#第一次炸雞塊就上手

很少挑戰「炸」的菜鳥小廚娘
為了滿足嘴饞爸爸 兩小時就餓一次孩兒的味蕾

去超市補貨時，看到 #大成雞胸肉
一包有300g，思考了一下～順手抓兩包去結帳

搞定孩子們早餐午餐後，蒸幾條地瓜丟烤箱～今天下午點心就吃烤地瓜吧

趁空檔調好醃料，將雞胸肉剪成適當大小
將它們裹粉放進冰箱靜置一小時以上

老公快下班囉～熱好油鍋，可以用筷子試油溫或滴一點粉漿去測試油溫

將裹好粉的雞塊一個個輕輕放入油鍋
為了不浪費油，油量我其實沒用很多
唯一需要注意的是 #起鍋時我反而會開大火逼油

兩大盤香噴噴炸雞起鍋😋
再炒孩子們最愛的三色椒、小黃瓜炒蛋
今晚有小助手們幫忙打蛋❤
大概半小時就完成三道菜

分享給大家～想吃雞塊不妨自己炸看看，成本不到100塊就有兩大盤😆

#自製炸物 #kate小廚娘 #愛料理 #自製雞塊
#炸雞塊 #家常菜 #親子料理
#小馬妞 #6y5m #幼兒料理
#小妞小咩成長日誌
大成安心雞

想要脫離資本主義的掌控其實很容易，首先就是要控制你的飲食…

之前我有說過，如果你常吃外食或是在家吃很多油鹽糖，都很有可能會讓自己患上許多慢性病，變成資本主義的魁儡，並陷入貧性循環。
特別是豬肉、滷肉、豬油和劣質沙拉油等...，最容易讓人患上心血管疾病。

所以近期我有發現，不少人會購買超商的地瓜和沙拉來控制自己的油鹽糖攝取量，雖然超商的地瓜和沙拉很健康，但總有人覺得花費還是太多，重點是很容易吃膩。

我也和大家說過，我的生活方式在大部分人眼裡看起來就像是外星人，因為我絕不吃滷肉飯和非常少吃外食，就是為了能從地球人升級成外星人，所以我大部分都是在家開火。
在家煮不但便宜，材料也可以依自己的喜好與健康狀況做調整，這邊就來和大家分享一道我在家中常吃的料理，畢竟我是懶人，也沒多少時間做菜，所以都是以健康和料理速度為主，只要你肯擠出一點時間，你也可以在家慢慢升級成外星人。
這道料理，料理時間約20分鐘，一盤成本價格約50元新台幣。
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狄驤的外星料理食譜-番茄肉醬義大利麵(快速懶人版)

*以下材料說明並非業配，只是純粹反應價格
材料：
大成雞胸肉100公克(15元)
costco切塊番茄罐頭半罐(20元)
costco義大利麵85公克(10元)
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
1/4顆洋蔥
3瓣蒜頭
喜歡蘑菇的可以另加
一搓九層塔或羅勒

步驟如下：
1.雞胸肉切成肉末灑一點鹽巴並加入橄欖油醃漬，接著把洋蔥切丁，蒜頭切末，拿開罐器把番茄罐頭打開。
2.取一高湯鍋，煮一鍋水加入一點橄欖油和鹽巴，待水滾後放入義大利麵煮7分鐘。
(以我們自家的火來煮，約是7分鐘)
3.取一炒鍋或平底鍋將蒜頭末爆香，爆香後加入洋蔥丁炒香。
4.放入醃漬的雞胸肉末炒至上色。
5.放入番茄罐頭後再加入2匙煮麵水，蓋上鍋蓋煮約3分鐘。
6.麵煮好後瀝乾放入醬料之中炒至收汁。
7.起鍋前加入一點橄欖油和鹽後翻炒。
8.擺盤要搞剛一點就撒點巴西利粉或是放上一小株九層塔

❤️❤️❤️感謝各位熱情的訂購❤️❤️❤️
廠商傳來照片已經加緊包貨
有訂購的下星期大概都會收到
#今天最後一天訂購

#大成雞胸肉即食方式
影片附上媽媽最方便的加熱方式
直接隔水加熱就可以吃到熱騰騰的舒肥雞胸肉

✔食用方式很簡單
1⃣接近用餐的的時間拿出來退冰，打開袋子就可以享用鮮嫩的舒肥雞胸肉
2⃣ 如果比較喜歡吃熱一點，可以袋子隔水放入60度的熱水中等待五分鐘
3⃣喜歡有點油的，退冰後在鍋子裡加點油，兩面各煎一分鐘，看到金黃色就可以食用
4⃣上班的人，不解凍狀態下，撕開一角，微波爐中小火微波四分鐘
就可以拿起來吃囉

詳細介紹👉🏻https://a77390.pixnet.net/blog/post/47373519

#這樣照片不會歪樓了吧🤣🤣🤣

常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞，也就是俗稱的土雞，其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱，肉質更細緻多汁，土雞肉3種吃法：鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必學經典菜，選對了適合的土雞，就能吃對味！

屬於消費者關心的食材事典：
《餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！》
https://bit.ly/36IqVYX
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好市多調味粉開箱

已經觀望很久的好市多調味粉，為了減肥吃健康
外食小資族必學省錢雞胸料理!
重點美味好吃又簡單😘

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小個子女孩初秋穿搭 l 12款輕華麗風格 12 Best Fabulous Styles for Early Autumn
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相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*

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