#日日の開箱美食推薦🦄

🔸嫩漬鮮雞胸$69/包
❶原味
能吃到原味本身的味道，但也不會清淡到很像水煮，我覺得還蠻好吃的😋灑了一點迷迭香增添色彩，味道感受也很不一樣哦～

❷紐奧良
這個會稍微有點鹹度，所以配飯吃還蠻下飯的💕
但我覺得單吃味道也不錯，肉質很嫩又紮實👍🏻

「黑豚肉」$180
這個我用滾水稍微川燙，再灑上一點辣粉去提味，吃起來Q彈又有嚼勁，也能吃到豬肉本身的香氣😋

🔸花椰米$124/包
❶海陸雙饗
❷義式鮭魚
裡面的料真的好豐富！而且就算整包吃完也不會有罪惡感，低醣又高蛋白超適合健身或減脂的人，不用再痛苦的吃水煮餐，或是辛苦的過水🥲減肥也可以減的很開心！

🔗購買連結：https://reurl.cc/R0A5Vr

店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/dachanfood/
官 網：https://www.dachanfoods.com.tw

#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #美食 #foodie #大成食品 #花米廚房 #健身 #雞胸肉 #減脂 #低醣飲食 #健康餐 #宅配美食 #花椰菜米

#葷素共食 #共用鍋具 #檀島香港茶餐廳 #新創肉 #neo新創肉

葷食餐廳推蔬食再+1
真是好消息！可以推薦葷食朋友去嚐鮮看看😆

檀島香港茶餐廳新推出3種使用大成食品開發的新創植物肉製成的蔬食餐點，因為主打蔬食⚠️所以葷素共用鍋具！

會介意的朋友就請自行考量！

其中 松露犇春捲是葷素共用油炸鍋 非素食⚠️
一般葷食店較難做到油鍋也分開

其他兩道
特製牛肉炆蘿蔔、潮州欖菜碎扁豆
潮州欖菜碎扁豆大受全場記者的好評
這兩道是共用鍋具外沒有葷食原料
製作前會清洗鍋具
可以接受的素食者再考慮前往
目前蔬食選擇還是偏少
不過邁出第一步還是很值得讚賞
期待大成集團未來的蔬食發展

今天來採訪順便詳細的請教檀島的型男主廚祥恩
這些餐點都是他研發或是替代現有的葷食菜色
非常厲害👍🏻

我試吃的是勝博殿的餐
會再另外分享😆

感謝他很有耐心的回覆我💯

新創肉未來的產品很讓人期待
今天試撕開二代植物肉那個纖維感實在很讓我驚訝
親手撕開也覺得蠻好玩的
而且台灣製造
價格也會較親民
期待更多產品的推出
想嚐鮮目前MOMO平台也有部分商品可以買到囉！

新聞報導👇🏻
https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=4363

#大成食品 #檀島香港茶餐廳蔬食

愛吃炸物的女王實在戒不掉

每次休假時都會買一大包

在家追劇享受愜意的生活

但最近因疫情都宅在家裡

少運動導致身材往橫向發展

又再吃炸物真的太罪惡了

也怕膽固醇過高找上門啊!!

推薦這款大成食品旗下品牌

Neo新創肉新創舒植雞塊

新創植物肉是蔬食的全新選擇

植物性蛋白兼顧美味和健康

也是素食者能享受肉質口感的福音

【NeoPlant】新創舒植雞塊~新創植物肉 蔬食的全新選擇 植物性蛋白兼顧美味和健康

https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380720842

愛知県江南市にある人気のつけ麺店。
魚介鶏白湯スープを泡立たせたエスプーマつけ汁。
今回は特製辛つけ麺特盛２辛ひやもりを注文。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。
IH調理器が各席に置かれてあり、つけ汁を温めることができます。
最後の締めに「おじや」やトマトソース、チーズ、生玉子、ご飯を入れて作る「リゾット」を目的に来店するお客さんも多い。
おじや・リゾットがメインという人もいるほど。
パチンコ店があるので、駐車場はとても広いです。
鳥居式らーめん塾11期生。

麺屋赤橙
愛知県江南市上奈良町緑13エコープラザ1F
0587-56-3111

営業時間
平日　　　　11:30～14:00　18:00～21:30
土・日・祝　11:30～14:30　18:00～21:30

定休日 水曜日

-------CONTENTS-------
0:00 麺屋赤橙 店舗
0:54 特製辛つけ麺特盛 紹介
1:24 特製辛つけ麺特盛 実食
2:21 リゾット調理
3:52 リゾット 実食
5:16 完食
5:20 フォトショット
5:48 エンディング


■注文したもの
【麺屋赤橙】
特製辛つけ麺（特盛）２辛 1,350円
並リゾット 200円

■チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/user/tamatv1?sub_confirmation=1

■麺屋赤橙
http://www.akadaidai.com

■TamaTV ツイッター
https://twitter.com/TamaTVnet


※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」以上で
ご覧いただくことをお勧め致します。



#魚介鶏白湯 #エスプーマつけ麺 #トマトチーズリゾット#鳥居式らーめん塾 #つけ麺 #特製辛つけ麺 #麺屋赤橙

我們常常見到的雞精有好幾種
傳統雞精、滴雞精、慢熬雞精
到底最大的差別是在哪邊呢？

最主要的是製程不太一樣
傳統雞精：隔水加熱蒸煮
滴雞精：蒸氣法滴出雞精
慢熬雞精：慢火加水熬煮
而之後再經過脫油的步驟

但傳統雞精多了一道濃縮的手續
所以味道上與雞湯的差異性較大
而滴雞精與慢熬雞精則是較相似
但不管是什麼樣的雞精在選購時
可以依照資訊透明化的方向挑選

原料使用
製作環境
製作過程
資訊透明

[大成慢熬雞精]

這方面就做得相當得不錯
長時間慢熬整隻熟齡母雞
雞隻培育、飼料、雞精製造皆一條龍
支鏈胺基酸、膠原蛋白含量皆有標示
這樣才能夠有多一層選擇上的安心感

純飲用或是入菜食用都營養
而且現在全台全聯都買得到
網路購物也可上momo購物
雞精上還有我的認證標示喔
一鍵送到家
手刀買起來
https://momo.dm/q2i6ri


雞精食譜分享
在168斷食中間的低卡營養點心

雞精蒸蛋

食材
雞蛋100g
蝦仁60g
香菇50g
雞精50ml
水150ml
熱量215kcal/蛋白質27.6g/脂肪2g/醣類5.2g

雞精煮麵

食材
雞精100ml
水300ml
毛豆泥30g
蒟蒻麵180g
干貝60g
紅蘿蔔20g
熱量145kcal/蛋白質19.4g/脂肪1.7g/醣類21.1g

雞精很方便
又能快速補充營養沒錯
但是還是有些人要注意
1.慢性腎臟病
2.高血壓
3.痛風
4.楓糖尿症患者
要注意攝取份量

與營養師對話
Line@加起來 https://lin.ee/ttarScs​​​​​​

營養師的連結​
Facebook讚起來 https://reurl.cc/vnYKze​​​​​​​
Instagram追起來 https://reurl.cc/4gANpV​

#營養師
#大成食品
#職人工法
#大成慢熬雞精
#168斷食營養點心
#黃君聖Sunny營養師

#再談美豬瘦肉精 #10到0.01是空歡喜一場 #肉蛋見學之旅 #大成食品 #台畜肉品肉鬆和貢丸不能使用冷凍肉 #滷肉飯有可能中招 #大廠出品變成安心保證 #台灣進口內臟達四分之一 #你吃的白肉雞有一半是進口 #台灣豬肉如何搶回國際市場 #日本人想吃台式香腸

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新