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在 大吉嶺紅茶品牌產品中有76篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 歐風水果紅茶手搖飲🍂香橙大吉嶺🍊 高雄車站前飲料店有大吉嶺紅茶特調！ 必喝黃金香橙大吉嶺+皇家珍珠奶茶🐄 還有清爽的蔗香青茶🍃甘蔗甜香很棒🧡 🉐9/1~9/3指定飲品買一送一🉐 黛黛茶DailyDae - - - - - - - - -✂️- - - - - - - - - 9/1~9/3 ...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法 從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深...
「大吉嶺紅茶品牌」的推薦目錄
大吉嶺紅茶品牌 在 Nianci Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 19:34:50
📍#台北美食#新店美食#牛肉麵#胡董牛麵所 位於新店中正路上🚶♀️🚶 「胡董牛麵所」是橘焱國際餐飲集團的品牌之一，同品牌的餐廳還有「胡同燒肉」，說到這間燒肉店大家應該都有聽過！而牛麵所大約成立1年多左右！就在2020獲得了「臺北市牛肉麵饕味國際大比拚」清燉組的亞軍！今天來看看這碗招牌清燉牛肉...
大吉嶺紅茶品牌 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 17:06:04
歐風水果紅茶手搖飲🍃 酸酸甜甜黃金香橙大吉嶺🍊 來自台中專賣歐風水果紅茶的品牌 提供多款大吉嶺紅茶特調 還有招牌必喝的皇家珍珠奶茶 飲品甜度不會太高 喝起來清爽消暑 ◎黛黛茶建國店9/1~9/10好友同歡活動◎ 9/4 黃金香橙大吉嶺 中杯特價10元 9/5 蔗香青茶 中杯特價10元 9/6~...
大吉嶺紅茶品牌 在 Sam Liu Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 00:56:26
謝謝！來自英國的百年茶品牌 Whittard 的中秋佳節禮盒 🎁 ～ 🍃 來自英國的百年茶品牌 Whittard，自1886 年由創始人 Walter Whittard 在倫敦創立他的第一家專門店，他的哲學為 :「 只買最好的 ! 」就此展開了 Whittard of Chelsea 創始於1886...
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大吉嶺紅茶品牌 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2021-05-19 07:59:13本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者：藍大誠
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！
．茶農－設定質地、品種香氣
．製茶者－設定成熟度
．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。
｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。
｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介：藍大誠
出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁： 境好出版
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大吉嶺紅茶品牌 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2014-04-28 10:25:25因為一杯English Tea（全名為English Breakfast Tea，行內人多簡稱為Breakfast Tea而非English Tea）及兩個茶包，弄得滿城風雨。事件主角之一的皇冠假日酒店，首度接受《飲食男女》邀請，以影片方式回應當日事件。
茶包事件發生於酒店餐廳Club @28，餐廳所用的茶包為美國牌子Harney & Sons，此品牌創立於1983，旗下員工每年會在世界各地搜羅茶葉，再依製茶經驗進行拼配。現時法國、德國及奧地利有不少高級酒店及餐廳採用該款茶包。而該品牌的Breakfast Tea，茶包盒上的沖調建議為一個茶包適合泡一壺茶，記者試過若使用兩個茶包，茶味太濃而變得苦澀。
餐廳建議，想飲濃味紅茶的客人，可考慮該品牌的Darjeeling Tea（大吉嶺紅茶），味道較濃，帶點回甘卻不失茶香。此外，若想享受買一送一優惠，餐廳在每日下午5至9時設有Happy Hours時段，所有杯裝紅酒、白酒、威士忌、伏特加及龍舌蘭酒等均買一送一。
English Breakfast Tea $55
Darjeeling Tea $55![post-title]()
大吉嶺紅茶品牌 在 Facebook 的最佳解答
歐風水果紅茶手搖飲🍂香橙大吉嶺🍊
高雄車站前飲料店有大吉嶺紅茶特調！
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9/1~9/3 指定飲品買一送一
9/4 黃金香橙大吉嶺 中杯特價10元
9/5 蔗香青茶 中杯特價10元
9/6~9/10 LINE@線上訂餐外送或自取，滿300元享8折優惠
大吉嶺紅茶品牌 在 Facebook 的最佳解答
謝謝！來自英國的百年茶品牌 Whittard 的中秋佳節禮盒 🎁 ～
🍃 來自英國的百年茶品牌 Whittard，自1886 年由創始人 Walter Whittard 在倫敦創立他的第一家專門店，他的哲學為 :「 只買最好的 ! 」就此展開了 Whittard of Chelsea 創始於1886年的百年歷史，而且今年 2021 年 - Moon Festival 的限定禮盒 🎁 包裝！我真的超級無敵喜歡的 💕 身為 - Walter Whittard 超級粉絲的我，每款限定版的瓶身包裝我都有好好的收藏著，而且還可以重複使用！當然 - Walter Whittard 的 - 茶 🌱 巧克力粉 🍫 餅乾 🍪 我也都超愛的，相信大家也都是很喜愛的 ⋯
🌕 期間限定 - 經典綜合茶包禮盒組 🍵
🌕 採用蜜桃粉色作為限定商品的靈感，象徵溫暖關懷的茶語，此款禮盒以熱賣的茶品 - 英式早餐茶、伯爵茶、英式玫瑰風味紅茶以及大吉嶺紅茶 - 所組成，每款口味的茶包為8入，共計32入/盒
🌕 Walter Whittard 希望喜愛喝茶的您，可以將這些好茶分享給身邊的人，循著茶香勾起心與心的連結，一同品嘗從心底回甘的茶品 🍵
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🌱 產自 - 德國 🇩🇪 100% 紅茶，醇韻的紅茶香，喜歡 - 冷泡、熱飲者都很適合，Walter Whittard 的英式早餐茶帶有強烈的麥芽味，非常適合搭配牛奶將帶出更多層次且豐富的美味口感！
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• 誠品南西 ( 至 2021 . 8 月底 )
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⋯ 非常謝謝 Whittard 如此棒的中秋佳節禮物 🎁 - 超美的限定版蜜桃粉色包裝！還能一次享有四款茶品，真的超級適合用來 - Moon Festival 中秋節送禮！🥮 搭配月餅、糕點也超級合味的喔！😊
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大吉嶺紅茶品牌 在 澳客來買 澳洲代購 Facebook 的最佳解答
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💕實際測試：有一位網友發佈的實驗視頻，只見其首先在一個透明玻璃杯中倒入100ml水、30ml油，此時油全部漂浮在水面上，厚厚一層;然後再打開一包EZZ排油彈，將其緩緩滴入杯中，然後不可思議的一幕出現了——水面上漂浮的一層油開始被排油彈層層包裹並往下沈澱，相融成團並逐漸瓦解代謝
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✅EZZ排油彈具體效果的發生將在服用後5小時內分為「四步走」。
①第一步為「排油」
EZZ排油彈中的果蔬超級酵素菌群排走餐後攝入的新油分，隔斷60%以上的餐後油分吸附腸壁
②第二步為「排脂」
EZZ排油彈中的符合益生元在腸道內進行清場排毒;
③第三步為「排毒」
EZZ排油彈中富含600倍膳食纖維，促進有益菌增殖，幫助形成軟便，讓油脂、毒廢的排除過程更輕鬆順暢;
④第四步為「調理」
EZZ排油彈中的IMO+FOS基因有益菌，以及400億活性益生菌，可維持消化系統平衡，養活腸道年輕狀態。
🔸使用方法：
一天一包，餐前半小時服用一包
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【紐西蘭Ezz代餐奶茶25g*7】
#真實奶茶味大吉嶺紅茶
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⭐️紐西蘭EZZ發佈全球首款基因減肥奶茶
🤷🏻♀️喝奶茶最怕的就是發胖
一款號稱「能減肥」的奶茶，在全球肥胖問題最嚴重的澳新地區迅速走紅，持續熱銷成為當地藥房超市銷量最高的人氣減肥星品。
據悉，該產品是由紐西蘭知名基因科技品牌EZZ研發出品的最新一代基因減肥產品，主打營養代餐，減脂不減健康，科學控制卡路里
基於業內領先的基因科技
✅EZZ基因代餐奶茶能夠有效阻斷澱粉分解，抑制糖分、熱量的吸收，降低脂肪合成，同時奶茶全面均衡的營養成分既能確保人體所需，又能提高基礎代謝率
✅奶茶中還特別加入了#三重益生元，成分中含有的#抗性糊清、#低聚果糖、#活性雙歧桿菌、#橘柑纖維，能夠有效清理腸道垃圾，保持腸道活力
✅選取了源自紐西蘭牧場黃金奶源提煉的優質乳粉，完全❌不含奶精、❌反式脂肪酸等成分，打造香濃、順滑口感;
✅茶葉選擇上，選取的是世界三大高香紅茶之一的「#大吉嶺紅茶」，該茶葉產自印度北部喜馬拉雅山麓，因茶葉中具有清雅的麝香葡萄酒的風味和奇異的花果香，所以也被稱作茶中「香檳」;兩兩結合
3️⃣種喝法
🔺將紐西蘭EZZ基因代餐奶茶加入溫水，爆搖20秒，便可得到一杯可口的醇厚奶茶;
🔺爆搖120秒，便能得到一杯每位的濃稠奶昔;
🔺加入60℃的溫水靜置三十分鐘，就可以品嘗到一份Q彈的奶茶味兒果凍。
果凍狀的奶茶可以為人體製造充分的飽腹感，一包EZZ基因代餐奶茶能夠抗餓5-6小時，相當於一頓正餐供能，但是熱量卻只有正餐的1/10。
健身達人Kimberley在食用這款減肥奶茶後表示，作為一個奶茶控，經常徘徊在美食和身材的糾結之中，每次喝完奶茶都要做一到兩個小時的運動來達到身體與心理的平衡感，但減脂效果卻不盡如人意。自從開始喝EZZ的基因代餐奶茶，不僅滿足了口腹之欲
📍小撇步：
✔️前10天為適應期,建議每天一袋
✔️第11天開始,建議每天2次,每次一袋
❗️期間飲食建議少辛辣,油膩,避免高熱量食物汽水等
⭕️配合運動效果更佳
#紐西蘭ezz排油彈 #代餐 #奶茶代餐