台灣人愛日本料理，光看在大台北地區的那麼多家日本料理店就知道
而作為無菜單的料理多半給人價格昂貴的印象，但今天要介紹和吱吱一起到的東區這家無菜單日料，真的是蠻高CP的選擇

無菜單也有一個讓人著迷的地方就是他的不可預期性😍 菜單根據時令食材和當日新鮮到店的魚類而定
但為了不讓所謂無法預期的東西，莫須有被等同於地雷，今天來好好介紹一下原 小料理

店風很簡約，享用美食前，會有一道開胃菜，把你的胃打開，今天師傅給的是
#老母雞湯
口感清爽不油膩，香氣濃郁，熱熱身準備擁抱接下來的料理🤪

#鯛魚片捲酪梨🥑
新鮮鯛魚被師傅處理的很好，沒有吃到魚筋，搭配了胡麻醬更增添清爽口感

#石垣貝昆布鹽新鮮柚子粉
味道和象拔蚌有點像，因為離殼後還不會立刻死掉，吃前會大力摔一下讓它縮起來，會有比較脆爽的口感👍

#海膽凍甜蝦昆布絲
最下層的馬糞海膽做成了果凍狀，上面擺上愛心💗拼對的甜蝦，搭配昆布絲調和口感，這道除了口感滿分💯視覺也高分💯

#木之牙味增焗烤腳蝦 #玉子味增焗烤腳蝦
日料必有的玉子燒，師傅處理在了焗烤腳蝦上，創意加上美味，大啖蝦肉配上一口梅酒著實美味

#牡丹蝦壽司
醋飯的香氣一直飄進鼻子，喜歡吧台對面著的視角看著師傅熟練的做著各類鮨種壽司🍣
酸甜的醋飯跟美味又新鮮的牡丹蝦搭配，真的是超優秀的🎉

#蝶魚握壽司搭柚子醬
蝶魚表面有炙燒處理，魚肉入口即化，師傅說現在是柚子季，所以我們當天蠻多搭配了柚子調味的料理美食，柚香清甜，口感清爽，也非常應景中秋佳節呢🎑

#長崎鮪魚大腹壽司
魚肉表面有刀切割處理，在和醋飯間加了蘿蔔絲提味🍣口感上還蠻特別的

#鰻魚
我很愛吃鰻魚，多半吃到濕軟的蒲燒鰻，今天師傅處理的有點像白燒和蒲燒的綜合🤔表層的鰻魚口感偏脆，裡面肉感軟嫩，有醬汁處理過不需要沾調味

#雪場蟹干貝餃🥟
北海道最常被捧場的蟹種，鮮甜飽滿的肉質，被師傅處理成包在餃皮裡面炸過，外酥內軟，搭配馬茲瑞拉起司和花椰菜的醬汁，還有松子粒裝飾盤面，非常的美味

#和牛三明治
這道我拍了好久，太可愛了，想到了借物少女和料理鼠王🤪別看小小一口的美味，處理的也很細膩，裡面還加了栗子🌰泥，嫩到不行的和牛肉加上甜栗子泥和酥烤的吐司🍞片，真的好想當天天的早餐啊🤤

#禧魚包海膽
聽說日本人很愛吃禧魚，炸過的魚皮表面酥脆，內層魚肉還是保有軟嫩的肉質口感，加上美味的海膽實在是大大的滿足

#白海膽柚子泡過的鮭魚卵海苔
明顯的柚子香氣，削弱了滿滿海鮮的腥感，更多了一股清香，口感上外酥脆的海苔搭上軟鮮的海膽和稍微用力咬破流瀉出充滿海味、鹹甜交織的鮭魚卵，實在是不可多得的美味享受

#鮑魚飯
肉質很有彈性，飯的軟硬口感介於粒粒分明和軟爛的中間，搭配了些山椒，香麻香辣的，還蠻有味覺衝擊的

#蜆湯
超級濃郁，不死鹹，顧肝好營養👍

#飯後水果
#梅子冰沙

吃日料最重要就是新鮮的食材，原小料理真的很實在的日料店，師傅也很厲害，店家醃製的梅酒很推薦呢，超好喝
偶爾嘗試一下很不錯的👏節假特別慶祝節日很推薦來感受一下，店內環境很乾淨，用餐氛圍也很好，份量也很飽，真心推薦給大家

【原小料理】
🏡地址：台北市大安區大安路一段83巷7號
☎️電話：0936 985 777
⏰營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休）
餐點價位分 2600 3600 4600三個等級
定位時候請選擇好您的餐點價位和告知飲食上的禁忌好讓師傅安排合適的餐食喔

#台北美食 #美食推薦 #東區美食 #日本料理 #無菜單料理 #日式料理 #日本料理

結婚紀念大餐（王子偷偷買給我獨享）

怎麼會說是偷偷呢？
因為今天晚餐的時候
王子說：想吃什麼？
我沒有任何表情
王子：外送嗎？
陰陽：可以呀！
王子：那要吃什麼？
陰陽：不知道，又過了一天了😵‍💫。
王子：那我去買燴飯
陰陽：好啊
王子：那我出門囉
陰陽：好
王子：（拍了燴飯店門口給我看）緊接著拍了（初炸店門口）跟我說：請收起厭世臉
陰陽：立刻感覺活了起來（因為我想念初炸好久了）
（回來後）
王子：我先吃燴飯囉，我好餓。
你去冰箱幫我拿東西（一個紙袋）
陰陽：（很確定冰箱沒紙袋）的說：我剛剛看過了沒有紙袋
原來是王子給的驚喜
我生完後所思思念念的ウニ
而且還是今日直送限量的

看到這邊不知道會不會有人竊竊私語說：
陰陽是不是很自私啊，都在享受沒有回饋

其實王子對我好
真的是勝過於我對他的好，還有我對自己的好
我本身就是一個活在自己世界裡的人
做想做的事、聽想聽的話、看想看的事
偶爾欣賞討厭我的人的優點
偶爾看看自己缺點的明顯度
偶爾提醒自己關心周遭的人

不太會主動關心人、不太會交善甚至交惡
通常都是別人在旁邊講我壞話
自己講不動還會拉社群一起講
被霸凌我也是蠻有經驗的（笑）

可以把我講的栩栩如生的人
其實想像力跟創造力真的不簡單
因為我交朋友真的非常的不深入
我也很少提起自己的事（我非常知道以話傳話會變成非事實）
我也不是不愛交朋友
我只是通常下班就回家的那種人，我俗稱約吃飯都約到變腳尾飯型的

你會說：陰陽脾氣很好？被說都不生氣？
我會說：沒有，只是話題我剛好不感興趣。
常常看我文章的，應該不會覺得我脾氣好。
常常私訊我的人，更不會覺得我很委婉。
能在不會傷害你的情況下我會講實話
實話不好聽，但卻可以簡短很多贅語

你不討厭我，我一定會找出方向喜歡你。
你討厭我，我一定不會討厭你，除非你傷害到我。

跟王子結婚三年
我發現他在觀察我，跟觀察寵物一樣認真
而我，在生完西打後，全心都在照顧小孩
王子每天都還是對我百分之百的熱情、快樂
反而是我常常因為太無聊都不想說話
顧小孩跟獨處不一樣
我整天盯著小孩吃喝拉撒哭睡歡必把
真的是沒有辦法做我天生很會的事情
（活在自己世界）
我的世界多了一個西打要照顧
陰陽媽說：照顧小孩有責任感的媽媽會很辛苦
我發現，原來我是責任感導致的疲勞
生小孩就是生了個擔心，也多了屬於自己從沒看過的勇敢。
沒有生小孩就是少了個掛心，但可以很任性勇敢的做事情。

今年第三年了
說沒有吵架是真的
我們沒有吵過架，都是我在生氣比較多
說王子沒有脾氣嗎？他只是體諒我大於忍耐我
王子脾氣實在不會比我小

謝謝王子愛我
謝謝王子每天都說愛我
謝謝王子很努力的珍惜我

海膽真的很好吃
王子還親手幫我做了一口海膽手捲
在旁邊看起來，好像坐在吧台看米其林大師為我做的無菜單料理
真的好好吃
大概等等就會被我吃完了
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三週年套餐
馬糞海膽鮭魚卵組
海膽1盒
鮭魚卵60g
醋飯200g
海苔6片
自取價$2690元

店家資訊
惡犬食堂
惡犬食堂 忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
電話:02-27791222

📍台北👉 #eden走跳大安區 x #千壽
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#近期吃到最高級最奢華的日式便當
無菜單日本料理這幾年在台灣備受矚目,其中隱藏在東區巷弄的「千壽」可是引領日本無菜單料理的始祖,外觀看似傳統日式宅邸十分隱密無招牌、門面之外,以往營業方式以會員制為主,就算有錢還不見得吃得到,難怪在網路上完全沒透露一絲消息～真的太神秘了,重點「千壽」兩位廚師都是日本米其林等級的主廚,現在因為疫情關係無法內用,設計一系列防疫餐點,開放外帶自取、外送服務,在家直接升級米其林饗宴😋
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🔺千壽鰻重(大) 💰850元
此款是店內招牌,也是小編最大推的餐點
一般日本鰻魚飯使用的鰻魚體型較小,而千壽特別選用台灣大型黑鰻,大約是日本的兩倍大體型,黑鰻吃起來的油脂豐潤香氣四溢,不斷的口腔散發那迷人的油脂香氣真的很下飯
🔺海鮮散壽司 💰1980元
(鮪魚赤身、北海道紫海膽、白身魚、鮭魚卵、亮皮魚 (小鯽魚或沙丁魚) 、小黃瓜、關東風鰻魚、玉子燒)
🔺千壽二段重 💰3800元
(每日限定10人份,須前一天預訂)
第一層(五味海鮮壽司、鰻魚鮮蝦海苔捲、鯖魚 ∙ 鱒鮭壽司、鰻魚玉子燒、鰻魚肝山椒煮、五色米果炸蝦丸、紅生薑、醃漬蘿蔔)
第二層(龍蝦海膽燒、爐烤和牛肋眼、鰆魚西京燒、宮崎 A5 和牛捲、酥炸地瓜芝麻球、新瀉什錦冷粽、蜜汁番茄)
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⚠️ 提前電話預訂自取,Uber EATS 也可以下訂(除了千壽二段重、天丼),外帶自取任一餐點皆附和牛漢堡排一份
⚠️防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！
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🏠：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號
☎️：02-27711110
營業時間：
週一～週日 11:30~14:30、17:30～21:00
週二公休
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店名：川品排骨店
電話：02 2740-5852
地址：台北市大安區復興南路一段107巷41號
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期六
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Taiwanese-Restaurant/%E5%B7%9D%E5%93%81%E6%8E%92%E9%AA%A8-997659660334373/?locale2=zh_TW
店名：Yumsem宴先韓式紫菜包飯.얌샘김밥- 台北東區店
電話：02 2775-3455
地址：台北市大安區復興南路一段107巷25-2號
營業時間：am11:30 - pm19:30（售完為止）
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/YumsemGimbaptw/
關於：
Yumsem gimbap．얌샘김밥

[김．Kim]是紫菜 [밥．bap]是飯
組合起來就是韓國強棒小吃「김밥．Kimbap」紫菜包飯。
『Yumsem紫菜包飯』來自韓國超人氣連鎖紫菜包飯專門店，在韓國當地已開設超過200多間分店。
店內招牌主打多樣蔬菜的紫菜包飯，多種內餡口味可做選擇，讓台灣人不用飛到韓國也可以感受到當地紫菜包飯的魅力。
----- 有人說「韓國紫菜包飯」吃了會上癮是真的
「米香」不同於台灣人認知的海苔醋飯，「韓國紫菜包飯」以白飯與多種維生素的芝麻油相拌，入口香滑美味。
「蔬爽」強調『多蔬食、少澱粉』，主打飯量減少多了點蔬菜與豐富內餡，可成為日常的三餐良伴。
「快速、好攜帶」在韓國紫菜包飯為每個家庭媽媽都會做的一道美食，對韓國人來說是家的味道，無論上班上課下班下課，一捲就可當一餐，也是韓國當地人戶外野餐必備的選擇。
「韓國道地吃法」加點煮泡麵或辣炒年糕，紫菜包飯沾著湯汁醬汁搭配著吃，與韓劇裡了歐霸歐逆享受到同樣的美味。
----- 韓國人的日常飯捲『Yumsem紫菜包飯』
#Meck大叔#川品排骨店#Yumsem宴先韓式紫菜包飯얌샘김밥台北東區店