🐐大城土羊肉-國產現切溫體羊
台中南區巷子內才知的暖冬羊肉爐
①羊肉爐(小)•450元
②薑爆羊肉•200元
③麵線•40元
(無低消服務費,可無限加湯)
🔻羊肉爐的部份,都有附高麗菜,菜頭。很特別的地方是,鍋底本身會給不同種類的羊肉-瘦肉片/半肥半瘦/帶骨/帶皮羊三層✨,不是像一般的羊肉爐都是給帶...
🐐大城土羊肉-國產現切溫體羊
台中南區巷子內才知的暖冬羊肉爐
①羊肉爐(小)•450元
②薑爆羊肉•200元
③麵線•40元
(無低消服務費,可無限加湯)
🔻羊肉爐的部份,都有附高麗菜,菜頭。很特別的地方是,鍋底本身會給不同種類的羊肉-瘦肉片/半肥半瘦/帶骨/帶皮羊三層✨,不是像一般的羊肉爐都是給帶皮肉塊跟骨肉而已。
羊肉相當新鮮👍🏻,羊皮有Q!尤其是瘦肉吃起來相當甘甜有口感,讓人有吃牛肉的錯覺😍不過覺得肉給的有點少,有些帶筋的羊肉不是很好咬⋯
🔻湯頭都可以無限不加價加湯!用的是紅標米酒+麻油,再加上中藥材調味而成。喝起來有溫醇的酒香和藥膳香~
雖然有加麻油,但完全不油膩!湯頭相當清澈,算是清爽又不失風味的羊肉爐😋,不會讓人覺得吃完很上火要流鼻血了🏥
🔻薑爆羊肉跟麵線的部份,薑爆羊肉是用麻油將薑片炸的有點酥酥的,再加入羊肉爆炒,這道不錯吃!
麵線就是簡單用油拌香而已,單吃比較普通一點。不過拌著薑爆羊或是直接加入羊肉爐的湯,還不錯!因為他們沒有賣白飯,所以要墊胃或是配菜的話,就一定要點麵線😫明明白飯跟炒羊肉才是最搭的!!
🔻販賣餐點的部份,羊肉爐有四種尺寸依人數去做大小鍋👨👨👧👧
小鍋450元(1-2人),800元(3-4人),1250元(5-6人),1600元(7-8人)
剩下餐點就是單點的羊肉爐的肉跟蔬菜,還有各種炒羊!
點餐建議:點一份羊肉爐一定要再加點一份涮肉片,就可以爽爽吃肉🙆🏻🙆🏻🙆🏻
🔻環境的部份,位置有點低調沒有明顯招牌,環境就跟熱炒攤跟海產店差不多,就是可以喝啤酒大吵大聲玩五十十五的地方🍻
🔻心得:雖然價格高了點份量少了一咪咪,但是是台中很少用本土產的溫體羊肉的店,而且夠新鮮,所以可以接受!
💡地址: 台中市南區南和路98號 (永和國宅)
電話: 04-22631489
營業時間: 16:00~23:00
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這間台中羊肉爐可是老饕激推!溫體國產羊好美味,但價格就比較貴一些~
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