雖然這篇大埤鄉美食鄉民發文沒有被收入到精華區：在大埤鄉美食這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大埤鄉美食產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅台北希望廣場，也在其Facebook貼文中提到， 酸菜是大埤鄉名聞遐邇的特產，酸菜味道鹹酸，口感脆嫩又開胃，不論當作配菜、燉湯，均能用簡便的方式做出風味獨特的料理，大埤酸菜就等你來嚐鮮喔！(資料來源：大埤鄉農會) 展售時間： 11/12 星期六10：00 ～ 19：00 11/13 星期日10：00 ～ 18：00 展售攤位：1.E14(...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，這個季節如果開車經過雲林大埤鄉，眼尖的人應該會注意到，稻田邊散落一個一個超大圓桶，看起來相當奇特，這圓桶，不是藝術裝置，而是酸菜的醃製池，全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉，每年從一月初開始，當地的菜農就會動員起來，分工合作，醃製酸菜，1001故事的鏡頭，就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程，以及農...
大埤鄉美食 在 Wu Pei Lu Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 15:22:55
#垂直食肆 👇🏻👇🏻 位於上上篇發文介紹的觀光工廠 #良作工場農業文創館 內的餐廳🍴 想當然都是以🐷為主的食材 . 🔅《紅酒燉軟骨拉麵》 軟骨果真燉的相當軟爛，一咬就化開，給的份量也很多 湯頭加了大量蒜？吧跟蔥花 重口味的饕客一定一喝就愛上 麵條也是我最喜歡的細麵，Q彈順口 🔅《黃金酥炸豬排套餐》 ...
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大埤鄉美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2021-02-23 20:00:06這個季節如果開車經過雲林大埤鄉，眼尖的人應該會注意到，稻田邊散落一個一個超大圓桶，看起來相當奇特，這圓桶，不是藝術裝置，而是酸菜的醃製池，全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉，每年從一月初開始，當地的菜農就會動員起來，分工合作，醃製酸菜，1001故事的鏡頭，就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程，以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
店家資訊：
興安合作農場/豪祥億農產行
地址：大埤鄉興安村1-26號
電話：05-5910377
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林 #酸菜 #醃製 #圓桶 #大埤 #製作 #菜農![post-title]()
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大埤鄉美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2021-02-22 20:30:09台灣1001個故事-20210221分集大綱：
part1：【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME
part2：【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
https://youtu.be/XkZhAgBn0qs
part3：【雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法】
https://youtu.be/8bnZ4ZkKBm0
part4：【辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味】
https://youtu.be/_ImLLfr2vE4
part5：【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
https://youtu.be/anA8N46xH9k
■台灣1001個故事 說不完的故事
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#義煮 #偏遠國小 #法式料理 #羊肉 #土窯 #嘉義 #雲林 #酸菜 #醃製 #大鍋菜 #菜尾 #客家 #深坑 #湯圓 #手做![post-title]()
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大埤鄉美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2021-02-18 17:18:59這個季節如果開車經過雲林大埤鄉，眼尖的人應該會注意到，稻田邊散落一個一個超大圓桶，看起來相當奇特，這圓桶，不是藝術裝置，而是酸菜的醃製池，全台灣百分之九十的酸菜都是出自大埤鄉，每年從一月初開始，當地的菜農就會動員起來，分工合作，醃製酸菜，1001故事的鏡頭，就特別記錄了傳統酸菜製作的辛苦過程，以及農人豐收的喜悅。現在帶您一塊來看看
店家資訊：
興安合作農場/豪祥億農產行
地址：大埤鄉興安村1-26號
電話：05-5910377
竹田鹹湯圓
地址：屏東縣竹田鄉中正路116之2號
電話：(08)771-2676
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食![post-title]()
大埤鄉美食 在 台北希望廣場 Facebook 的最佳貼文
酸菜是大埤鄉名聞遐邇的特產，酸菜味道鹹酸，口感脆嫩又開胃，不論當作配菜、燉湯，均能用簡便的方式做出風味獨特的料理，大埤酸菜就等你來嚐鮮喔！(資料來源：大埤鄉農會)
展售時間：
11/12 星期六10：00 ～ 19：00
11/13 星期日10：00 ～ 18：00
展售攤位：1.E14( 雲林縣大埤鄉農會)
2.美食區5(大埤鄉美食家政班_酸菜鴨)
https://www.youtube.com/watch?v=4jHaFLsnykM
大特寫-大埤鄉酸菜(上集)
https://www.youtube.com/watch?v=ta5Se51EqYQ
大特寫-大埤鄉酸菜(下集)