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[爆卦]大湖草莓餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大湖草莓餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在大湖草莓餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大湖草莓餐廳產品中有195篇Facebook貼文，粉絲數超過32萬的網紅微笑台灣319鄉+，也在其Facebook貼文中提到， 讓經典台式麵包大復活｜#被看見的在地物產好滋味 來到排隊店 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY，裡頭是創辦人運用在地食材製作的麵包，從大湖草莓、鹹蛋黃到香料馬告等，都能無縫接軌至各式點心，令人驚嘆。而曾奪下國際冠軍的「莓香絮語」，除了展現台灣草莓滋味，上頭的「祥獅獻瑞」造型，更藏著故鄉的記憶....

　同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww 台三線美食再加1！美式餐廳熔岩堡有滿滿起司，手撕烤雞會滴汁 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329117 本集完整版內容👉https:...

「大湖草莓餐廳」的推薦目錄

大湖草莓餐廳 在 ??詩敏?? Instagram 的精選貼文

2021-08-02 06:56:19

🍔🍔 往👈🏻滑👀更多照片❤️ 美式風格設計的餐廳在苗栗 身為苗栗人ㄧ定要來的啊～ 整間店的裝潢非常的復古風 每個角落佈景都很好拍照📷 這裡離大湖酒莊也非常近唷 可以去逛逛買點草莓的特產 還可到旁邊的草莓園採草莓 真的是很方便的一日遊行程～ . 📍Route 3 三號公路 🌭地址：苗栗縣苗栗市大湖鄉富...

  • 微笑台灣319鄉+

    大湖草莓餐廳 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文

    2021-07-12 12:10:09
    有 613 人按讚

    讓經典台式麵包大復活｜#被看見的在地物產好滋味

    來到排隊店 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY，裡頭是創辦人運用在地食材製作的麵包，從大湖草莓、鹹蛋黃到香料馬告等，都能無縫接軌至各式點心，令人驚嘆。而曾奪下國際冠軍的「莓香絮語」，除了展現台灣草莓滋味，上頭的「祥獅獻瑞」造型，更藏著故鄉的記憶......一起來看→

    作者：番紅花，《一起到綠色餐廳吃頓飯！在地友善食材×溫暖節令料理，跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳》 麥田出版

  • 大湖草莓餐廳 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-01 21:17:04
    有 325 人按讚

    #美食加選物 #阿元主廚的拿手菜

    疫情升級前，最後一次島內小旅，我去吃了阿元主廚的「元 YUAN」餐廳。

    阿元主廚，本名蕭淳元，是台灣新生代主廚的一位代表人物。他學習義式與法式料理，曾赴日進修，回到家鄉南投開設「英雄餐廳」，現在紮根台中，用自己的名字經營「元 YUAN」餐廳，獲得米其林餐盤推薦。

    人們朗朗上口的「台灣味」，阿元主廚從南投時期就在做了。他結合西餐烹飪技巧與台灣在地食材，甚至自己種花種草，端出含情脈脈的一道道佳餚，鹹豆漿、佛跳牆、排骨酥、黑白切，都能被他拿來詮釋一番。

    沒有錯，黑白切！加上意麵，二樣一組，是南投人的靈魂食物，阿元主廚從小吃到大，好有感情。元 YUAN 餐廳原本週六午間推出「阿元意麵套餐」，黑白切＋意麵＋湯＋甜點，圈了不少粉；晚間的正式套餐也嚐得到黑白切，一樣樣細心滷過的肝連、海帶、豆皮、豬血糕，清新而入味，蘸上自製發酵辣椒醬，酸亮而鮮爽。

    現在，待在家就能嚐到 #阿元意麵 與 #阿元黑白切 囉！
    👉https://lihi1.com/s406q

    還有疫情中全新推出的 #阿元咖哩飯、#紅燒牛腱！連甜點都照顧到了：來份 #草莓冰磚 和 #仙女紅茶冰磚 如何？

    阿元主廚手藝好、心意真，經過精緻餐飲的訓練，回頭做這些家常小吃，選材、調味都講究，令人滿足。

    這一次，美食加與阿元主廚討論出全新組合，肉燥意麵、黑白切、咖哩、紅燒牛腱兩兩配對，都是適合小家庭的份量，先買先贏！也別忘記帶份三明治冰磚走喔！

    👇繼續看商品介紹：

    🥢阿元意麵：清爽雅緻的肉燥意麵！「元 YUAN」餐廳的招牌菜之一。從食材的選用到製作都經過繁複且用心的處理，台灣黑豬瘦肉偏多，與蝦米、油蔥酥、醬油滷成馨香溫柔的滋味，配上正宗南投意麵，以及自製發酵辣椒醬，讓你在家即可簡單享用這碗不簡單的阿元意麵。

    🥢阿元黑白切：浸滷入味的黑白切！選用百頁豆腐、海帶、米血、澎湖章魚及台灣黑豬梅花肉，以阿元特製滷汁滷製，蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、冰糖、八角、桂枝等等素材，清爽不油卻鮮鹹有味，配上酸亮微辣的自製發酵辣椒醬，撒一把蔥花，就是一盤好菜！

    🥢阿元咖哩飯：將多種蔬果的甜味保留在咖哩醬汁中！放入炒香的台灣黑豬梅花肉與紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，並且加入煙燻培根，燻香飄揚，自製咖哩粉增添辛口，咖哩整體風味平衡融洽，既爽朗又濃美。

    🥢紅燒牛腱：副主廚小謝師傅的牛腱，將和牛油爆香了多種辛香料讓香味更加的提升，隨後加入熬煮的牛肉高湯使味道更加濃厚，並將滷好的牛腱泡入獨特滷汁浸泡一個晚上，切成厚片淋上了自製的椒麻醬，使整體上達到麻而辣，濃而不膩，香氣四溢的風味，口感上軟而不爛。

    🍦仙女紅茶冰磚：蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治！新竹的寶山紅糖增添甘蔗香甜，搭配台灣具有代表性的復古茶--仙女紅茶，順口無澀，溫潤清香，加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋，讓整體風味達到甜而不膩，茶香厚實，乳香濃郁，口感綿密細緻。

    🍦草莓冰磚：蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治！選用苗栗大湖無毒草莓，味道酸甜可口，芳香宜人，加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋，使整體風味到達到酸甜平衡，果香四溢，乳香濃郁，口感滑順細緻，一口咬下有如初戀的滋味。

    在家也吃得到「元 YUAN」餐廳！
    👉https://lihi1.com/s406q

  • Taster 美食加

    大湖草莓餐廳 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文

    2021-06-29 12:06:00
    有 22 人按讚

    / #美食加選物 / #阿元主廚的拿手菜 /

    蕭淳元主廚，人稱阿元，是台灣新生代主廚的一位代表人物。他學習義式與法式料理，曾赴日進修，回到家鄉南投開設「英雄餐廳」，現在紮根台中，用自己的名字經營「元 YUAN」餐廳，獲得米其林餐盤推薦。

    人們朗朗上口的「台灣味」，阿元主廚從南投時期就在做了。他結合西餐烹飪技巧與台灣在地食材，甚至自己種花種草，端出含情脈脈的一道道佳餚，鹹豆漿、佛跳牆、排骨酥、黑白切，都能被他拿來詮釋一番。

    沒有錯，黑白切！加上意麵，二樣一組，是南投人的靈魂食物，阿元主廚從小吃到大，好有感情。元 YUAN 餐廳原本週六午間推出「阿元意麵套餐」，黑白切＋意麵＋湯＋甜點，圈了不少粉；晚間的正式套餐也嚐得到黑白切，一樣樣細心滷過的肝連、海帶、豆皮、豬血糕，清新而入味，蘸上自製發酵辣椒醬，酸亮而鮮爽。

    現在，待在家就能嚐到 #阿元意麵 與 #阿元黑白切 囉！

    還有疫情中全新推出的 #阿元咖哩飯、#紅燒牛腱！連甜點都照顧到了：來份 #草莓冰磚 和 #仙女紅茶冰磚 如何？

    阿元主廚手藝好、心意真，經過精緻餐飲的訓練，回頭做這些家常小吃，選材、調味都講究，令人滿足。

    這一次，美食加與阿元主廚討論出全新組合，肉燥意麵、黑白切、咖哩、紅燒牛腱兩兩配對，都是適合小家庭的份量，先買先贏！也別忘記帶份三明治冰磚走喔！

    👇繼續看商品介紹：

    🥢阿元意麵：清爽雅緻的肉燥意麵！「元 YUAN」餐廳的招牌菜之一。從食材的選用到製作都經過繁複且用心的處理，台灣黑豬瘦肉偏多，與蝦米、油蔥酥、醬油滷成馨香溫柔的滋味，配上正宗南投意麵，以及自製發酵辣椒醬，讓你在家即可簡單享用這碗不簡單的阿元意麵。

    🥢阿元黑白切：浸滷入味的黑白切！選用百頁豆腐、海帶、米血、澎湖章魚及台灣黑豬梅花肉，以阿元特製滷汁滷製，蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、冰糖、八角、桂枝等等素材，清爽不油卻鮮鹹有味，配上酸亮微辣的自製發酵辣椒醬，撒一把蔥花，就是一盤好菜！

    🥢阿元咖哩飯：將多種蔬果的甜味保留在咖哩醬汁中！放入炒香的台灣黑豬梅花肉與紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，並且加入煙燻培根，燻香飄揚，自製咖哩粉增添辛口，咖哩整體風味平衡融洽，既爽朗又濃美。

    🥢紅燒牛腱：副主廚小謝師傅的牛腱，將和牛油爆香了多種辛香料讓香味更加的提升，隨後加入熬煮的牛肉高湯使味道更加濃厚，並將滷好的牛腱泡入獨特滷汁浸泡一個晚上，切成厚片淋上了自製的椒麻醬，使整體上達到麻而辣，濃而不膩，香氣四溢的風味，口感上軟而不爛。

    🍦仙女紅茶冰磚：蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治！新竹的寶山紅糖增添甘蔗香甜，搭配台灣具有代表性的復古茶--仙女紅茶，順口無澀，溫潤清香，加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋，讓整體風味達到甜而不膩，茶香厚實，乳香濃郁，口感綿密細緻。

    🍦草莓冰磚：蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治！選用苗栗大湖無毒草莓，味道酸甜可口，芳香宜人，加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋，使整體風味到達到酸甜平衡，果香四溢，乳香濃郁，口感滑順細緻，一口咬下有如初戀的滋味。

    在家也吃得到「元 YUAN」餐廳囉，居家儲糧再升級！

    現在就加入 #美食加的口袋名單，把「元 YUAN 餐廳」點回家吃。
    👉https://lihi1.com/d9lBM

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