為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog大圍 #fafafoodblog中菜
<大圍正中菜推介>😍
呢間喺大圍a出口 行兩分鐘就到既大圍小館 地點方便 環境係舒服既酒樓格局， 以白啡色既牆身 加上紅色既燈裝飾 幾真中國古代風 食店既 menu 有各式既中菜 海鮮 製作用心 😍 好啱一班朋友黎食飯傾計 !

🍴前菜 話梅車厘茄🍅
車厘茄細細個剝左皮 好新鮮 凍食 帶有話梅汁既清甜 好味既餐前小食 😄
🍴前菜 麻辣木耳 木耳凍黎黎好爽口 彈牙開胃 麻辣味香 正🌶

🍴薄脆蓮藕片 58 蚊👍🏻
用手切成好薄既蓮藕片 刀工好好🔪 蓮藕片好香脆 有 d似薯片帶 d鹽 葱等調味 好香口 正😆

🍴沙薑豬手 58 蚊🐷
葱花 沙薑 碎 紅綠椒 做調味料整成既豬手🐖 豬手係凍食 口感彈牙 充滿骨膠原 主要係食佢彈牙既口感 而佢既醬汁除左沙薑外 仲帶 d豉油 抽油未 都幾 match 😃

🍴蜜餞叉燒皇128 蚊🐖🍯
呢個叉燒皇最正係佢厚切 食落啖啖肉 而且燒得火喉好 出面帶 d焦香 入面肥瘦適中🔥 叉燒肉軟熟 再加上少少蜜糖香 推介👍🏻

🍴黑松露滑蛋炒蝦球 148 蚊🍄🦐
一上枱已聞到好香黑松露， 蛋整到大慨8 成熟 幾軟滑 🥚 黑松露同滑蛋合埋一齊 要黎撈飯應該好正 😈而蝦球好新鮮 有6 隻大大隻🦐彈牙厚肉 好正 😆

🍴三馫籠仔蒸飯 168🍚
用左籠仔蒸飯 好大盤 足足有 7, 8 碗 甘多 上面有鮮味蝦乾🦐香咸既銀魚乾🐟 同彈牙味濃既吊桶酥 🦑 三樣野加埋 真係值得叫做三馫😍 而飯底用勁 蛋白一齊炒 更香更有口感🥚 三馫味入哂落飯任面 最後加埋甜豉油撈勻 好食😍

🍴上湯浸時蔬 78 蚊🌿
今次點左菜心 菜心色水好靚 而且好新鮮 食落軟熟 上面加左 d粉絲增加口感 上湯甜度適中 再加上 薑絲 蒜 紅椒 葱花點綴 唔錯👍🏻

🍴糖葱餅👍🏻
好耐冇食過呢 d傳統街邊小食 以前睇過紀錄片先知原來睇落甘簡單既小食係甘難整 🙏🏻 厚厚既白面皮入面包住椰絲 芝麻碎 重點係麥芽糖整成既糖葱 好夠香脆 好甜 😍 好耐冇食過高質既糖葱餅 la正😄

🍴渣咋😍
好足料既渣咋 紅豆綠豆眉頭 紅腰豆 黑豆 黃豆 落足料 仲有少少西米同好香既芋頭 好豐富 甜度好夠 唔洗落花奶都好夠味👍🏻

🍴芒果布甸🥭
一上枱已知落足料 好多芒果肉 一羹不起見到好多果肉 😍而布甸 個密度高 食落好飽滿 撈埋 花奶更香更滑😃
#糖葱餅 #渣咋 #芒果布甸 #叉燒 #黑松露 #煎蛋 #菜心 #籠仔飯 #豬手 #蓮藕 #車厘茄
Score 平均分 <8.2/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#大圍小館
大圍積福街92 號地鋪
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