 你講的地名來源應該是錯的。06/15 14:19
推 librann: 大灣地名來源是不正確的…06/15 14:46
推 librann: 沛林普通真的很普通。06/15 14:48
謝謝大家的熱烈迴響其實我本身不是大灣人，大灣名稱的由來是我上維基百科查到的～有道地大灣人知道真正
的地名來源嗎(好奇)
在此再次整理一下大多數人的推薦
1.廣護宮煎餃
2.阿樂大腸香腸
3.寶島鐘錶前鹹酥雞(週日晚上)
4.農會前肉粿
意外的是幾乎大家擁護的鹹酥雞店都不一樣，很難一決高下啊!
另外雖然大家普遍不推沛林，但是為了懷念的三色豆花跟又大又Q的粉圓我還是會想回購
啦
※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:48:20
※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:50:11
※ nariz:轉錄至看板 Food 06/15 15:51
推 rainbow624: 炒鱔魚對面的吳家羊肉燴飯 是我的最愛~~~~~~ 06/15 16:01
→ rainbow624: 沛林無敵普不懂為何可以開那麼多分店.. 06/15 16:02
推 fishboard: 大灣人推 06/15 17:56
推 yahooooooooo: 好險我吃的都沒在上面 讚讚讚 06/15 18:38
推 ccypomelo: 大灣地名由來錯得離譜… 06/15 18:38
→ ccypomelo: 永康仁德一帶在以前有個大湖名叫鯽魚潭，現在位置大約 06/15 18:38
→ ccypomelo: 是在永康烏竹里沿國道一號南下至仁德洋仔下一帶，這也 06/15 18:38
→ ccypomelo: 是崑山為什麼容易淹水的原因。現在的大灣位於古時鯽魚 06/15 18:38
→ ccypomelo: 潭東邊，三面環水，故稱「大灣」。與鯽魚潭有關的地名 06/15 18:38
→ ccypomelo: 還有位於鯽魚潭西邊因捕魚興盛常有人在曬漁網的「網寮 06/15 18:38
→ ccypomelo: 」。 06/15 18:38
推 waterflysky: 大灣人在這，但是不推王家旁黑輪，態度差又貴，就普 06/15 18:43
→ waterflysky: 普 06/15 18:43
推 titiky: 沛林的豆花很不推耶，不綿密 06/15 18:47
推 fmei86: 鱔魚意麵是我心中的第一名 06/15 22:47
推 ruma405: 菜市場裡面的炸雞攤是我的愛 06/15 23:10
推 chiopin: 大灣人推! 06/15 23:28
推 chiopin: 下次可以介紹阿樂大腸跟海龍水冰 06/15 23:35
→ UXIUJIL: 沛林在大灣沒競爭對手 06/16 00:52
推 yabbie: 鴻品牛肉不錯阿 只是越來越貴了 06/16 00:57
→ UXIUJIL: 至於海龍當年起雲劑事件停賣一段時間我就沒再光顧了 06/16 00:58
推 h5206025: 推多泉多的鍋燒意麵跟三色豆花 06/16 01:25
→ ares59: 沛林超詭異，不知道為什麼那麼多人，明明只是還可以，還能 06/16 15:36
→ ares59: 開到開兩家，感覺非常詭異 06/16 15:36
推 luckycylu: 崑山國小附近的只有餃子也很推 06/17 02:11
推 luckycylu: 民族路的口味鍋燒我也推！！！ 06/17 02:13