[爆卦]大小霸四天三夜是什麼?優點缺點精華區懶人包

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大小霸四天三夜 在 軟西,遊記??吃貨軟西?美食地圖 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 11:41:04

- 💛排隊排到天荒地老的巨無霸地瓜球😋 - 這間位於公館的素食地瓜球 軟西從大學時代吃到現在 遙想(10年前)還在念書的時候 根本不用排隊排到天荒地老阿!🥲 平均15分鐘才會起鍋一次 不排半小時根本吃不到 導致後來經過看到那長長長人龍 軟西就興致缺缺 不過不得不說這家的地瓜球 真的又大又Q又香又脆 ...

大小霸四天三夜 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的精選貼文

2021-07-05 14:18:32

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大小霸四天三夜 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的精選貼文

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  • 大小霸四天三夜 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文

    2021-09-20 19:01:33
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    //老姐不喝酒,但愛葡萄酒🍷//
    //WSET3證照以及小奢侈白馬酒莊餐會//
    老姐還在廚藝學校時,協助銀行主管朋友A準備WSET3高階品酒考試的盲飲測驗(至於理論,A是巴黎第一菁英學校學霸😅,好幾百頁的課本已背得滾瓜爛熟),
    結果好勝心強的老姐,雖然學校實習已排得滿滿、還要準備法國甜點師證照,但想說既然都跟著喝了那麼多葡萄酒,那也 #當跟屁蟲在巴黎考WSET3😆
    A「WSE3理論很多,你沒有WSET2中階的基礎,在報名前你要不要先唸課本考慮一下」
    我「歐,中階的課本已經自己讀完了,高階的課本在雅馬遜訂了卻寄丟,#我想長痛不如短痛能早點考就早點考💪」
    結果我就默默的自己準備了三個月,還記得那時連坐火車去實習的通勤時間、午休的半小時,都一直在念WSET3的課本(學校有提醒要在上課前,把理論自己唸完)
    之後在巴黎分校上課,為期五天,主要是以品酒為主,恩,怎麼說呢,#自己是全班社經地位最底層的🤣,其他同學不是葡萄酒相關產業、就是像朋友A因為交際應酬需要懂葡萄酒、或是葡萄酒投資者,

    也有同學來上課是為了增進人脈,畢竟班上同學幾乎都是一般人眼中的「成功人士」,所以午休時間,同學都會揪團去餐廳吃飯
    恩,#不過當時我很窮,只去了一次,其他時間都待在咖啡店唸書😬

    我很幸運,當身邊的朋友知道我在準備品酒考試,但自己又是窮學生沒辦法買酒喝時,#會用很多貼心的藉口邀請我參加朋友間的酒會
    「Phoenix,你週末有沒有空?我們要在家Apéro吃吃東西喝喝酒,酒喝不完」
    (結果到了現場,歐,這些酒已經超過一般Apéro的程度了,然後開始快樂的品酒時間😎)
    「Phoenix,我們最近想去試試看新開的自動單杯酒酒吧,你要不要一起來」
    (結果到了店裡,疑,為什麼每個人都說「Phoenix我儲值卡還有額度,喝不下了,你拿去選你喜歡的酒喝,不然也浪費」⁉️)

    --學費如何賺回來分隔線🍷--
    朋友B以前是越野腳踏車選手,20歲摔車受傷後,成立了一家公司,有蠻多說中文的客戶
    當說中文的客戶來法時,朋友公司需要招待客戶在高級飯店的咖啡廳酒吧喝酒談生意,或是一起吃飯
    恩,#但並不是所有的客戶都聽得懂英文,所以我就是擔當中文口譯,並幫不喝酒的朋友B補充為什麼侍者推薦這支酒、特色是什麼;至於飯局,則是翻譯菜色,跟有時解釋這道菜是如何製作的⭐️
    慢慢的,朋友B就把選酒跟推薦菜色的責任丟給我了,畢竟對法國人好喝的酒,並不是亞洲客戶喜歡或習慣的酒😰
    所以WSET3的學費,#最後就因緣際會賺回來了
    我覺得在應酬上,我也喝到不錯的酒、吃到不錯的飯,幫個小忙不需要收禮金,恩,可能朋友體諒我是很忙的窮學生,加上法國人習慣公事公辦,所以還是有算錢給我

    有感於比起品酒班上的其他同學,我底子實在太差,酒莊也只去過勃艮第,所以之後自己一個人報名了bettane+desseauve 在波爾多的葡萄酒之旅,其中包含 #白馬酒莊ChâteauChevalBlanc的品酒會跟餐會,喝了自己捨不得買整瓶的Petit Cheval 2004 (2013喝時還有點青澀), Château Cheval Blanc 2000, Château d’Yquem 1996 (#一瓶一萬塊台幣,買不下去😭😱😭)
    在餐會上,我剛好坐在Kees Van Leeuwen教授(#白馬酒莊的顧問)邊邊,聊得非常開心,除了互相討論葡萄酒以外,知道我是做餐飲的之後,他也很喜歡問我對餐會上食物與酒的搭配心得
    談到甜點
    教授「你覺得甜點怎麼樣?」
    我「恩...(想要委婉表達比起主餐,甜點有點弱),恩,如果邊邊有腐白酒Yquem 1996 ,甜點可有可無」
    教授看我吃甜點吃得很辛苦「#我這杯Yquem給你,當作甜點精神賠償哈哈哈,你等我一下」
    教授跑去後場,拿了當時開的兩隻Yquem軟木塞給我當紀念

    當時是想要紀念自己順利在米其林三星、總統府、巧克力店實習結束,學校第一名畢業也拿到了法國甜點師執照,之後雖然以實習生的名義,但在米其林二星跟五星飯店代理了正職甜點師的工作,所以才會 #去波爾多酒莊當作給自己的小小獎勵
    酒莊之行所費不貲(不是只有白馬酒莊),但因為朋友A背書,所以有優惠價
    當時想說參觀三四個酒莊跟Saint-Emilion/Pomerlo、在酒莊吃飯、中間穿插大大小小品酒會、飯店兩夜,怎麼會這麼貴,結果...一進到飯店房間,好高級😱#詳情請看照片
    雖然不是釀酒本科班出生,但是WSET3的證照還是足夠應付打工當服務生😁

  • 大小霸四天三夜 在 Winter 溫特 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-15 21:26:38
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    大小劍 | 大劍山、佳陽山、小劍山

    🔍大小劍路線共有三座百岳:大劍山、佳陽山、小劍山,大小劍為著名的艱辛路線,路途遙遠、無山屋,需自行揹帳、沿途水源易缺乏,但是油婆蘭營地和大劍山的展望,卻又會讓人流連忘返。

    📌大小劍3天2夜行程安排

    D1:松茂林道入口 → 仁壽橋 → 松茂水文站 → 樂山橋 → 防火巷登山口 → 推論山 → 油婆蘭營地(宿)
    D2:油婆蘭營地 → 布伕奇寒山 → 老伍營地 → 佳陽山 → 小劍山 → 佳陽山 → 老伍營地 → 布伏奇寒山 → 油婆蘭營地(宿)
    D3:油婆蘭營地 → 鞍部水源岔路 → 大劍山 → 鞍部水源岔路 → 油婆蘭營地 → 推論山 → 防火巷登山口 → 樂山橋 → 松茂水文站 → 仁壽橋 → 松茂林道入口

    ⚠️進入大小劍山區,需向雪霸國家公園申請入園證、營地
    ⚠️大小劍行程非新手路線,三天兩夜的行程通常每一天需走約12小時左右,通往小劍山的路上也有幾段崩壁、危險地形,建議可以安排四天三夜會比較輕鬆愜意喔!
    ————————————————————————————
    🔍歡迎至我的部落格:https://chenwinter.com/mt-dajian/ 觀看更詳細的文章資訊🙌
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  • 大小霸四天三夜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 14:03:08
    有 4 人按讚

    常聽到有人向不懂我的人打聽我的消息,打聽到亂七八糟根本不是我的消息...其實只有我老婆、紀錄片工作團隊以及幾個原住民朋友比較知道我的詳細狀況...建議倒不如直接問我:)整理資料看到2013年部分行程...創業第12年每年大概都這樣...繼續努力中:)
    20130101 台北101煙火
    20130102 台北寫日記
    20130104 台北騎車開會
    20130105 台北黃丁盛老師
    20130106 屏東泰美教育基金會 高速公路休息站 小鳥叫聲
    20130108 雲林甘蔗田
    20130108-12 登山計畫討論畢祿山羊頭山,屏風山
    20130113 台北廣播
    20130115 台北採購登山裝備
    20130116 高雄鋼鐵藝術節屏東泰和圖書館
    20130116-18 登山 北大武 星空、高鐵縮時
    20130120-23 登山南湖大山台七甲線勝光入山下山
    20130124 台北三重廟
    20130125 屏東打電動舒壓
    20130126 台北賀寶芙開會
    20130127 台北廣播訪談 C3 講座活動 in劍潭青年活動中心
    20130128-31 登山雪山主東峰-武陵農場入山下山
    20130201 台北推拿
    20130201 台北廟採訪
    20130202 宜蘭韋文豪婚禮
    20130203 台北跟陳老師詢問縮時
    20130204-06 登山水漾森林
    20130207 台北林文集大哥
    20130211 台南家裏合照
    20130212 台南白河廟 江南渡假村表演
    20130213 台南廟
    20130214 台北沙崙爬刀梯、過火
    20130214 新北市平溪天燈節
    20130215 新北清水祖師廟賽豬公
    20130216 嘉義鄒族戰祭mayasvi -達邦天才畫家
    20130218 苗栗大湖草莓
    20130219 台北受訪群眾集資回饋
    20130223 嘉義特富野
    20130224 台南鹽水蜂炮
    20130225 台東炸邯鄲
    20130226-27 馬祖東引元宵擺暝
    20130301 台北電話採訪
    20130305 台北五餅二魚採訪 靜心小學
    20130306 新竹女中 新竹高商
    20130307 台中新社高中 台中東山高中
    20130308 台中長億高中
    20130309 台北反核現場錄影
    20130310 新竹燈會
    20130312 高雄文山高中 高雄前金國小
    20130313 高雄廟 高雄英明國中
    20130314 屏東富田國小
    20130315 屏東高中 屏東潮和國小
    20130315 屏東廟
    20130316 高雄應用科大演講
    20130320 台中大明高中 台中華盛頓中學
    20130321 台中沙鹿bookstart親子讀書會 苗栗君毅高中
    20130322 桃園大園國際高中
    20130323 桃園大溪觀老爺遶境
    20130325-29 台東嘉明湖
    20130401台北相機
    20130402 台北看相機 台北劉老師meeting 台科大攝影社
    20130403 嘉義縣大埔國小 嘉義縣大埔國中
    20130405 嘉義阿里山廟
    20130406 高雄內門全國大專青年創意宋江陣決賽
    20130407 麵包
    20130408 金門烈嶼國中廟
    20130408-11 金門過程紀錄
    20130409 金門金湖國中金寧中小學
    20130410 金門金城國中 金門高職
    20130411 金門金沙國中金門高中麥田
    20130412 嘉義博愛國小
    20130413 高雄市立圖書館-大東藝術圖書館
    20130414 屏東潮州小吃店照片
    20130415 台南安順國中廟 台南關廟中廟
    20130416 台南成功大學嘉義民雄國中
    20130417.18 台中東勢林場螢火蟲桐花蜜蜂
    20130420-21 馬祖東莒-藍眼淚廟
    20130422 台北至高點 台北五常國小 台北keep walking訪問
    20130423 台北懷生國中
    20130424 台北瑞芳高工
    20130424 Paulina, Wendy 會面
    20130425 台北金華國小 生活照食物
    20130426 台北會計方姐
    20130426 台北民生國中
    20130427 苗栗君毅高中親職座談會 第二波回饋賀寶芙講座
    20130429 澎湖三校聯合講座七美國中、國小、雙湖國小廟、地景
    20130430 高雄大學香蕉園
    20130501 台南安平媽祖海上遶境花市
    20130502 雲林新港奉天宮媽遶境
    20130503 嘉義漁港
    20130504 嘉義瑞里廟竹梅燕子坑
    20130505 屏東東港黑鮪魚 西螺名產醬油
    20130505 雲林西螺大橋通車60周年萬人辦桌
    20130506 嘉義布袋新塭迎客王鳳梨皇品製麵廠
    20130507 台北 Rimowa行李箱
    20130508 新竹建功高中新竹關西高中
    20130509 桃園福豐國中
    20130510 嘉義苦瓜台北九份大拜拜
    20130510-17 登山北一段南湖大山上山台中出發下山
    20130515 台北剪頭髮
    20130517 台北隨拍
    20130521-23 金門城隍爺建築蚵田
    20130525 台北全佳麗馬祖東莒勘景照
    20130527 馬祖東莒燈塔
    20130528 宜蘭中道雙語小學
    20130528 馬祖隨拍
    20130529 台北恆毅中學北藝大訪談
    20130530 新竹光復中學
    20130531 桃園楊梅高中
    20130601 新竹物流
    20130602-11 以色列
    20130612 宜蘭二龍村龍舟競渡,立蛋
    20130613 南投暨南大學演講
    20130614 台中青年高中
    20130615-30DFC 英國
    20130701 台北光華商場 dvd
    20130702-05 登山大小霸尖山
    20130706 台北黃丁盛老師 meeting
    20130707 台北節慶調查記錄
    20130709 台北節慶調查記錄
    20130709 小宇宙33號 台北 節慶資料照
    20130709 台北黃丁盛老師meeting
    20130710 台北地景資料照
    20130711 台中新社高中葡萄
    20130712 台中新社高中水梨香菇 IDC
    20130713 花蓮縣原住民聯合豐年節
    20130714 台北第一波集資回饋講座 開始4K畫質紀錄台灣
    20130715 雲林口湖牽水車藏
    20130716 雲林口湖牽水車藏
    20130717 南投家扶木瓜荔枝夜市
    20130718 高雄有機農香瓜芒果
    20130719 高雄美濃傘夜市 蝴蝶廟
    20130720 雪霸國家公園管理處泰雅族
    20130721-0724 登山武陵四秀
    20130723 台北 keep walking 頒獎典禮
    20130725 台南花園夜市
    20130726 蘭嶼大船祭
    20130727 蘭嶼大船祭數位行銷演講
    20130731 台北桃園關老爺祭夜市
    20130802 花蓮葛瑪蘭祭廟
    20130803 台東熱氣球 台北抗議遊行
    20130804 台北歡呼兒
    20130807 台北和碩演講
    20130808 花旗銀行領袖營
    20130809 南投邵族拜鰻祭家扶中心 高點拍攝 絲瓜
    20130810 台南和順國小 高雄中鋼
    20130811 生活隨照
    20130814 高雄大樓勘景
    20130815 屏東禮那里魯凱族小米豐收廟
    20130816 嘉義酪梨
    20130817 台北日本展覽開會
    20130817 台北夢想館
    20130819 台北生活隨拍
    20130820 基隆中元祭
    20130825 新埔義民節平鎮褒忠祠
    20130826 DFC 英國 Richard 校長到宜蘭
    20130827 臺北兄弟象隊
    20130830 台北 J新書
    20130831 屏東家扶萬年溪保護協會
    20130901 台北鐵板燒
    20130902 台中太平國小台文興宮高美燈塔台中清水紫雲嚴
    20130903 屏東武潭國小宜蘭水燈
    20130904 高雄中鋼瑪家國中邵族杵音
    20130905 屏東青山賽嘉國小
    20130906 屏東霧台國小泰武國中
    20130907 花蓮太魯閣族
    20130908 屏東聖十字架教堂檳榔
    20130909 屏東高雄華文朗讀節
    20130910 台北全佳麗
    20130911 台北塔圖科技
    20130912 高雄中剛
    20130913 宜蘭廟
    20130914 台北劉于濟婚禮
    20130915 台北天母兄弟象拍攝
    20130916 生活吃牛排
    20130917 新北市丹鳳高中
    20130918 桃園至善高中、中壢高商夜校
    20130919 道卡斯族牽田祭
    20130921 台北怪獸電力展覽
    20130928 台南祭孔大典 台北尋百工-捏麵人 榮一唐裝旗袍 新竹柿餅攝影
    20130929-30 澳門參展
    20131001 石門古戰場步道 屏東牡丹國中 屏東獅子國中 屏東鎮安宮 鵝鑾鼻燈塔
    20131002 台東卑南大南國小台東縣豐源國小東華大學
    20131003 台東公東高工 台東卑南東成國小賓朗國小
    20131004 山里福音教會 台東天后宮台東卑南初鹿國中
    20131005 花蓮撒奇萊雅族-火神祭 廟教堂
    20131010 台北廟教堂烘爐地拍台北
    20131011 東北角海邊新北十分瀑布翡翠茶田廟燈塔
    20131013 台北天母開球 台北天母棒球場-阿剛攝影天母開球兄弟象 vs 統一
    20131015 三芝富福頂山寺-貝殼廟北投照明寺 台北置高點拍攝 淡水天元宮野柳女王頭
    20131016 台北廟 教堂 新竹芎林大華科大
    20131017 台北松山奉天宮松山慈惠堂 基隆代天府慈航普渡-基隆中正公園 蘆竹鄉五福宮
    20131018 桃園攝影 壽山巖觀音寺 蓮座山觀音寺 大溪齋明寺 仁海宮媽祖廟
    20131019 花蓮太魯閣族感恩祭
    20131021 台北看見台灣電影票
    20131022-24日本
    20131022 台北 Cheers 亞洲論壇
    20131025-26 金門汶源宮,太武山高梁田廟燈塔
    20131026 金門文化局演講金門置高點拍攝-向上領航大樓
    20131027 台東綠島燈塔
    20131028 台東綠島國中海廟
    20131029-31台東蘭嶼椰油教會
    20131101 蘭嶼飛台東 台東到台北 台北到澎湖跟拍
    20131102 澎湖廟制高點
    20131103 澎湖-馬祖廟跟拍
    20131104-05 馬祖南竿 牛峰境 白馬尊王廟 西莒趙大王 周大王廟
    20131105 馬祖西莒南竿跟拍
    20131106-07 馬祖跟拍
    20131106 馬祖南竿白馬文武大王廟,馬港天后宮
    20131107-08 馬祖 中山國中北竿橋仔北極玄天上帝廟
    20131108 今有緣跟拍東引鎮海天王
    20131109 馬祖東引到南竿跟拍
    2013111 新竹凌通科技新竹縣尖石國中
    20131112 新竹松林國小
    20131113 台中清泉國中 彰化高點 八卦山
    20131114 台中九德國小演講 廟 教堂
    20131115 阿里山十字國中小
    20131116 天下雜誌教育基金會-桃園武陵高中
    2013118 台北路邊整理裝備
    20131119-23 登山玉山
    20131124 南投廟
    20131125 花蓮高工廟
    20131126 花蓮慈濟大學豐濱國小
    20131127 花蓮明恥國小 置高點
    20131128 花蓮慈濟靜思堂
    20131129-1201 廣州
    20131129 DFC 廣州頒獎典禮演講
    20131201 廣州機場
    20131203 宜蘭廟竹林國小
    20131204 國立竹東高級中學
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