#附上影片介紹
🌟La Bocca 義式手作披薩🌟
位於捷運中山站六號出口,
步行約2分鐘,交通非常便利~
店招牌義大利國旗配色,
馬上讓人聯想到就是義式料理!
當進到 La Bocca,
就有一種義大利街頭的fu,
舒服的深綠色牆壁,
剛好和我們今天的服裝好搭唷!
餐廳...
#附上影片介紹
🌟La Bocca 義式手作披薩🌟
位於捷運中山站六號出口,
步行約2分鐘,交通非常便利~
店招牌義大利國旗配色,
馬上讓人聯想到就是義式料理!
當進到 La Bocca,
就有一種義大利街頭的fu,
舒服的深綠色牆壁,
剛好和我們今天的服裝好搭唷!
餐廳空間麻雀雖小卻五臟俱全,
一半是廚房和吧檯的空間,
有一排的4桌座位,大部分為4人座位,
約可容納10-15人左右~
平日12:00~17:00 每日精選五款pizza,
套餐僅需179元起。
吃到飽只要249元,超划算的~
店內的所有裝潢和擺設都是老闆們自己設計,蠻有質感的,氛圍放鬆又愜意,
有點像歐洲的咖啡廳~
老闆在 2015 年開始在法國巴黎的廚藝訓練精進廚藝,在巴黎餐廳的廚房內,聚集了全世界的好手藝,其中與老闆最要好的義大利廚師,將家鄉威尼斯的道地美味秘方分享給他,
想要傳遞這份無私的異國風味,
就是開啟了 La Bocca 的密碼。
店內充滿了主廚的用心堅持,
每樣餐點都是現點現做的,
而店內食材全都是義大利進口的,
料好實在又道地,由於當初與義大利及美國廚師一起共事的緣故,La Bocca 的餅皮介於薄脆的羅馬式披薩與美式厚皮披薩之間,表皮清脆但裡頭保有彈牙口感,有種耳目一新的體驗,好吃的讓人記憶猶新!💯💯
店名La Bocca,是義大利文「嘴唇」的意思,老闆店名靈感就是來自於在羅馬假期中「真理之口」的橋段,據說只要說謊的人把手放入,真理之口會毫不留情咬住。
店內也藏了許多 老闆環遊各國時帶回台灣的紀念品,也一併帶回了不同國家的浪漫,這些都藏在每片披薩的細節裡。
牆上有許多老電影的海報和歐洲工藝品,座位區最裡面的一桌是高腳座位,
蠻適合腳長的朋友來坐,我們就選擇坐這囉~
我們品嚐的是💎Double pizza set menu💎$899
包含12吋Pizza二款和湯二份及50元的飲料二杯,飲品可以補差額即可做其他選擇唷!
我們選了的Pizza有~
💎#皇家無敵艦隊
(魚菲力/花枝/鮮蝦/黑橄欖/番茄/馬芝瑞拉起司)
火腿及鳳梨所組合而成的道地夏威夷口味,透過窯烤,把 鳳梨的酸甜,火腿的韌度,甜玉米的口感都表現出來,再加上濃醇起司,香Q拉絲的過癮快感,讓您意猶未盡!
還有本月新品
💎#終極美式BBQ鳳梨烤雞
(美式燒烤醬)
內含雞肉/洋蔥/鳳梨/培根/香菜/紫甘藍/馬芝瑞拉起司/帕瑪森起司。
一上桌讓人看了都不禁為之雀躍。
雞肉的油脂與洋蔥的甜味毫無違和,
氣味鹹香,口感彈牙有勁,
每一次咀嚼都好滿足!
雞肉及鳳梨所組合而成的鳳梨烤雞口味,透過窯烤,把鳳梨的酸甜,
雞肉的韌度,培根的口感都表現出來,再加上帕瑪森起司過癮快感,
料理新鮮又美味!絕對讓您意猶未盡!
飲料菜單有軟性飲料:
可樂/氣泡水/碳酸飲料/紅茶/綠茶/蜂蜜檸檬茶和蘋果汁及葡萄柚氣泡飲等,也有啤酒及紅/白酒還有西班牙水果酒等等選擇~🥰
我們選了
#可樂 $50
#芒果氣泡水 $80
#葡萄柚氣泡水 $80
#湯品
💎#番茄湯與南瓜濃湯
在番茄湯非常鮮甜好喝,
完全不輸給濃湯呦~
是迎接披薩的最佳開胃前菜~
真材實料的南瓜濃湯,
南瓜的濃醇香甜,大人小孩都愛呀!
#甜點
💎#烤布蕾$100
口感有種謎團的關鍵,
品嚐到最後會嚐到蘭姆酒醃漬的蔓越梅,酸甜酸甜的,又帶有蘭姆酒的渾厚香甜,搭上布蕾的柔嫩口感,蠻特別的呀!
💎#冰淇淋布朗尼$100
布朗尼外邊烤的脆脆的,裡面口感綿密紮實,就像香草冰淇淋和深色的布朗尼,大大的反差卻成了絕配一樣。
老闆以旅居歐洲習得的道地手法,
搭配上義大利進口高品質的食材,
試圖複製在羅馬街頭吃到的道地美味帶給大家,舒適溫馨的店面空間,
加上香濃入味的義大利料理,
讓您盡情享受放鬆自在的用餐時光。 慵懶的休息日,不妨和三五好友,
姊妹一同相約前往,讓優美的環境,美味的餐點,為您朋友們點綴不一樣的精心時分吧!推薦給大家唷!👍👍
🔺抖音影片:
https://vt.tiktok.com/kCj7xh/
————————————————
🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
📍店名:La Bocca 義式手作披薩
📍地址:台北市承德路一段77-2號
📍電話:02-25507875
📍營業時間:12:00~21:00
#捷運美食
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大欖燒烤交通 在 本土研究社 Liber Research Community Facebook 的最佳貼文
《明日大娛:未來郊野公園如何淪為一個大型遊樂場?》
早前傳媒揭發有露營車公司喺大嶼山芝麻灣郊野公園範圍內砍伐1公頃林木,政府竟只對犯案者罰款$500,較早前民政署亦配合開路讓工程進行【註1】,開發郊野公園邊陲已係政府默許下打開序幕, 而改變整個大嶼山面貌嘅,何止係露營車之類嘅旅遊設施。
分析規劃文件,十數年之後嘅大嶼山將會佈滿大中小型旅遊熱點,露營車公司剛剛食正大嶼山旅遊化嘅頭啖湯,芝麻灣斬樹事件只係一場風暴嘅序幕。
▍五年後:露營基地、Wibit水上樂園、「快感與刺激」Zip-line
2020年12月,政府低調公佈《大嶼山保育及康樂總綱圖》(《總綱圖》)【註2】,雖然話「北發展、南保育」,但睇真啲大嶼南竟然有不少發展計劃,部份將入侵郊野公園範圍:
-芝麻灣半島露營基地-
斬樹事發所在地芝麻灣半島屬於郊野公園範圍內,但《總綱圖》已表明將該處會重新定位為「露營基地」,並提供陸上和水上活動以收「靜修及身心療癒之效」。《總綱圖》公佈時間為2020年12月,與斬樹時間(2020年7月陸續開始)吻合,政府對於露營車基地一事是否一早知情並默許?
-長沙Wibit水上樂園-
與「露營基地」有聯繫嘅係西南方不遠處嘅長沙水上樂園。雖然《總綱圖》無提供具體資料,但參考2018年10月公佈嘅《大嶼山康樂及旅遊發展策略》(《發展策略》)【註3】,大嶼南嘅水上樂園將模仿Wibit模式,即「巨型充氣水上樂園」。參考外國例子,一個Wibit 設施可以容納60人【註4】,多個Wibit 設施即容納數百人,必定帶來大量旅客及嚴重污染,對貝澳長沙海底珊瑚及生態,以及大嶼南寧靜鄉村社區嘅影響,當然無具體交代。
-石壁水塘zip-line及環塘板道-
《總綱圖》亦透露郊野公園內嘅石壁水塘旁將有「歷奇設施」、「特色露營地點」、以及「環繞水塘的板道」。什麼歷奇設施?在《發展策略》中「創新景點」下「快感與刺激」一欄中有進一步交代:可以是「空中飛人滑翔之旅」(即zip-line)、繩網步道、樹迷宮、大型山坡滑梯、野戰/漆彈課程等。
石壁水塘為全港提供12%淡水,為大嶼山各區、香港島、坪洲、長洲及喜靈洲提供食水【註5】,如果係石壁水塘旁邊搞吸引大量遊客嘅歷奇活動,甚至玩漆彈,後果是如何?為何選擇吸引污染源(遊客)深入集水區?無論係規劃或保育角度來講都講不通。
▍五至十五年後:整個大嶼山郊野或面目全非
《發展策略》亦透露咗中長期或有更多更瘋狂嘅大嶼山改造計劃,有啲令人摸不着頭腦:
-有機水療度假村:政府曾在2004年進行《水療及消閑度假設施顧問研究》,曾經選定長沙下灘為發展水療及消閑度假設施的研究地點。
-大東山索道(funicular):即類似山頂纜車,由大蠔灣接駁至通往大東山的現有山徑,破壞大東山的特殊科學價值地點(Site of Special Scientific Interest),日後只要搭纜車就可以直達「打卡熱點」,十幾年之後大東山芒草極可能絕跡。
-其他不能盡錄嘅瘋狂計劃:潮流復古周末假期、觀星泡泡屋、浮動酒店豪華水上獨立屋、「第三個纜車系統」、能夠舉行音樂演唱會嘅「水上浮動舞台」、太極中心、婚禮中心及「山嶺婚禮」、動物農莊等等。
《發展策略》透露部分計劃現時在財務或環境上不可行,但「方案可行性...取決於其地理位置,若有關方案位於生態較不敏感的地點,其可行性有機會不一樣」,危機仍然存在。
▍顛覆近半世紀以來郊野公園康樂規劃
翻查港英政府解密文件,郊野公園自1970年代成立時,其中一個最大目標係設立康樂設施畀香港人及下一代永續享用(that the amenity and recreational value may be enjoyed by present and future generations of Hong Kong),為達致呢個永續目標,必須以保育為手段【註6】。
為維持一個在康樂設施發展與保育之間「敏感平衡」(sensitive balance),郊野公園在成立之初即有思維慎密嘅康樂規劃(Recreation Planing)。根據漁護署前助理處長王福義所撰寫嘅一篇學術論文【註7】,康樂規劃既原則為下:
(1) 喺適當嘅地點發展適當嘅康樂設施(right kind of recreational development takes place in the most suitable locations)
(2) 喺設計上減低發展康樂設施與保育之間嘅潛在衝突(minimise potential conflicts between the interests of recreation development and countryside conservation)
所以每個郊野公園均有公園規劃圖(park plans),大致將園内分為6大區,並因應每區嘅地理或生態決定發展,抑或不發展康樂設施:
(1) Wilderness zone :顧名思義,荒野缺乏現代人造物,屬真正嘅大自然,不應發展任何康樂設施。
(2) Extensive zone : 比Wilderness zone次一等,仍屬偏遠地方,保留未被發展的形態,適合提供行山徑以及路標等簡單嘅設施,大欖郊野公園植林區、芝麻灣半島、大東山為此類。
(3) Dispersed zone:位於交通方便之處,設立家樂徑等等一家大細親親大自然的設施-涼亭、燒烤爐等等,西貢黃石碼頭屬此類。
(4) Intensive zone:位於交通方便之處,或郊野公園入口位置,適合大型團體到訪,除咗燒烤爐等設施,還有遊客中心、廁所等等,北潭涌屬此類。
(5) Adventure zone:因特殊地貌如山谷、溪澗引伸出來嘅特殊康樂潛力,可興建戶外活動中心、青年營地等等,該處對於康樂的考慮能夠大於保育。
(6) Special Activity zone: 較為稀有,取決於特殊地貌引伸出來嘅特殊康樂潛力,例如越野單車、攀石牆等,《發展策略》建議的「快感與刺激」活動屬此類,這些活動通常很嘈吵,與其他郊野公園康樂用途不匹配,建議只在局限嘅位置,例如廢棄礦場(abandoned quarries)進行,而不是《發展策略》提倡嘅石璧水塘。
▍旅遊先於保育的殺雞取卵式發展
以上種種跡象令人擔心,以往郊野公園「管理保育為手段、永續康樂為目標」嘅方針是否已被殺雞取卵般、掠奪式嘅「大眾旅遊」(mass tourism)思維取代?為何選擇在明日大嶼及跨境基建落腳點旁落「第一刀」大搞旅遊發展?
大嶼山郊野公園嘅戰場,全香港市民應該好好守住,以免半世紀以來嘅保育基業同令香港引以為傲嘅郊野公園敗在短視嘅發展利益手上。
#郊野公園研究
#保衛郊野公園
#大東山
#搞乜郊野
#Wibit
#Zipline
延伸閱讀:
【 #搞乜郊野 】郊公主題樂園狂想曲:https://bit.ly/35EkdUx
【膠嘢巨mon:廢、無效、核突低俗、要經常維修】:https://bit.ly/3vvEiqe
【註1】
Hong Kong Free Press 14 June 2021 Investigation: HK$500 fine after Hong Kong landowner cleared trees in Lantau country park:https://bit.ly/3d3J1td
風火山林【芝麻灣事件】郊野公園斬樹「無皇管」 私人地成法規漏洞:https://bit.ly/3ieibBO
蘋果日報 2021年6月15日 大嶼山芝麻灣萬平方米樹林遭砍伐 漁護署放生僅罰$500:https://bit.ly/3zv06Wp
【註2】《 大嶼山保育及康樂總綱圖》及《大嶼山遠足徑及康樂設施計劃》:https://bit.ly/3pXVrI4
【註3】《 大嶼山康樂及旅遊發展策略》:https://bit.ly/3xqNYE8
【註4】Business Insider. 11 July 2012. This Awesome Inflatable Obstacle Course Holds 60 People:https://bit.ly/2S06KmF
【註5】發展局:石壁水塘不宜填平:https://bit.ly/3iGBXWV
【註6】Hong Kong Government Records Service. HKRS 903-2-2 DEVELOPMENT PLAN : SERVICE : LEISURE - PROGRAMME : H-1 COUNTRYSIDE CONSERVATION
【註7】Wong, F.Y. (1988). Recreation Planning in Country Parks. Planning & Deveopment Vol.4 (No.2), pp.62-68.
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大欖燒烤交通 在 喊左舒服D Ronnie Yiu Facebook 的最佳解答
#詢問度極高
#無敵大海景
#理想既居住環境
#文末優惠
香港呢個石屎森林🪨最重要嘅係空間感
最近我地去左黃金海岸睇示範單位
大家睇到我地既Story都好有興趣😆
Inbox都覆唔切🙏🏻
香港黃金海岸環境非常舒適,有山有水有沙灘🏖️
綠化空間非常多🌳
環境真係令人好放鬆😌壓力一掃而空
可選擇的戶型好多,海景單位、海濱別墅或服務式住宅,面積由610-3,540平方呎不等,
我哋就參觀左
🌟兩房海景單位
實用面積:535平方呎
租金: $13,800 up
🌟海灣別墅 複式連天台單位
實用面積:2195 平方呎
四房 (兩套房) 連500平方呎私家天台
租金: $72,000 up
兩款單位都有充足、舒服既居住空間
Ronnie就梗係鍾意複式連天台嗰間啦,佢連房都揀好,床都試埋😆
除咗有足夠嘅空間感,環境非常舒適之外,呢度嘅配套都好完善,亦都好多樣化
附近有大欖郊野公園,麥理浩徑、黃金泳灘、新/舊咖啡灣及青山灣海灘同埋🌟人氣景點千島湖,得閒可以去行山⛰、踩單車🚲,沙灘游水曬太陽🌞🏖️
同家人一齊過「悠然」生活
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全港最大之一的室外游泳池、7個網球場、2個壁球 場、燒烤場、健身室以及兒童遊樂場
屋苑裏面有黃金開心農莊、黃金綠悠農莊、遊樂場及大草地,可以係度踢波⚽️,打羽毛球🏸️小朋友盡情放電
會所亦定期舉辦住戶派對、有機農作物種植兒童工作坊及新住戶迎新派對等活動
學校🏫:
黃金海岸附近有哈羅香港國際學校、
多間中小學以及大學,小朋友唔需要長途跋涉返學
生活配套:
香港黃金海岸區内有商場、超級市場及不同海景餐廳,滿足住客既膳食需要
🚗交通:
距離尖沙咀只有30分鐘車程,
深圳灣口岸也只需開15分鐘車便可抵達
住戶可乘搭專屬穿梭巴士直達港鐵站;
住客專用穿梭巴士往來荃灣、奧運、機場十分快捷。
住客車位充足,更備有多個電動車充電施設,唔洗擔心泊車問題
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大欖燒烤交通 在 最抵育兒好物·Shopping媽媽 Facebook 的精選貼文
一小時內到達秘境大草原+200年三級歷史建築
今次介紹嘅係圓墩古村,圓墩村為香港一條客家古村,建立於1780年,高峰時有300多位居民,靠種田、打魚生活,現址為舊有廢棄村莊,已屬本地法定古蹟,為三級歷史建築。
去到大欖郊野公園燒烤場的起點,再往前走大約半小時到將近大欖生態園,就會見到分岔路,往左轉上圓墩郊遊徑行15分鐘便到達。全程沒有樓梯,是寬寬的石屎路,走上圓墩郊遊徑那15分鐘就比較斜,畢竟要上在山頂的草原。
我今天12時到達,只見兩組遊人野餐,想不到假日居然這麼少人,而且沿途也只有非常少量遊人呢。草地非常大,可以盡情放電。離去時更見到大隊牛牛呢!
交通: 在荃灣地鐵站乘96M小巴(總站在荃灣站B出口多層停車場地下),下車站也是總站青龍頭村。下車繼續直行,穿過屯門公路橋底繼續直行,一直沿車路到達大欖郊野公園燒烤場為起點,約20分鐘到達起點。
如自駕可泊在大欖郊野公園燒烤場(龍如路)。
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