為什麼這篇大廟羊肉炒麵鄉民發文收入到精華區：因為在大廟羊肉炒麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kamgx58 (壽司羊)看板Kaohsiung標題[食記] 廟口羊肉店 湯汁系羊肉炒麵 清淡的...
餐廳名稱：廟口羊肉店
消費時間：2019年11月
店家地址：高雄市三民區鼎山街640號
店家電話：07 386 6993
營業時間：17：00～00：00
餐點價位：羊肉炒麵（80元）、羊排骨湯（70元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：暫無
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351296113
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
會稱之為廟口羊肉店是因為這羊肉店就開在灣子內朝天宮的旁邊，
如果不要算上違停，廟口羊肉店的附近不是很好停車，
可能要停在民族路上的公有停車格再走過去會比較好。
會知道這邊廟口羊肉店，
是因為之前附近的森拉麵吃過消夜，
所以開車經過的時候有看到這間羊肉店。
當下沒有什麼特別想吃的念頭，
但是最近因為開始燃燒起羊肉魂，
((謎之聲：開始吃自己就是了XDDDD
所以就想說來吃吃看吧～～～
廟口羊肉店的店內有價目表，
以羊肉炒麵的價格上來說是比較高一些的，
不過說到這個高一些，
也不過就是十元左右的差距而已。
其實也不會高多少，
壽司羊相信，如果可以找到一盤自己喜歡的羊肉炒麵，
就算是多十元或是二十元，其實一定也有很多人可以接受的。
這一次也是點壽司羊來羊肉店幾乎都會點的，
羊肉炒麵（80元）與羊排骨湯（70元）。
從外觀上來看就會知道，
廟口羊肉店是屬於醬汁比較稀薄的羊肉炒麵，
吃起來的感覺也是，
醬汁比較沒有附著感，
好處是吃起來的油膩感沒有這麼高，
可是就會少了一些醬汁味道。
羊肉的部分也是偏碎一些，份量也不是很多，
吃完之後會飽，因為麵給的不少，
但是坦誠說，這種風格的羊肉炒麵並不是壽司羊喜歡的那種。
附上證明，真的是醬汁比較湯湯水水的羊肉炒麵。
當歸羊排骨湯（70元）
喝起來的味道中間偏淡，鹹味不太夠，中藥味還可以。
排骨的部分吃起來是QQ的，
口感上OK，份量上也給的不少，
沾點旁邊的醬料可以解決排骨本身味道不夠的問題。
感想：
如果把日式拉麵粗略的分成是淡麗系跟濃郁系來說，
那吉胤家的醬油豚骨跟麵屋祥的濃湯醬油都是濃郁系的拉麵，
而中村製麵跟研田拉麵的醬油拉麵，則是比較偏淡麗系的拉麵。
雖然羊肉炒麵跟日式拉麵是截然不同的兩種料理方式，
但是如果把壽司羊吃過幾間羊肉炒麵也分成是這兩種，
那廟口羊肉店無疑會被分類在淡麗系的羊肉炒麵之中，
雖然這並不是壽司羊喜歡的口感跟味道，
但是就像不同的拉麵會有喜好之分，
不同的羊肉炒麵也是一樣，
所以如果不喜歡吃醬汁黏稠度比較高的羊肉炒麵，
那這間廟口羊肉店應該可以試試看。
但是如果喜歡吃味道跟口感烈性都比較高的羊肉炒麵，
那可能就建議吃吃看別間了～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.161.106 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1582124074.A.3F7.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 02/19 22:55
推 Aziz : 看壽司羊吃羊 讚讚 02/19 22:59
哈哈哈，最近可能還會看到很多喔～～～
推 atb : 壽司羊又吃羊了(抖) 02/19 23:04
哈哈哈，對啊～～～
推 starcry : 羊肉炒麵80還好吧 我這邊的都100了qq 02/19 23:16
可能是因為之前都看到70元的，現在好像都要絕種了...
推 wingyen : 這間蠻喜歡的，湯頭不油清淡，中藥味不濃 02/19 23:22
嗯嗯嗯，太棒了～～～
推 Uhavemyword : 漲價了 前兩天吃都變90 02/19 23:26
→ Uhavemyword : 對面廟的停車場 可以臨停一下 02/19 23:27
→ Uhavemyword : 炒麵 燴飯90 炒類的130 湯還是70 02/19 23:29
→ Uhavemyword : 火鍋400 02/19 23:30
嗯嗯嗯，謝謝告知～～～
→ yinien : 確實也不是很愛，話說新民路的北港羊肉，聽說老闆 02/19 23:32
→ yinien : 手受傷，休息很久了。不知是否會恢復營業。 02/19 23:32
請問這間很好吃嗎？
推 dustlala : 燴飯比炒麵好吃 記得炒辣 02/19 23:33
→ dustlala : 加辣不是炒辣XD 02/19 23:34
哈哈哈，謝謝提醒～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.219.161.106 臺灣), 02/20/2020 04:12:10
推 jin956 : 隔壁有品新疆的羊肉風評也不錯 02/20 06:36
好喔，有機會來去吃吃看～～～
推 a28290063530: 超愛吃羊肉的！期待後續xD 02/20 08:46
哈哈哈，好喔，希望對您有幫助～～
推 REDOG20 : 回j大，壽司羊介紹得不就是你講的那間... 02/20 10:54
→ REDOG20 : 羊大去吃看看 基12，我愛他的燴飯，炒麵就沒吃過了~ 02/20 10:56
哈哈哈，這間不是品新疆啦～～～
→ b0339576 : J大說的是羊肉店隔壁的新疆小吃店吧 02/20 22:59
嗯嗯嗯～～～
推 REDOG20 : 所以品新疆也有賣羊肉？改天我來吃看看謝謝分享 02/21 00:49
哈哈哈，有機會壽司羊也來吃吃看～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.10.5.113 臺灣), 02/22/2020 02:01:06
→ likeair : 附近也有間老店 德隆 可以試試 02/23 03:14
請問這是哪一間呢？？？
※ 編輯: kamgx58 (49.216.50.221 臺灣), 03/06/2020 15:43:45