【#べこや】#山形縣 #米澤牛 #高級和牛
來到米澤，相較於景點，似乎更不該缺席日本三大和牛之一，饕客口中大名鼎鼎的名牌肉品～米澤牛。若不是自駕者，非常推薦來到山形新幹線「米澤站」步行3分鐘即可到達的「米沢牛DINING　べこや（Bekoya）」（也有停車場）。

米澤牛西之松阪、東之米澤牛肉。米澤牛以肉質細嫩、紋理細嫩、油花熔點低為特徵。

另美味的秘訣還來自於嚴格的飼養方式。包括飼育環境良好，這裡因屬高低溫差大的盆地地形，有最上川流域帶來土地豐穰且富含礦物質，飼育牛隻的飼料包括大豆及玉米等自然為上等之選，加上謹守飼養時間必須在32個月以上，為的是讓脂肪確實滲透至肉中，肉質吃來也會更為美味。

「べこや」是1899年創業的老字號鐵道便當「松川」的牛肉料理專售店。不只吃便當，更推薦進到店內用餐，從燒肉、涮涮鍋到握壽司等多樣式吃法，即便不點牛肉類，這回點了品牌豬及海鮮，品質也有水準之外，出乎意料之外的好吃。

以古宅老屋改裝的「DINING べこや」內裝卻十分新穎，全部採以和式個室，且為新式日式座席（腳可伸至榻榻米下方），窗外面對的正是小庭園，雖是大啖美食，但氛圍佳。

店內有多種部位，可依自己喜歡的油花分佈、部位來選擇，油脂細緻、入口即便，迷人的牛肉香氣，更是讓人一口便愛上米澤牛。

米澤牛DINING　べこや
地址：山形県米沢市東3-2-34
電話：0238-24-2788
營業時間：
【午餐】平日 11:15～14:30(LO14:00)/周末及假日 11:15～15:00(LO14:30)
【晚餐】平日・六 17:00～22:30(LO22:00)/平日前休日 17:00～22:00(LO21:30)
網址：http://www.yonezawagyudining.jp/

莓弟正在日本關西夏季旅遊中~帶大家吃吃京都車站裡超美的鐵路壽司便當❤️是大和壽司做的關西風味押壽司~ 賣相為免也太美了吧😍每個便當都超想吃呀! 順便整理日本關西京阪神旅遊的飯店和好吃料理介紹給大家~ 好想來個夏季旅行呀☀️
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昨天的「關西旅行交流會in台北」實在很熱鬧，由於名額的限制可能有些同學無法參加，所以室長把昨天的一些情報提供給大家。但是，來參加的廠商很多所以我也沒有全部走遍，也歡迎昨天有參與的同學把訊息丟上來喔！

一開始當然是要介紹一下我的守備範圍「京都」啦！
【京都】
1.和服體驗的「夢館」：新開了「御池別邸」，是傳統的町家改建的，地點為在京都地下鐵烏丸線的烏丸御池站步行5分鐘的地方。目前夢館開發許多原創的花色和服和浴衣，喜歡不同花色的朋友可以前往選擇。
https://www.tw-kyotooike.yumeyakata.com/

2.湯葉料理「靜家」：在美山起家以湯葉料理為主的「靜家」，其西陣店是有140年歷史的町家建築，如果在西陣地區玩耍別忘了去品嘗一番喔。
http://seike-yuba.com/

3.宇治、龜岡、舞鶴觀光：這三個地方對台灣的觀光客來也算是很有知名度的，說到宇治當然就是抹茶和源氏物語啦，而龜岡則是龜岡祭了，舞鶴則是軍港和海鮮市場，現在京都府地區也很努力的發展觀光並積極與交通業者合作，如果大家到京都玩耍別忘了到京都府玩耍啊！

4.宇治「喜撰茶屋」：為在宇治的「喜撰茶屋」提供遊客在宇治旅遊時的餐飲、高級便當、甜點、購物的選擇，包含提供宇治遊川船的「舟內食」。所以去宇治玩耍的時候不妨前往服用哩！
http://www.kisen.jp/

5.京都travelers inn：位在左京區的「京都travelers inn」，周邊景點為平安神宮、京都市立美術館、京都國立近代美術館、岡崎疏水，旅館風格獨特壁畫與寢具圖樣上都有不同的主題。
http://www.k-travelersinn.com/

【福井】
這次來參加的有「福井觀光聯盟」、「若狹灣觀光聯盟」，若狹灣觀光聯盟的岸本先生很熱心的介紹若狹的著名漆器「若狭塗り箸」，還送了個眼鏡餅乾給我，後來我才知道原來日本的眼鏡90%是由福井的鯖江市所生產的，才疏學淺的我以為福井只有鯖街道和越前蟹還有東尋坊(大家應該知道為什麼吧 挑眉)，多虧岸本先生和山田先生的介紹讓我對福井這地方燃起熊熊的興趣！
福井縣觀光情報 http://www.fuku-e.com/
若狹灣觀光情報 http://www.wakasaji-navi.com/

【和歌山】
和歌山的高野山和熊野古道一直都是我很嚮往的地方，還有我個人非常想體驗的站立「北山川激流筏」，這次來參展的有「和歌山觀光交流課」、「みなべ町」、「中野BC」、「大和度假集團、「白濱溫泉むさし」等，經過工作人員細心介紹有田的醬油、蜜柑，盛產梅的みなべ町並品嘗了酸到極點的梅精最後和真田幸村(?)和平安時代女性外出時穿著的「壺装束」留下開心的合影？
和歌山觀光指南 https://tw.visitwakayama.jp/
和歌山縣みなべ町 http://www.town.minabe.lg.jp/
中野BC http://www.nakano-group.co.jp/
大和皇家渡假集團 http://www.daiwaresort.jp.t.zr.hp.transer.com/

【淡路關空交通船】
過去要從關西機場前往淡路島必須透過陸路交通才有辦法，但從今年七月開始可以直接搭乘交通船從關西出發到淡路島的州本港，單程只要65分鐘費用為2800日圓，或許未來要前往四國也可透過這樣的交通方式。
http://ak-line.co.jp/