為什麼這篇大和咖啡鄉民發文收入到精華區：因為在大和咖啡這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者HIKARU5 (Yukikikiki)看板Food標題[食記] 屏東 驛前大和咖啡館：老旅社...
大和咖啡 在 大妹吃太飽｜台北美食、高雄美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:21:01
屏東市區。驛前大和咖啡館 ◾ 抹茶巴斯克蛋糕 $115 ◾ 伯爵巴斯克蛋糕 $110 ◾ 梅酒氣泡咖啡 $180 ◾ 咖啡拿鐵(中淺焙) $120 ________________ 壯麗的日治時期老旅社建築，舒舒服服的喝一杯咖啡 走出屏東車站不久就能到驛前大和，或許我們對他並不陌生，與竹田驛前...
餐廳名稱：驛前大和咖啡館
消費時間：2021/01
地址：屏東縣屏東市民族路163號
電話：(08) 766-9777
營業時間：9：00～21：00
＊每人低消一杯飲品，限時120分鐘
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47618785
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驛前大和咖啡館由私人獨立出資修復
將屏東火車站前，日治時期留下的大和旅社重新整修翻新
去年五月開始對外試營運後，就成了屏東車站前最大的亮點
復古又時髦的老建築，讓人想起京都三条通上美的很有特色的和洋老屋
這趟跟朋友跑到屏東市區半日遊，當然要把驛前大和咖啡館排入行程裡
即使吃得再飽，也要來喝杯咖啡
驛前大和咖啡館背後的團隊修復了日治時期留下的大和旅社
這棟有八十年歷史的老舊樓房，規劃一樓為咖啡店，二三樓是尚未完成修復的旅館
修復後的大和旅社外觀古典，佇立在夜幕中十分吸引人
一樓保留了老建築的結構，走廊重新抹上水泥後還刻意留下了些許斑駁感
一樓大量使用大片玻璃窗打造通透感
白天時讓自然光自然流入店中，夜晚時，店內的溫暖光線從外面看過去也顯得亮眼
1939年的大和旅社，在2015年成為大和咖啡團隊的起點
從外面探進裡頭的走廊，天花板與外牆罩上一層刷白麻布，還看不出個所以然
蠻期待二三樓的大和旅社修復完成後對外營業呢～
走進驛前大和咖啡館，像是大型蜂巢的造型燈吊掛在入門處
地面鋪上質樸的老紅磚，天花板與部分柱子保留了斑駁痕跡，
似乎寫著老建築不同年代的故事
明亮的甜點櫃，這裡的甜點不走華麗裝飾路線，走樸實簡單的風格
屏東縣誌旁展示大和咖啡自創商品，另外也提供咖啡豆販售與多款手沖咖啡
老屋加入了新時代的巧思，復古又不失時尚感，打造出引人入勝的雋永空間
這裡的吊燈燈罩採用老窗花玻璃製作
極簡又巧妙融入復古風情，很讓人喜歡，讓我們多看了好幾眼
中間一排座位將竹編與鐵架結合，老派卻又新潮
靠牆座位的沙發同是竹編品
但對座的小沙發就不是那麼的符合人體工學了，沒有後靠，坐久總覺得有點腰痠
通往樓上的磨石子樓梯，大概要等到旅館完成修復後才會開放上樓吧
驛前大和咖啡館菜單，提供咖啡、台灣茶、歐蕾、手沖咖啡等多款飲品
每人低消為一杯飲品，內用客滿時會限時兩小時
咖啡拿鐵 $120
點拿鐵時服務人員會詢問想要中淺焙或中深焙那一種豆
我選了中淺焙，細緻奶泡綿密與咖啡結合，喝起來香潤，咖啡挺順口
朋友點了一壺阿里山金萱茶 $160，茶具很別緻
香草巴斯克蛋糕 $110
巴斯克起司蛋糕這兩年遍地開花，這裡的巴斯克底層有一層消化餅乾底
蛋糕吃起來口感綿密，但整體甜度稍微高了一點點，覺得起司的香濃感有點被甜度壓過
燻雞鹹派 $170
讓我們等了很久的鹹派，前後等它等了快一小時，服務人員還因此招待我們兩顆蛋黃酥
姍姍來遲的鹹派上桌前會加熱，邊緣的派皮吃起來香酥
內餡放了馬鈴薯與燻雞，吃起來鹹香口味適中，帶濕潤度不會過乾，挺好吃～
假日晚上來到驛前大和咖啡，人不多可以細細享受靜謐的好氣氛
為這趟屏東快閃半日遊畫下完美句點～屏東我們下回見！
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