[爆卦]大叔拉麵黃藍是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大叔拉麵黃藍鄉民發文沒有被收入到精華區:在大叔拉麵黃藍這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大叔拉麵黃藍產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過19萬的網紅琳達公主的廚房筆記,也在其Facebook貼文中提到, 【7-8月團購行事曆】 一直有人私訊希望我預告列表未來兩個月即將開團的商品,這樣大家心裏有底,如果有剛好想買的就可以忍一下,否則有時才下單買沒多久我就開團,很令人咬牙切齒。 真是謝謝大家願意等我,其實我也想過寫團購行事曆置頂在粉絲頁,但團購的計劃趕不上變化,常常會突然插團或取消團,所以就想說是不是...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。 最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃...

  • 大叔拉麵黃藍 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-16 10:03:57
    有 2,409 人按讚

    【7-8月團購行事曆】
    一直有人私訊希望我預告列表未來兩個月即將開團的商品,這樣大家心裏有底,如果有剛好想買的就可以忍一下,否則有時才下單買沒多久我就開團,很令人咬牙切齒。

    真是謝謝大家願意等我,其實我也想過寫團購行事曆置頂在粉絲頁,但團購的計劃趕不上變化,常常會突然插團或取消團,所以就想說是不是不要預告比較好,有緣就會跟到團。

    不過我又想到天天都有人來問XXX何時開團,而且問的人都很有禮貌,有的人甚至還怕打擾我,我想說如果都不預告,是不是反而才讓想買又不好意思私訊我的人困擾呢?

    加上觸及率超低,很多想買的人沒收到通知,不然我就來預告之後的團購行程,開團時間到,我會在下面留言,有按讃或留言的人就會收到通知。

    我也會同時置頂在telegram,方便telegram的群組查詢。

    如果有什麼產品想跟團,可是沒有在排期裡面的也可以留言告訴我。

    7/19 韓國電動浴室清潔刷+韓國噴霧式秒收乾濕兩用拖把+日本激落君
    7/21 計時款新色小V鬆餅機+Tommy's baking預拌粉
    7/26 美國Foodsaver真空機+藍蘋果+叉燒醬、黑胡椒醬、肉骨茶包
    7/29 日本一風堂拉麵、煎餃+果木雞排、舒肥雞胸、料理包
    8/2 康定酵素植萃洗髮乳
    8/5 檸檬大叔+由豐將龍眼蜜、荔枝蜜
    8/9 墨鏡、防蚊液
    8/12西班牙折疊椅、折疊置物箱+韓國矽膠瀝水墊、矽膠擋水墻、美型餐具
    8/16 voto氣炸烤箱
    8/19 ikiiki循環扇、除濕棒、按摩槍
    8/23 Easiyo優格粉+weet -bix 榖麥片
    8/26 Iris 12件鍋具組(白色、黑色)
    8/30 葉黃素+女力紅蔓越莓膠原蛋白粉

    以上排期有任何變動我會隨時更新。

    另外,很多人在問Bosch萬用廚師機,我安排在10/4開團,新款Bosch洗碗機則是安排在11月。

    目前正在開團的有:

    今年最後一團:免插電紐西蘭【EasiYo優格機+優格粉】、紐西蘭【Sanitarium高纖穀穀脆】、澳洲【Weet-bix全榖早餐麥片】、75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】、好脫模可愛矽膠冰棒盒
    📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/a8be43
    直播 https://fb.watch/7yoXmrM48S/

    日本【#IRIS鑽石IH不沾鍋具組】VS 【#美國BKF去污神粉/乳】
    📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/xwu2hb
    📌我的分享文 https://bit.ly/3zjHc4q
    📌直播示範 https://fb.watch/7CzduKZzRI/

    💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

    #照片說明:
    其實沒什麼要說明,放這張照片只是因為姐姐說我這張照片看起來大腿肌肉感不錯,好像平常有在運動的感覺,其實沒有

  • 大叔拉麵黃藍 在 電影狂人-影評情報交流平台 Facebook 的最讚貼文

    2018-12-31 21:09:24
    有 60 人按讚


    2018終極大檢閱: 今年只係入戲院看了70部電影,數量之少心感慚愧... (ref. 【2012年:26套】【2013年:33套】【2014年:49套】【2015年:39套】【2016年:44套】【2017年:80套】)不過其實又有另外一些是上年年尾提早欣賞優先場,又有一些在點播平台看的,所以還可以吧。
    .
    過去一年有更大比例電影是發行公司邀請參加的優先場,在此感謝 感謝 感謝!很多人誤會,我們這些blogger便是這樣被收買,狗屎垃圾都好評推介。傻啦,不知有幾多爛片俾我鏟到上天,又有幾多好看的片沒有特別介紹,我想講就講 唔講就唔講,無人控制到。還有,今年派多咗好多換票證俾fans!!
    .
    影評來講,今年大概同上年差唔多,寫了40篇上下... 始終懶,沒有進步十分抱歉。近期我的影評趨向隨寫精簡的類型,希望往後因此可以更易寫多一點。雖然我沒有更多的出品,但其實時間放了很多在處理網友的影評投稿!尤其多謝 雷匡 謝信的藝文空間 長期供文,讓這裡的文章有更多不同視角。多謝其他網友信任投稿,分享看電影的快樂是這裡的願景。
    .
    又到頒獎時刻...
    .
    睇得最痛苦想爆粗大獎
    《一家大晒》
    .
    有驚喜
    《我的情敵女婿》。《動物世界》。《大樂師為愛配樂》。《大師兄》。《潛艦滅殺令》。《屍殺片場》
    .
    高期待大失望
    《縮水人間》
    .
    最好睇英雄片
    《水行俠》
    .
    港產優異作品
    《大樂師為愛配樂》。《逆流大叔》。《翠絲》。《大師兄》
    .
    無人講得咁差
    《怪獸與葛林戴華德之罪》。《韓索羅星球大戰外傳》。《屍殺帝國》
    .
    無人講得咁好
    《黑豹》。《黃金花》。《復仇者聯盟3無限之戰》。《大黃蜂》
    .
    藍天白雲。廣告牌殺人事件。縮水人間。大佛普拉斯。一家大晒。戰雲密報。奇幻摩天輪。我的情敵女婿。黑豹。1987逆權公民。大樂師為愛配樂。紅海行動。最後的食譜。齊木楠雄的災難。老師你會不會回來。精靈寶可夢就決定是你了。挑戰者一號。無聲絕境。打死不離歌星夢。黃金花。星光奇遇結良緣。復仇者聯盟3無限之戰。公義暗角。低壓槽。死侍2。韓索羅星球大戰外傳。某日某月。侏羅紀世界迷失國度。給我一個道歉。洩密者們。去年冬天與你分手。蟻俠2黃蜂女現身。小偷家族。動物世界。超人特工隊2。神臂大叔。職業特工隊叛逆之謎。逆流大叔。維尼與我。大師兄。蠟筆小新爆盛功夫小新拉麵大亂鬥。L風暴。起跑線。邪不壓正。機動戰犬。狄仁傑之四大天王。黃金兄弟。惡獸。無雙。非同凡響。潛艦滅殺令。屍殺片場。起底組。屍殺帝國。毒裁者2無法無天。緊急救命劇場版。大君主之役。怪獸與葛林戴華德之罪。翠絲。箭神第一戰。無敵破壞王2打爆互聯網。旅貓日記。比悲傷更悲傷的故事。鬥魚。狂屠絕路。蜘蛛俠跳入蜘蛛宇宙。水行俠。葉問外傳張天志。大黃蜂。我不是藥神

  • 大叔拉麵黃藍 在 少女 A Facebook 的最佳貼文

    2018-10-16 20:41:28
    有 65 人按讚


    [ 冷雨中的沖繩那霸,是煙雨朦朧的美食不夜城 ]

    幾天前去了沖繩一趟,印象中那裡應該要是藍天白雲、炎熱爽朗的,沒想到在沖繩的那幾天每天都飄著斜斜的冷雨,讓第一次到訪的我心中有點錯愕,也有點失望。
    晚上九點多終於在旅館安頓下來後,決定既然來了就別輕易被雨給打敗,於是便撐起傘,頂著雨外出探險去。
    本以為這麼晚了,應該不會有什麼店還開著,沒想到我卻完全錯了。大街小巷中的店家招牌在雨中亮著,一小團一小團的人們以雜沓的步伐踏過地面的積水,空氣中隱隱約約有著燒烤與燉煮食物的誘人香氣,而經過某些角落時,甚至還會聽見不知從哪裡悠悠傳出的傳統三味線歌曲。
    紅色的燈籠、老店窗內透出的黃光、黑暗中嗡嗡鳴響的鮮豔霓虹燈,都在濕漉漉的路面映襯出煙雨朦朧的迷人倒影。越靠近第一牧志市場一帶,大大小小的店就越密集,每每在曲折狹窄的小巷中轉過一個轉角,成排極具風格的居酒屋、立飲屋與西式餐酒館就如「柳暗花明又一村」般出現在眼前,打扮時髦的年輕男女、穿著制服的上班族,以及大叔大嬸們肩磨著肩擠在一塊,面積狹窄卻充滿歷史痕跡的桌面上堆疊著一瓶又一瓶的啤酒、酒杯與碗盤,有的人正低頭大口享受香脆多汁的煎餃,有的人則豪邁地用上下兩排牙齒撕下熱騰騰的串燒,有的人則剛酒足飯飽,正過癮地抽著菸。而人們交談的聲音此起彼落,巷弄宛如一個美食版的尋寶迷宮,也像一個屬於所有人的社交「客廳」,每間店似乎自成一格,卻又奇異地和諧共存,整體氛圍熱鬧而舒適,讓人有流連忘返的慾望。
    這時候濕冷的雨已經完全被我拋諸腦後,因為眼前景象實在太過美麗。
    我和朋友選了一間最對眼的居酒屋入座,因為是第一次拜訪沖繩,於是點了豆腐、海葡萄、串燒、壽司與啤酒等網路上許多人推薦的菜色。
    我注意到大部分店家的空間都十分狹小,酒館的 L 字型或 ㄈ 字型設計讓店內客人自然而然就開始和彼此認識搭話,讓人即使身處異地也有一種家的溫暖感受。雖然我對日文一竅不通,但聽著身邊人們流暢的對話混合著充滿日本味的背景樂音,本身也是一種享受。另外,不知道是一種商業手法、觀光計畫還是單純對自己的文化感到驕傲,大部分的店要是有放音樂,通常都放著那裡的傳統歌曲,沒遇到任何一家店在放氾濫的西洋流行音樂,著實令人鬆了一口氣。
    而許多店供應的酒食器皿也都十分講究,沒有紙盤、紙杯或花樣參差不齊的組合,而是沉甸甸、顏色和諧、觸感溫潤的杯子或盤子,讓人就算吃著簡單便宜的烤雞肉串或炸豆腐,都覺得特別高雅精緻。我好奇這是當地餐館的常態,還是我只是剛好去了幾家這樣的店?
    另外,我也很好奇為什麼拉麵店與牛排館會到了半夜 11 點多還開著(很難想像半夜吃這些東西),上網一查,才發現原來日本似乎有種叫「締め」的概念,也就是用來替一夜歡聚或酒食作 Happy Ending 儀式的食物,而這些食物常常是讓我們感覺很飽的澱粉類,在沖繩又因為美國影響,流行吃牛排作為一晚的結尾。但讓我更好奇的是,沖繩雖然像是一個美食不夜城,但當地人似乎身材都還滿苗條,到底是怎麼辦到的?
    我上次去日本已經是六年前的事了,這次的沖繩之旅則是第二次,我對日本文化其實沒有很深的了解,但光是這晚的居酒屋巡禮,就在我的腦中生出許多好奇與疑問。
    或許正在看這段文字的你對日本已經是熟門熟路,或許也知道我一些問題的答案,希望如果願意的話請留言與我分享,順便介紹一下去沖繩除了吃海葡萄串燒豆腐沖繩麵與阿古豬外,到底還有什麼值得一試的~
    那晚續攤了幾家店後,終於心滿意足地決定該回旅館休息了。這時候下了一整夜的雨已經停了,我的肚子很飽,頭腦也塞滿了思緒,雖然正在回去睡覺的路上,但心裡已經在構想明天要去吃些什麼了。

    #Okinawa #naha #travel #Japan #沖繩 #那霸 #美食 #居酒屋 #第一牧志市場 #榮町市場 #日本

  • 大叔拉麵黃藍 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2019-02-28 21:00:06

    日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止,近來再似重燃戰火,一口氣開了多間新店,有些賣濃厚雞白湯,有主打北海道蝦湯,甚至連美國創作風都來了,各有不同特色。

    最大驚喜是價錢,便宜了不少,以往一碗起碼百多元,現在往往$100以下已有交易。精選以下5間新店,不是日本過江龍,就是由日本人經營或由日本廚師主理。要吃高質拉麵,一樣可以經濟。

    立体派
    電話:2399 0811
    地址:中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
    營業時間:星期日至四11am-11pm,星期五六11am-12mn
    推介指數:3.4
    詳情: http://bit.ly/2UBSz2V

    立体派這店名,很難想像是一間拉麵店。不過這間今年初開業,可坐廿多人的拉麵店近來非常人氣,午間晚市都要排隊,平均要等十多分鐘至半小時,為了節省時間,往往在店前排隊時,店員已請顧客先點菜。


    人氣強,全因價錢便宜,$88起有交易。拉麵足料又美味,共五款湯底。基本湯底是以日本米鴨、丹波雞、北海道昆布等食材,或細火滾煮3小時而成鮮甜濃湯,或大火煲6小時而成味道濃香的白湯,兩款湯底再加咖喱、辣粉、洋葱等炒製的醬料,就是咖喱香味豐富的辣味湯底。最後一款,相信也是最受歡迎的醬油湯底,就是在濃湯加入醬油,湯麵上再放一塊慢煮入味,比手掌更厚的荷蘭豬腩肉叉燒。整體而言,湯底味道清香滑溜,入口甘甜而不過鹹,拉麵爽滑,叉燒滑溜有肉香,美中不足是湯底溫度只是微熱,入口不太過癮。

    大廚兼創辦人來頭甚猛,林隆臣和拍檔松村貴大都是拉麵名人,在當地開設的多間拉麵店如「創作らーめんStyle林」、「人類拉麵」、「世界最忙拉麵店」、「敗壞大叔的最後一擊」,都是飲食界焦點,充滿話題性。這次來港開業,就設計了新品牌「立体派」。拉麵、調味料等通通都從日本直送,師傅每月亦會來港一次。


    緣屋
    電話:2559 1166
    地址:上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號鋪
    營業時間:11am-10pm
    推介指數:3.2
    詳情: http://bit.ly/2UcVXRt

    緣屋在香港人圈子中,也許名氣不及同樣來自北海道的一幻、札幌元祖等,剛在上環開業的分店,可能因位置問題,食客並不多,但其實緣屋頗有來頭。

    1998年於北海道札幌開業,老闆用兒時媽媽以甜蝦頭來煮味噌湯的手法為靈感,首創蝦湯拉麵,99年參加拉麵比賽時,以蝦湯拉都獲得亞軍,從此成名,亦開創了日本拉麵中的蝦湯拉麵流派。

    緣屋的蝦湯拉麵跟另一名店一幻不同,湯底味較淡,反而味噌香氣佔了上風,追求的是平衡度而非濃重蝦味,也許會有些人覺得跟尋常味噌拉麵相差不遠。粗身拉麵爽滑偏硬,湯底入口頗重油分。除了大熱的蝦味噌湯底,另有醬油、鹽味、辣味噌等不同湯底。

    另有多款香港限定小食如櫻花蝦炸雞、炸鹿兒島赤蝦等。價錢抵,最便宜只是$75,最貴也不過$98,以近年拉麵店的價位而言,這店算是反通脹了。

    誠拉麵
    電話:從缺
    地址:紅磡黃埔新天地青樺苑(第5期)AEON百貨地庫B107號鋪
    營業時間:11am-10pm
    推介指數:3.4
    詳情: http://bit.ly/2UA9v9Y

    誠拉麵
    電話:從缺
    地址:太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地鋪營業時間:11am-10pm
    推介指數:3.4
    詳情: http://bit.ly/2UAlyEd

    誠拉麵
    電話:從缺
    地址:荃灣大河道88號灣景廣場購物中心AEON超級巿場地下G16號鋪
    營業時間:11am-10pm
    推介指數:3.4
    詳情: http://bit.ly/2UAlyEd

    誠拉麵是一間寄居在AEON超市內的拉麵店,別以為FOOTCOURT快餐店風格,就一定中伏,這店的出品相當出色,賣博多豬骨湯拉麵,湯底鮮濃,叉燒爽滑,拉麵爽滑,以每碗最便宜$72,加餃子飲品的套餐才賣$98,實在是抵﹗不過坦白說,餃子水準頗差,明明是煎卻猶如白烚,叉燒亦偏硬,但湯底實在出色,壓倒其他缺陷。

    味道好,全因出品由東京拉麵店博多拉麵一心堂當監製,一心堂要求誠拉麵老闆購入價值20萬的高壓鍋來煮湯底,以豬頭骨、筒骨、雞殼等熬成的湯底,鮮香滑溜,絕對出色。

    麵屋丸京
    電話:6107 5869
    地址:葵芳興芳路188號地鋪
    營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
    推介指數:3.5
    詳情: http://bit.ly/2UymgBL

    麵屋丸京
    電話:6107 5869
    地址:荃灣昌泰街9號地鋪
    營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
    推介指數:3.5
    詳情: http://bit.ly/2UvaaJF

    麵屋丸京
    電話:6107 5869
    地址:牛頭角宜安街9號地鋪
    營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
    推介指數:3.5
    詳情: http://bit.ly/2UDKmLF

    麵屋丸京專攻住宅區,多間分店都位於荃灣、九龍灣等區域,老闆是日本人,湯底是京都風格,濃厚肥香,醬油湯底鹹鮮可口,叉燒以慢煮手法處理,腍滑有肉香,不是常聽外國有人慢煮豬肉,結果食物中毒嗎﹖麵屋丸京的老闆同樣有此擔心,所以餐枱上有通告寫明慢煮手法符合食環署條例﹗非常一本正經。

    環境雜亂如港式茶餐廳,侍應服務亦散漫,點菜時及催單時都木無表情,不過價錢抵,每碗從$73至$103不等,讓客人能夠接受其他缺陷。

    Nojo Ramen Tavern
    電話:2415 1333
    地址:中環砵甸乍街45號地下5號
    營業時間:星期一至五12nn-3:30pm,6pm-3am,星期六12nn-4:30pm,6pm-3am,星期日12nn-4:30pm,6pm-10pm
    推介指數﹕3.3
    詳情: http://bit.ly/2Uq0WON

    Nojo Ramen Tavern於2016年在美國三藩市開業,賣美國風格的日本拉麵,最近剛在中環開香港區分店,就位於石板街旁。這拉麵店是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線,湯底是地道的雞湯拉麵風椒,以雞骨、骨膠原等熬8小時而成,濃郁鮮甜,食客可選配擔擔麵、柚子、番茄、蝦味噌、香辣雞肉等不同湯底口味,在雞湯中透出或香辣或鮮酸的味道,更有變化。客人亦可以加錢添配料,都是溏心蛋、雞肉丸、慢燉雞髀等,總之就和雞有關。配料充滿歐美風格,蒜蓉多士、慢燉雞髀等,乍聽是有點奇怪,但入口卻相當美味。

    除了拉麵,香港分店還新增關東煮,亦同樣是創作風格。別店關東煮湯底以木魚湯來煮,Nojo Ramen Tavern就以飛魚來煮,入口味道更清爽;別店配料都是蘿蔔、魚餅之類,這店除了這些常見菜式,還有釀入雞肉丸的原個洋葱、蒸卡門貝爾芝士、藍芝士薯仔等,創作度爆燈。拉麵價錢從$88-$118不等,不是最便宜也不離譜。加上裝修型格,和其他拉麵店比較,坐得更舒服。

    編輯:楊志強
    攝影:《飲食男女》攝影組
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