#BRITA7日喝水挑戰 - 「人體有70%是水做的，喝好水的重要性不容忽視。」 上週小妞吵著要喝飲料，阿嬤這麼對她說😏😏😏 - 🔖妹子時期，對於水質這件事從未在意 大學看見一位同學絕不喝學校飲水機的水，總花錢買知名品牌的鹼性水、氣泡水、礦泉水 當時心想：「有需要這麼誇張，喝起來不都一樣嗎?」 - 👨‍👩‍👧‍👧為人母後，想給孩子最純淨的環境 擔心洗澡水質不好，裝了有濾心的蓮蓬頭 廚房水龍頭也加裝過濾裝置，BRITA濾水壺更是買了2-3個，完全了解當時宅男同學的心情😆😆😆 - 提到BRITA，家家戶戶應該都有最經典的濾水壺 近期推出新一代濾水壺-BRITA Style純淨濾水壺 - ✔3.6公升大容量，讓我煮湯用水一壺就搞定 ✔矽膠環掀蓋設計，操作順手加水更便利 ✔紅黃綠三種燈示好分辨，亮起紅燈就是該換濾芯了 最最最重要的是 ‼新一代BRITA Style外型實在太美 擺在廚房、放進冰箱毫不突兀 不僅如此，我在龍頭上裝了BRITA濾菌龍頭式濾水器 全面濾除99.99%細菌及塑膠微粒，只要打開水龍頭就有純淨的無菌好水 BRITA濾菌龍頭式濾水器 ✔好安裝 ✔有流量顯示器 輕輕鬆鬆了解濾芯使用狀態，提醒我什麼時候該更換濾芯。 搭配濾水壺強大的 MAXTRA+ MicroFlow 技術，經過MAXTRA+二次過濾去除水垢與重金屬雜質後的水 泡茶、寶寶泡奶、泡咖啡口感更提升，隨時擁有清淨好水就是這麼簡單。 無論 👉小家庭在外租屋廚房不方便安裝過濾系統 👉有泡咖啡泡茶習慣 👉家有嬰幼兒 都建議入手一只BRITA濾水壺 讓孩子愛上純淨好水的滋味，一起養成喝好水、補充足夠水份的良好習慣😘😘😘 - #防護濾生活健康愛地球 #BRITA #德國水質專家 #我就水 #用芯喝好水 #7daysbrita @brita.taiwan

髮際線先修班，假笑資優生，連瑪莉歐都打不好，連表情符號、顏文字都不會用，還想學打扣。竹科農業世家，把小孩丟去學一學，回家幫爸爸抓蟲 #Zedd 出生在音樂世家，因為電子樂作品超強而聲名大噪、得獎無數的俄裔德籍音樂家Zedd，在GQ採訪影片中提到，之所以買下現在住的這間豪宅，是因為廚房的水龍頭折疊式的設計優良、收納的位置精妙，可以直接把水龍頭伸長、把水注入火爐上的高鍋內，不必把裝滿水的大鍋子扛來扛去 這點讓Zedd萬分驚訝，他想說，假如設計師連這點都注意到的話，房子裡其他細節一定也有顧到！所以他就買下了這棟超大宅；我想說，他是智障，有錢的智障，天價房屋有一狗票都有那種水龍頭，而且那個工業設計也不是室內設計師做的，設計師只是把那個水龍頭畫進設計圖裡，然後講一個四百字的故事，講完再叫水電工去配管線、買一買水龍頭塞上去而已 好像每一個從無到有白手起家、剛拿到小成小就的人，都很難擺脫窮窮思維，超不知道富了幾十代、何不食肉糜蛋糕的人，都怎麼過生活。所以人還是要適當地交幾個損友，才會知道要怎樣花錢才能花到爽點 #白晝之夜 白晝之夜好像台北每年的人口普查一樣，把整座台北的市民全部攤開檢視。感覺算人頭抽樣，可以算出一些宇宙密碼什麼的，好比當代流行穿搭、拍照體位、情侶朋友常做的消遣排行榜、難笑尬聊爛笑話排行榜之類 統計上來說，我將來的新郎新娘，應該就在這坨人群裡，但我連午餐都不知道要吃什麼了，怎麼會知道該嫁給誰？同理，每個人未來的主治醫師、放射科醫師、典禮司儀，應該也躺在某幾台嬰兒車裡面，他們的爸媽會把他養大，然後幫你切肉塊、幫你哭 #尹家醫 一堆人把腳踏車攤在草地上，再拿手機拍照，不知道在拍什麼？拍自己的公德心嗎？ #理論 我的理論最近又有了新進展，快要可以投稿期刊了。我之前提過，現代年輕男女很追求新鮮感，假如在一起幾個月後，好話說完了，兩人無話可說但卻還有一輩子要過，這時候就會產生很大的感情危機，或是鬱悶倦怠，假如砍掉重練、另覓新對象，還得重新講過一次所有的故事，真的很麻煩。除非每個人每天睡前都狂寫日記，並把安排讀書進度，逼新對象啃 我最近發現一個解方，假如兩造雙方都有些微的失智症，或是心不在焉，問題就超級解決了，兩個人都有點茫、不太記得問過什麼問題、分享過什麼話題，這樣一來，兩人就可以瘋狂聊天，像初見面一樣，每天LOOP同一段劇情，把感情停留在最美好最新鮮的賞味期裡 #聲音 矽谷前幾年的生醫騙徒，在成名後會故意壓低聲音，來製造專業感；上班族講電話會故意拉高音調，傳達開心、有精神的正向情緒 #刺蝟 我老家那邊蠻好笑的，我父親說過那裡的人，民族性怪怪的，一旦有了某一個專業，或是生意微賺，就跩個二五八萬，好像全世界都欠他一樣，對每個人的態度都雞巴到不行，怕自己待人畢恭畢敬的，會被別人看不起，「有禮貌」容易被誤認成自己家的生意不賺錢，所以低聲下氣地向客戶乞討。aka在壟斷或寡佔下，老闆的議價能力很高，所以態度很惡劣 在那個眼鏡鏡片還是玻璃製造，每片都要請原廠製作並運輸到眼鏡行的遙遠年代，我父親在鄉下配了副眼鏡，正常使用下戴沒兩天鏡架就斷了，回頭找店家，發現完全沒有保固或任何商議空間，只能重新花一樣的錢再跟屌臉老闆重買一副，而且整個市區只有那戶人家在賣眼鏡，所以不能潑漆砸玻璃什麼的。試想假如整座市區的所有店家都專業分工，那個態度堆疊起來真的無敵可怕，沒有人能制衡暴走的人的時候，他自然就會不斷催蕊，越做越離譜 由於吃是最簡單直接的旅遊規劃方式，因此在兩千年始的網路生態裡，部落客有意的業配置入，或是無意的心得分享中，產生了一堆網路爆幹推的特色美食，而且那類文章的流量出奇之高，因此一堆排隊美食店老闆，都有這樣惡質的現象，爆紅前後態度差超多 當無論態度好壞，客人都絡繹不絕的時候，部份店家會選擇態度差，草草了事等下班，因為競爭者少加上自身對同業的見識狹隘，所以他們也沒什麼服務業的基礎觀念或基本堅持什麼的 今天有間超有名超排隊的老早餐店被踢爆，店內標榜手工自製的花生湯，被顧客手機超高畫質錄到「店家拿市售花生湯罐頭加糖水，混成一大杯直接賣」，鏡頭畫質和穩定度高到像在拍MV，而且新聞播報畫面超好笑，店家真的在餐檯上直接開一罐全新的花生湯罐頭，啵的一聲後，直接倒進杯子裡封起來，就轉頭拿去賣客人了@@僅存的手工步驟只剩下開罐而已，奇妙之地奇妙腦、畸形商家與奇妙觀光客 在喜歡造神的鄉下，神話有好幾種造法，有家族人物誌的：爸爸販賣小點心養家糊口，兒子不想接家業，女婿看了覺得有趣想說做做看，結果生意做起來了，兒子又跑出來想分一杯羹，創立另一個品牌啥的（但明明小點心的味道根本都差不多）；還有那種「總統也愛吃」的造神法，對外大講特講講了幾十年，總統特地來吃云云，啊用膝蓋想一想也知道，在以前那個年代交通不便的年代，當然附近有什麼就隨便吃一吃，馬英九蔡英文也吃過便利商店，但我從來沒聽過711說自己是總統愛店什麼的

🇹🇼蔭豉鮮蚵(In Shi Shan Ker) . 有沒有好心的大大可以提供這道菜的翻譯，這次用臺語直接音譯也是夠絕了🤣 . 一月的周末開始要去別人家當私廚煮飯，所以最近會練一些台菜快手料理，不然我怕一群人等開飯會等到餓死～不過希望饕客們不要嫌棄我的手藝，不然到時玻璃心碎裂，大象發福廚房開幕跟倒閉同一天會被後人傳為佳話😂 . 材料 . 鮮蚵300克、蒜頭 4粒、辣椒1根、蒜苗1根、薑10g . 調味料 . 乾豆豉1大匙、醬油1小匙、蠔油1小匙、砂糖1/4小匙、麵粉、水適量、玉米粉水適量 . 作法🍳 . 1. 處理鮮蚵：鮮蚵裝入篩網中，撒上適量的麵粉或太白粉，用手輕輕攪拌，讓粉均勻沾裹在蚵仔上。將篩網移至水龍頭下方，用小流量的清水一邊沖洗蚵仔，一邊小力搖晃篩網，沖洗到篩網中的蚵仔沒有黏液即可！ . 2.清洗好的鮮蚵泡米酒備用，此時將蒜頭與薑切末、蒜苗切大丁，豆豉洗淨，調味料將醬油1小匙、蠔油1小匙、砂糖1小匙調勻、玉米粉水(粉水比1:2)調勻備用。 . 3.煮一鍋熱水，水滾輕放入鮮蚵關火，泡約30秒鮮蚵會開始收縮撈起備用，此時的鮮蚵是外熟～內半熟～鮮味十足，因為等等還要續煮所以泡的時間不用太久，若是要單純吃鮮蚵的話就建議泡3-5分鐘喔！ . 4.起油鍋爆香薑末、蒜末、蒜白、辣椒、豆豉，等炒出香味，倒入適量的水下調味料、等水再次煮滾加入鮮蚵與蒜綠，稍微煮一下後關火勾薄芡即可盛盤！ . 小知識📖 . 1.一般來說豆鼓有乾濕之分，乾豆鼓比較香也較鹹，濕豆鼓則較甜。 . 2.洗鮮蚵加粉的作用在於保護蚵仔、減少摩擦力，避免蚵仔在互相碰撞的過程中破掉。還有另一種用蘿蔔泥清洗的方式，蘿蔔泥含有的成分能夠淨化蚵仔，以浸泡的方式吸取髒汙，就不用擔心蚵仔會破掉了。且蘿蔔泥也能替蚵仔去除腥味。 . 3.煮鮮蚵不縮還可以裹太白粉下去煮，口感就像是蚵仔麵線的那種感覺，只是我不喜歡那口感所以選擇直接燙唷！ . #豆豉鮮蚵 #蔭豉鮮蚵 #蚵仔 #豆豉 #台灣料理 #台菜 #手料理 #料理写真 #乾鍋 #デリスタグラマー #クッキングラム #レシピ #おいしい #とても美味しいです #맛스타그램 #럽스타그램 #먹스타그램 #foodie #food#foodblogger #beautiful #taste #delicious #cook #homemade#instagood #instagood #instafood #taiwanesefood #Oyster