從沖繩帶回來的涼麵盤終於派上用場🥳

在日本大創買的素麵
用鹽水煮熟立即放入冰水
撈起瀝乾順便加點橄欖油拌勻
醬是饗泰多打包回來的
青紅二包醬混在一起加點水
放片黃檸檬就很有美感🥰
配菜如圖
開背煎蝦、蛋絲、冰鎮小黃瓜絲、小番茄

女兒說可惜時間不夠
不然她打算全吃完的😏

#迪太食堂 #早餐

2018/12/24 (一)
工商文⇨ 山崎生活美學

常看蘇菲的日常生活粉專的朋友應該都知道
我喜歡使用白色的生活器物
因為白色就是很容易搭配
而且會給人一種潔淨的感覺

我自己很喜歡這個日本牌子就是"山崎 (YAMAZAKI)"
常看IG的朋友應該不陌生
很多日本太太家的家庭用品都是 無印良品+山崎+Seria(或大創)

然後前陣子接到山崎的合作邀約
唉呦，我其實有點開心耶!
因為收到平常就喜歡的品牌邀約
當然開心啦!

這次選擇的東西都是廚房用品
當然廚房用品不一定要用在廚房(我家東西都很機動的)
我喜歡依照當下的生活狀況做調整
所以可能這陣子會看到這些東西在廚房
過陣子就看到它跑到別的地方了

這次選了三樣東西
分別是
1. tosca 木紋雙層架 https://goo.gl/AUXZbA
2. tower極簡瀝水盤 https://goo.gl/nvjhGc
3. tower可調式三層置物架 https://goo.gl/ry4bFx


我不是放在廚房
而是放在餐桌靠牆處
可以看brfore圖
原本桌上放著濕紙巾盒，衛生紙以及小盆栽
底下用托盤整合
換上tosca木紋雙層架以後
下層擺放濕紙巾+衛生紙剛剛好
上層除了原本的小盆栽以外
還有空間擺放我抽獎抽到的茹陶陶偶
而且看起更簡潔
充分利用空間
基本上
這個架子無論是放廚房(擺放調味料)或是放餐桌 更或者是放書桌
都很適合因為層板是木紋的關係(有溫暖的感覺)
放置的空間彈性了許多


這個瀝水盤真的很不錯
我家有一個壁掛式的烘碗機
但我從未使用過烘碗功能
只單純拿來放洗好要晾乾的碗筷而已
而有些時候也會直接用拭碗布將碗筷擦乾
但是對於鍋子，保溫瓶等大件物品
我常常找不到地方讓它們晾乾
而這個瀝水盤簡單一句話就是夠大
30.7*42.5公分的大尺寸
可以放置許多鍋子(請看照片)
也可以跟山崎的晾杯架一起使用
而它也夠薄
厚度只有1.5公分
不用的時候就立起來靠牆站好
完全不占空間
大家真的可以試試看啊!

最後一個是
這個架子我放在洗碗槽的窗前
意圖營造出很日式居家的感覺....
之前的白色架子也是山崎的(而且是浴室用品，但我偏偏拿來放廚房)
旁邊還有抹布架(也是山崎的)
現在把這些東西整合並且調整一下位置
窗前只留下新的三層架以及抹布架
三層架要自己組裝
我大概花了5分鐘時間就裝好
簡單到不行
然後層板的高度可以(隨喜)調整

最下層我統一放置清潔用品
從左到右分別是
珪藻土食器清潔劑+稀釋後的柔軟精噴霧+萬用去漬棒 (在琺瑯壺裡)
東邦家事皂 (在琺瑯盒裡)
海綿+洗手乳+洗碗精 (在PP盒裡)

中間層
從左到右分別是
刷水槽用的海綿 (在鐵桶裡，鐵桶在花市買的)
比較大一點的食器刷具 (在PP化妝盒裡)
最右邊是時鐘，直接吸附在架上

而上層放置著新考社噴霧器還有大蒜
有時候還會暫放手沖壺

而這個架子有附5個掛勾以及一個掛盒(底下有排水洞，還可以隨自己需求掛盒調整高度)
家事洗碗布直接掛掛鉤上
而掛盒就擺放無印良品的刷具四件組還有洗吸管必備的細刷子

我對這個架子滿意到不行啊!
看著這裡就覺得開心
不知道大家能不能體會

雖然這篇文章是因應山崎的邀約而產生的
但是如果我不喜歡
我也不會介紹
相信大家應該都知道吧^^

總而言之
商品資訊都在連結裡
有興趣的可以去看看喔!

祝大家週一愉快!

√ 相片文字編輯為"黃油相機app"

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《珈常晚餐》
四神排骨湯
日式炸雞翅
蒜炒菠菜
荷包蛋

今天衝去大創買日清炸雞粉
嘗試新方法來炸雞翅
超級好吃😋

其實炸雞粉真的不用加水調成粉漿欸
雞翅洗淨擦乾後直接沾日清炸雞粉
我是拿個有蓋的保鮮盒
放入粉和雞翅蓋上搖一搖就沾勻啦！
抖掉多餘的粉放盤子等10分鐘後反潮
下油鍋170-180度炸4分鐘
瀝乾油就可以盛盤上桌

這種乾式沾粉炸真的快又方便
之前調粉漿還要冷藏一小時
等肉和粉漿更融合再炸才不會皮肉分離
頗費時⋯

若想快速上炸物可以參考這方法呦！
日清炸雞粉調味都蠻好吃的
炸雞翅我個人推薦「甘辛甜辣醬油口味」
超搭超香～不會辣！
我家V男孩幾乎快嗑掉整盤
下次我應該要炸大盤一點才夠吃，哈！

今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始，剪指甲的訣竅，幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了，所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor（在日本叫Seria）的商品，對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的，雖不能大規模改造，但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了，所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業，但希望大家能夠看完我們的影片。



【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃


【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋


【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)


【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋

【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN



【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。


【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc，That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



#日本夫婦在台灣 #大創 #icolor

居家清潔收納│公開我的廚房收納，分成3大類去整理，斷捨離變整齊又乾淨│EP11

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一路走來, 拍攝素食料理家常菜食譜教學影片,　都一直不是在廚房, 因為廚房有亂又髒, 是在當成工作室的房間拍的, 總覺得這樣很不方便, 常常從廚房搬了很多食材、器具、鍋具到房間, 有時候漏掉拿抹布, 或是漏掉拿量匙, 又要回到廚房拿, 後來, 真的實在太麻煩了, 沒想到自己也撐了這麼多年的棘手拍攝過程, 於是, 為了讓廚房亮相, 全身卯起來, 決定花心思和時間, 努力整理清潔收納一番, 現在總算收納成自認勉強還可以的狀態~
其實, 一間家, 要像一個家, 要像一個有意義的家, 我覺得廚房就是扮演這個角色了, 有了廚房就可以開伙, 開伙了, 家就溫暖了, 遞上充滿愛的料理上桌, 抓住你家人的胃, 讓全家人吃著你用心做的菜, 滿足、歡笑、快樂、幸福, 悄悄在餐桌蔓延出來, 一家人要在餐桌上團圓, 源頭還是回到了廚房~
我的廚房做了哪些區塊地整理收納呢? 我分成了三大類下去整理, 是哪三大類呢? 趕快把影片看完吧! 我第一次公開我的廚房, 想把我斷捨離過後的廚房, 變得整齊又乾淨的廚房, 與大家分享~ 我把好幾年沒用到的鍋子、碗盤、餐具、塑膠碗盤餐具等等、玻璃罐等等都回收了, 這就是斷捨離其中的斷, 分享一下斷捨離這部分, 我的原則是「只留下實用心動的事物, 捨離一直沒用的舊物」, 這過程就如同要拔除內心不好的鍾子一般, 捨不得卻又是應該這麼做的一個斷捨離過程~
這次的廚房收納, 我學到了不少也體會到了不少人事物的心境, 不曉得你們在生活上的居家整理或是居家收納上, 也是不是跟我一樣, 會依戀會迷戀會想要會不捨, 但卻應該革除這些~ 居家改造其實很簡單, 居家變美麗、乾淨或整齊也很簡單, 天天花點心思, 把東西歸位, 隨手擦一擦, 隨手放回原位, 就很輕鬆可以維持整齊, 如果要居家改造的話, 可以為家裡添一些可愛、溫馨、時尚、北歐風、鄉村風的收納小物或是小莊四, 像我喜歡把家裡打造成美美的北歐風, 雖然不能大幅度的變動, 但我增添了這些充滿北歐風的廚房用具, 就可以讓空間看起來會友那麼一點北歐風, 這些小東西, 真的有讓我在廚房變得更順手,更容易收納, 更整齊, 還多了點生活的品味及驚喜~
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📝 #日本山崎 收納小物的清單：
tower 磁吸式保鮮膜盒
tower 調味料架
tosca 伸縮式瀝水籃
tower 伸縮式微波爐架(白)
AQUA 瀝水杯架(白)
Plate 磁吸式三桿毛巾架
Plate 刀具砧板架
更多資訊👉 http://bit.ly/2CGlaNj
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或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。

幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 居家收納清潔│20幾年老房子大改造，客廳瞬間變歐美風，鋪上耐磨木地板│EP4
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‣‣ 居家清潔收納│兄妹倆玩得超開心，Woohoo玩具收納櫃，多重用途好好玩│It's fun! 4 Tier Toy Organizer with Storage Bins and Carts│EP2
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‣‣ 居家收納清潔│讓你衣櫥變大的秘密，Liebe Kids透明收納袋，收納好幫手│Liebe Kids storage bag.│EP3
https://youtu.be/iTmESHPXCJA

#收納 #整理 #斷捨離 #居家 #改造