#長輩吃了會開心的餐廳之二
#豐盛食堂
#漢學大師王秋桂八十壽宴
#豬腳麵線
#那個蛋
#子母大壽桃
#老人家開心你當然就放心
認識漢學大師王秋桂不過四、五年，喝了他無數盞的好茶，也略知他的喜好，對吃極挑，不吃兩隻腳，好食材輕調味，重工序講火候，我跟他吃過幾次秀蘭小館，卻沒吃過他也讚不絕口的豐盛食堂，這番收到他八十壽宴的邀請，我好開心，蹭吃蹭喝。

豐盛食堂是台菜餐廳，裝潢像是三合院，磚牆，花布，木桌椅，布置古色古香，而菜色全貼在牆上，點菜一目了然，當然這次全由壽星做主。

老師點菜沒地雷，菜不鹹不硬，清爽無油膩感，服務生待客親切，感覺很舒服，非常適合老人家。

蒜泥蚵，煎粿條，生煎豆腐，鹽烤馬頭魚，香煎豬肝，高麗菜乾肉片湯，蛤蜊絲瓜，紅糟松阪肉，櫻花蝦炒高麗菜，鹹蛋炒苦瓜全是秋桂最愛，我吃了我也愛，老闆還送了一道私房菜叫「那個蛋」。

那個蛋材料不貴做法不難，煎蛋層層堆疊，再用鹹汁高湯煨煮，熱乎乎軟蓬蓬香噴噴，吃一口立刻討白飯。

最後獻上子母壽桃，就是大壽桃裡包小壽桃，師母代開，好像切蛋糕般祝秋桂老師福壽綿長。

其實接到邀請，內心緊張兮兮，我該送八十歲的秋桂老師什麼禮物？他過的橋比我走的路還多，若送了他老人家不愛的，豈不自討沒趣，最後硬著頭皮請他明示，結果跟我葛格保師傅猜的一模一樣。

秋桂老師非常喜歡台南阿霞飯店的炭烤烏魚子，幾個月前阿霞的掌杓人吳健豪來上我的節目，我請他順手帶一副大的好送給秋桂老師，於是保師傅說，平常送一副，生日送兩副，真沒想到男人想的都一樣。

健豪挑選重達七兩多的炭烤烏魚子，裝進木盒成為禮盒，鄭重又體面。秋桂老師除了請我喝茶吃飯還教我識人愛己，衷心祝福他身體健康，長命百歲，而且從81歲到100歲的壽宴都不要忘記請我吃好料。

（想買阿霞飯店吳健豪的手工炭烤野生烏魚子，請直接打電話去台南阿霞飯店，或上網搜尋錦霞樓，阿霞飯店的網購品牌是「錦霞樓」，不要買錯了）

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賀！🎉《孤味》入選本屆東京國際影展「世界焦點」單元！很開心，謝謝所有國際影展的肯定！孤味是一部，就算過了二、三十年後再來看，都還可以細細咀嚼品嚐的好戲～ 11/6 上映！等不及讓大家看了❤️

分享威視電影文案：
《孤味》劇本巧如徐若瑄真實人生，Vivian憶父親往事忍不住淚崩
徐若瑄初任監製親邀眾大咖參演，眾星不看劇本爽快接演，女神直呼超感動！
繼釜山影展後，再獲國際肯定！《孤味》入選本屆東京國際影展「世界焦點」單元
威視新聞稿 敬請發佈2020-09-29
由資深剪接大師廖慶松與徐若瑄合力監製，新銳導演許承傑執導，集結「全民阿嬤」陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧等金獎演員陣容的親情系電影《孤味》將於11月6日溫情上映！繼日前獲選香港電影節開幕、桃園電影節閉幕片及釜山國際電影節「亞洲電影之窗」單元後，《孤味》再獲肯定，入選東京國際影展「世界焦點」單元。今日釋出的徐若瑄訪談花絮，Vivian表示《孤味》劇情其實與自己的真實人生十分相似，當年離家多年的父親再度聯繫時，身旁也有一位女朋友陪伴、照顧著徐老爹，讓她心中充滿感謝，說著說著也忍不住落淚。正因為對劇本充滿共鳴，徐若瑄不僅答應在片中飾演二女兒「阿瑜」，也決定擔任監製一職，從演員選角就積極參與，片中于子育、楊一展及張鈞甯，都是Vivian親自打電話邀請演出，而眾大咖們接到電話後，更是連劇本都沒看就爽快答應，讓Vivian直呼超感動！《孤味》監製/二姊_徐若瑄篇花絮請見：https://youtu.be/kU5FK9fV_Io

溫暖親情系電影《孤味》是全方位女神徐若瑄首度跨足監製的電影，在今日曝光的花絮訪談中，她大方分享自己人生經歷其實與電影劇情巧合神似！親生父親在她小時候就離開家，失聯多年後再聯繫上時爸爸身體已有狀況，當時他身旁也有一位陪伴、照顧他的女朋友，令Vivian感性表示：「其實非常尊敬她，因為她真心愛徐老爹！」說著說著也忍不住落淚。也正是因為對這個劇本充滿共鳴，讓徐若瑄決定擔任監製一職，她謙虛表示：「我真的是新手，但是過程非常開心，可以從演員以外的角度去參與這部電影。」事必躬親的Vivian從電影籌備期到後製期都密集地與導演及製作公司開會討論並提供資源，甚至連演員選角都親力親為，包括于子育、楊一展，以及特別演出的張鈞甯，都是Vivian親自打電話邀請演出，而眾大咖們接到電話後，更是連劇本都沒看就爽快答應，讓Vivian直呼超感動！最後聽到許承傑導演大讚這些演員們都是他心目中的最佳人選，更是讓徐若瑄成就感十足：「真的很高興能為電影出一份心力！」

除了監製身分外，徐若瑄同時也飾演片中二女兒「阿瑜」，阿瑜是一名責任心強烈、兼顧工作與家庭的整形醫師，十分忙碌，也因此較為焦慮、手機不離身，與本身個性外向、不拘小節的Vivian有不小的落差。不過徐若瑄表示自己的親姊姊正好也叫阿瑜，且個性與角色個性相似，孩子年紀也與片中角色的女兒差不多，因此Vivian會將姊姊管教孩子時的模樣，放入角色性格中。儘管片中角色性格嚴謹，戲外的徐若瑄卻依然熱情大方，與其他演員們相處融洽，不僅首度合作的謝盈萱表示：「她就是一個很會照顧別人的人，我也被她照顧得很好！」飾演小妹的孫可芳也笑說彷彿多了位姐姐：「她很主動地對我們很好，很關心我們，在現場工作的時候會真的覺得她是姐姐。」三姊妹戲裡戲外的好感情不言而喻！

11月6日 雙雙對對，相揪作伙
林秀英（陳淑芳 飾）是台南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫（龍劭華 飾）無聲無息地離家後，便靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人，不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡，大女兒阿青（謝盈萱 飾）是國際舞者，二女兒阿瑜（徐若瑄 飾）在台北當整形醫生，小女兒佳佳（孫可芳 飾）則接手自己的餐廳事業。眼看就要苦盡甘來，秀英卻在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟……《孤味》將於2020年11月6日全台戲院上映，更多電影資訊歡迎上官方粉絲團查詢：https://www.facebook.com/guomiethefilm