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#台中的一百種味道
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第9⃣️3⃣️6⃣️種味道 — 和牛賀
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• #雙人套餐($1380/人)
⠀⠀- #前菜
⠀⠀⠀飲品、現煮雞湯
⠀⠀⠀精緻手工自家製小菜
⠀⠀- #主餐
⠀⠀⠀西班牙伊比利豬肋條
⠀⠀⠀台灣豬松坂肉、台灣黑豬小戰斧
⠀⠀⠀台灣地王雞腿肉、宜蘭...
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#台中的一百種味道
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第9⃣️3⃣️6⃣️種味道 — 和牛賀
⠀
• #雙人套餐($1380/人)
⠀⠀- #前菜
⠀⠀⠀飲品、現煮雞湯
⠀⠀⠀精緻手工自家製小菜
⠀⠀- #主餐
⠀⠀⠀西班牙伊比利豬肋條
⠀⠀⠀台灣豬松坂肉、台灣黑豬小戰斧
⠀⠀⠀台灣地王雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨胸肉
⠀⠀⠀日本 A5 和牛(200g)
⠀⠀- #配餐
⠀⠀⠀水果醋飲、海鮮拼盤
⠀⠀⠀烤蔬食綜合盤、屏東萬丹小農春日米
⠀⠀- #餐後
⠀⠀⠀季節冰淇淋
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和牛賀打出「不是 A5 和牛,我們不用」的口號,成功炒熱話題。
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採全包廂設計,餐點以雙人套餐為主,兩人以上即可開桌。針對不吃牛的客人,也貼心推出「無牛組合」,用台灣黑豬取代原本與牛有關的品項。
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主餐肉盤內含小戰斧、櫻桃鴨、雞腿肉、松坂肉以及豬肋條;另有兩人份共 400 克的日本 A5 和牛。當和牛表面烤到滲出水分即可翻面,最多不超過兩次以免肉汁流失。肩小排軟嫩多汁,入口香甜有嚼勁。而沙朗、紐約客因油脂較多,建議最後再烤比較適合。
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選用萬丹春日米炊出粒粒分明的香Q白飯,一口肉配一口飯,好吃到舔碗底!最後,再用森永牛奶糖口味的冰淇淋收尾,吃得心滿意足。
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🔍⠀台中市南屯區大墩十二街151號
☎️⠀04-23201000
⏰⠀17:30-23:00(週二)
⠀⠀⠀ 11:30-15:00、
⠀⠀⠀ 17:30-23:00(週三至週日)
⠀⠀⠀週一公休
🔢⠀😃😃😃😃🌑
✏️⠀❶ 另酌收 10% 服務費
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20191119
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