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在 大溪芋頭豆腐乳產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Keyboard桑日本旅遊達人吳建盤，也在其Facebook貼文中提到， 尋找原住民美食～來這就對了 難得來到台東～怎能不嚐嚐當地原住民美食呢？ 來吃隱藏版的太麻里 Kituru Cafe │ 原住民的山地飯 才是王道 『kituru』是排灣族語的『學習』意思 台東太麻里最有特色的原住民風味咖啡廳 – Kituru kituru唯一的鹹食主餐～比努拉稱安 也就是最道地的...
大溪芋頭豆腐乳 在 台東製造 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:34:21
每一口山地飯，都規矩地先從眼前的部分開始品嚐，是關於搖搖飯的生活禮節；一口、一口以山邊野菜混和著大米小米的黏口滋味，無論龍葵、刺蔥、南瓜、紅藜或是芋頭粉，都是土地自然給予的餽贈。 配上鹹香的鹹魚、豆腐乳和山薑炒豬肉，稀哩呼嚕一大碗全都下肚，一鍋看似簡單的米飯，其實傳遞的都是排灣族人的故事。 - #...
大溪芋頭豆腐乳 在 ???? ?????油娜小食代 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 19:28:47
🗣Kituru為排灣族語練習或學習的意思 只有透過不斷的學習，反覆的練習，才能將文化融入到生活中。 ---- 帶有濃厚排灣風情的咖啡店⋯裡頭滿滿可見原住民的文化特色⋯👍🏻👍🏻可以跟朋友一起下午茶吃甜點🍴如是要來使用正餐可以填飽肚子則是特別的山地飯🍲龍葵、山茼蒿、A菜、南瓜、刺蔥、芋頭粉、小米、白米⋯...
大溪芋頭豆腐乳 在 Fang Instagram 的最佳解答
2020-05-02 22:05:47
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。 [ Kituru ] 在台東糖廠內營業到8/31😱 搬遷新址：台東縣太麻里鄉多良村大溪110號 .................................................................. 帶有濃厚排灣風情的咖啡店...
大溪芋頭豆腐乳 在 Keyboard桑日本旅遊達人吳建盤 Facebook 的最佳貼文
尋找原住民美食～來這就對了
難得來到台東～怎能不嚐嚐當地原住民美食呢？
來吃隱藏版的太麻里 Kituru Cafe │ 原住民的山地飯 才是王道
『kituru』是排灣族語的『學習』意思
台東太麻里最有特色的原住民風味咖啡廳 – Kituru
kituru唯一的鹹食主餐～比努拉稱安
也就是最道地的傳統山地飯！
比努拉稱安– 山地飯 (附紅茶) Nt. 200
【 主餐 】 小米稀飯，搭配野菜、南瓜絲、芋頭絲
【 配料 】生薑炒肉、豆腐乳、鹹魚
【 飲料 】古早味紅茶
不僅僅是菜色道地～連木湯匙大碗托盤都很吸睛～非常具有特色
其實稀飯本身～有獨特的天然香氣～口感非常獨特
可用三個配料可以食用
建議不要把豆腐乳整碗到進去～店家自製的豆腐乳不會太死鹹但非常搭味
我非常喜歡伴著豆腐乳的稀飯～有著淡淡的野菜及豆腐乳味
老闆的初衷～是希望可以和客人一起分享及學習排灣族的傳統文化
可以看到～店內的設計軸心～皆是回歸自然及樸實的風格～別有一番風味
台東縣太麻里鄉大溪路110號
星期六 12:00–18:00
星期日 12:00–18:00
星期一 休息
星期二 休息
星期三 12:00–18:00
星期四 12:00–18:00
星期五 12:00–18:00
大溪芋頭豆腐乳 在 台東製造 Facebook 的最佳解答
每一口山地飯，都規矩地先從眼前的部分開始品嚐，是關於搖搖飯的生活禮節；一口、一口以山邊野菜混和著大米小米的黏口滋味，無論龍葵、刺蔥、南瓜、紅藜或是芋頭粉，都是土地自然給予的餽贈。
配上鹹香的鹹魚、豆腐乳和山薑炒豬肉，稀哩呼嚕一大碗全都下肚，一鍋看似簡單的米飯，其實傳遞的都是排灣族人的故事。
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#kituru山地飯
📍台東縣太麻里鄉多良村大溪110號
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