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在 大樹海鮮餐廳產品中有36篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅News金探號，也在其Facebook貼文中提到， 9/19 (日)播出的【台灣中南部 好吃好玩人氣漁港】 節目資訊來囉 https://youtu.be/zRrGvzN64bA ● 台南 https://youtu.be/kFzQ8rUsrWQ 安平尚青海鮮餐廳 (店:海之味 台南) 超人氣虱目魚 (店:王氏魚皮) 美味螃蟹粥 (店:阿美螃...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
「大樹海鮮餐廳」的推薦目錄
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大樹海鮮餐廳 在 香港人.遊香港 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 20:54:00
尖沙咀美食：【尖沙咀木系西餐廳 必試超震撼海鮮拼盤！手繪壁畫打卡超文青 食物環境無得彈】 呢間位於尖沙咀的西餐廳無論食物或環境都無得輸！餐廳主打西式料理，有意粉、扒類、薄餅等菜式，而最吸晴、最受歡迎的定是手搖秘制醬海鮮拼盤，是必叫之選！拼盤光是賣相就超震撼極吸引，堆高的海鮮極豐富，有波士頓龍蝦、青...
大樹海鮮餐廳 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 03:35:05
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/34b2rXZ 肉骨茶、喇沙麵，香港吃新加坡菜總好像總是千篇一律，不過中環新開幕的「Whey」，會給你耳目一新的體驗。「在Whey 的餐單，都以我在新加坡成長時遇到的食材入饌，菜式並非單純要重新演繹那些傳統星洲菜，而是希望在創作過程中加入我熟悉的新加坡風...
大樹海鮮餐廳 在 ALEX Instagram 的最佳解答
2021-05-26 16:19:50
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳 #HansikGoo後，#灶神集團 今年與來自新加坡的年輕大廚 #BarryQuek合作，聯手打造全新餐飲概念 #Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓...
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大樹海鮮餐廳 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2021-05-17 13:00:17繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。
飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。![post-title]()
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大樹海鮮餐廳 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-02-13 08:36:42【2021新竹換房日誌】新豐重劃區-上德湛。建材優，500坪中庭，多功能宴會廳、媽媽教室、茶敘會館、KTV視聽室、健身房、兒童遊戲室，生活機能佳！
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#新竹換房 #上德湛 #新科大重劃區
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隨著兒子的成長，現在住的竹北二房已經不敷使用，於是工程師老公努力做功課，找到了建商口碑評價高，，CP值也很好的「上德湛」，距離竹北市很近！離新豐火車站不遠。而且，最重要的是增值性高！買房是人生大事，一定要親自挑選，採光、格局、建材都要仔細審視！
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我們其實更喜歡買預售屋，因為價格會比成屋更親民些！其實2020年房市很熱門，我們問了竹北的四間預售屋，居然都被搶購一空，房仲打趣的說~~現在是有錢都買不到喔！因為投資的人不少。既然我們的預算竹北買不到，只好去新豐看房！這就是我們的初衷之一。
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「上德湛」位處於明新科大重劃區新核心，基地面積1821坪、三面臨路，開闊大地標，規劃豐富人文的中庭景觀與大尺度公共會館，提供住戶更大的機能運用，廣大中庭就如擁有一座「私有」的大公園，尺度寬約50M深30M，讓住戶與小小孩在家中庭野餐，享受安全的大樹生活，走入不同主題的灌木花卉區，帶來生活多樣的散步情懷，重點放在全區無障礙坡道，無論老人家、幼童都能安心的在花園裡活動，養一座公園在家，享自然健康、自在安全。
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詳細換房心得文章：
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/120964881
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV......
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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大樹海鮮餐廳 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
2020-12-01 18:29:12#品城記 #探店 #寧波#浙江
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今年我們開了全國版，將覓食的版圖擴大到了廣東以外的很多城市，希望給喜歡出門旅遊的朋友，挖掘一些各地比較有特色、又比較接地氣的美食。之前承擔外出任務的都是大秋，很多股東表示，什麼時候也讓嘉昇出一次省啊？鑑於大家呼聲這麼高，同時鑑於最近經費有些緊張，這個時候安排擅長精打細算的嘉昇外出，可以說非常合時宜了！而嘉昇哥出省旅遊的第一站寧波，也非常適合他。無他，這裡的美食實在是太多太豐富了！而且，性價比也超高的！
店鋪名稱：紅燈籠龍鳳餐廳
地址：中山西路190號中西大廈樓下
電話：0574-87318692
營業時間：週一至週日 10：00-03：00
人均：99
大眾點評：口味 4.53 環境 3.86 服務 3.98
店鋪名稱：固海糕糰店
地址：詠歸路129號（詠歸菜市場對面）
電話：13306669266
營業時間：週六週日06：00-19：00
週一至週五06：00-12：00 15：00-19：00
人均：21
大眾點評：口味 4.61 環境 4.38 服務 4.64
店鋪名稱：朱雀大樹下萬榮餐廳
地址：百丈東路758弄110號
電話：0574-63367713
營業時間：週一至週日 10：30-13：30 15：30-20：00
人均：103
大眾點評：口味 3.98 環境 3.38 服務 3.64
店鋪名稱：倉橋面結
地址：鎮明路118號
電話：不詳
營業時間：週一至週日 06：30-09：00 11：00-12：30
人均：20
大眾點評：口味 4.72 環境 3.59 服務 3.99
店鋪名稱：寧波三臭
地址：南塘老街270號
電話：186268631949
營業時間：週一至週日09：00-22：00
人均：20
大眾點評：口味 4.72 環境 3.59 服務 3.99
店鋪名稱：阿英飯店
地址：沁園街12號
電話：0574-87162825
營業時間：週一至週日 10：30-13：00 16：30-20：00
人均：101元
大眾點評：口味 4.77 環境 4.02 服務 4.24
店鋪名稱：老太婆海鮮面
地址：石浦火爐頭路55號
電話：13819836238
營業時間：週一至週日 05：00-14：30
人均：31
大眾點評：口味 4.27 環境 3.99 服務 4.17
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！![post-title]()
大樹海鮮餐廳 在 News金探號 Facebook 的最讚貼文
9/19 (日)播出的【台灣中南部 好吃好玩人氣漁港】
節目資訊來囉
https://youtu.be/zRrGvzN64bA
● 台南
https://youtu.be/kFzQ8rUsrWQ
安平尚青海鮮餐廳 (店:海之味 台南)
超人氣虱目魚 (店:王氏魚皮)
美味螃蟹粥 (店:阿美螃蟹粥)
台南時尚親子飯店 (飯店名: 和逸飯店‧台南西門館HOTEL COZZI)
● 高雄
https://youtu.be/2rJNAwvsscs
旗津海味小吃 (店:萬三小吃部)
旗津海景酒店 (店: 旗津道沙灘酒店)
● 嘉義
https://youtu.be/Gixh_e9fOBU
東石尚青蚵仔 (店:林記蚵餃)
布袋鹽場體驗炒冰 (名: 洲南鹽場)
3D 海洋世界 (名:好美里3D海洋世界戶外美術館)
布袋巨無霸肉圓 (店: 黑皮酥皮肉圓專賣店)
● 彰化
https://youtu.be/Gixh_e9fOBU
王功美味蚵嗲 (店：大樹下蚵仔爹)
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NEWS金探號
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大樹海鮮餐廳 在 Facebook 的最佳貼文
“阿明師！救我～我想吃你做的泰國菜！！”
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上星期某一天，日子都過糊塗了
阿明師忽然傳訊息來關心我
他說醫護防疫人員，大家都很辛苦
我據實回答，因為我幫不上忙，所以目前的日子好像在隔離一樣，在家認真防疫
都沒什麼活動，胃口不大好
卻忽然想念泰國菜
疫情前去了一趟阿明師在金山的餐廳
飽食了一頓
最近超級想念
只是…………他的餐廳也不對外營業了
他問了我的地址，說要寄一點東西過來
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結果……………………這哪裡是一點東西？
難道泰國人的一點和我們的一點，不一樣嗎？
紅咖喱牛綠咖哩雞炒河粉打拋醬酸辣海鮮醬蝦醬………………眼花撩亂的各種食物出現在我眼前
這裡有一半是成品，只需要加熱就好
另一半是湯底或醬，要自己買材料來做料理
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於是，我當然選了一個光加熱就可以吃的綠咖哩雞
再煮一把麵（幸好，煮麵我還會）
完成了綠咖哩雞肉麵
飽食了一頓，吃個精光
然後陷入青蛙肚皮狀態………………
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阿明師的手藝我吃了七八年，道地美味
各位如果在家太久，很想吃泰國菜
我唯一推薦的就是阿明師了！
實際還有什麼，我不甚了解
我會把餐廳line QR code貼在留言處
各位可以直接線上詢問
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至於那些不是成品的醬料和湯底………………
我要問他有沒有辦法親自來一趟
在我的新廚房裡，來個型男大主廚！！
（但我覺得他會拒絕我啊……………………）
明天要來煮個什麼呢？
開刀我可以，注射我也沒問題
做菜……………………唉……………………
我娘都沒訓練我啦～
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我剛跟阿明師說了
只要line提到“大樹醫師”的，一律九折
如果訂購數量大，還可以送試吃包
我有幫各位爭福利喔！
大樹海鮮餐廳 在 13's幸福食光 Facebook 的精選貼文
#新竹尖石景觀餐廳 #新文 🔥🔥
到尖石後山美得像仙境的景觀餐廳，來慢度一個輕鬆愉快的午後食光吧！💕🌈🌈
🚩在哪裡︰https://13blog.tw/hsinchu-food-210517/
#在家防疫也要筆記美食
/ 魯壁一家人 /
餐廳本身就是景觀餐廳，還有經營民宿和賣手工麵包，用餐環境非常舒適優美，好天氣時可以一邊用餐一邊欣賞窗外開闊的山巒景緻，更幸運一點還能看見雲海喔！但如果和我們一樣遇上的是山嵐霧氣圍繞，那也擁有著不同心情感受，彷彿坐在雲霧餐廳裡，氛圍浪漫的就像在仙境裡用餐。
#要解除警戒後再上山去吃喔😘😘
⏰宅在家 / #防疫應援 /
✅新鮮食材｜新鮮蔬果箱・肉品箱(大台北限定區域配送)
➤ https://bit.ly/3fElf8G
✅肉品組合｜舒肥雞胸肉・鮭魚組・牛肉組・豬肉組
➤ https://bit.ly/3cbQENA
✅海鮮組合｜日本生食級干貝2S・厚切鮭魚片・挪威薄鹽鯖魚片
➤ https://bit.ly/3pcb9yU
✅健人舒食｜舒肥嫩雞胸自由配
➤ https://bit.ly/34CkDKz
✅宅配免運｜日本新潟魚沼越光米(95折優惠)
➤ https://bit.ly/3icE8kK
✅宅配免運｜高雄大樹頂級玉荷包
➤ https://bit.ly/34G7sZ4
✅限量預購｜日本柚子屋本店100%柚子汁
➤ https://bit.ly/3iao6I1
⏰宅在家 / #懶人包料理 /
🆕端午首選｜香格里拉美粽時尚禮袋
➤ https://bit.ly/3pdpj2S
⭕美味海鮮｜香蒜奶油挪威鯖魚組
➤ https://bit.ly/3cbv8st
⭕星寶｜三星蔥油餅・紅豆煎餅
➤ https://bit.ly/2SSqZCD
⭕麻膳堂｜麻辣鴨血火鍋底料
➤ https://bit.ly/3vL2aqS
⭕林柏好食｜鴨血火鍋・酸菜白肉鍋套組
➤ https://bit.ly/3vJ5pPv
⭕時寓｜醬燒嫩豬肝
➤ https://bit.ly/3pc9Uje
⭕賈以食日｜拌雙粉・泰式酸辣粉・麻辣鴨血
➤ https://bit.ly/3i9xKdU
🆕限量預購｜FOODHOOD 半生麵
➤ https://bit.ly/2S6EtL3
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