因為疫情，將來自英、法、台葡萄酒產業工作的台灣女性們聚集在一起。這場論壇，我們不談葡萄酒怎麼釀造，也不說葡萄酒的tasting，我們想要透過技術、研發、行銷、公關、業務、採購、教育、出版等八大面向，聚焦在9位女性葡萄酒專業人士，將分享我們在職涯中所面對的各種挑戰與未來發展可能性🥂

這場論壇2個小時的時間中，將會分成前半部1小時的講者經驗分享以及後1小時的小組討論時間。

技術、研發｜劉筱蕾 & 游錦雲（這是我的本名） & 周小琦
行銷、採購｜吳逸慈 & 陳慧芠
業務、公關｜劉愛曦 & 蔡宛蓉
教育、出版｜王琪 & 郭靜汶

有興趣的話請在這裡報名：
https://www.accupass.com/event/2102170803255086135560
臉書活動專頁：
https://fb.me/e/MM7xyB98

≡≡≡≡≡≡≡關於講者≡≡≡≡≡≡≡
▍ 王琪 Leona
英國倫敦葡萄酒教育公司WineEd總監／葡萄酒書譯者／講師／酒訊雜誌專欄作家

東吳英文系畢業，之後於英國University of Surrey 取得觀光行銷碩士學位。在台灣擔任法國食品協會專案經理時期接觸葡萄酒，一發不可收拾。2005年移居英國倫敦；2016年取得WSET四級，目前為葡萄酒大師(MW)候選人。主業是倫敦葡萄酒教育公司（WineEd）總監，副業是葡萄酒翻譯與寫作。譯作包括《橘酒時代》、《美國葡萄酒》、《自然酒》、《世界葡萄酒地圖第七版》、《世界咖啡地圖》等書，文章散見於酒訊雜誌等處。
--------------------
▍ 蔡宛蓉 Crystal Tsai
新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長

法國波爾多大學葡萄酒與烈酒商業管理碩士 英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級認證。旅居法國五年，曾在聖愛美濃酒莊和葡萄酒集團實習。畢業後加入法國LGCF集團負責中國市場的產品行銷。 回台後加入公關行銷公司，曾任法國食品協會資深專案經理，協助各國葡萄酒公會和酒商在台灣推廣產品、舉辦酒展、教育課程及主辦亞洲最佳法國酒侍酒師比賽。同時也兼任WSET 講師。 目前為新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長，負責各國葡萄酒和烈酒生產者在亞洲的行銷公關活動，以及展覽、媒體關係和社群形象經營。
--------------------
▍ 吳逸慈 Daphne Wu
台灣知名葡萄酒網路平台 產品經理

著迷於美食和美酒的 90 後台北女生，同時也是個遊歷過近 40 個國家的背包客，喜愛語言學習，正在努力學習義大利文。 法文系畢業後，曾在法國的公立中小學擔任華語助教，爾後轉戰葡萄酒產業，曾在法國與台灣的酒莊、葡萄酒專賣店與酒類電商實習。2019 年於波爾多 CAFA 侍酒師學校以第二名成績畢業、並取得法國國家侍酒師文憑後，接著前往倫敦取得 WSET Level 3 證照。在旅居法國里昂、波爾多近四年後，搬回熟悉的故鄉台北，現於台灣知名葡萄酒網路平台擔任產品經理，也經營著部落格「達芙的葡萄酒筆記」，繼續把好酒與好知識推廣給更多的人！
--------------------
▍ 游錦雲 Emily Yo
「釀酒師之路」FB粉專

中興動科學士、在法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院（Montpellier Suprago）取得法國國家釀酒師文憑（Diplôme National d’Œnologue, DNO）以及葡萄與葡萄酒碩士（Master Vigne et Vin）雙學位。也有波爾多CAFA顧問侍酒師文憑、英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級證書。 在法國定居，曾在法國產區布根地、波爾多、干邑、雅文邑和澳洲塔斯馬尼亞，有釀酒和葡萄園管理相關經歷。求學時期的同學已經散佈在葡萄酒釀造、種植和貿易產業中，知道多種生物化學科系相關背景可以邁入葡萄酒產業的可能性。聯絡方式：「釀酒師之路」FB專頁。
--------------------
▍ 劉愛㬢 Icy Liu
法國勃根地酒商Becky Wasserman

Icy從小在台灣長大，隨後至紐約讀書：哥倫比亞大學學士學位（經濟+工業工程) + 紐約大學碩士學位 (房地產金融)。後來到投資銀行上班（UBS Investment Bank, Wells Fargo)。做的當中發現她的熱愛是葡萄酒 、後來改變職業在紐約市從事葡萄酒零售 (Crush Wine & Spirits)，葡萄酒進口商 (Bonhomie Wine Imports) 和葡萄酒拍賣 (Acker Merrall) 。

因緣際會下再到法國進修並深根。她獲得了葡萄酒工商管理碩士傑出學位 (Burgundy School of Business) 和葡萄酒釀酒學文憑 (University of Burgundy)。目前Icy在法國勃根地酒商Becky Wasserman任職。Becky推廣勃艮第葡萄酒40年讓她成為Decanter雜誌評為2019年度人物。Icy 也在勃艮第的Domaine Arnoux-Lachaux 和Domaine Chanterêves獲得葡萄栽培實習。2020 Icy 成功釀造了自己的酒，也開始自己的 Podcast「Ungrafted」。Icy 持有CMS侍酒師認證和 WSET L3 國際葡萄酒高級認證 (優異成績)。
--------------------
▍ 劉筱蕾 Hsiao-Lei Liu
美國國立自然歷史博物館 人類學部門 博士後研究員

來自台灣台北，台大森林所畢業，英國華威大學生命科學博士，是遵守農院傳統熱愛喝酒吃肉的動漫宅。目前於美國史密森尼學會(Smithsonian Institution) 的美國國立自然歷史博物館（National Museum of Natural History）人類學部門擔任博士後研究員。我的興趣是植物的演化與馴化。這表現了生物被自然和人為條件「雕塑」而形成目前所看到狀態的過程。曾獲居禮夫人人才培育計畫(Marie Sklodowska-Curie Action) 創新性培訓網絡（Innovative Training Networks）補助進行釀酒葡萄（Vitis vinifera）對蟲害葡萄根瘤蚜與嫁接操作的適應性演化研究。相關科普作品發表於泛科學等網路媒體。
--------------------
▍ 郭靜汶 Maggie Kuo
風格美食指南Eatpire 商務經理

畢業於中央法文系，曾任歐洲食材進口商及知名葡萄酒產品行銷經理，擁有豐富的翻譯、活動規劃及教學經驗。在自我認同的三十歲交叉入口前，決定放棄原本安穩的工作，出國探究葡萄酒的原貌，目前攻讀國際葡萄酒組織OIV(International Organisation of Vine and Wine)與法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院(Montpellier Suprago)設立的葡萄酒管理碩士班(OIV_MSC)，與來自世界各國的葡萄酒業界人員一同參訪25個國家與交流。 在過程中，逐漸意識到自己想做的事情是集結更多對葡萄酒有熱情的葡萄酒業人員，一同打造對女性、葡萄酒初學者一個更友善、更生活化的接觸經驗，甚至是自我認同的享受，因此論文題目為台灣葡萄酒女性市場研究。 也因為疫情關係，目前回台灣因禍得福的開始了創業的夢想計畫，創立了同名品牌Maggie_In_Taiwan，提供葡萄酒相關活動與課程、葡萄酒選品及顧問服務。 此外，也擔任酒吧的顧問侍酒師以及風格美食指南Eatpire的商務經理，不設限的透過跨界合作，創造一種以味覺為核心的文化傳承。
--------------------
▍ 陳慧芠 Yoyo Chen
葡萄酒業 行銷

回顧法國三年的時光，漂泊過三個城市──紅酒鄉波爾多、明媚南法蒙彼利埃和米其林發源地克萊蒙費朗。從大學中央法文系、大四交換讀藝術觀光系、畢業後持著邊喝酒邊旅遊的憧憬而衝動轉站MBA葡萄酒旅遊與行銷碩士。慢慢喜歡上葡萄酒，隨後留在波爾多深造取得法國國家侍酒師文憑及國際葡萄酒證照WSET Level 3。

目前回台順其自然入行葡萄酒業，擔任行銷一職推廣喜愛的美酒和美食。興趣喜歡繪畫、品酒、做筆記也看劇過平凡的宅生活。閒暇之餘創立個人的手繪葡萄酒筆記小天地「Yoyo Wine Diary」，希望透過簡單的圖解知識，分享葡萄酒的有趣與美好。
--------------------
▍ 周小琦 Olga
可可雲 Cacao Cloud 創辦人

大學期間即熱愛葡萄酒及各種嗜好性食品，如巧克力、咖啡，與茶，畢業時卻是看似與這些無關的物理治療學系。2014年因為愛，在拿到WSET Level 3證照之後，決定跟隨本心，跳脫當時國際貿易的工作，出國追尋葡萄酒。就讀歐盟 Erasmus Mundus MSc Vintage兩年多期間，短暫居住過法國、義大利、西班牙、澳洲，在南北半球各參與一個釀酒季，碩士研究主題為Shiraz熱萎凋 (shrivel) 對葡萄酒質的影響，在澳洲Wagga Wagga地區的國家葡萄酒暨葡萄研究中心 (NWGIC) 團隊的協助下，將成果發表在國際SCI期刊。過程中習得如何在感性、喜好、傳統文化之外，以現代科學研究的嚴謹角度，看待釀造與感官品評這件事。

跨越大半個地球，當以為終於有機會美夢成真在澳洲一圓釀酒夢的時候，因緣際會了解到「原來可可豆也需要經過發酵啊」，又因為愛台灣這片土地的人、事、物，在 2017 年決定回到土生土長的家鄉，以釀酒師的思維加科學研究的精神，投入臺灣可可環境永續、地方創生的發展行列。

迄今，參與斗羅社町葡萄牙酒推廣，創立「可可雲 Cacao Cloud」，一步一腳印將葡萄酒文化常談的產區與風味等概念，融合進臺灣可可豆產品中，一線一面串連起臺灣各個角落的美好，一點一滴累積屬於臺灣可可的風土。

【科普文分享】極權下的數學－－莫斯科國立大學的「棺材數學題」／史丹福狂想曲

//極權政府為了欺壓人民，往往無所不用其極，從國家安全、國旗、國歌，到防疫、網絡版權、國民教育、洗頭艇，全都可以是極權政府的工具。但大家又有沒有想過連數學都可以被極權政府用來對付國民？

話說在上世紀70至80年代，前蘇聯最好的大學數學系位於莫斯科國立大學。整個莫斯科就只有這所大學的數學力學系提供純理論數學的課程。因此想投身數學研究的蘇聯學生都會以考進這所大學為目標。然而，蘇聯自史太林管治起已經對猶太人相當不友善，這位獨裁者在晚年更加變本加厲，把迫害猶太人變成國家的政策之一。雖然蘇聯未至於與納粹德國般屠殺猶太人，但在國家的政策下，猶太人仍然要受到種種不公平的對待。例如猶太學生幾乎是不可能莫斯科國立大學的。

莫斯科國立大學數學力學系頑固執行種族歧視政策，並有一套獨特的方法去篩走猶太學生，就是特別利用特別設計的數學入學試難題。這些數學題其本上並不是用來考核學生的能力，純粹是為了為難學生，有人就把這些題目稱為「棺材數學題」。但為了避免被人投訴，「棺材數學題」特意設計成看似很簡單，只用初等的數學語言就可以表達清楚，答案同樣也是看似很簡單，只用初等的數學技巧就可以解決。但這些問題其實非常巧妙，考生需要有極強的洞察力才可以解答得到。每當有人投訴考試不公平，考官就可以冠冕堂皇地把答案展示給投訴者，然後再嘲笑他們，「看，這題目多麼的簡單，是你學藝未精，連如此簡單的問題都解不到，我們學系才不收你啊！」這簡直是指鹿為馬。可惜的是，各式各樣的「指鹿為馬」到今天仍然經常在極權下出現。

更要命的是，這些題目是以口試形式來考學生的，也就是說考生不可以冷靜地慢慢思考，而是要即時給出答案，但「棺材數學題」是非常難以在短時間內想到的答案的。如果考生成功解答得到，考官又會即時轉另一條題目，不斷疲勞轟炸，直至考生答不到為止。

雖然「棺材數學題」的出現是沿於欺壓人民的極權，但單純從數學的角度來說，這些題目的確是很具學習價值的好題目。史丹福就在此分享幾題較簡單的「棺材數學題」，大家不妨試試。記得要先自己試算一下才看答案啊。如果直接看答案，你可能會誤以為它們是很簡單直接的題目，只有自己落手試試，才能領悟到其「棺材」之處。/

這幾天，貼文底下堆起的樓高直竄雲際(高手如雲)，仰望莫及，請恕無法一一回應。
　　
前面曾提到，寫這個議題，除了質疑市長補選候選人李眉蓁的誠信外，也希望能夠通案去檢討高等教育存在的一些亂象。
　　
台灣社會過去有兩個很重要且珍貴的體系，讓多數人能夠公平受益，包括教育與醫療。特別是前者，它讓世代和階層的人才能夠流動、翻身。但這些年來，教育淪為商品化，國、高中生每日辛苦努力學習，盼進入大學，日後以此學歷投入職場。但有些人，卻輕鬆跳過此一漫長過程，以不當的手腕取得更高的文憑，在職場上搶得先機或高薪。
　　
高等教育開放各種入學管道，讓大家申請和報考研究所來取得碩、博士學歷，原本立意良善，卻因少子女化所面臨招生不足危機，不論是入學或畢業的把關上，顯得不夠嚴謹。我前面的貼文曾提到另一位高雄市議員李雅靜的碩論，她的論文口委，居然是前議長許崑源和前立委侯彩鳳。而這兩人的學經歷，與該論文主題的關聯性並不高。(侯彩鳳的學位論文，同樣也存有未加註解的問題)。
　　
李雅靜利用議員的職權，在議會召開公聽會，邀請市府官員和學者專家出席與談，再把會議紀錄列入她的論文附件二，且未標明出處。這也涉及違反學術倫理的問題。而她以專科學歷申請並錄取了中山大學碩士公事所在職班，論文的題目是「平潭特區兩岸共同開發體制建構研擬—以兩岸社團合作為例」，再以此申請進入該校環工所博士班。有位朋友笑稱，這算是「跨領域的超前部署嗎」？
　　
當然，不論斜槓人生和跨領域的學習，都是好事一樁，問題出在，這部分存有公平性的疑慮。
　　
有些民意代表利用自己的實質影響力，進入研究所就讀後，不論是校方或師長，多半禮遇有加。這些人中有不少是靠權勢取得學歷，並非為了學習知識和技能。雖說大學本非職場的前端訓練所，但許多念完大學的年輕朋友，找不到合適的工作，領著低薪。而若干政客一邊領著國家公帑，找人代寫報告、論文，輕易拿到了碩博士學歷，充作墊高自己的招牌，甚至再利用這層關係進入大學任教，有學術潛力且憑藉實力取得博士學位的年輕學者卻找不到教職，無疑地成了一種惡性循環。
　　
大學不再有窄門，但不應大開後門，造成世代不公、資源分配不均與學用落差更加地惡化。這是此次論文門事件，我最想表達的事情。再次謝謝大家關注此議題！
　　
相關貼文
李雅靜碩論爭議1
https://www.facebook.com/pjw.kaohsiung100/posts/3422068957805750

李雅靜碩論爭議2
https://www.facebook.com/pjw.kaohsiung100/posts/3423500137662632