📌台北市大安區
📍騎士碁
🔗@chesschicken666
⚠️內附菜單
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大家喜歡吃炸物嗎？
我真的超愛啊！！誰能抵擋得了香噴噴的鹹酥雞！
騎士碁就隱藏在師大商圈的巷弄內
靠近捷運台電大樓站
從捷運古亭站走過去也只要8分鐘
交通很方便～
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◽️#騎士雞排
超狂的起司雞排夾帶著海量的莫茲瑞拉起司
視覺系的超長拉絲就是浮誇保證！！
愛拍照的你不能錯過啊！

◽️#主教魷魚酥
採用阿根廷魷魚，外層裹上特製酥漿
還保有Q度和脆度

◽️#爽脆杏鮑菇
外層是橘色切達起司粉漿
味道很特別，杏鮑菇超juicy！

◽️#脆皮布朗尼
沒想到布朗尼也可以用炸的
味道就像烤箱剛出爐的布朗尼

◽️#甘梅地瓜薯條
店家說是他們的人氣品項
果然好吃！

◽️#皇后鮮奶茶
仙女紅茶加入大麥，還可以喝到黑糖香
甜度大概是微甜，鮮奶茶就是真理啊！！

◽️#氣泡水
喝起來溫和不會太嗆鼻
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【騎士碁】
🏠台北市大安區師大路49巷10號1F
🚇台電大樓站
☎️(02)2369-7885
⏰16:00～24:00（週三固定公休）
Uber Eats：https://bit.ly/3kVYIFH

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師園鹽酥雞可以內用了耶~真的是從小吃到大、從路邊攤吃到店面的美味啊！😋

師園鹽酥雞：👉 https://aniseblog.tw/236325

好久沒吃了耶！添加大蒜末是師園的特色，乾爽不油膩，這種炸物...還是現場吃好吃啦😂😂

📌ZAC ZAG 一楽炸雞 台北大安店
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🐔多汁不柴口的炸雞 怎麼吃都好吃
🇰🇷又一家韓國炸雞 口味獨特迷人 超推薦～
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🔺招牌醬蒜雞（佐醃蘿蔔）🔺＄235 /半雞/9塊
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
外皮炸的酥脆 咬開後酥炸脆皮相當有厚度且緊實
不是薄薄一層麵衣的那種
肉質多汁鮮嫩 不柴口

特製的招牌醬汁 讓炸雞光亮還帶著黏度
看起來賣相滿分
醬汁的口味 目前在幾家韓式炸雞連鎖店還沒吃過
相當獨特～
「帶有台式鹹酥雞的蒜香 但又富含濃厚韓式醬特色和甜度」
相當濃郁 鹹度很足夠 辣度也剛剛好
咬開肉的部分時 會連同醬汁的鹹度和味道融合在口中
整體吃起來 很涮嘴
個人超喜歡耶
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🔺招牌韓國年糕🔺＄50
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼🐼
跟招牌醬蒜雞的醬料是同一款喔
年糕先炸過了 讓年糕外皮呈現酥脆
咬開還保有黏牙的彈性
有著像鍋巴一樣的迷人口感
這款醬汁真的大加分
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🔺麻辣雞🔺＄160/一人獨享餐
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
這個口味意外的驚人
不是只單單辣味而已
可以吃得出各種麻辣辛香料中的層次
從中又襯托了花椒的香氣
香又麻又酥脆
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🥢 ZAC ZAG 一楽炸雞
🗼 台北市大安區光復南路562號
🚉 國父紀念館站/信義安和站
📞  02 2701 2462
⏱ Mon- Sun 11:30-21:30
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「圖文不符上課囉／版塊 Block Studio 」立場。

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各節重點：
00:00 前導
01:05「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:06 炸雞是怎麼出現的？
03:17「美國南方炸雞」的做法
04:23 炸雞如何走向世界？
04:54 美式炸雞的變形 台式鹹酥雞
05:56 美式炸雞的變形 韓式炸雞
07:32. 吃炸雞的小禁忌？
08:58 我們的觀點
10:05 提問
10:19 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→Fried chicken：https://bit.ly/2UyPLJb
→唐揚：https://bit.ly/3j3yCkK
→炸子雞：https://bit.ly/3vMOESR
→orean fried chicken：https://bit.ly/3xIQqG3
→關於「炸雞」的起源，可以從美國「黑奴食物」開始說起：https://bit.ly/3d4WTDq
→走進黑人的靈魂深處：黑人吃炸雞，錯了嗎？：https://bit.ly/3wPF6Yx
→《東亞漫遊》吃炸雞配啤酒－韓國現代 ｢雞啤」文化的成形：https://bit.ly/3xHAWSI
→亞洲炸雞百科｜世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果有，那就吃兩塊 ：https://bit.ly/35JSAcm
→《姊妹》中的療癒炸雞，背後暗藏了一段種族歧視黑歷史：https://bit.ly/3d5jPCB
→在人們發現雞排很好吃之前，雞其實是一種神聖的動物：美式炸雞的演化史Appetite：https://bit.ly/3qkhh8L
→炸雞之兵法全攻略（上）：美國南方炸雞的故事：https://bit.ly/3vQPQVa
→今晚吃雞！香得你嫑嫑的美式炸雞，是怎麼來的？：https://bit.ly/3zRRc5m
→自己做炸雞都比不上速食店好吃？業者不說的「炸雞秘辛」大公開！原來麥脆雞是蒸熟的…：https://bit.ly/3j5NxuY
→【Green Book】黑人、炸雞與種族歧視－－Dr. Shirley為何不吃炸雞？：https://bit.ly/2UjQEF5
→【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食？！國民美食起源與吃法看這篇就懂！：https://bit.ly/3gVnIeb
→唐揚≠炸雞？！日本炸雞到底是從哪裡來的？－《百年飯桌》：https://bit.ly/3zS1l2b
→為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #1：https://bit.ly/3d5FV7H
→氣炸鍋科學解析！做什麼食材最好吃？科學原理是什麼？【Dr. Achi 阿淇】：https://bit.ly/3gN2xfy




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#夜市 #美食

台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市！
短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食！
身為就在通化夜市附近的上班族，決定來吃吃看這幾家到底好不好吃
順便請在地人推薦一些超讚的平民美食
其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份！


🍄駱記小炒:台北市大安區通化街39巷50弄27號
推薦👉炒羊肉、炒牛肉、炒蚋仔

🍄梁記滷味:台北市大安區通化街39巷50弄33號
推薦👉甜不辣、雞腳、豆干、辣椒！！🌶

🍄御品元冰火湯圓:台北市大安區通化街39巷50弄31號
推薦👉花生芝麻桂花釀湯圓+檸檬汁

🍄雅口麻辣豆腐專賣：台北市大安區臨江街19-1號
推薦👉炸臭豆腐、清蒸麻辣臭豆腐

🍄格登炸雞：台北市大安區通化街39巷50弄35號
推薦👉雞翅跟鹹酥雞真的爆炸好吃！！

🍄胡記米粉湯:台北市大安區臨江街92-1號
推薦👉米粉湯俗又大碗ＣP值高、豆腐

🍄鐘記魷魚羹:台北市大安區臨江街87之12號
推薦👉韓國羹、魷魚焿、魚酥羹、米粉


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🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r

🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識

#大安區 #餐酒館 #Ombré #歐風餐廳
💡IG：http://bit.ly/2IQMBqD
💡FB：https://goo.gl/Zzyza8
💰贊助：https://goo.gl/JCTKX8
📧工商：dreamlin76a@gmail.com
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店名：Ombré
地址：台北市大安區復興南路二段130-1號2號柚木旁樓
電話： 02 2707 8884
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餐點：
🔥紅絲絨蛋糕 $180
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
網路大推，外皮酥脆，內餡軟嫩
口味微甜也很特別

🔥墨西哥風味牛肋條 #390
推薦指數⭐⭐⭐⭐⭐
正常餐酒館都有牛肋條不稀奇
但推薦原因是因為搭配米餅吃
兩者意外的搭！

🔥煎烤牛排沙拉 $420
推薦指數⭐⭐⭐⭐
這道其實前菜，但份量非常大
牛肉很給得十分有誠意
這道口味較淡，可能是不想搶走主菜的味覺

🔥鬼椒香辣豬腳 $390
推薦指數⭐⭐⭐⭐
單吃有點像鹹酥雞的口感
需要特別找一些帶皮的才能吃出風味
配合辣椒吃下去！口水直流阿Q_Q

🔥推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
雖然有些餐點較高！但給的份量也很夠
第一次去算是蠻驚艷的！幾道菜色雖然在其他店家也看到的
但這邊卻做出不一樣的風味與口感！
店內裝飾風格很有特色！不管幾人聚餐都有適合的位置
整體用餐體驗非常的好！真的大推
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【拍攝設備】
相機：
Canon M6 Mark II

鏡頭：
Canon 11-22

麥克風：
RODE VMP+

【剪輯軟體】
Adobe Premiere 、Adobe After Effec

【問題洽詢】
dreamlin76@gmail.com

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