💕 Taipei City, Taiwan. 👉 2020「台北福華飯店Howard Hotels」常溫年菜外帶、春節禮盒預購開始。如果你還思考過年要買什麼年菜？還在猶豫回家的外帶冷凍年菜好吃嗎？告訴你一個好消息，每年媒體年菜評比屢獲肯定，廣愛消費者好評的「福華飯店」常溫年菜開賣囉！今年共推出53道常溫年菜單品、4組年菜套餐以及4款春節禮盒，共計61款年菜商品。今年「台北福華大飯店」的年菜套餐以6人份（$9,888）量身規劃，也為小家庭貼心規劃4人份（$5,288）年菜套餐兩種。如果是家庭成員較多的大家庭或是想讓菜色、份量再升級的朋友，在套餐之外也貼心的提供「主廚推薦單點」菜式，不論你是工作煩忙或有選擇障礙的朋友，都可以在「台北福華大飯店」買好買滿，一次購足所需年菜及年節禮盒。 - 📸 鴻運套餐（江浙料理-江南村餐廳）NT $9,888 套餐包含：清炖佛跳牆排翅(瓷甕)、帝王蟹肉焗龍蝦/3隻、虎掌花膠燒烏參、紅燒黃金鮑魚(6粒)、油浸龍虎斑、紹興醉雞腿、桂圓紫米糕(素)，購買套餐加贈環保提袋。 - 主廚推薦單點菜式： 💸 鴻運八寶福拼盤-日本漆器盒/ NT$1,888 💸 虎掌花膠烏參 NT $2,088 💸 鴻運六喜拼盤（紹興醉蝦、香滷牛腱、涼拌蜇皮、蘇式燻魚、櫻桃鴨胸、茶燻墨魚）NT$988 💸 紹興醉雞 NT $880 💸 鴻運八寶福拼盤-日本漆器盒/ NT$1,888（今年限量88套） - 📸 富貴套餐（台灣料理-蓬萊邨餐廳）NT $9,888 套餐包含：五福拼盤、XO醬龍蝦(3隻)、台式佛跳牆排翅、福菜封雞、櫻花蝦米糕、炸五味紅七星斑、桂圓發糕，購買套餐加贈環保提袋。 - 如果想要更豐富些，主廚也有推單點推薦： 💸 懷舊菜尾一品鍋 NT $5,800（限量50盅） 💸 布袋金雞 NT $1,800 💸 紅蟳米糕 NT $1,380 💸 碳烤烏魚子 NT $1,000 💸 滷黑毛豬腳 NT $960 - 📸 高陞套餐（廣東料理-珍珠坊）NT $9,888 套餐包含：牛油焗龍蝦佐烏龍麵 (3隻)、上湯佛跳牆魚翅、清蒸龍虎斑、鮑魚扒虎掌(鮑魚6只、鵝掌3付)、玫瑰油雞腿(1公斤)、福祿壽五福大拼盤、臘味蘿蔔糕，購買套餐加贈環保提袋。 - 主廚推薦單點菜式： 💸 牛油焗龍蝦佐烏龍麵 (3隻) NT $2,988 💸 上湯佛跳牆魚翅 NT $3,288 💸 獅頭烏參海鮮煲 NT $1,088 💸 黑松露鮮干貝(12粒) NT $1,088 💸 麻辣牛雙寶（牛肋條、牛肚）NT $788 - ⭕️ 西餐單點年菜（麗香苑） 📸 迷迭香烤羊排(8支) NT $1,288 📸 德國豬腳(1,200g) NT $888 📸 美式燒烤豬肋排(8支) NT $888 - ⭕️ 春節禮盒（珍珠坊） 📸 花開富貴臘味春節禮盒（珍珠坊）NT $1,88 📸 步步高升吉祥福盒（珍珠坊）NT $988 - 春節禮盒（點心坊） 📸 法式春節禮盒（點心坊）NT $788 📸 迎春納福牛軋糖禮盒 NT $580 - 「台北福華大飯店」常溫外帶年菜菜系選擇多，不論你是喜歡江浙料理、台式料理、廣東料理或西餐，這裡都有適合你的選擇。而春節禮盒也有牛軋糖禮盒、法式點心禮盒與較為傳統的臘味禮盒可選，相信大家都能找到所愛。另外，如果你像我一樣擔心提前拿回家後冰箱會冰不下、冰過再加熱會不好吃…，除夕(2021/2/11) 當天「台北福華大飯店」開放提貨至下午15:00，屆時拿回家簡單覆熱、擺好盤差不多就是圍爐大餐開吃的時間唷！ - 🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「台北福華大飯店Howard Hotels」 📌 Add：台北市大安區仁愛路三段160號【近捷運忠孝復興站】 📞 Tel：02-2326-7423轉年菜外賣櫃 🔺 常溫外帶年菜套餐限量供應，2021/1/8前預購享9折早鳥優惠 - #台北福華大飯店 #福華大飯店 #福華飯店 #年菜 #台北美食 #常溫年菜 #台北福華 #圍爐 #團圓 #蓬萊邨 #台北美食推薦 #珍珠坊 #江南村 #台菜 #江浙料理 #港式料理 #相機食先 #like4like #letsguide #foodphotography #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #台北飯店

台北目前最頂級最好吃的天婦羅🍤 訂了但改了好幾次時間 終於抽空能吃到這頂級的天婦羅 外觀設計看起來很注重隱私是水泥做的高牆 門口有個小燈箱 燈箱上寫著「牡丹」二字 走進去可以看到美美的拍照牆 牆上畫著大大的牡丹花 接著就到了用餐區 用餐區位置不多大概12個位置 牡丹料理長劉燿榮與日本米其林一星天婦羅名店「長谷川」主廚長谷川忠彥 （Hasegawa）合作 長谷川主廚不藏私的提供炸功炸藝指導跟食材搭配建議 牡丹的食材大都採用日本各地珍稀的「風土名物」+台灣的當季食材 而長谷川的天婦羅 也被許多專程赴日的旅遊達人或老饕吃貨 列為「非吃不可」 甚至「一生必嘗」的名單 所以不用去日本在台灣就能吃到米其林等級的天婦羅 真的是很棒ㄚ 跟ㄧ般人ㄧ樣想說天婦羅都是炸的會很油膩 但其實吃過真的不會 將炸好的食材會放在吸油紙上 過濾多餘的油 只要有一滴油在紙上 師傅就會重新舖上ㄧ張吸油紙 ㄧ餐吃下來真的超過13張 可見師傅眼裡容不下一滴油😆 用的油也是很講究 是零膽固醇的太白胡麻油 ㄧ餐會換二～三次乾淨的油 保證不會吃到地溝油😂 食材很新鮮會擺盤的很漂亮 會給客人先拍照📷 本日菜色6500+1成服務費 1、南非珍饈炸鮑魚佐頂級松露魚子醬 （鮑魚炸的十分Q彈搭配松露魚子醬吃起來Q彈香氣濃郁，底下的越光米細嚼還真的很好吃，不知道是不是餓了，特別開味😆，只是這道若加少許金箔，拍照會更出色） 2、鹿兒島.經典酥香卷海老 （炸的酥脆的🦐麵衣薄但多汁真的好吃X2) 3、鹿兒島.經典淺海吻喜魚 （魚肉都非常的鮮嫩，完全沒有腥味或土味） 4、北海道.經典厚醇幼干貝 （干貝很大顆，ㄧ刀切下二半，ㄧ口ㄧ個剛剛好，只有鮮嫩多汁可以形容） 5、小川.極品赤海膽盛大葉 （本以為海膽都是生吃的，沒想到品質好的海膽遇熱不太會化掉，反而炸完更多了ㄧ股濃醇的鮮甜味，小川赤海膽外層包紫蘇葉，裹上超極薄的麵衣，淡淡的紫蘇香氣，吃起來真的是人間美味ㄚ😍） 6、牡丹.金絲透排翅.佐黑鑽松露醬 （魚翅我本就不是很推薦，能不吃就不吃，因為魚翅本身吃起來也沒什麼味道，真的還好，但是我建議可以更換成「野生.軟殼伊勢雉海老」這個反而我覺得比較Q彈鮮嫩好吃） 7、和歌山.經典河川稚香魚 （這香魚炸的可厲害了，炸完後還好好的站著，彷彿還是活的ㄧ樣，超薄的麵衣，完全沒有影響到香魚本身的香味，更增加了酥脆度，真的很像吃的藝術品，看起來也漂亮，吃起來也美味） 8、指宿.頂級本枯節煮野蛤.佐青森十三湖蜆 （湯也很特別是蜆+野生大蛤一起用指宿頂級本枯節柴魚熬湯 蜆產於日本青來十三湖的「大和蜆」 肉厚實而甜美被譽為「日本第一美味蜆」 喝起來真的特別的鮮甜😋） 9、台灣.摘梗龍葵嫩葉.透凍醋 （這菜真的看起來很綠吃起來很嫩，搭配透凍醋有一種提味的感覺） 10、台灣.有機小農.紫金無花果 （無花果是我很喜歡吃的水果，第一次吃到天婦羅版本的，想說的是：老闆可以來ㄧ整盤嗎？😆😆😆) 11、台灣.珍稀深海野赤鯥 （魚肉質是軟嫩鮮甜的，只是海鮮偏多，希望能有多ㄧ點的肉類可以選擇） 12、宮崎.冠軍🏆A5和牛.卷法國板栗磨菇 (吃了都是海鮮，換這個主菜我真的太愛吃了，終於有肉了，牛肉嫩到入口即化，磨菇吃起來都快變松露了，味道真的很濃郁，吃了還想再吃的主餐） 13、琦玉.長月溢大蔥 （這個大蔥...就比一般的蔥吃起來更厚實，但我自己覺得三星蔥比較香，比較好吃😆） 14、鮮活.上撰淡雅嫩星鰻 （鰻魚我最怕吃到刺了，以前有陰影😂，這道很軟嫩就是了） 15、纖細.頂級鳴門金時地瓜 （金時地瓜很甜，剖面內有奶白花紋的紋路，外層偏軟，內層比較有口感，吃起來札實的那種感覺） 16、經典.酥香卷海老.佐海鮮珍天丼 （有乾的珍天丼跟茶泡飯可以選擇，我自己是喜歡乾的，因為茶泡飯有點苦苦的茶味，我自己沒很愛😂） 17、京都.天皇古法黑糖.化水澈蕨餅 （黑糖超濃超甜，所以我沒沾很多，我自己覺得吃起來還好，外觀就可以改進希望是球型或是心型的會更讚ㄧ點） 18、鳥取.新太白二十世紀青梨 （吃起來就...很甜的高級梨） 19、京都.伏見椿堂極上尖莖焙茶 （濃茶🍵，我自己覺得還不錯，有回甘的滋味，只是天氣太熱，我會請服務人員先上再放涼一點再喝） 每一道料理都很新鮮好吃 原味就是最純的美味 我大都只灑ㄧ點點的鹽🧂調味 有附3種的沾醬（海鹽、檸檬汁及天つゆ(加入蘿蔔泥的天婦羅沾醬） 特別喜歡推薦的是 赤海膽、和牛卷板栗蘑菇、香魚、無花果（必吃😍） 以上這四種 這些我應該可以吃超多的😆😆😆 平價天婦羅與高檔天婦羅其實差別很大 除了食材用料不同 油質、麵粉、外觀也有很大的差異 平價天婦羅用的油、麵粉較便宜麵衣偏厚，看不太到食材本身 高檔天婦羅的油、麵粉比較講究麵衣超薄，薄到跟ㄧ張紙ㄧ樣，食材本身清晰可見 日式高檔天婦羅的炸法較似「清炸」 牡丹就是屬於高檔的清炸天婦羅🍤 小提醒🔔生日訂位有先說會招待很精緻的小蛋糕🎂 我覺得很美很好吃😋 #台北頂級天婦羅🍤 #牡丹天婦羅

台北目前最頂級最好吃的天婦羅🍤 訂了但改了好幾次時間 終於抽空能吃到這頂級的天婦羅 外觀設計看起來很注重隱私是水泥做的高牆 門口有個小燈箱 燈箱上寫著「牡丹」二字 走進去可以看到美美的拍照牆 牆上畫著大大的牡丹花 接著就到了用餐區 用餐區位置不多大概12個位置 牡丹料理長劉燿榮與日本米其林一星天婦羅名店「長谷川」主廚長谷川忠彥 （Hasegawa）合作 長谷川主廚不藏私的提供炸功炸藝指導跟食材搭配建議 牡丹的食材大都採用日本各地珍稀的「風土名物」+台灣的當季食材 而長谷川的天婦羅 也被許多專程赴日的旅遊達人或老饕吃貨 列為「非吃不可」 甚至「一生必嘗」的名單 所以不用去日本在台灣就能吃到米其林等級的天婦羅 真的是很棒ㄚ 跟ㄧ般人ㄧ樣想說天婦羅都是炸的會很油膩 但其實吃過真的不會 將炸好的食材會放在吸油紙上 過濾多餘的油 只要有一滴油在紙上 師傅就會重新舖上ㄧ張吸油紙 ㄧ餐吃下來真的超過13張 可見師傅眼裡容不下一滴油😆 用的油也是很講究 是零膽固醇的太白胡麻油 ㄧ餐會換二～三次乾淨的油 保證不會吃到地溝油😂 食材很新鮮會擺盤的很漂亮 會給客人先拍照📷 本日菜色6500+1成服務費 1、南非珍饈炸鮑魚佐頂級松露魚子醬 （鮑魚炸的十分Q彈搭配松露魚子醬吃起來Q彈香氣濃郁，底下的越光米細嚼還真的很好吃，不知道是不是餓了，特別開味😆，只是這道若加少許金箔，拍照會更出色） 2、鹿兒島.經典酥香卷海老 （炸的酥脆的🦐麵衣薄但多汁真的好吃X2) 3、鹿兒島.經典淺海吻喜魚 （魚肉都非常的鮮嫩，完全沒有腥味或土味） 4、北海道.經典厚醇幼干貝 （干貝很大顆，ㄧ刀切下二半，ㄧ口ㄧ個剛剛好，只有鮮嫩多汁可以形容） 5、小川.極品赤海膽盛大葉 （本以為海膽都是生吃的，沒想到品質好的海膽遇熱不太會化掉，反而炸完更多了ㄧ股濃醇的鮮甜味，小川赤海膽外層包紫蘇葉，裹上超極薄的麵衣，淡淡的紫蘇香氣，吃起來真的是人間美味ㄚ😍） 6、牡丹.金絲透排翅.佐黑鑽松露醬 （魚翅我本就不是很推薦，能不吃就不吃，因為魚翅本身吃起來也沒什麼味道，真的還好，但是我建議可以更換成「野生.軟殼伊勢雉海老」這個反而我覺得比較Q彈鮮嫩好吃） 7、和歌山.經典河川稚香魚 （這香魚炸的可厲害了，炸完後還好好的站著，彷彿還是活的ㄧ樣，超薄的麵衣，完全沒有影響到香魚本身的香味，更增加了酥脆度，真的很像吃的藝術品，看起來也漂亮，吃起來也美味） 8、指宿.頂級本枯節煮野蛤.佐青森十三湖蜆 （湯也很特別是蜆+野生大蛤一起用指宿頂級本枯節柴魚熬湯 蜆產於日本青來十三湖的「大和蜆」 肉厚實而甜美被譽為「日本第一美味蜆」 喝起來真的特別的鮮甜😋） 9、台灣.摘梗龍葵嫩葉.透凍醋 （這菜真的看起來很綠吃起來很嫩，搭配透凍醋有一種提味的感覺） 10、台灣.有機小農.紫金無花果 （無花果是我很喜歡吃的水果，第一次吃到天婦羅版本的，想說的是：老闆可以來ㄧ整盤嗎？😆😆😆) 11、台灣.珍稀深海野赤鯥 （魚肉質是軟嫩鮮甜的，只是海鮮偏多，希望能有多ㄧ點的肉類可以選擇） 12、宮崎.冠軍🏆A5和牛.卷法國板栗磨菇 (吃了都是海鮮，換這個主菜我真的太愛吃了，終於有肉了，牛肉嫩到入口即化，磨菇吃起來都快變松露了，味道真的很濃郁，吃了還想再吃的主餐） 13、琦玉.長月溢大蔥 （這個大蔥...就比一般的蔥吃起來更厚實，但我自己覺得三星蔥比較香，比較好吃😆） 14、鮮活.上撰淡雅嫩星鰻 （鰻魚我最怕吃到刺了，以前有陰影😂，這道很軟嫩就是了） 15、纖細.頂級鳴門金時地瓜 （金時地瓜很甜，剖面內有奶白花紋的紋路，外層偏軟，內層比較有口感，吃起來札實的那種感覺） 16、經典.酥香卷海老.佐海鮮珍天丼 （有乾的珍天丼跟茶泡飯可以選擇，我自己是喜歡乾的，因為茶泡飯有點苦苦的茶味，我自己沒很愛😂） 17、京都.天皇古法黑糖.化水澈蕨餅 （黑糖超濃超甜，所以我沒沾很多，我自己覺得吃起來還好，外觀就可以改進希望是球型或是心型的會更讚ㄧ點） 18、鳥取.新太白二十世紀青梨 （吃起來就...很甜的高級梨） 19、京都.伏見椿堂極上尖莖焙茶 （濃茶🍵，我自己覺得還不錯，有回甘的滋味，只是天氣太熱，我會請服務人員先上再放涼一點再喝） 每一道料理都很新鮮好吃 原味就是最純的美味 我大都只灑ㄧ點點的鹽🧂調味 有附3種的沾醬（海鹽、檸檬汁及天つゆ(加入蘿蔔泥的天婦羅沾醬） 特別喜歡推薦的是 赤海膽、和牛卷板栗蘑菇、香魚、無花果（必吃😍） 以上這四種 這些我應該可以吃超多的😆😆😆 平價天婦羅與高檔天婦羅其實差別很大 除了食材用料不同 油質、麵粉、外觀也有很大的差異 平價天婦羅用的油、麵粉較便宜麵衣偏厚，看不太到食材本身 高檔天婦羅的油、麵粉比較講究麵衣超薄，薄到跟ㄧ張紙ㄧ樣，食材本身清晰可見 日式高檔天婦羅的炸法較似「清炸」 牡丹就是屬於高檔的清炸天婦羅🍤 小提醒🔔生日訂位有先說會招待很精緻的小蛋糕🎂 我覺得很美很好吃😋 #台北頂級天婦羅🍤 #牡丹天婦羅