美國政府鼓勵市民環保，而佢地喺回收再用方面既要求都好嚴謹。佢地會要求市民將垃圾分類：

普通垃圾
廚餘 - 普通廚餘
- 可作肥料廚餘
紙類 - 普通紙類
- 大型紙類
塑膠類

市政中心會有垃圾車一星期來收一次垃圾。 唔同垃圾喺唔同日子收 ：星期四收普通垃圾及普通廚餘；星期五收普通紙類和塑膠類。

我都好支持環保，所以就好乖咁將所有垃圾分晒類，擺係屋企外面既街邊，等垃圾車來收。
點知，過咗星期五，我啲分咗類既紙類和塑膠類垃圾都仍然原封不動咁被遺留咗喺街邊。但我望到我兩邊鄰居既垃圾都已經收走咗。我搔爆頭，問鄰居。
原來，所有塑膠類必須要先洗乾淨，晾乾水。污糟同濕既塑膠類唔收。所有普通紙類必須係乾爽既，濕過水既紙類唔收。所有紙皮箱都要拆散，壓平，自己送去紙皮回收中心，當然，濕既紙皮唔收。大佬吖，西雅圖成日落雨㗎喎，唔通要搭個帳篷遮住個垃圾桶？
我望住街邊果兩箱垃圾，欲哭無淚。唔怪得之戲都有得做啦，Sleepless in Seattle, 連收垃圾都咁多程序，我就真係腦交戰，冇心睡眠囉😳😵‍💫😩#垃圾回收 #垃圾分類 #塑膠製品 #紙皮箱 #環保

「團購/Epicurean砧板 」

一年有幾週？
算52週好了，剛剛去看限時動態精選裡面的砧板分享、已經是148週前貼的啦！那時候也已經使用一陣子了！居然已經過了三年了！

過年時我就跟媽媽說等開團要幫她訂購，那時候也有網友詢問。不好意思延到六月才開團惹😅。（趕快先幫媽媽下訂單！）

在使用Epicurean砧板之前，關於小廚房最讓我頭痛的就是，換過超多種砧板都逃不過發霉的命運！因為廚房小、沒有對外窗、不通風。不管是原木、竹子、合板木材、塑膠（厚、薄的都試過）都一樣用一陣子就會發霉。

感覺就像一直把錢丟進垃圾桶🥲。
玻璃跟不鏽鋼材質沒試過，是因為不喜歡這種材質跟刀具接觸時的聲音，光是用想像的就會起雞皮疙瘩好可怕QQ。

三年前（或許更久）開始流行Epicurean這種天然木纖維加壓而成的砧板時，猶豫超久的！因為它比我之前買過的砧板價格都要高。而且以前砧板容易發霉的問題，讓我對它的天然纖維材質有點懷疑。

直到某次真的受不了又要換砧板了，乾脆買來用用看吧！

結果⋯⋯三年後這塊砧板還在用耶！是不是太神奇了～省下好多汰換砧板的錢啊！換算下來簡直不要太省錢啊。

因為廚房很小，很少幫它們拍美美的照片。但是這三年每一篇貼文裡只要有出現砧板的，都是Epicurean啦！那麼今天就用最簡單的方式來幫大家做說明！

我自己是用不同色（款）或功能來區分。基於衛生考量，個人認為廚房至少必備三塊砧板。以下簡單說明我的分類：

（1）生食、備料專用。
生食（指魚或肉料）或備料（蔬菜、辛香料）比較不會有水份，所以可以選擇沒有溝槽的基本款。基本款平整，沒有死角好清洗。兩面皆可使用，可以利用品牌標誌來做為區份。

（2）熟食、分切食物專用。
多功能款因為有溝槽（單面），適合切會有水份或湯汁的食材，不用怕邊切邊流下湯汁污染廚房檯面或地板。（如大型熟肉塊，常用來切烤好的整塊肉塊）。

多功能款因為只有單面有溝槽，所以也可用溝槽來區分兩面的不同使用（比如平面可以專用來切麵包或三明治）。

（3）水果專用。
水果專用就看個人需要的大小。
我家很少切大型水果，所以用S的就足夠了。

Mars先生只會用到水果用的砧板，只有這塊最小也剛好讓他很好辨識。畢竟用了切生食的砧板來切水果的話，真的會讓媽媽一秒怒！

（4）美型手把砧板：
多了一個手把的砧板，可以直接上菜！有兩色可選，我現在後悔應該要買碳黑色的～

感覺碳黑色上桌很有質感！可以用來做麵包盛盤、三明治派對、直接放沙拉也沒問題。是個可以增加餐桌樂趣的款式。

✅建議大家可以用款式、顏色來做使用區分。
✅平常可用熱水＋中性清潔劑清洗。（當然用冷水也沒問題）
✅不可長時間浸泡在水中。
✅清洗後、不使用時以直立式收納（長期平放會造成砧板彎曲）。

✅收納時砧板與砧板之間要有間隔，不要緊靠。我廚房太小是使用一個超小的收納砧板的架子。
✅使用後砧板會留下切痕是正常的，木砧板也可以保護刀鋒喔！
（我還記得第一次使用Epicurean砧板切菜時、刀具接觸木砧板的感動）

✅切易染色食材時要盡快清洗，目前我手上的砧板是完全沒有染色的問題。
✅收納時放置在陰涼處，遠離火源。
✅基本款因為沒有做止滑墊，若感覺會移動可在底下墊一塊抹布使用。
✅砧板在使用後顏色可能會愈來愈深是正常的喔！

以上，報告完畢。有問題請再告訴我、我會補充上來。

——★ Epicurean砧板 ★——
◎美國原裝進口 。
◎選用天然木纖維高溫加壓製成 。
◎不藏菌，不發霉 。
◎設有掛孔，便於收納 。
◎高密度不吸水 。
◎可放入洗碗機中清洗，也可使用洗碗精。
◎耐高溫-可耐高溫到176度c 。
◎時尚耐用衛生 。
◎堅持生態永續發展。

✏️基本款有兩種可選：
「自然色」「豆蔻色」
雙面可用，無止滑，無溝槽。
S號尺寸：29x23cm 厚0.6cm
M號尺寸：37x28.5cm 厚0.6cm
L號尺寸：44.5x33cm 厚0.6cm

✏️全功能款「自然色」：
雙面可用，雙面止滑，單面溝槽。

S號尺寸：29x22.8cm 厚0.6cm
M號尺寸：37x28.5cm 厚0.6cm
L號尺寸：44.5x33cm 厚0.6cm

✏️手把美型砧板：
「原木色」「碳黑色」
雙面可用，無止滑，無溝槽。
尺寸A(較短)：22.9cm × 19cm�尺寸B(較長)：35.6cm × 19cm
可直接上菜當作食器或麵包盤。

✳️時間：6/1-6/8 pm23:59
✳️團購網址：https://gbf.tw/xf5jo
（IG請看限時動態，或私我要連結）(滿單的品項會先關閉喔）

✳️運費：
單一地址 $70 元 外島120元。
✳️付款方式：信用卡/虛擬帳號ATM
✳️匯款期限：下單2天內完成付費，逾期將自動取消。

✔ 出貨時間：6/8後開始寄送，最慢 06/18 (含)出貨完畢。
✔ 商品若有重大瑕疵，以收貨日為準7天內提出，逾時不論理由恕不處理。
✔ 收到貨請務必先檢查，根據消保法如撕下貼紙或是水洗過均無法退換貨。

發票資訊：
本團採用電子發票，將於出貨後約10天(過鑑賞期後)，寄至您的email。email請務必填寫正確，謝謝您。

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垃圾車🚚的音樂為什麼是《給愛麗絲》?竟然和德國有關🇩🇪

燈等燈等燈等燈燈等~~~(打字起來感覺都一樣😅，但希望大家看了腦子裡有旋律🎶)聽到《給愛麗絲》的音樂，家家戶戶拿著垃圾袋下樓🗑，這個場景你一定不陌生，但為什麼是《給愛麗絲》???一定想不到吧!這個原因竟然和德國🇩🇪有關，因為我們的垃圾車🚚最早是和德國買的，1968年1月18日台北市政府向德國進口了21台垃圾車。《給愛麗絲》可說是德國垃圾車”官方標配”，畢竟寫曲的貝多芬是德國人🇩🇪，進口垃圾車的同時，也順便一起進口了德國的音樂🎵。

故事說完了，欸!!!還沒，別急著關掉。

自從知道垃圾車《給愛麗絲》是德國進口了之後，那時候在德國的我，就想聽聽看德國的垃圾車是不是真的也會播放燈等燈等燈等燈燈等🎵，結果在德國待了一年，我只有遇過路過的安靜的垃圾車，自然不知道他們是不是真的配有這首曲子了。

因為德國人根本不用追垃圾車，當然也不需要愛麗絲提醒大家垃圾車來了。通常德國的住家都會配置大型垃圾桶或垃圾場，只要丟垃圾到固定的地點，垃圾車會自己來收，就不見台灣那種家家戶戶跟著愛麗絲一起下樓到垃圾的場景了。

順便談一下德國的垃圾分類，免得這篇篇幅太短(甚麼強迫症👉🏻👈🏻)。在德國的時候，宿舍有個集中的垃圾場，還要用鑰匙🔑來開門，印象中有不同顏色的垃圾桶，分為一般垃圾、紙類📦(我記得是藍色的大箱子) 、可回收垃圾🥤(要用專用的黃色塑膠袋裝起來)及廚餘🦴。外國(德國以外的)友人都對德國垃圾分類誇讚有加👍🏻，覺得分得很細，真的有認真在回收，只有我覺得差不多，哈哈哈大概是台灣垃圾分類就做得很好了吧!

不過德國有一點倒是讓我很讚賞，就是超商的回收空瓶制度🍾，在德國，買飲料通常會是飲料加上瓶子的價錢，喝完了別亂丟，將空瓶拿去超商，就可以拿回空瓶費💰。根本是很聰明的”強迫大家回收”啊!

不知道貝多芬知道自己的音樂變成台灣民眾的”倒垃圾提醒音樂”會怎麼想?我倒覺得，雖然是誤打誤撞，卻能讓古典音樂變成民眾生活的一部分，為平淡的生活帶來了一點滋味🎵。回想小時候，練習《給愛麗絲》這首曲子時🎹，彈起來也覺得特別親切呢!透過垃圾車，讓古典音樂不再遙遠，也算美事一件。

註:部分地區垃圾車播放少女的祈禱，也有它的由來，不過跟德國無關，這裡不談哈哈哈🤣

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今天來開箱介紹一下我家的公共設施，管理費200鎊的社區

1.垃圾房（比重50%)
英國不需要每天追垃圾車的，家家戶戶會申租這種大垃圾桶，然後有人每週來收，如果是公寓，或是像我家這樣的社區，就會有這種上鎖的，我家這一block，大約100戶，像這樣大小的垃圾房，總共有4個，我不太理解為啥要這麼多，分類有點粗糙，我丟的時候都不太好意思，但是紙箱要把它全部拆開，擠進這麼小的洞裡，雖然不太方便，但感覺也是比較有公德心的啦。

2.腳踏車房（比重5%)
英國政府很鼓勵大家騎腳踏車，所有的公司企業還有集合大樓，都要求設置腳踏車停放的空間，連我工作的診所也需要喔，但我們社區這個雖然可以上鎖，但還是有點雞肋，今天早上物業的人發信出來，說有人的腳踏車被偷了！我家自己是有腳踏車房的，但我們沒有，所以它現在是一個小儲藏室，，所有不想見到的東西我都會存在這裡，蠻方便的

3.遊樂設施（比重5%)
其實我還沒走完我們家這個社區，還有一大半沒蓋完，設施的部分，目前有三區，雖然沒有分年紀，但我感覺得出來，有些地方我不太適合走過去。有些比較大型的遊樂區會有設柵門，通常限制12歲以下的小朋友才可以進去使用。最近lockdown有些居民會在這邊做瑜伽和跆拳喔！

4.健身房（比重30%)
東西都超新的，還有繩和球，但我不好意思拿下來用，很可惜的是，只開放了1/3，盥洗室還有桑拿房那些都不能用，這整個社區陸續也已經發展2年了啊～怎麼還不開放呢？最詭異的是，這裡有一個無障礙電梯！超佔空間的！！順便跟大家講一件事啊，如果你覺得自己的臉已經開始鬆弛下垂，那就不要再從事跑步和跳繩這項工作了！他只會加速你的皮鬆，還有很多其他的有氧運動可以代替的阿～游泳或是爬樓梯啦！

5.（比重5%)接下來要給大家看一個地方，我覺得超神秘的，因為他算是我家的公共區域，但我們的路徑，完全走不到這區，阿～我好久好久沒有搭電梯了喔！英國的一樓不是一樓，一樓就是我們的二樓，我們到啦！從我家窗戶可以看到這個小空間，但是我從來沒見過有人來這區，當然啦～旁邊就有一好幾個超大的綠草皮空地，誰要來這裡啊？吸菸區吧！

好了～以上就是我家這邊目前已經開放的公共區域，大家覺得這樣每個月兩百鎊划算嗎？
其實還有蠻多隱形的服務（比重5%)，除了代收包裹，還有組織社區球隊、慢跑團、發行電子報、線上課程，另外也有基本維修什麼的，最近聖誕節和新年剛結束，還幫大家集中處理那些聖誕樹，真的是蠻貼心的啦

最後稍稍抱怨一下，影片錄製的這一週氣象預報是下雪的，但我家暖氣壞掉啦！！！表面上看起來是跳電，結果拖了幾天來檢查之後，發現是漏水把控制盤弄壞了！導致我們除了地熱壞掉，連網路和洗衣機也不能用了，根據他們的排程，大概要到下週二才能修好，哎～效率呢？沒想到住進來的第一個冬天沒這麼慘啊，但還好房子是有保固的，最好趁一開始把這些小毛病的處理一下，免得之後自費貴得要死！（電工時薪50起跳）我真是個正面樂觀的人

那謝謝大家的收看啦～我要去櫃檯那邊蹭暖氣了！

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►UK賺錢分享系列
‧英國｜全整理必看｜美甲 美睫 美髮 美容 按摩【CC字幕】https://youtu.be/ZCo8UBnjFC0
‧英國｜兩年存到60000英鎊首付【CC字幕】https://youtu.be/OgaxSd2MpV0
‧英國｜30歲找正職的四個方法【字幕】https://youtu.be/jJyW-KIo3KE

►
‧英國｜3種別碰的戀愛對象【字幕】https://youtu.be/LzBB0Rn8Ctc
‧英國｜完全改變的10個生活習慣【字幕】https://youtu.be/F9yimrnqDEg

►
‧英國｜Room Tour｜月租4萬海邊花園公寓【字幕】https://youtu.be/r8LsaVXnipU
‧英國｜Room Tour｜月租8萬的倫敦兩房公寓【字幕】https://youtu.be/3qhdd6c3Al8

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台灣買樓注意事項

在武漢肺炎疫症之前，我和老公已經有計劃買房。今次影片內容有兩間房子，預算在NT$1298萬和NT$1880萬。自覺説話能力不好，沒有再在影片說明更多。但有花時間撰寫，在台灣看房子的小小心得，跟大家分享。不管手頭上預算多少，也記得要注意這些事項：

1. 建設公司
台灣很多不同品牌的建設公司，不要以為大的建設公司就是好。有些大型建設公司，為了售賣房子，設計得漂亮，但採用的材料卻很便宜。新屋都有漏水狀況，地震時亦比較不堅固。至於是什麼建設公司，就不便多說，大家可以去google搜尋相關「關鍵字」，就知道答案！

2. 廟宇
台灣有很多大大小小的廟宇，光是桃園市中心、藝文特區就有很多。住在廟宇後面，每天被人家拜拜的感覺，大概不是一般人承受得起吧⋯⋯

3. 倒垃圾
香港就算公屋、居屋都有設垃圾房或有個垃圾桶。台灣有一半住宅是需要準時等待垃圾車，住戶經常要追垃圾車。而且有的社區還要住客在大堂把垃圾分類，行人通道經常被廢物阻塞⋯⋯這兩點要看自己能不能接受。

4. 高級社區出現小房型
台灣就算感覺上高級一點的住宅，也有很多不同格局的單位出售。有的細單位，就證明該社區住戶會比較複雜。我們去看房子，本來有一間頗滿意，大樓亦漂亮。但中介竟然很誠實說，因為住戶複雜，常常發生案件⋯⋯他説發生案件意外很正常，但沒有被公開或正確方式處理，就要小心了。好感謝我們遇到誠實的人❤

5. 屋齡舊
台灣有地震，樓齡舊必須注意更多細節！

之前提過，其實對比工資，在台灣買房也不便宜。特別是台北，情況跟香港差不了多少！唯一開心是同一價錢可以買到比較大、大很多的房子。但要注意的事項也不少呢！我們的預算，在桃園區，算在中間，不是最高，也不算低。但要買到理想房子，似乎除了觀望疫症對經濟的影響深遠，更需要慢慢等待⋯⋯

希望幫到在大家。

還有什麼需要提醒首購、移民到台灣要買房的朋友呢？可以留言。

P.S. 過去這一個星期，兒子活動力突然大增，本來花半小時哄睡！結果每天花了超過一小時才能入睡，他不停重複坐起來，又爬來爬去，擔心他跌倒，媽媽沒有好好睡覺⋯⋯最近又經常煮飯，所以説好星期四的影片遲到了，對不起。其實昨晚凌晨三點剪好了。太晚，就等今天出吧。請原諒🙏

#移民台灣 #台灣樓價 #桃園買房 #桃園藝文特區 #疫症經濟發展 #香港人在台灣 #台灣買樓 #新手媽媽 #上車 #睇樓 #台灣樓價 #桃園 #青埔 #值得買嗎

塑料垃圾與廢棄藥品的回收率極差！環保署到底在幹嘛？
　　
📣📣小編：內文字很多，大家可以直接看影片，今天的靜敏委員很兇...不對，是霸氣十足喔！
　　
🔸廢棄塑膠袋的回收，一直都是很棘手的環保問題。環保署從2005年開始實施「垃圾強制分類計畫」後，#民眾依舊分不清楚可回收塑料與不可回收塑料，就連辛苦分類好的廢棄塑膠袋，還是會因為髒汙、塑膠種類標示不清、回收價值低等因素，再次被清潔隊歸類為一般垃圾，導致這些塑料垃圾，幾乎不是流進了海洋，就是被送進了焚化爐！
　　
🔸根據環保署統計，2018年國人光是在購物就使用掉了152億個塑膠袋，#平均每人每年使用660個，若以每個塑膠袋3.55克計算，去年一整年共產生了高達5萬3960公噸的塑膠垃圾，且回收量只有約5148公噸，回收率不到一成！總總數據皆顯示出民眾對於回收廢棄塑料的教育不足。
　　
🔸其實根據環保署的「垃圾強制分類」民意調查結果顯示，#有超過9成的民眾是能夠配合資源回收政策的，若是環保署可以加強宣導，塑料回收率勢必可以再提高，環保署甚至可以透過教育，培養民眾分類的能力，讓清潔隊在回收資源後，不需要再委外請專業人士來判斷要進行物料回收或者是廢棄物衍生燃料(RDF)，增加人事、浪費公帑。
　　
🔸除了廢棄塑膠袋回收，民眾對於藥品儲放及管理的觀念也明顯不足，有高達62%的民眾習慣自行丟棄吃不完的藥品，回收率僅36%。健保署推估，#每年有約193公噸的藥品遭到丟棄，回收量僅有約69公噸，相當於有超過5億顆藥品最後都進到了垃圾桶，造成浪費醫療資源，還衍生出相當嚴重的水汙染問題。
　　
🔸環保署在106年實施「產業廢水污染管制與特性分析研議計畫」，檢測下水道設施的廢污水，結果在大型醫院檢驗出33種藥物，在製藥廠、工業區檢驗出22種，民眾生活的公共衛生下水道則檢驗出23種，#所有檢測地均被驗出含有頭孢唑林鈉和歐弗洒欣兩種抗生素，即使經過污水二級處理程序，仍然無法被有效去除。
　　
💥💥以上種種問題我在3月25日和4月10日就已在衛環委員會質詢時向環保署提出，然而醫事司今天(27日)發布的「資源回收政策」總檢討專題報告，卻完全沒有回覆以上這些問題，讓人不禁懷疑，環保署到底有沒有把民意代表當一回事？難道質詢只是在做秀，人民的聲音完全不用聽？否則怎麼會一個月、兩個月過去，依舊一點作為都沒有呢？
　　
💥💥💥我在此強烈建議，環保署應偕同衛福部研擬於藥袋加註應回收或以一般廢棄之說明的可能性，並評估適合的廢棄藥品回收機制，否則像「耳念珠菌」這樣具有抗藥性的病菌，只會越來越多，未來只怕會有更多人因此喪命‼
　　
#質詢
#廢棄塑膠袋
#廢棄藥品
#環保署