這首歌還沒錄，直接發。這故事很長，你忍一下。

那是某一個市集活動的前一晚，大哥專程拿了鞋來，「這雙鞋還沒發，直接穿」，大哥總讓我在球鞋市集可以穿最特別的球鞋，要嘛貴，要嘛少，大概總希望我是最靚的一個仔。

那是一個沒有倒勾的年代，所以不是穿倒勾就是帥哥，當然我也沒說穿倒勾的都不是帥哥，是說也不是穿倒勾的都是帥哥，總之現在就是穿倒勾就是帥哥，以前不是。

那種希望人家注意你的腳又要故作低調的感覺真的好爽，穿鞋當然是為自己爽，只是每個人爽方式不一樣，是也沒規定爽不能來自別人的眼光。

其實也就是量力而為不偷不搶不殺人放火的虛榮，也沒什麼了不起，也沒什麼大不了。

中間有個小插曲，牽扯的多了一些些，也就不好巴拉巴拉說，反正社會上的道理都差不多，大概就那樣。

活動結束，準備送鞋回去，大哥婉拒了，要我隔天穿著上飛機，剛好市集的隔天我要回美國，大哥一般不會說送，可能覺得太俗氣，都是說寄放，寄放在我這兒。

轉機再加十幾個小時，一轉眼畫面來到美國海關，海關官員很嚴肅，不能亂開玩笑，但打了數不清次數的交道，我也不至於緊張，問什麼就回什麼，不唬爛就好了。

想當年，鳳梨酥說不清楚，母親偷偷給我塞在行李箱夾層的紅包說不清楚，在X光機亮看起來像核彈頭的大同電鍋說不清楚，整箱的統一肉燥麵說不清楚，這些大風大浪也都不是問題。

一回問我為什麼帶那麼多球鞋，我說我真心愛鞋，而且都是我的尺寸，又問我為什麼帶那麼多帽子，我說美國理髮師不會剪東方人的頭，我太難了呀，還問我為什麼帶那麼多維他命C，我說那是媽媽的愛，子女不可違抗的愛呀。

很明顯，我不像出國賣淫的，也不像假結婚的，更不像危險份子，也就沒多問，照正常程序閒聊兩句，就入境了。

推著行李，推著走著，突然一聲”Sir”叫住我，叫的我魂都飛了，剛剛很明顯的三個不像，一瞬間我自己都沒那麼有把握了。

“Where can I get those” 海關指著我的腳，我不知哪來的勇氣，sneaker head的靈魂爆發，像木桶伯一樣搖搖手指”you can’t”

接著我覺得自己就像山雞，像他們逃離足球場那樣，故作鎮定，但持續穩定的加速逃離現場。

除了當時還要再半年才發之外，我確實覺得有些鞋是買不到的，不只是錢，有時候就是個情。

但錢很好，我沒說錢不好，跟倒勾一樣，很好的。

這是兔兔兔老闆

【懶人一鍋料理，起司通心粉Mac 'n' Cheese 】​
超邪惡的追劇美食，大同電鍋就可以做，手續超少一鍋到底。​
常追netflix美劇的吃起來📺​
沒有廚房的，只要有加熱工具就也能完成。​
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你家冰箱也常有吃不完、不知道什麼時候買的起司，推薦你一定要試試這道食譜。​
熱量不少，但是心靈很飽😆​
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吃完後保證你明天還想再吃一次。​
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同場加映，追劇必備料理⬇️​
簡單的莎莎醬做法 ​ https://tasty-note.com/simple-salsa-source/​
美式經典美食｜燉辣肉醬Chili con carne https://tasty-note.com/chilli-con-carne/​
好吃毛豆的處理方法「蒸煮法」 https://tasty-note.com/edamame-musiyaki/​
韓式炸雞！feat.蜂蜜辣醬口味 https://tasty-note.com/korean-chicken/​
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〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/u9Ln5Ceq4DI​
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★詳細食譜★​
https://tasty-note.com/mac-and-cheese/​
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★你需要準備的食材★​
通心粉（彎管麵）---200g​
水---1000ml​
無鹽奶油butter---30g​
切達起司---200g​
馬茲瑞拉起司---30g​
蛋---2顆​
牛奶---50cc​
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✅小撇步​
喜歡的話加上煎的焦脆培根或是德式香腸都很美味。 牛奶也可換成鮮奶油，更濃郁。​
請確實將麵的水份瀝乾，否則在攪拌途中麵體會繼續被煮軟。​
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喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊​
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#起司通心粉 #MacnCheese #追劇美食

【空間，是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
#事前準備篇
第一次在自己的家釀梅酒，邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。

我是一個實體書蒐集控，家中怎麼斷捨離捐出，都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話，在還沒有擁有自己的家時，讀起來讓我心生嚮往。

她說，#空間是生活的容器，#當容器能夠確實呼應，#合乎我們的需求與願望，#生活才能真正的有滋有味，自在自得。

閱讀此書當時正值清明梅子4-5月，看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒，在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活，並且會分享，再忙，也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。

我忽然感到一陣酸楚，我的生活是不是一團糟啊？手機裡滑著看著這些美好的生活畫面，但是放下手機，我身處的四周環境，舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處，愛煮飯的我，會先爬到整個家正中央，臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下，搬出我的電鍋、餐盤餐具，然後伴隨著鄰居的二手煙味，和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲，開始為自己煮食。

我渴望自己釀梅酒，我渴望著那些繁瑣工法背後，那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體，伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說：「嘿，我最近有釀梅酒，我有曬梅子，我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛？我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗，唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯，可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算，所以選擇了這樣的租屋空間，我也提醒自己至少有一份工作，可以自食其力，負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說，在生活空間裡，無法為自己煮食，每一次的拿取餐具，每一次的拿取食材，每一次的盛盤裝飯，甚至是洗碗，對當時的室友來說都是一次打擾，是一件多麼痛苦的事。

有一次朋友聊天時，她開玩笑地提起，在雙北市的社畜們，下了班，若能擁有一個專屬於用餐的餐桌，上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌，是工作桌)，沒有放大同電鍋，沒有放熱水瓶，沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後，也不需要把這樣的一個餐桌，藏起來，推進去，收起來，或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌，或者把便當收起來，打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上，在雙北市已經算是個富翁。因為這表示，你的居家空間夠大，放得下一張專門吃飯的桌子，夠奢侈。

於是，擁有一張餐桌，成為了我的一個心願。我要加油，我要能夠在自己的餐桌上，釀梅酒。我窩在狹小租屋處，跟自己說，甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧？)。直到後來終於買了房子，室內坪數不含衛浴大約16坪，隨然不大，但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。

那天下了班回到家，在餐桌上曬起梅子，開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)

我打了通電話給北部的老爸，跟他說，爸，我釀梅酒了。自己做的。爸爸說，釀那個幹嘛，用買的不就好了?我只好開玩笑說，因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話，都在想說女兒到底有什麼事嗎?

釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例，真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴，充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家，還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。

唯一讓我最煩惱的是，前陣子，或許因為居家防疫的關係，釀梅蔚為風潮，導致裝梅酒的容器，在網路上到處缺貨。

家的容器有了，但盛裝梅酒的容器，仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月，才有好心的賣家，分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身，就覺得滿足。因為我知道，這些都是家的模樣。

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#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
買酒網

2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
IKEA密封罐 IKEA
Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐

3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅 知果堂
南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果

4⃣糖類
冰糖
台糖二號砂糖(紅糖)
柴燒黑糖
蜂蜜

大同電鍋就可以做，手續超少一鍋到底。常追netflix美劇的吃起來📺
家裡即使沒有廚房，只要有加熱工具就可以完成這道料理。

如果你家冰箱也常有吃不完、不知道什麼時候買的起司，推薦你一定要試試這道料理。熱量不少，但是心靈很飽😆吃完後保證你明天還想再吃一次。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mac-and-cheese/

★你需要準備的食材★
通心粉（彎管麵）---200g
水---1000ml
無鹽奶油butter---30g
切達起司---200g
馬茲瑞拉起司---30g
蛋---2顆
牛奶---50cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#美國國民美食 #マカロニアンドチーズ #追劇美食