考上台大之後，才發現人外有人，有些事情不是靠努力就能達成！

感受一下那種再怎麼努力都追不上的無力感，也是很有趣的人生體驗。

聽說有個女生考上台大，於是跟不想拚指考，安於考上中興就好的男朋友，所謂和平分手。理由是覺得男友明明考得上卻不肯努力，不上進！

分手也好，因為如果一起考上，可能也會被要求加入那個可能永遠沒辦法站到絕對第一的學業/出身/成就軍備競賽系統。

考上後，在台大要繼續上進的話，可能要開始比書卷獎？比雙修輔系誰快修完？比誰一個學期修最多學分？比五年或四年就修完大學加研究所課程？比誰碩/博士學位唸的多？比會最多國語言？比托福GRE成績誰高？

畢業後，可能要比誰最快拿到終身職？誰最早升上CEO嗎？創辦公司最快上市？誰最快財務自由嗎？誰資產最多？誰婚嫁娶的最好？誰的小孩成績最好？...

要知道，考上台大並非就站到最前面了，最前面的人，認真起來比上進，還很有的分高下。

另外，還可以比科系，比高中出身(基本上建中北一就佔去大半台大新生名額，大安區出身佔1/10，某種程度不是大安區出身沒唸建中北一，在學校都不算是什麼勝利組了/非要認真比的話，其他縣市的第一志願高中在台大都是少數，甚至有人會問你，怎麼高中不到台北來唸建中/北一？)，比國中，比國小，比三代出身，比會幾種語言，比去過幾個國家，比操盤成績...，要比是怎麼也比不完的！

那麼上進的話，不可能考上就開始安逸吧？之後只會投入更多更多的比試吧？

很辛苦的！

男生被分手也好！

//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

#臺灣人focus #酒保觀察005 大學生
#大學快開學了！來看看，你是哪一種大學生？

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❖ #物種：臺灣大學生
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❖ #外貌：幾乎每個人都會有一件印著大學英文字母縮寫的大學T，是大一新生必敗單品。有人很愛，只要出新款式就會買；有人買過一次之後就把他遺留在衣櫥的角落了。
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配件：大多數人都揹著可以放下A4大小的後背包或帆布袋，方便攜帶上課時需要的課本與筆電，根據調查最近也越來越多人改用平板代替紙本筆記。
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額外補充：有時候大家會相約某一天，一起穿以前的高中制服來上課，俗稱「制服日」。
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❖ #棲地：宿舍、租屋處、系辦、圖書館，每個人都會找到自己舒適的位置。
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❖ #作息：大家可以按照個人喜好安排自己的課表，選課的學分數、課程的涼硬度，都是影響這學期會不會爆肝的關鍵因素。
通常到了晚上，整個校園還是燈火通明，有夜間的課程、社團，以及系上或學校舉辦的各種活動，例如：之夜、系卡、宿營籌備、音樂會、舞台劇、藝術季、電影放映會等等。
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值得注意的是，對大部分大學生來說，之前高中都可以每天 7：30 到校早自習，但大學只要有早八的課就會覺得超痛苦。
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❖ #覓食：各個地區會發展出自己的校園美食地圖，學生餐廳通常是下下策，不過有時也會出現特例，比如：臺科大自助餐。
另外，消夜文化非常盛行，舉凡晚上練完系隊或社團活動結束後，一定要再續攤約一波消夜才算完美的收尾。
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至於到月底時常常聽到有人喊著要吃土了，但是否真的有人吃過還須進一步釐清。

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❖ #任務：
1.認真讀書型－天天泡在圖書館，每學期拿書卷獎，輔系、雙主修通通來
2.社交達人型－夜唱、夜衝、聯誼，能交朋友的場合絕對不缺席
3.忙死自己型－社團、校內活動、校外實習，行事曆永遠滿滿滿
4.不愛出門型－電腦就是最好的朋友，吃飯睡覺以外的時間都在打電動或追劇
5.住在家裡型－大學的通勤族，常常跟不到好玩的事，因為下課後都趕著回家 Q___Q
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以上歡迎對號入座，告訴酒保你大學生涯的 #主線任務 是哪個？
有沒有酒保沒說到的任務？歡迎捧油們在下面幫忙補充

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❖ 尚未完成的調查，#需要各位捧油一同寫下歷史記錄：
🤔本次調查並未深入了解各個學校、科系之間的差異。若捧油有相關資訊，請在下方幫忙補充，協助我們建立更完善的資料庫。
🤩各大校園高手雲集，如有遇過任何獨特、傳奇的大學同學，也歡迎來跟酒保分享～～
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#大學考招新制 #上路 #教育部 #潘文忠 #學測 #申請入學 #分科測驗
配合108課綱，大學考招新制明年上路，教育部長潘文忠上午到立院教育委員會專案報告。目前規畫學測2天改成3天，申請入學延到高三下學期5到6月進行。而指定考試改為分科測驗，從3天減為2天，並在7月下旬舉行。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/519578

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美國大學的冬季學期差不多開學上課了, 記錄了一下開學的第一天,也與大家分享一些個人的小經驗！希望大家喜歡這次的分享：）也提前祝大家寒假快樂與農曆新年快樂喔！！！

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Music:

Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
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Song: Joakim Karud - Good Old Days (Vlog No Copyright Music)
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