人在家中坐食物一直來，新冠期間美食不間斷，透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。

⋯那日 #Moblile01老闆蔣大，送來一箱水梨，他神神秘秘考我，知不知道苗栗有產梨？

我當然知道，苗栗有三灣梨，而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽，車行到三灣有題要答，問的正是三灣產啥？我答梨，居然錯，正解是三灣梨，害我一路都很嘔。

沒想到如今蔣大出題，我答三灣梨還是錯，答案是 #豐水梨，日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接，一開始我還不識貨，告訴蔣大我不愛吃粗梨，結果收了梨，削了皮，水汪汪，幼咪咪，甜滋滋，美極了，一改對平地梨的印象。

⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒，前中時的思吟妹妹立刻私訊我，說她先生是李子柒的粉絲，網購了一堆李子柒為名的食品，想要與我分享。

幾天後果然收到一箱李子柒美食，有：薯你彈酸辣粉，柳州螺螄粉，紅油牛肉綿陽米粉等，包裝設計和李子柒的仙女特質相符。

挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃，老實說之前也吃過中國生產的類似產品，大都散發塑膠味化學味，甚至帶著一股不自然的酸味，勉強吃下肚，非常不開心。

但李子柒的添加物算節制，這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q，尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分，一改之前不好的味覺經驗，李子柒從網路到實體，仙女下凡果然不凡。

⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線，聊新冠期間的近況，以及中秋節熱賣的蛋黃酥，幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包，其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡，#巧巴達雞肉三明治。

高手聯手實在太完美了！一大早照著說明烤麵包煎肉肉，滿室香噴噴，滿口油滋滋。

連續兩天吃掉四個，今日布里歐漢堡夾肉排，明天巧巴達夾舒肥雞胸，塗上厚厚一層醬料：自製番茄醬，摩洛哥咖哩醬，羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬，蓬蓬的麵包和多汁的肉肉，幸福滿溢。

⋯收到一大包馬祖寄來的包裹，是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜，現在正值盛產。

可是今年不一樣，除淡菜還有牡蠣，這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣，也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。

第一時間不吃，就要馬上處理，我葛格 #保師傅 教我，用清水沖洗幾次，直接加冷水開小火慢慢煮，水不必煮沸，見殼開口就要取出，待涼後剝肉泡原汁冷藏。

淡菜很糾結，但比牡蠣好處理，牡蠣像大嘴鳥，一邊的殼幾乎是平的，即使已經煮到肉熟吐汁，殼大多閉合不張開，所以要想辦法用小刀撬開。

但很難，因為看不到縫隙所以無從施力，一下子手指就刮花了，一用力掌心也破皮流血。

當季最美味，過程很值得，一粒粒皆豐腴，一口口都鮮美，感謝在馬祖的朋友。

⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物，是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤，原本以為就是一般餐瓷，但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵，既獨特又有趣。

算一算日子，超過一年沒出國了，回想上次去義大利是2018年，跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園，還做了許多食材的深度採訪，知識含量很高，也令我眼界大開。

在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵，現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條，我知道這是品質很好的義大利麵，等到引進台灣後，更驚訝它的開價很平實。

雙北宣布明日開放餐廳內用，我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業，春燕終於回來了，但有可能還會飛走，我更加珍惜過去，現在，未來的點點滴滴。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

「蝌蚪老師的動物日常- 很鳥的線上課」

台上一分鐘，台下鳥來瘋
上鳥的課程就像帶班操課，鳥同學狀況百出，拉屎的、吵架的、弄倒水杯的、默默觀察的、一旁傻眼的....什麼都有！

但是線上課就是這麼有趣，鏡頭上老師泰然自若，鏡頭外是杯盤狼藉...要請同學排隊站好，還要考慮同學個性！也有先後順序的！

右起：老么 #黑頭凱克：扣桃🍑
個性：天兵一號！

右二：叔叔 #玄鳳鸚鵡：鳳梨🍍
個性：主人的頭是停機坪

左二：小妹 #牡丹鸚鵡：藍莓
個性：能不能不關我的事...

左一：二姐 #綠頰小太陽：小太陽
個性：撒嬌等放飯

每天的線上課都有不同的動物事、鳥事
孩子們開心能吸收最重要！

#蝌蚪老師的動物日常
#鸚鵡都是寶
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🐤外觀構造介紹、培養孩子敏銳 #觀察力​
🐶學習基本飼養知識、懂得尊重每個小生命，#同理心 照顧喜歡的動物​
🐸冷知識QA，學習不冷場！​

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實體課程也可以在 蝌蚪池塘生態旅遊/課程。Nature Pond 微迷野林・Wildmii Safari Showroom and Cafe 森日學塘 上課喔

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動物星球主持人蝌蚪老師融合12年動物教學精華結合時下最夯卡通動漫，帶你一次認識超過50種動物的卡通動物觀察線上課！

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久違的開箱影片又來囉！這次累積了728個箱子來開，究竟會開到多少王材？還有這次改版多了好多新寵物，每一隻都好想抓，但貝殼畢有限該怎麼辦？我是都不送滿只送到金色愛心出現，因為只要金色愛心出現就算失敗，有時候還會有第二次的抓寵機會，大家如果跟我一樣相信自己運氣的話，可以試試看喔！
如果有任何疑問，都可以在下面提問，只要我幫得上忙我就會盡量回答喔。
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【名稱】RO仙境傳說－守護永恆的愛
【官網】https://rom.gnjoy.com.tw/news/index
【類型】MMORPG
【簡介】
經典線上遊戲改編，帶領大家重回當初的感動。
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哈囉我是小豆，遊戲是生命中不可少的一部份，大家一起來玩遊戲吧！
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