[爆卦]大同電鍋煮粥一人份是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大同電鍋煮粥一人份鄉民發文沒有被收入到精華區:在大同電鍋煮粥一人份這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大同電鍋煮粥一人份產品中有27篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。 但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 (右滑第2頁➡️) ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過89的網紅柑仔家族,也在其Youtube影片中提到,蒸籠海鮮塔自製食譜,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 海鮮塔食譜: 在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔,超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔,超簡單做的DIY食譜!只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠,一層層...

大同電鍋煮粥一人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:06:18

★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。 但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 (右滑第2頁➡️) ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

大同電鍋煮粥一人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-05-31 15:12:48

★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。 但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 (右滑第2頁➡️) ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

大同電鍋煮粥一人份 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-04-23 12:31:56

【鮮甜綿密的清粥怎麼做,大同電鍋煮稀飯】⁠ 今天介紹運用大同電鍋做台灣人常常吃的清粥。⁠ 在日本,我們做清粥的時候通常會放一個秘密武器,並且我們想吃美味的清粥通常用土鍋來煮。⁠ 雖然還是土鍋做出來最美味,但是用大同電鍋煮的話,不用顧爐火更適合忙碌的現代人。⁠ 為了引出清粥的鮮甜,我加入了「昆布」這項...

  • 大同電鍋煮粥一人份 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-18 08:00:11
    有 434 人按讚

    ★大同電鍋煮4種日式家庭料理★
    我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。
    但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋
    所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊
    (右滑第2頁➡️)

    ✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】
    [1]
    馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。
    紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。
    [2]
    食材與調味料放入內鍋中。
    [3]
    外鍋放360ml的水(2杯水),加熱至電鍋跳起。
    [4]
    煮好後就完成。
    ★小撇步
    有時間的話,煮好後建議放入保鮮盒,置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話,可以調整砂糖用量或選擇不加。

    ✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】

    [1]
    準備好材料。
    [2]
    首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水,開中火,用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。
    [3]
    開始起泡後,會飄出煙及焦糖香後,熄火,加入一大匙滾水。
    (注意焦糖會噴喔!建議用網子或蓋子遮一下)
    [4]
    然後將煮好的焦糖放入容器中,先送入冰箱冷藏定型。
    [5]
    接著做布丁的身體。
    先在鍋中放入牛奶及細白糖,開中火一邊煮一邊攪拌,在沸騰的前一個瞬間熄火。
    [6]
    在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精,接著攪拌。(大略攪拌就好,拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡)
    再來分次加入步驟5的溫牛奶,不斷攪拌。最後加入香草精,攪拌混合。
    *如果直接將溫牛奶一次放入,就會造成盆中的蛋變成固態,一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔!
    [7]
    將攪拌好的放在濾網下過篩。
    (可省略,但是有做的話吃起來比較綿密。)
    [8]
    將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中,放入耐熱容器中,一個一個蓋上鋁箔紙。
    [9]
    在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。
    (我的是6人份的小鍋1.5杯水,10人份的話可以將水量往上調整。)
    * 火力太強的話,是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是,利用小火加熱後,才能做出綿密細緻的布丁喔!
    [10]
    在鍋緣放上兩支長筷,放上蓋子開始蒸煮。
    (沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上,留縫即可,此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔!)
    [11]
    做好的布丁放涼後,送入冰箱冷藏2-3小時。
    [12]
    取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去,使空氣進入杯緣,接著倒扣就完成。
    (如果你擔心中間沒有熟,可以用牙籤插一下做確認。)
    [13]
    找一個可愛的容器盛盤,就好像洋食店的美味布丁,推薦你試試。
    ★小撇步
    根據加熱前布丁的溫度、布丁容器,都可能影響加熱後的布丁型態,如果蒸完後,都還沒凝固的話,再開一次加熱,然後小心注意布丁的變化喔!

    ✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸,零失敗作法】

    [1]
    將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
    [2]
    利用濾網過篩蛋液。
    [3]
    將蛋液放入耐熱容器中。
    [4]
    放入配料。
    *這個階段放入較輕,容易浮起的材料。
    [5]
    接著大同電鍋外鍋加1.5杯水,放入蒸盤及茶碗蒸。
    [6]
    大同電鍋鍋緣放上筷子,蓋上蓋子加熱15分鐘。
    *鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出,因此鍋內的溫度不致於過高,造成蜂巢孔洞。
    [7]
    跳起後,放上其他配料,外鍋放0.5杯水。
    [8]
    再加熱5分鐘就完成。
    [9]
    做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色,如果是濁黃色表示蛋液還未熟,請在外鍋加0.5杯水,繼續加熱5分鐘。
    [10]
    美味好吃的茶碗蒸,在家就能輕鬆做,一點也不難唷!
    ★小撇步
    配料也很推薦加入雞肉、魚肉,請隨個人喜好做調整。

    ✅【大同電鍋煮稀飯】

    [1]
    在大同電鍋外鍋注入2杯水。
    [2]
    將洗好的米飯,放入乾淨的飲用水。
    *一定要用乾淨的飲用水,這是粥是否會有臭味的關鍵。
    [3]
    昆布表面用沾濕的布(or廚房紙巾)輕輕擦拭去除表面灰塵,放入鍋中。
    *不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨,那可是鮮甜的來源喔!
    [4]
    煮好跳起,將昆布丟棄,就完成美味的清粥。
    [5]
    加上自己喜歡的小菜即可享用。
    ★小撇步
    做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴,帶點鹹味的稀飯特別美味。
    —⁠
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  • 大同電鍋煮粥一人份 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 19:05:30
    有 333 人按讚

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    ======

    Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜:
    1. 梅干扣肉
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
    2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
    3. 蜜芋頭
    https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
    4. 南瓜八寶飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
    5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
    6. 高麗菜鹹粥
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
    7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
    8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
    9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
    10.木耳蓮子湯
    https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
    11.鹹豬肉臘味飯
    https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018

  • 大同電鍋煮粥一人份 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-20 19:20:03
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    大家晚安~今天長媳想跟大家介紹我廚房裡的生力軍——TOSHIBA本厚釜電子鍋,不管是沒有飯就覺得沒吃飽的、喜歡無油煙料理的、還是喜歡輕鬆料理的朋友都很適合,煮夫煮婦們報答日本的時候到啦(喂)~

    🏆TOSHIBA日本東芝本厚釜電子鍋
    團購連結:https://gbf.tw/wr3ku
    團購時間:2021/7/20-7/27

    我先誠實招認,其實自己並不算米飯控——大概是因為以前下班後時間都不早了,要嘛在外面買個滷味、鹽水雞打發一餐,要嘛回家煮個麵或湯餃一鍋熟,所以沒有煮飯的習慣,久而久之也就不覺得非吃飯不可。

    不過婆家是幾乎每天晚餐都要吃米飯的,而且平日中午跟著我吃飲控餐的先生並不習慣這種大魚大肉的飲食,時不時也會跟我討飯吃,所以我也開始正視煮飯這件事。我用過的煮飯器具不算少,大同電鍋、鑄鐵鍋、土鍋、阿拉丁烤箱、Vermicular IH鑄鐵鍋都試過,這些鍋具當然各有特點,但單就「煮飯」這件牽動無數家庭餐桌的大事來說,我覺得最好的選擇還是TOSHIBA本厚釜電子鍋。

    若用方便、快速、安全、美味、品質穩定、容易清潔這幾點來評估,我會毫不猶豫地給電子鍋第一名。#不用顧爐、#可以預約時間、#可以保溫、#不必擔心火候掌握不好、而且 #米飯口感Q彈,#盛完飯的飯鍋和飯匙都清潔溜溜、毫無殘粒,一點都不浪費,更是深得我心。

    除了煮飯,還能煮粥、燉肉、燉湯、做蛋糕,還有白米飯、糙米飯、糯米飯、什錦飯、壽司飯、鍋巴飯、稀飯和快速炊飯這八種不同模式,滿足不同族群的需求,加上日本備長炭厚釜和5L大容量,可以煮10人份的飯,就算全家都正在發育也不怕😆

    這次開團有 #基本款 和 #進階款 兩種,差別在於進階款厚度更厚、內鍋層數更多、加熱更全面、保溫效果更持久,適合對米飯的口感要求更高的人。另外就是蒸籠不一樣,基本款是掛式、進階款是立式,我家用的是基本款喔~

    工欲善其事,必先利其器。有了安全可靠的煮飯幫手,以後就再也不覺得煮飯麻煩啦!誠心推薦給大家❤️

    ———————————————
    IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable

  • 大同電鍋煮粥一人份 在 柑仔家族 Youtube 的最佳解答

    2018-03-21 18:20:20

    蒸籠海鮮塔自製食譜,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

    海鮮塔食譜:
    在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔,超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔,超簡單做的DIY食譜!只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠,一層層疊成一座塔,加熱蒸煮15分鐘,所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥!

    蒸籠海鮮塔材料:
    魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒,亦可堆疊加入其他海鮮,像是螃蟹、魚等

    蒸籠海鮮塔作法
    1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後,加入六杯水
    2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末(亦可撒上薑絲)
    3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠,再將蒸籠層層堆疊:分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
    4. 最上層的蒸籠蓋鍋,蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔~

    海鮮塔蒸煮小眉角
    1. 如加入更多層,蒸煮時間需要再拉長一些,也不需要過度蒸煮,會讓海鮮煮到太硬
    2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬,個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了!
    3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量,如加入太少水底鍋會黏鍋,半杯米請至少加入六杯水的水量
    4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
    5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底,其實有了層層的精華+干貝的鮮甜,不用加鹽巴都好美味啊!

    15分鐘上菜+2-3人份餐包含:
    1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
    2. 紅通通的蝦子(影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子)
    3. 顆顆飽滿的蛤蠣
    4. 超Q彈的魷魚

    一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦!來個六層海鮮塔也不是問題~

    獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
    *海鮮蒸籠塔好幫手,一次烹煮多樣食材。
    *機身與底盤可分離,鍋身可360度旋轉。
    *雙層防燙菱格紋設計,美觀大方。
    *內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質,使用安心。
    *藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
    *2.2公升超大容量,附大蒸籠,多用途超方便。
    *學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
    *火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能,享受美食饗宴。

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