熟悉的流程 安穩的平衡✨✨✨

回到家中
先用最熟悉的味道 Leif 洗手
接著拿出一週會用上好幾餐, 瓶瓶罐罐不同的 松露 商品 備菜料理
最後 ,大功告成前, 取出上桌前一定會有的 BigChop

儀式般流程
用最喜歡的物品
感受心情安穩的奇妙平衡✨

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🌟 ＃現貨快閃捕貨團 8/5-8/8
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【 leif切入靈魂的美好 , "有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
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【 宛若魔法的松露調味品、 神秘且扎實的松露極致體驗 , 無數米其林主廚推薦

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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 , 內外兼具的手工原木砧板 】

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#leif

【 切入靈魂的美好 , 有嚼勁的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】

< #切入靈魂的美好 >

什麼是”美好“？
每個人都有自己的標準。

很喜歡一個作家的說法：
當一個東西可以具體筆直地切入到一個人的靈魂，
不說分由，產生微妙的悸動，那就是了。

Leif，就深深體會到什麼叫” #具體筆直的切入靈魂“的美好！

< #最舒服的中間值 >💕

人各有所好
有的人喜歡洗完像徹底脫層皮的感覺
有的人偏好洗完還滑滑的 沖洗不完的感覺
Leif的質感 很剛好取到最舒服的中間值 ,乾淨又滑膩適中
leif也用創意讓包裝外觀都是完整美好的體驗
因全家每天都要用的消耗品
因為很喜歡, 因此不小心就會過量的罪惡感好像也少了些
#用沐浴身體乳用品來裝飾一面牆

一向嗅覺比較靈敏挑惕的我，瞬間臣服於Leif的美好，
就像那作家說的.....
”美好”真的就筆直的切入人心留下了悸動、怦然心動的痕跡。

< #有嚼勁 >

如果要形容Leif，
“ ＃有嚼勁”是我腦中閃過的第一個字眼。

因為我自己越用越喜歡，
就像是“有嚼勁”的食物，
沒有虛華不實，反而越吃越夠味，到後來停不下來。

Leif無論是外形到味道，
每看一次，使用一次，就更加喜歡一點。
讓人印象深刻，卻又不譁眾取寵。

< #萬古風潮與當代時髦沐浴用品的美麗交集 >

約兩三年前，澳洲的餐飲界，由數名國際知名主廚引領了一波澳洲當地叢林植物(Bush Food/Plant)做為食材的風潮

澳洲叢林植物，一直以來就以豐沛滋養功能、營養美味、顏色造型獨特著稱, 加上國際精緻餐飲(Fine Dining)的推波助瀾，
澳洲叢林植物這兩三年瞬間火熱起來，甚至有國際間搶購的現象

傳統上，所謂的叢林植物是澳洲當地原住民，在叢林中慢慢搜尋採集而來，當中結合了祖先在地長期累積傳承的經驗智慧，與澳洲地理位置上豐厚獨特的天然資源，進而孕育而成這珍貴的資源

除了食用，澳洲叢林植物更被稱為天然的皮膚保養品，
豐富的維生素、獨特自然的香氣、富含抗菌、滋潤效果，

市面上只要是運用得宜的產品(無論沐浴保養品、餐廳餐點)都讓人趨之若鶩 ,#稱得上是萬古風潮與當代美麗交集的典範

沐浴清潔用品當中，產品外型設計屢獲激賞，
常見於最潮的餐廳、飯店民宿，甚至瓶身被擺上在美術館展覽的Leif絕對是 #把澳洲叢林在地精神與當代時髦設計結合的最佳典範

Leif產品巧妙地把主流的沐浴洗手產品，
結合當地品質極佳、稀少珍貴的天然植物，#橫跨古今絲毫沒有違和感，還做了一個微妙的最佳融合
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< #與當代藝術博物館合作的 Leif >

有聽過沐浴用品與博物館合作嗎？ Leif應該是我知道的第一個。
備受澳洲當地人喜愛的海德當代美術館(Heide Museum of Modern Art, MoMA) 因為欣賞Leif對生活美好的追求 ,特別與Leif合作在當代藝術博物館展出

< #禮盒 >

Leif的外觀設計，除了每個產品本身讓人很喜歡外，
它禮盒的外觀、設計、用色也是美得讓人驚豔！

禮盒外觀，圖樣上使用了幾何圖案，
搭配乾淨的單顏色一背景，Leif 字樣簡單標註。

用色上，有巧思的呼應禮盒內裝產品，採用了一個與瓶身相近的色系，搭配一個大膽的金色微亮面，顯眼好看不突兀，

< #外型 >

獨具巧思的採用扁長方形圓弧邊緣的設計，甩開一般沐浴乳千篇一律的類似圓筒狀。瓶身 盒子都印著 Made in Australia

< #用色 >

沒有石破天驚的用色，
但是一看就知道是精心配色的結果，
使用了大地色系感，沒有光鮮亮麗卻又十分飽和。

每個產品單獨看，或是搭配起來看，都是越看越順眼，每個顏色都是越看越有質感。

🆕
🆕

ㄧ定要有個專屬篇幅給leif剛上市的洗手露-波羅尼亞新味道
除了新味道 也推出ㄧ系列新的包裝圖案

喜歡的程度, 第ㄧ次用 不管原本打開的洗手露 沐浴露用完了嗎？
馬上全換上這新味道---＃波羅尼亞 （＃boronia)
（洗手露也可以當沐浴露, 其實我自己就幾乎都這樣用）

🌟2021 08 新品上市🆕🆕🆕

[ ＃有器量的氣息 ＃木質基調的神秘性感 Leif新品 ]🌟

🔷[ ＃廣度與深度兼具 令人驚艷 ]
喜歡Leif的味道，
心中往往會默默地期待Leif推出新的香味….
畢竟迄今爲止，Leif每次推出的新品(無論手部、身體)，
從來沒讓我懷疑、失望過。

這次的手部新味道Boronia，
巧妙的混合了數個知名珍貴的香氛，

🔸有”寬廣”的氣息，自然不嬌作，
🔸有”深刻”的優雅，直接切入喚醒了大腦經典嗅覺。
煥然一新的味道，難得的廣度深度兼具，
🔸“有器量的味道“，是直覺的描述，
簡單來說，令人驚艷！


🔷[ #沉香與木質的神秘誘人 ]
木質草本，本來就是個美好的基調，
混入沉香、麝香的經典的味道，
豐富了層次，增添了神秘感。

這美好的氣息，包含了數種數種成分，
包括
🔸”木質”的優雅基調，---
🔸”沉香”的性感美妙，---
🔸”草本”的悠揚風貌，---
🔸”大地麝香”的自然低調，---
令人上癮的味道💕💕💕

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🔷 [ Boronia洗手護手 成分介紹 ]

1. #Boronia波羅尼亞花
澳洲著名的Boronia波羅尼亞花，具有抗氧化、消炎的特性，
不但有防止皮膚疾病的特色，還是天然的助眠劑

2. #OUD沉香 #稀罕珍貴媲美黃金的香味

“沉香”又稱作”沉水香”，
有許多英譯名稱，阿拉伯人稱為OUD。
沉香來自特定樹木因應病變，產生的樹脂，樹脂分泌結成的油脂，即稱作沉香

因為得來不易，需要數十年百年的時間，
才能集結為香氣獨特的樹脂，
非常的罕見珍貴，也難怪世界香氛香水大廠趨之若鶩!

難得的應用在洗手乳、護手霜，好聞又奢侈的饗宴。


3. #Nutgrass香附子

別名莎草，莎草科的草本植物
很常見的葉草，細長線形，約20厘米高

4. #Patchouli廣藿香
灌木植物，呈現大地麝香氣息，香味持續，常常用在各種精油
具有抗消炎、抗菌、鎮定、讓人清醒的作用

< #味道 >

Leif給我的感受就是充滿”內陸大地氣息、好聞、耐聞“

★ 澳洲佛陀木洗手乳、護手霜 ：
Buddha Wood Hand Wash /Buddha Wood Hand Balm

具有深邃質感的木質氣息，融合淡淡甜菊香。
真的是讓我每次洗完手，都會把雙手捧起來深呼吸。
一天當中只要不時聞到它的味道就會湧上一股平靜。
＃BuddhaWood混有獨一無二的澳洲內Outback大地氣息

★卡卡杜護手霜：
Kakadu Plum Hand Balm

澳洲天然叢林植物卡卡杜果的獨特香氣，搭配上下夏威夷豆，與珍貴的澳洲寬冬果實香氣

有種奶油堅果的獨特甜美氣息

★ 魚子醬萊姆身體去角質 ：
Caviar Lime Body Scrub

微微的青檸酸，搭上葡萄柚、佛手柑的清新氣息。
每次洗澡都很期待聞到這個醒腦舒服的味道。

★ 野玫瑰沐浴乳、身體乳 ：
Wild Rosella Body Cleanser / Wild Rosella Body Lotion

雀躍活潑綻放的花朵香氣，可以轉變心情的好味道。
除了每次用完當下很喜歡，隔天起床身上還有淡淡的玫瑰香氣，真的很迷人。

★ 檸檬香桃沐浴露、身體乳 ：
Lemon Myrtle Body Cleanser /Lemon Myrtle Body Lotion

道地的澳洲內陸大地與植物清香，混合了檀木與尤加利葉樹油，
聞起來讓人有種放鬆提神的作用。

據說，這味道有一派死忠的客人，非常喜歡這很大地的味道，而且越用越愛。

★ 沙漠萊姆沐浴露、身體乳
Desert Lime Body Cleanser /Desert Lime Body Lotion

澳洲生長的沙漠萊姆，其成分具有讓肌膚活化，恢復光澤生氣的功能。

清新的柑橘香氣，使用後會有甜甜的幸福味道

混合了萊姆、香草、甜橘，夢幻的成分組合,使用起來有種轉換心情的甜美

★澳洲藍絲柏洗髮露、潤髮乳
Blue Cypress Shampoo /Blue Cypress Conditioner

新鮮脆綠草本
清新的配方，喚醒需要頭部清潔的每個人
採用澳洲當地知名本土植物製作而成，可以清洗頭皮、修護頭髮
頭髮潔淨、光澤、散發清新香氣

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#松露商品

【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】

松露，
法國人稱『廚房的鑽石』，歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。

但松露至今仍無法有效人工種植，
每年產量有限，造就了它不凡且高貴的身價。
也因為這稀缺性，一般來說，要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多，品質好的松露不用說就更稀少了。


ㄧ系列松露商品 相信大家已經都跟我ㄧ樣熟悉
用過後 會讓人一頭栽進黑松露調味品的世界。

Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於，
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次，宛若魔法一般！
產品

🔘松露橄欖油

🔘萬能的 ＃胖豬 （松露日式沾醬）

🔘松露蛋黃醬

🔘松露蘑菇醬

🔘松露蜂蜜

🔘松露芥末

🔘松露粉紅鹽巴

🔘松露海鹽

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#bigchop手工原木砧板

【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 #內外兼具的手工原木砧板 】

來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,

知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等，

會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去，

並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌，眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著，雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。

[ 🔹木頭來源～ ＃全球最純淨空氣的領域 ，＃純淨 ＃零污染]

首先，Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人。

Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島，塔斯馬尼亞 （Tasmania ）

塔斯馬尼亞（ Tasmania ），
澳洲最接近南極的一片淨土，因為再往南走就是南極，也有”＃世界的盡頭”之稱。

也因為自然生態保護得極為完整，也號稱”＃天然之州”。

整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產，還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。

無論那個稱呼，都透露出 ＃塔斯馬尼亞獨特極為純淨、＃零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。

不只零污染，所有的木頭都是在這極接近南極，一點一滴透吸收著＃堪稱世界第一的水質與空氣，經年累月孕育而成。

[ BigChop 🔹木頭選擇]

在木頭的選擇上，Big Chop也獨具風格，
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠

在長年與木頭相處的歲月後，選擇了包含了黑木、橡木、松木，等，最適合做砧板的木頭。

所謂的適合當然有很多理由，
但主要的一點就是必須是 ＃軟硬適中的木頭，
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板，＃砧板也不會因為太硬而傷了刀具

過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面，切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西)，少了一份 ＃安穩感

＊＊所謂的好的木頭砧板，是可以微微地咬住下切的刀面，讓每次下刀都穩定安心，

所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕，難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上，

甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。

這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱，行李箱表面留下每次旅行的痕跡，又不影響其功能性。

每片原木砧板的痕跡，也就像是留有主人的個性、記憶。

難怪這麼多知名廚藝大師，會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

除了軟硬適中，它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板，切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同，它更可以沈穩的接下切菜的力道。
比較過才知道，而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉，相對不踏實。

Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板，兼具了適當的硬度與厚度，整體切菜手感真的十分扎實美好。

[ Big Chop 🔹原木砧板每一塊都是獨一無二]

選擇了合適的木頭後，塔斯馬尼亞當地木匠會手工一片一片製成，即使是相同型號，在顏色、紋路上也都會有些微差異。

所以每片原木砧板都是世上獨一無二的

如果再配合上使用過程中留下的痕跡，對我來說，每個痕跡都像是一個使用過程的記憶，
可能是某次剁牛大骨的刀痕、可能是某次急忙切菜的細紋...，
總之，使用越久越像是賦予了砧板個人性與生命力，

＃過程中留下的痕跡...＃賦予了砧板個人性與生命力，

有如傳承...
使用過ㄧ段時間後, 也終於明白 也深有同感.....

< 🔹來自極圈的原木砧板 激發人越用越愛的戀物情結 >
不特別戀物的我，
基本上，可能對各種”新穎產品”還有喜愛嘗試的傾向。
幾個會讓我覺得越用越愛、越舊越愛的物品，
包含了：包包、牛仔褲、皮夾
現在多了一項，Big Chop手工原木砧板

開始使用Big Chop之後，
終於明白為什麼很多廚師會戀物般的，
無論是備菜或是擺盤，都持續使用著相同的一批原木砧板。
即使上面已經 ＃累積了深深淺淺的刀紋，擺盤的大大小小克痕，
還是會在忙碌繁雜的廚房日常中，

抽出時間，耐著性子地仔細保養、打磨屬於自己的原木砧板。
Big Chop原木砧板對我的意義就是如此，
除了喜歡它的外觀，有著 ＃各色木頭交錯且厚實的美感。

🔹功能上，
它安穩踏實的接下自己每次的下刀，
＃樸實卻渾然天成的美麗襯托出每個菜餚。
而且越用越覺得順手，＃原木的色澤越用越是天然好看，
甚至比還沒開始用之前還更有生氣、更有味道！
就這樣，Big Chop成功地讓我對它有了戀物情結，每次使用都還是很喜歡，很珍惜。

[ 🔹厚實的外觀、天然交錯的原木配色 , 與眾不同獨特造型 ]

除了品質之外，絕對不會只有功能或是品質上的原因。

它的另一個獨特之處，外觀，是它與眾不同的另一個重點。

厚實的形狀、天然交錯的原木配色，有別於傳統木頭砧板，只有功能性卻完全忽略了外觀設計感，使得砧板永遠只能在廚房使用。

而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具，原木砧板是可以上餐桌的！

這再次讓我聯想到Rimowa行李箱，
不只有行李的功能性，Rimowa還劃時代的把行李箱做了一個完全不同的演繹，融合了時尚設計感。
身為原木砧板的Big Chop也同樣的概念，

除了 ＃砧板功能，還可以 ＃大方地當餐盤端上桌，

就算在滿是花俏品牌餐具的桌上，也絲毫不覺得彆扭遜色，甚至還比很多餐盤更美、更適合上桌！

品質優良木頭散發出的質感，獨特的設計與配色，
無論搭配上各種菜色、餐具，感覺都很好。
像是傳統的中式碗筷，或是現代的西式餐具，都會有混搭與自然的美

Zaniin是台灣第一家生產TPU的廠商
大家如果上網去搜尋，就可以看到有關這材質的很多資料
基本上網路上就有介紹他非常耐磨、耐油、耐水、抗霉、耐熱
這些優點就讓Zaniin做出了很棒的砧板產品
先來讓大家看看他的特點~再來分享我的使用心得
https://zaniin.com.tw/wulbo

他們的產品環保又無毒
所謂環保就是他埋在土裡五~十年之後
就可以由土壤中的微生物分解
而且不管什麼顏色的Zaniin砧板都有通過FDA無毒標準

他家的砧板比較能減少刀痕產生
當然不是說完全沒刀痕喔!
只是他不會隨便切幾下就有刀痕
是慢慢會出現比較細淺的刀痕，比較不易藏污納垢
用起來會更安心

不含任何抗菌劑
但是他的材質讓他的細菌殘留數較少
也可以用熱水燙，所以可以達到無菌
因為可耐熱，所以也可以用洗碗機清洗
我覺得可以用洗碗機洗的各種餐具跟廚具都是主婦的好朋友!
先加一百分再說~

加上抗霉與能減少異味的特點
我覺得可以讓我們在做菜時更放心

這次我收到的砧板有四款!
來一一跟大家介紹
1. 橢圓砧板組
這一款是他們第一款產品，也是最經典賣最好的
四片砧板適用於四種材料─蔬果、肉品、魚類、熟食
像我媽本來就分很清楚，生食跟熟食要用砧板不一樣的面，剪刀也會用不一樣的
我之前因為也想效法她，就有在韓國買了一個三色砧板
結果沒用多久就刮痕累累還發黑不知道怎麼了
又有夠滑的，後來就被我淘汰啦
這個橢圓砧板組可以掛在架上，讓他們每一面不重疊，可以更通風~
有輔助環你們也可以套在其他掛鉤上，非常方便
不用輔助環的話則是可以任意取下每一個砧板

2. 刻度砧板組
這個砧板上面有刻度
在韓國很紅耶!!!!
因為這品牌其實是外銷為主的牌子
我有去他們在韓國賣的網站上看
很多人都是使用這一組砧板
大力誇獎他有刻度在切菜很方便
以及真的不容易有刀痕
有很多人是買這組，拿一個來做副食品時用
其他款則是一般做菜使用
就可以分開來使用，對寶寶比較好~
不過這一款如果掛在砧板架上，就需要把前面的砧板拿下來才能拿到後面的
我覺得這一點是橢圓砧板組更方便!
還有韓國媽媽們叫他國民副食品砧板 哈哈哈
名字超級可愛
我是因為切菜都很隨便~常常有大有小
但用這個切青菜就會不自覺照著刻度切
切好炒出來的菜看起來更好吃耶

3. PLUS砧板組
這一款是大型砧板!
團購是兩片一組的，婆婆媽媽應該會非常喜歡
因為會有大的雞啊魚啊牛骨啊之類的東西要剁
(我自己就都是買剁好處理好的啦哈哈哈哈)
大是真的很方便
像切高麗菜的時候有時候菜都會跑到外面去阿
這個就不會跑出去!!!
而且像我那天在做咖哩，要切非常多種蔬菜
以往可能切了一個材料就要移到一個小碗，才能切下一個
但我那天在切這個的時候是完全沒有移動過耶
全部一個砧板解決!!!!!!!
懶人推薦!!!

4. 寶貝砧板
這個輕薄方便~不過輕薄不代表他脆弱
一樣是非常耐用的喔
但是不建議拿來剁肉喔!
我個人沒寶寶就沒有另外幫大家做測試了

基本上砧板這種東西一買應該都是用非常久
除非你買到的真的很爛，一下就被你砍壞
否則用的時間都是好幾年才有可能換一組
我覺得像這樣可以丟洗碗機~又可以熱水殺菌
用起來你也不用擔心是否滿滿細菌
非常推薦大家煮菜時使用
鮮豔可愛的顏色除了分類切的食材以外
用起來又讓廚房更多一點亮麗的感覺
煮菜時心情應該也會更好吧^^

然後他的水壺!!!
我要大大推薦~~
他一個2.2公升，差不多就是一個人每天要喝的水量
我跟阿載現在一天就填滿一壺水
去健身房運動時也帶著他
至少一天要喝完一罐
因為不用一直去裝水，放在座位邊就可以時時提醒自己一直倒水來喝(也可以直接喝)
所以我最近都有喝到每天的水量耶! 超開心
上班族的朋友們也可以放這瓶子在辦公室，時時提醒自己喝完一壺
不過黑色的看不太到裡面不知水量剩多少
桃紅色這個就很完美~!!!
一起推薦給你們
年前優惠團購1/19-2/1: https://zaniin.com.tw/wulbo

這次商品有點多...
老樣子...也是現貨團, 這次時間比較短 7/29~8/2 （五天）

都是大家熟悉的老朋友
#tasteology香料 #bigchop手工原木砧板 ＃freekeh

還有老朋友新面孔...
#經典草本香料 ＃侯恩松木系列 ＃手工原木麵包刀 ＃手工原木胡椒研磨罐 ＃原木cheese刀抹刀

相信大家都很熟悉這些老朋友了，
以下文字, 只有特別寫了新品, 其他都在分享文裡

✔️ 訂購單：https://www.liqform.com/v/5qxfoyjl

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【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】

✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000

如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy

我想是..... ［ 美食速成班 ］

從第一次使用Tasteology之後一個感想就是....
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手，
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚

而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料，
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。

即使沒有什麼烹飪經驗的人，
也可以在稍微拿捏香料的用量後，做出有特色的好吃料理，
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。

從字面上，Tasteology可以簡單翻譯為，味道學。

家庭主婦我, 一開始當然是被Tasteology的外型給吸引，
簡單卻設計感十足。

白淨簡潔的設計，擺放在廚房，完全不需要特別收到櫃子裡，
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。

喜歡它的取名，簡單明瞭，順耳好聽。
Tasteology，就是這麼簡單地傳達出：味道學！

遇上Tasteology 後, 幾乎是天天下廚都少不了
因為中式、 西式餐點
蔬菜、 海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯 、炒飯
全都能用....
而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
如果再加上之前的松露調味.....
不只是”美食速成班“ 能稱得上 ”主廚速成班了“喔～
各種香料 松露產品....廚房裡的兩大魔法推手

會一直使用，
那當然最重要的是Tasteology的“美味”跟“品質”，
我只能說Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究，
而且材料100%天然。
所以只要使用他們的產品都讓我們真的是吃得安心、又開心！

🆕 喜歡香料ㄧ定不能錯過的 ＃經典草本香料 新品上市🆕
2020 07 首次 新品現貨開團

草本香料 (Herb RUB)---

重量：90公克 (香料本身，不含瓶身)

主要包含大蒜、番茄、羅勒、香菜、洋蔥丁、胡椒... 等
喜歡它的顆粒感, 除了美味 .烹調出來的食物視覺也多了些點綴

特點：
可以說是真正的超級多用途的香料，可以廣泛地使用在許多的料理、食譜中
無論各種烤物、酥脆外皮都相當合適
香烤雞肉、混入橄欖油當作美味的沙拉醬汁

受歡迎的使用方法：
各種烤物，包含肉類與蔬菜
清淡菜色的提味，比如像是生菜沙拉
為什麼不能錯過呢？

✌🏻香料科學...

其實主婦才是廚房裡的香料科學家✌🏻
誰說ㄧ定要超級人氣商品～海鮮香料，才能海鮮料理呢？？😋

我的廚房實驗室之香料科學篇：
廚房實驗室推薦組合~

★ <經典草本香料> ＋ <希臘香料>＋<墨西哥香料> 還有 ＋<柑橘鹽>
這樣料理的海鮮....絕對不輸給海鮮香料烹調出來的美味喔!!

★ <經典草本香料> +<柑橘糖> ＋<柑橘鹽>
烤蔬菜或是菇類...孩子會喜歡的好滋味

★ <經典草本香料> + <墨西哥 >
肉類料理, 除了BBQ香料 /啃肉香料...也有不ㄧ樣的美味

極度美味與天然讓人吃得很開心也很放心

🔷Tasteology的香料
煙燻BBQ香料、希臘風香料，
集合了數種最美味的食材，
包含煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑..等等，幾乎是怎麼用都好吃。

🔷Tasteology的香料鹽，
基底採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽！
完全天然、無任何人工添加物，手工採集來自澳洲大堡礁最隱密、原始天然日曬出的鹽。
這樣好品質的大堡礁鹽，再搭配上辣椒、大蒜、草本植物，渾然天成的美味。

🔷Tasteology的糖，
基底採用100%天然的澳洲蔗糖！
來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田，純淨天然。
搭配上肉桂、辣椒、香草，

💕
[ 好看的外型功能好用的磨碎器 ]💕

“味道”跟“品質”的基本堅持外，
“瓶身的設計造型”，就是希望人們可以大大方方地擺放出調味產品成為裝潢家飾的一部分。

除了外型好看，
Tasteology鹽與糖的罐子裡，頭部的部分使用的“磨碎器”也很
棒，轉起來很順手，還可以調整磨碎程度。

而且....ㄧ像很避開“塑膠類容器”的家庭主婦
全部都是玻璃瓶更是讓人愛不釋手

特別ㄧ提的,
千萬別被任何名稱限制了.....
Tasteology這ㄧ系列天然調味品用途超廣...
蔬菜 、海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯、 炒飯、稀飯
餐點、 甜點
不侷限任何食材..是什麼食材都能

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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769

🆕 💕 沈澱身心的近極圈美好 以地表最古老珍稀原木 推出新品與功能產品 💕 🆕



對我來說餐桌上，無論是正餐、點心、下午茶、宵夜，
重要不可或缺的一個角色就是”木頭”

天然木頭總是可以把餐桌、餐點鋪上一層輕薄柔和的光影，
把生硬的餐桌注入些微的溫暖。

原木除了好看耐看，它賦予餐桌的溫度，無形的讓人有種安穩、安頓身心的感受

這可能也是為什麼，我幾乎每天都會不自覺的拿起熟悉的Big Chop原木產品，

無論是用原木砧板(Chopping Board)來備菜、
或是當作擺放正餐或點心用的呈現板(Presentation Board)…
好像找到機會就要去感受一下那原木的天然溫暖

🆕 這次手工原木砧板的主角：

🆕 [ 來自澳洲塔斯馬尼亞 獨一無二的珍品原木“ 侯恩松” ] 🆕

侯恩松(Huon Pine)，

獨特的生長於澳洲最南端心型大島，塔斯馬尼亞，
以地球表面最古老生物著稱，
許多已經有超過兩千年的歷史，甚至三千年

除了極其古老稀少，

侯恩松更因為獨特的淡白金黃色、質地堅硬、紋理細密、
內存的天然木油(可防腐蝕)、散發質感清香氣味(驅蚊防蟲)而著稱

顏色：淡白金黃色
比起一般松木的白，獨特的混有淡淡的金黃色，
成為許多設計、建築師，趨之若鶩的選擇

氣味：清新氣味
清新醒腦的清爽原木氣息

當地人還常常把侯恩松製作填裝於棉布小包裡，成為天然的驅趕塵蟎、蚊蟲、甚至除臭、防潮產品。

這次Big Chop推出幾款新品，
包含經典的正方形特文河厚實砧板、
實用好切的麵包刀、
胡椒罐、鹽巴罐、
乃至軟起司刀、抹刀

越來越多機會可以去感受那沈澱身心的美好

🆕 新款手工 ＃原木砧板 ＃麵包刀 ＃抹刀 ＃cheese刀 ＃胡椒和鹽研磨罐

來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板,

Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等，

會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去，
並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌，眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著，雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。

⭐️ < 木頭來源～全球最純淨空氣的領域 ，純淨 零污染 >

首先，Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人

Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島，塔斯馬尼亞 （Tasmania ）

塔斯馬尼亞（ Tasmania ），
澳洲最接近南極的一片淨土，因為再往南走就是南極，也有”世界的盡頭”之稱。

也因為自然生態保護得極為完整，也號稱”天然之州”。

整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產，
還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。

無論那個稱呼，都透露出塔斯馬尼亞獨特極為純淨、零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。

不只零污染，
所有的木頭都是在這極接近南極，
一點一滴透吸收著堪稱世界第一的水質與空氣，經年累月孕育而成。

這對我來說是極為重要的一點，
除了對木頭本身品質的安心外，
每次看見躺放在廚房的砧板，就讓我聯想到塔斯馬尼亞乾淨透徹的冷冽溪水、空氣懸浮物極低的純淨空氣、
甚至滿是星星的塔斯馬尼亞南極夜空，
它的來源對我來說是極具有生命力的。

⭐️ < Big Chop木頭選擇 >
在木頭的選擇上，Big Chop也獨具風格，
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠。

在長年與木頭相處的歲月後，選擇了包含了黑木、橡木、松木，等，最適合做砧板的木頭。

所謂的適合當然有很多理由，
但主要的一點就是必須是軟硬適中的木頭，
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板，砧板也不會因為太硬而傷了刀具。

過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面，切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西)，少了一份安穩感。

所謂的好的木頭砧板，是
可以微微地咬住下切的刀面，讓每次下刀都穩定安心，

所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕，
難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上，

甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。
這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱，
行李箱表面留下每次旅行的痕跡，又不影響其功能性。

每片原木砧板的痕跡，也就像是留有主人的個性、記憶。
難怪這麼多知名廚藝大師，會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

除了軟硬適中，它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板，切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同，它更可以沈穩的接下切菜的力道。

比較過才知道，而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉，相對不踏實。
Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板，
兼具了適當的硬度與厚度，整體切菜手感真的十分扎實美好。

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【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✔️分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807

所謂的”超級食物”，應該算是一個俗稱，並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物”。

再通俗一點，只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。

Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間，包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...，
台灣第一次正式引進的超級食物，翡麥(Freekeh)。

遇見了”翡麥”(Freekeh 發音為”Free 卡“)時，
對於就是喜歡嚐新的家庭主婦來說, 毫不猶豫好奇心驅使下，就買了一包來試試看。
沒想到效果出奇地好，不但口感、味道兩位白飯控都可以接受，
（尤其連不是白飯控的我, 印象很深 第一次還在電鍋裡煮的時候整間就好香好香.....那天我也吃了滿滿ㄧ碗又半碗的飯）

不過覺得最厲害, 也最吸引我的是......
Freekeh還有很明顯營養健康數據，

其中一項“減肥”更是明顯，.......
邁入中年，每天晚餐仍要吃兩碗飯的Q爸，在我們換吃Freekeh之後整整瘦了一圈！

但可不是因為少吃，一餐還是照扒兩碗飯的Q爸，
在我們換了Freekeh之後怎麼好像進ㄧ年下來, 硬生生瘦了下來。
也沒復胖不但極度健康，而且吃起來很有飽足感，Q爸幾乎從來不吃宵夜了，這應該也是原因之一。


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其實這支影片我原先就拍好一次
但那支沒打燈沒很滿意 又剛好有BenQ乾爹願意贊助這支影片
於是促成了這次重拍~~~(轉圈)
終於來跟你們分享我的新家了
目前住下來還算蠻滿意的
除了那個雜物區我看了很阿雜
很想再買個大櫃子把他們全部擋起來!!!
今天就是一個參觀我的家
想說如果有特別想看的延伸主題再深入介紹
大概是這樣啦
希望你們喜歡這支影片捏

再來BenQ跟他相處下來實在也很滿意
其實本來平常跟男友吃飯大多分開到位置上吃(太膩?)
但有了大電視後反而更常一起待在客廳好好吃飯
連看一般的劇都有再看電影的感覺xdd
然後能直接看YouTube真的太太太方便
有伸縮壁掛架也方便
還可以看NETFLIX跟愛奇藝就方便到無法形容了
總之推薦想凝聚家人/情侶/朋友的時間
或在家就有劇院效果很推薦大家參考這台(棒棒拍手)

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This video is sponsored by BenQ.

00:00 start
00:07 全港最平生活百貨, 深水埗電子特賣城， 位於深水埗福仁商場地面。
00:14 有乜嘢買
00:24 墟撼情況
00:35 三蚊至五蚊貨品有交易
00:49 什麼是"是咁的"環節
01:06 第一必買
01:28 第二必買
01:49 第三必買
02:11 第四必買
03:13 第五必買
03:30 第六必買
04:23 第七必買
04:41 第八必買
05:25 第九必買
05:55 第十必買, 廚房廁所gedgets種類, 多項產品
07:16 超聲波清洗機
07:43 最佳購買時間
08:06 "是咁的"環節

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#手機配件 #手機配件開箱 #cable線 #讀卡器 #microsd卡 #雷品介紹 #噴油瓶
#日本生活用品 #日本家品 #按摩器 #香港日式百貨

香港最平生活百貨深水埗, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso

Hello大家好我叫呀Tsar, 今日為大家介紹全港最平生活百貨

深水埗電子特賣城， 位於深水埗福仁商場地面。

即黃金電腦商場斜對面， 集特價嘅outlet、手機配件、

零售雜貨、電玩文具精品店

與及百貨公司集於一身的大型地道特賣店。

人流不絕水洩不通，近年更成為深水埗購物地標新icon ,

"買野平過上淘寶，就是他們的口號

更加不用說 Daiso、Aeon Living Plaza 12hkd店啦

他們售賣至平、至低價、 至潮、至方便潮流電子產品

手機配件，戶外體育運動用品及特賣場

好多貨品$3-5都有交易,連印尼姐姐都知道

由於呢條片比較短，所以我喺片尾

就加入了久違很耐的‘是咁的’環節

新訂閱的網友可能不知是咁的是什麼，

其實就是我生活所見所聞的趣事

快些來看今日的十大必買，are u ready?

第一必買 ，磁吸式保鮮紙盒19hkd

不需要在廚房鑽窿，因為底部有一塊磁板

可以吸住雪櫃，有強大的磁吸功能，

裏面的鋸齒不鏽鋼刀片，撕取好順手、

使用時更加安全。超級方便 ，不阻訂 、

價錢平 ，Daiso都沒有得買啦

第二必買，眼鏡托3hkd，不要輕看平平無奇

非常有用，因為戴口罩時，眼鏡會經常跣落

有了它，眼鏡戴住口罩，點fing都不鬆脫

配合這個$10五個的膠口罩，

放在口罩內，可以幫助呼吸暢順，不怕窒息

第三必買，15hkd磨刀器 ，三用磨刀器

適用各種廚房刀具，水果刀、西餐刀、豬肉刀等

三槽設計:一個粗磨、中磨和精磨

可以配合不同刀鋒或剪刀，是你廚房的好幫手。

符合人體工學握把，底部防跣防滑. 穩固舒適安全

第四必買， 多款平價usb cable線，

可以接駁手機ipad、IPhone去電視機

這個多用途card reader，49HKD,

當然不包Micro SD咭啦

四合一讀卡器，四大接孔，相容性高，

穩定傳輸，快速方便！可隨時隨地欣賞影片、

聽音樂，或瀏覽文件，

輕鬆工作，多種功能，輕便攜帶！

我通常用它將自己拍好的影片相片放入sd卡

出外公幹時可以帶住它，在ipad剪片

如果你們去開會或見客，

可以將強大的資料放入Micro SD咭裏面

再利用電腦或者ipad、電視、Projector給客看資料

工作超方便， 支援蘋果/Micro/Type-C/USB 各廠手機

即除了蘋果電腦產品、android機都適用

手機容量不夠不用怕，隨時隨地播片呱啦啦

第五必買，逐之安口罩, 29hkd一盒50塊,

酒精棉片一盒9hkd

食飯之前, 記得用它來消毒雙手呀,

有時我上班某些同事, 要我在ipad上面簽名

真的避無可避，所以帶幾片消毒藥棉片就最安心啦

一盒二百條的棉條, 3hkd，有排你用呀

第六必買，噴油樽9hkd，如果你有用氣炸鍋

就可以臨氣炸之前在食物上面噴油啦，

我買另一個for橄欖油和黑醋，用來噴沙律

我覺得這樣會平均些，好多人以為食沙律就會減肥

其實salad dressing都可以好肥㗎，

但如果用橄欖油和黑醋

就比較健康，加上用這個壺噴落去，

不會用過多的分量，還有這個掃，

用的時候將油在鑊上面掃

搽得好平均，一來不浪費，又可以控制油份

有個煮蛋器，15hkd兩個，可以將油掃在鑊上

或蛋器圈圈入面, 不變形不生銹，夠耐用

第七必買，除霉啫喱，15hkd一支

用在廚房、廁所、窗台發霉的地方，

啫喱可以直接唧在發霉地方，靜待三至五小時

之後用乾布抹一次，再用濕布抹一次便行

千萬別接觸皮膚或眼，用的時候建議帶手套

第8必買，牆面修補膏, 但凡家中白色牆凹陷、

裂痕、或太污糟抹不去，都可以用它幫手，

還送一塊小小磨砂紙，修補後可以將牆磨得白滑

這款補牆膏密度高，加入強力粘合劑，

可長時間防止牆面發霉等情況，

使用起來非常方便簡單，適用於牆面破損、

開裂、污漬和起皮的問題修復，

採用新配方，與舊牆面吻合度高，

我記得好像是15hkd,這麼簡單的工程可自己做

如果請師傅上門做，肯定要收最少300hkd

第九必買， 二合一 多功能砧板洗菜籃,

洗菜+切菜都可以, 重量約610公克, 有一個濾水口，

也可以當瀝水籃用,通常我買了冰鮮豬扒雞翼回家

醃肉之前就不拆包裝放在裏面兩小時溶雪

手握感舒適手柄設計, 方便提握和收納

亦可以當砧板用, 可折疊收納, 不佔空間

第十必買，廚房廁所gadgets小工具

雪櫃冷藏收納器，一對5hkd

如果我有時買護膚品會送sample，

細細包我就會將它放入雪櫃

都出外公幹或旅行時，細細包就攜帶方便啦

另外散裝豉油wasabi都可以放在這裏

這個智能遙控夜LED燈，三個燈泡加遙控器29hkd

出面賣89hkd， 廚房，睡房，書房，客廳，廁所，

儲藏室，更衣室，玄關，走廊過道，車裏面等

雖然有個遙控，但我自己沒有用

通常我夜晚起床小便，由睡房行出廳放一個

一拍即著，廁所又可以放一個，廚房又可放一個

再拍多一次就會熄燈，不包電，一盞燈三粒3a電

這裹一排電9hkd, 半夜起床尿尿、或肚餓入廚房

不用怕差錯腳撞到，阿嬌肯定沒買這盞燈啦

多功能按摩器19hkd， 鋼絲刷5hkd四個

eye mask我平時用開，旅行上飛機都可以用,

型格保溫杯， 39hkd，double wall vacuum insulated

超級保溫保冷，放些冰水入去都ok，

這個是我買得最貴的，99hkd超聲波清洗機

用來洗銀器呀、眼鏡、首飾一樣掂

我用來洗眼鏡，超高清，太多好西, 一次講不完

深水埗有好多平民美食，開了好多文青咖啡店

交通好方便，深水埗港鐵站D2出口步行只需1分鐘

逆市買平物，最好來這裏，不過超多人

如果你不想太逼人，千萬別星期六日來

最好星期一至五早十點至到12點之前就比較好些

希望你們喜歡我今天的介紹啦，

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

看完影片記得留個表情符號以示支持，

多謝你們陪我行街街

希望今個星期六又趕得切上載另一條新影片啦

又話有是咁的環節呵， 嚟啦嚟啦

這集介紹的產品呢3-5，十元八塊就可有交易

你們看完影片便知道, 原來$10是咁值錢的

所以大家都要好好珍惜$10, 是咁的,

話說某個鄉村地方的大叔, 有一日去茅廁,

大解完著返條褲的時候，不小心跌了$10落去屎坑,

當他想撈返上來的時候,心諗,

為了十元整到成手都屎，有少少不值,那麼少錢

他想了想, 實在有少許不甘心, 突然忽發奇想

大家用三秒時間估他會做什麼? 他再掟多一百元落去屎坑

得啦得啦, 那麼我就不覺得不值嘞,

之後發生什麼事，就不用我說了

下次再傾過，拜拜

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請用片右下角調4K睇片。

香港で最もフラットなデパートシャムスイポー、淘宝網、イオンリビングプラザ、ダイソーを上回った

みなさん、こんにちは、ツァーです。本日は、香港で最も手頃なデパートをご紹介します。

シャムスイポーエレクトロニックセールシティはシャムスイポーのフクヤンショッピングセンターの1階にあります。

つまり、金色のコンピュータモールは対角線上にあり、特別なコンセント、携帯電話アクセサリ、

小売食料品、ビデオゲームの文房具店

デパートのある本格派大型専門店。

人の流れは無限であり、近年ではシャムスイポーの新しいショッピングランドマークとなっています

「淘宝網に住むためにイェーピングを買うことは彼らのスローガンです

ダイソーやイオンリビングプラザ12hkd店はもちろん

彼らは安く、安く、トレンディで便利な電子製品を販売しています

携帯電話アクセサリー、アウトドアスポーツ用品、専門店

インドネシアの姉妹でさえ、多くの商品が3〜5ドルで取引されています。

この映画は比較的短いので、私は映画を終了します

待望の「はい」リンクに参加しました

新しく加入したネチズンはそれが何であるかを知らないかもしれません、

私が実際に見たり聞いたりした面白いものです

今日の必見のトップ10をご覧ください。準備はいいですか？

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