為什麼這篇大六牛肉麵建國路鄉民發文收入到精華區:因為在大六牛肉麵建國路這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yarwen (阿文)看板Hualien標題[食記] 大六牛肉麵時間Wed Mar 4 11:...
大六牛肉麵建國路 在 艾瑞絲? |台南美食•生活日常 Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 01:44:20
【#花蓮 #六里屯麵食專家 🍜】 一到用餐時間 就高朋滿座的麵店 工業風的裝潢用起餐非常舒適 大器特色餐具 一上桌就非常吸睛 吃完還能看到很多古詩🤟🏻 牛肉牛筋Q彈軟嫩 羊肉骨肉分離 好吃沒騷味 湯頭不死鹹 這次點的三種小菜都有點失望 不過酸菜很不錯唷🥰 ———————————多少錢💰 紅燒牛肉麵ᴺ...
店名:大六牛肉麵
地址:地點:建國路2段36號
營業時間:1100~1430 1700~2030
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11203326
-------------------------------------------------------------------------------
-
那時候記得是3個月前吧 無意間經過這開在建國路上的大六..
心中很是高興..
因為從大三開始 就一直很喜歡他們家的大滷麵片..
開在離家這麼近的地方而不用跑到美崙去吃..
實在方便許多!!
其實可以選擇的不多..
大概就是6.7種的佐料或羹湯..
搭配麵.麵片.米粉.細麵等選項..
這邊的空間雖然沒有美崙那家的大..
但是卻光亮而乾淨的多~~
相比之下 我還比較喜歡這邊~
跟以往一樣 我還是點這道..
湯頭清淡 充滿著各種菇類及蔬菜煮成的大滷麵片..
我喜歡這邊的麵片 因為它們家的麵片比較厚一點點
且有時會有不規則的折邊..
所以口感比較Q有時還會有略硬的口感..
是我比較喜歡的!!
湯頭則真的非常清淡 份量很足我可以吃很飽
這應該不是正統的大滷麵吧..但我就愛
胖子點的是炸醬麵片..
也跟一般的黑色炸醬很不一樣..
這邊加的是豆瓣醬..
微辣但是很香 也是相當的美味~~
他們家的辣椒真是必加不可的調味料..
香又辣..吃到剩半碗時我都會加個一匙..
吃吃辣味的大滷麵~~
加點的丸子湯 湯頭也屬清淡..還算中等..
室內有吧臺區喔..一個人來吃也不會有併桌的尷尬..
整體來說 我蠻喜歡大六的口味..
但是我想也有人不喜歡他們家非正統的口味..
覺得偏淡...
整體來說 是會一來再來的店
且如果要吃大六應該都會去建國路這家吧 乾淨又明亮 誰不愛呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.211.38