她們倆最近很愛跟我一起錄小影片
有一天晚上花苞姊姊突然跟我說：「媽媽～妳可以教我剪影片嗎？」
我一開始以為我聽錯，我：「什麼？妳想要媽媽教妳什麼？」
花苞：「剪影片呀！我看媽媽有時候會用手機剪影片，我的IPad應該也可以！」
（因為疫情要上線上課，有幫她們買一人一台IPad）

我原本下意識要回答她「等妳長大再教妳」之類的⋯
突然一個念頭：為什麼要長大才能學？確實像花苞說的，她有IPad可以錄影、可以下載app剪片，有什麼不可以的嗎？
想通後我微笑跟她說：「好呀，媽媽有空就教妳！」
花苞：「Yes！」開心的跑掉～～

#不要因為他是小孩就覺得他不行
#創造孩子無限可能
#以下工商時間😉

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這次除了團智堡經典的點讀筆，還有團最新的 ＃流動畫
先來聊聊流動畫，真的覺得很值得買欸
＃0失敗率的抽象藝術
帶著孩子一起玩，她們也覺得很新奇有趣
市面上流動畫百百種，要給小孩玩的要挑一下品質喔！
＃智堡家的流動畫品質是經過認證的
『顏料為MIT台灣產品安全可靠有SGS合格檢測
不含8大金屬，為環保性產品適合小朋友使用。』

每個組合都會附上會使用到的工具⬇️
流動畫顏料x4色、25x30c畫布、拋棄式桌巾、手套、攪拌棒、紙杯
收到直接就可以玩，不用再準備工具👌
還有 ＃貓咪剪影的組合可以選購
貓奴們快幫家裡主子做一張專屬的剪影吧！

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點讀筆就不用我多介紹了吧？
智堡Little Star點讀筆2018就團過
詳細介紹可以看之前的直播：https://fb.watch/7z4qy6L4kS/

＃魔法變形書 系列一定選一個買！太酷了！
我們上次是選城堡款，這次選吉普車🚗
點讀書30秒就可以變成立體的大型玩具，小孩的秘密基地
裡面可以學習到物品的中文、英文，每一頁都有測驗小遊戲
真的很好玩喔！

推薦必買第二名就是 ＃魔法辭典
家裡有小學以上的孩子超！級！推！薦！
（學齡前孩子可以學英文可以選基礎的 ＃英文字母ABC）
今年我們家花苞姊姊要上小學了
我一直在物色英文辭典，因為不想讓孩子一直用3C查單字
傳統英文辭典他也看不懂（剛學注音的階段）
＃魔法辭典 完全解決我的問題
連剛滿四歲的朵朵，也自己用魔法辭典查單字
家裡已經有點讀筆的，可以只買書就好囉！
智堡家的點讀系列都通用👌

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點讀筆跟流動畫要分開下單，優惠不太一樣喔！
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伊萊克斯迷你果汁機團購❗最❗後❗一❗天❗
　
明天起床後，你可以隨手拿一個你最愛的水果，小編的話是香蕉，剝開皮後，加入牛奶，短短五秒就可以喝到爽口的香蕉牛奶，不僅喝到健康，而且好的一天就此開始～如果有小朋友的還可以給他帶一杯到學洨。
　
晚上吃完晚餐後，想來一杯高糖飲料，但又怕胖，開冰箱後拿一顆芒果、西瓜與鳳梨，短短五秒又是一杯美味果汁，熱量沒含糖飲料高沒罪惡感，又健康～
　
＃伊萊克斯迷你果汁機推薦給你，讓你與家人過得更健康
　
✅＃機器輕巧，女生也可以輕鬆拿取
這台叫『迷你的原因』是因為機身比較小，不佔空間，很適合小家庭使用，單手都可以拿起機器喔。完全不是因為機器馬力不夠喔，他有足足750W，比很多大型機器強大很多～而且打得很均勻。
　
✅＃史上最低價且配件多
團購價格真的低到無法置信，機器原價要到$5290，市面上最俗也要3000多，但我們跟伊萊克斯談到團購價只要$2990喔～而且不是福利機喔，該給的配件一樣都不會少給你。
　
🍉下單這邊請：https://bit.ly/2TqaZsg
　
>多功能研磨器：適用於研磨堅硬的食材，好比堅果、咖啡豆。
>隨行杯 ：這個真的超讚，可連接刀片直接放在主機上面攪打，打完就直接帶出門上班上學，給小孩喝也很讚適合。
>冷凝棒：可放入隨行杯使用，讓果汁保持冰涼口感。
隨行杯加上冷凝棒真的非常方便～
　
✅＃功能性多
＃伊萊克斯迷你高效果汁機，不是一台傳統的果汁機，這台有五個模式可以切換，打個飲料大概五秒就搞定：
　
內建智能食譜程式 ：做冰沙、碎冰都可以，整合攪拌效果與機器自動切換適合的速度，口感最讚。
>獨家智能兩段速設定 ：選擇１可以用低速喝到濃稠口感、選擇２可以用高速喝到細緻口感
>智能瞬速 ：可以依照需求客製攪打質地
攪打出來的口感非常細膩，沒有那種渣渣的感覺，細緻程度很棒
　
✅＃好清洗
這台很好清洗，而且幾乎每一個配件都可以拆開清洗的，不會有死角。可以從刀座的底部能刀片推出來洗。
　
🍉有了這台果汁機，真的有種自己在國外度假的感覺
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好物開團：晶工JK-8450 專業級46L大烤箱，滿足一次到位專業級的烤箱，再也不用更換了！

特價6xxx 原價9900
🉐加送不銹鋼深烤盤（加上基本搪瓷烤盤共2個）
🉐再送好禮二選一：磨豆機或手持攪拌機

#如果你是基本烤箱想換專業烤箱這台滿足你
#烘焙不歸路想要一次就購入好手級的烤箱就在這
#烤箱想要像麵包店的規格但是家用版就這台了

這台晶工46L旋風大烤箱 JK-8450為46公升目前容量最大的烤箱, 讓我一次就可以烤到4條吐司3個6吋戚風蛋糕，2個8吋戚風蛋糕，烤焙的時間縮短了, 輕輕鬆鬆就烤好麵包!烤蛋糕也因為火力很均勻, 烤出來的成品也非常的美～
​

是晶工品牌烤箱裡面, #功能容量最齊全的一款!讓喜愛烘焙的烘友, 不管是烘焙或料理,能一次滿足需求
#往後不需要再做更換烤箱了～

這台晶工烤箱我使用好長的一段時間, 因為品質容量各方面都表現很不錯！
#所以非常推薦給有需要更換成專業級烤箱的你

1.獨立式烤箱容量最大46L
烤箱買大可以小用,買小就不能大用，#46公升的烤箱是目前業界最大，所以一次可以考的容量更多可以節省烘培的時間也非常的方便不用一直等待
#升級雙層的玻璃隔熱門更加安全
#而且溫度不會跑掉 (這個很重要!)
​

2.液脹式溫控烤箱
所謂液脹式溫控烤箱,一般用於麵包店營業用的大型烤箱,不容易因為外力過大而造成溫度的偏移
#而且壽命長穩定性高溫度精準!

而且這一台46L空間大,3條吐司, 6吋蛋糕3個, 2個8吋蛋糕，以及7吋日式戚風中空模(比一般的蛋糕模高)
#蛋糕也不會頂到烤箱加熱管

如果烤箱太小離加熱管太近，容易焦黑，而且成品上色均勻快速, 不會有等好久才上色的問題,所以這台烤箱是坊間空間最大獨立式液脹式溫控烤箱,真的是烘焙的好幫手!
#M字型的發熱管比只有一條型的發熱管溫度更穩定
​
3.上下火獨立溫控
準確控制上下層溫度狀況，料理更輕鬆、更多樣化!烘焙的世界千變萬化,

有的要上火強, 有的要下火強,#像烤吐司來說下火就需要到210度上火只需170度, 像烤法式千層派的下火就要比較低, 如果不能獨立控制上下火, 就要膽戰心驚的顧在烤箱旁邊隨時怕會不會火力不足或焦掉了, 所以這台烤箱有上下火獨立溫控,#最高溫度到230度, 以家庭烘焙來說很夠用~
​
4.獨立發酵溫控
如果天氣較冷或想加速發酵時間, #這台烤箱有獨立發酵功能, 可以把麵團放入烤箱加速發酵, 也可以在烤箱內加杯熱水增加溼度! 有這個功能就可以輔助發酵的功能十分方便!但記得在要預備烘烤前的10~15分鐘前取出麵團, 準備預熱烤熱唷~
​
5.旋風功能
製作餅乾或泡芙的時候，#打開旋風烤箱功能因為這一類的烘培點心需要把裡面的水份烤乾才會酥脆,如餅乾、泡芙、司康！

而旋風功能用在料理上也會讓食材顏色上色比較均勻如烤雞烤肋排
#旋風功能會啟動裡面的電扇
#增加熱空氣在烤箱內部循環讓食物受熱更快速

✔️歷史攸久的晶工大廠保固一年

✔️專業液脹式溫控，溫度穩定完美掌控

✔️M型發熱管，受熱面積增大，全面均勻包覆，讓烘烤更輕鬆

✔️上下獨立雙溫控，最高溫230度

✔️46公升容量，可烤大體積食物

✔️熱風對流烘烤，溫度更加均勻

✔️120分鐘定時開關及常通功能

✔️多層架烘烤方式，選擇適合的擺放位置

✔️實用發酵功能，提供絕佳發酵環境

✔️麵包店的營業用規格液脹式烤箱

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請在表單選好唷～可貨到付款

✔️歡迎加入科技主婦Carol Chen美味生活會

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」，這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵，同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地，彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺，則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字，如果你試做一次，就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材，簡單的製作步驟，即使某個程序有個小失誤，也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後，中間會慢慢凹陷裂開，反而有一種隨性自在的粗獷感，然後往凹陷處填上香緹奶油，再撒點可可粉跟巧克力刨絲，一樣讓人垂涎，小小失誤又何妨！
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書，書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》，能在居家做的糕點，自然是要美味與容易製作優先，對了，我們在甜度上有做了一些調整，讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法，總是千變萬化的演繹各種美味，這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質，口感輕盈濕潤爆表，非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點，推薦給大家(手比愛心)！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜：

☞ 烤模尺寸：6吋圓型活底模 (直徑15cm，高 6cm)

✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略，亦可改用白蘭地或蘭姆酒)

📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑，裝飾用
*** 香緹奶油的作法，可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕：https://youtu.be/eksFY0RZbLg

✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙，如果是使用脫模容易的活扣彈簧模，就只要舖底部即可，周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙，成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水，水量不用多，以不碰觸到耐熱盆底部為主，把水煮沸然後轉最小火，將耐熱盆架上去，以隔水加熱的方式融化巧克力，一旦全數融化，立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆，另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒，用打蛋器稍微打散打勺，但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫，緩慢的加入蛋黃糊，同時一邊輕輕地攪拌，直到完全融合，質地會變成有一點稠的狀態，如果較稀，表示巧克力糊溫度偏高，在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜，一開始以中速攪打 1 分鐘，然後把剩餘的50克糖分三次加入，每加入一次糖，打 30 秒，最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘，打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡（總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同，時間上大家要自己抓）
7. 將打好的蛋白霜，分 2 到 3 次加入巧克力糊中，切記要以非常輕柔的翻拌手法操作，用刮刀從底部撈起翻拌，可以搭配適度切拌，拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中，倒入約六分滿就停手，用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃，烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度，可改用 180℃來烤，時間會稍微縮短幾分鐘，各台烤箱不同，請以家裡的烤箱為主，自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後，先不要脫模，連同烤模在冷卻架上完全放涼，一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹，隨意的塑成雲朵狀，然後撒上一點可可粉跟巧克力屑，就完成了。可以放涼後享用，也可以冰過後再吃，但建議不要室溫保存，一定要冷藏保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

#LoPaint #風格油漆組
在改造中，每個空間都像是一本故事書，
塗上顏色，讓每個故事，都擁有了生命。
.
讓每個人都能找到且擁有自己的風格空間，
是 Lo-Fi House 一直想要達成的目標。
我們藉由實際的改造案場，
將空間中運用的顏色分享給大家，
讓每個人能藉由觀看圖片、影片的方式
慢慢地找到自己喜歡的風格！
而 #LoPaint，更是能讓大家直接把自己喜歡的空間
油漆配色打包帶回家！
【 Lo-Paint 風格油漆組 】：https://reurl.cc/Grb07y
.
往後 Lo-Fi Warehouse 會持續開發新的商品
以及把每個商品做到最好，
如果你也想要參與這個從 0 到 1的過程，
可以來追蹤 @lofiwarehouse ，居家商品的專屬IG帳號
【 LoFi Warehouse IG 】：https://reurl.cc/avNy6Z
歡迎給予我們意見，也陪伴我們成長 🎨
.

#LoFiHouse#空間風格佈置
#油漆#DIY#裝潢#改造

＊特別備註：0:23，如果不確定是否會將油漆都用完，建議倒在漆盤中再和水進行調和喔～

｜Lo-Paint知識大解密｜

【關於工具・單人 ＆ 多人塗刷工具組】

單人工具組：利於單人油漆改造
・x1｜毛刷：適合小範圍使用，例如：縫隙、窗框
・x1｜滾輪刷：適合大範圍使用，例如：牆面
・x1｜漆盤：承裝油漆，並適合瀝乾滾刷、毛刷
・x1｜遮蔽膠帶：黏貼牆面、窗邊、插座縫隙以免油漆沾染
・x1｜養生膠帶：包住大型家具或床墊，以免油漆沾染
・x1｜攪拌棒：方便於油漆使用時攪拌
・x1｜Lo-Fi DIY 帆布包：可用油漆DIY出自己的風格隨行包
・x1｜油漆說明書：內附有所有油漆塗刷相關說明

多人工具組：利於多人塗刷，更快的完成改造
＊x2｜毛刷：適合小範圍使用，例如：縫隙、窗框
＊x2｜滾輪刷：適合大範圍使用，例如：牆面
＊x2｜滾輪刷替換組：可替換滾刷上的滾筒，利於快速換色
＊x2｜遮蔽膠帶：黏貼牆面、窗邊、插座縫隙以免油漆沾染
＊x2｜漆盤替換組：可放入漆盤上再倒入油漆，利於快速換色
＊x1｜量杯：利於測量倒入的油漆、水比例，方便油水混合情境
・x1｜漆盤：承裝油漆，並適合瀝乾滾刷、毛刷
・x1｜養生膠帶：包住大型家具或床墊，以免油漆沾染
・x1｜攪拌棒：方便於油漆使用時攪拌
・x1｜Lo-Fi DIY 帆布包：可用油漆DIY出自己的風格隨行包
・x1｜油漆說明書：內附有所有油漆塗刷相關說明

｜特別注意｜
*風格油漆顏色配量恕無法做更動
*一色一桶，不得將不同顏色油漆倒在一起
*可於購買選項單購特定顏色
*風格油漆套包包含：四罐1公升的油漆、Lo-Fi工具組、帆布袋、風格小卡
*本產品由Lo-Fi House特製調色，與RAINBOW虹牌油漆合作製作
*計算所需之油漆桶數：LoFi-Warehouse商城油漆頁面右下角即會有油漆量計算機
https://reurl.cc/20O33v

｜下單前必看｜
【退貨問題】本商品為客製化商品，不適用於7天鑑賞期，一旦出貨即無法退換貨
【到貨時間】本商品為統一會於付款後7個工作日內出貨，物流約莫4~5天左右到貨
【運送範圍】：本商品只提供台灣本島宅配取貨
【到貨聯繫】貨運公司會於運送前與聯繫您，如有相關需求可於該時提出
【顏色基準】顏色請以商品圖片右下角的色塊為主
【色差問題】空間顏色會因現場光線、螢幕顯色度而與實際有差異，建議以整體空間氛圍為主要挑選依據

｜相關常見Q&A｜
【Q1：這個油漆能漆在木櫃、木門、鐵件、Deco品上嗎？】
我們使用的油漆為水性乳膠漆，只建議漆在水泥牆、硒酸鈣板及我們的帆布包上喔！
如果要“漆在木頭上”需要以下作法
1.木頭上都會有層亮亮的膜需要用砂紙磨掉
2.將粉塵清潔乾淨
3.如木頭本身為吸附力較弱的木頭，建議上塗虹牌水性底漆467+467AD增加油漆附著力
4.最後再漆上Lo-Paint風格油漆即可！
PS.但是此種方法刻意刮、摳還是會掉漆所以需要備好油漆準備隨時進行補漆

＊以上手續非常繁雜所以如果要漆在木頭上，還是建議使用水性護木漆、水性調合漆等會最安全，
＊但是可能顏色的部分就無法這麼繽紛，是比較需要好好思考的地方
如果“漆在鐵件上”，則需要使用水性調合漆喔～

【Q2：油漆桶數計算方法】
- 步驟一：(牆面長cm*寬cm)÷32400=坪數
- 步驟二：坪數÷3 (1公升可刷3坪)=幾罐(1L)
- 步驟三：幾罐(1L)*3(道)=總罐數
- 步驟四：3道是淺色如深色或亮色要4道以上

另外告知由於每個牆面的狀況以及塗刷的熟練度都會影響到使用油漆的量，以上公式給予為油漆DIY新手估算的保守油漆量

- 如有請專業師傅來粉刷的話，建議由他來評估應該要使用的油漆量
- 如本身已有粉刷經驗且熟練的話，可依照自己經驗來評估要使用的油漆量

或是您可以至LoFi-Warehouse商城油漆頁面右下角，即會有油漆量計算機
https://reurl.cc/20O33v

【Q3：你們色號多少？哪裡可以買到，我可以現場取貨嗎？】
Lo-Paint風格油漆目前與虹牌聯名打造特殊顏色
目前市面上並沒有明確色號能夠表示
如找一般油漆行只能調出相近色，但依然會有色差
我們目前也尚只有網路能夠訂購
因此判斷前需特別三思！

【Q6：有沒有XX顏色？有沒有偏XX風格的油漆組？】
本商城無法提供人工的顏色、風格判斷。
您可以點選LoFi-Warehouse右下角Message
至我們最新的「風格/顏色推薦系統」做查詢喔！
https://reurl.cc/20O33v

【Q7：Lo-Paint風格油漆是什麼漆種？家裡有小孩寵物會不會受影響？】
我們使用的為不添加甲醛的水性乳膠漆
特性為「無味」、「不易退色、「防霉」、「健康安全」、「防塵耐髒」
- 水性乳膠漆在用刷具塗刷時，可直接用清水沖洗工具組後即可清洗乾淨囉～
- 美國UL GREENGUARD國際健康金獎認證：強效降低乳膠漆氣味，絕不造成環境汙染及人體危害(低VOC)，塗刷完全不刺鼻，適合居家臥室、客廳的牆面裝修使用。
- 漆膜細緻持久，優質持久配方，具有多重保護功能，保持牆面不褪色、失光，不必擔心上塗後的時間累積造成的牆面黯淡問題，並帶您感受優雅的觸感體驗。
- 防霉抗菌配方，避免牆面霉變及霉斑問題，提升漆膜的使用效率，防霉抗菌效果更加出眾!
- 絕不添加甲醛、鉛、汞等重金屬有害成分，VOC含量更遠低於CNS4940國定標準，同時獲得「健康綠建材」認證。
- 平滑細緻的高等級漆膜，灰塵不易沾附，更不易褪色，經SGS檢驗測試可刷洗超過30,000次以上。

【Q8：Lo-Paint風格油漆沾到衣服、工具組上應該如何清洗？】
由於我們使用的為水性乳膠漆，因此只要用水清洗
不論是皮膚、工具組基本上都是可以反覆使用的
但如果沾到衣服的話就要盡速清洗掉，建議還是穿著舊的衣服粉刷油漆喔～

【Q9：要怎麼保存或丟棄？】
｜存放｜
油漆如果加了水放久了會變質，如有預想到會剩油漆，可將要用的油漆量倒入漆盤，再加些許的水~
剩下沒有加過水的油漆建議用保鮮膜包覆後蓋上蓋子，放在陰涼的角落就可以擺放超過至少1年喔～
｜丟棄｜
剩的漆料用報紙或破布將桶子中的油漆吸乾，曬乾後比照一般垃圾丟棄處理，空油漆桶晾乾，送至資源回收車回收處理即可！

【蘿潔塔的廚房】家庭手作烘焙：基本款麵團（一）。利用小道具縮短麵團製作流程，降低新手手揉失敗機率！
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
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麵團配方：
高筋麵粉 120克
低筋麵粉 30克
白玫瑰酵母 5-7克（速發酵母3克），速發酵母的用量為麵粉的1%
雞蛋 半顆
海鹽 2克
上白糖 15克
冰水55-60ml
(我用濃的無糖豆漿 80ml)
奶油 10克
橄欖油 適量

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有關上次說到 如何用小型食物處理機來打麵團，自從去年分享用大型的食物處理機打麵團後，很多粉絲都想問問 那小台的可以嗎？塔塔馬上就實驗，發現確實可以耶！連可以裝多少份量的麵粉也都分享給大家，希望能夠幫助不想花2萬去買攪拌機的家庭。而去年也有很多粉絲做成功蔥花麵包跟漢堡麵包，讓塔塔覺得很感動。

當初會有這個想法的分享，出發點都是為了粉絲們著想，塔塔家有兩款攪拌機，也可以推薦大家做麵包買攪拌機就好，但是我始終沒有這麼做，因為我覺得如果不是真的很有興趣，只是偶爾想玩玩，要大家去買一台2萬甚至三萬的攪拌機，可能會被老公罵，直接買麵包不就好了？？
這些我都懂，因為我也有一個持家男啊～～～

這次為了粉絲們，塔塔的麵團示範，使用之前開團的kitchenAid 3.5cup的食物處理機來示範，有關細節得部分，比起去年更詳細了，比起徒手來製作會更加有效率些！