豐森水產 (元朗) 元朗馬田路80號御庭居地下6-7號舖 近元朗劇院有一間不錯的日本餐廳，店面非常之大，內裏的裝修也很有日式風味，座位舒適。早點來不用特別book位，六點的時候還未算多人，但之後7:30開始人流較多。 精選二人餐$588 特別點了一個二人套餐，不用特別想吃什麼，裏面由前菜主菜，甜品都已經安排好。 紫菜炸雲吞 這個紫菜非常特別，紫菜包著蝦粒之後炸得香脆，紫菜脆薄博，裏面的蝦粒爽口。 炒野菜 青青翠翠的野菜，抄得香口，作為前菜不錯。 西班牙豚肉條 豚肉條肉質嫩滑，肥瘦均勻之有咬口。 三文魚 三文魚肥美，入口滿是魚油，配上Wasabi吃，很美味。 帆立貝 帆立貝大大粒，好厚的帆立貝，甜美！ 章紅魚 吞拿魚 章紅魚和吞拿魚，魚肉鮮甜美味。 澳洲和牛肉眼 澳洲和牛肉眼肥瘦均勻，油脂情網狀，佈滿整塊牛肉，燒起上來吃，油脂溶化後入口也溶化了。 油甘魚壽司 北寄貝壽司 壽司做得不錯，除了用了新鮮上盛，飯粒晶凝通透，黏稠度適中。 大蜆 特色甜品盒 最後食完會有一個非常精美的甜品盒，一盒四件，有朱古力慕絲蛋糕，布甸！精美程度可以媲美甜品舖，這可以作為一個完美的句號。 櫻花蝦黑松露炒飯 很香黑松露味，飯炒得粒粒分明！櫻花蝦細細粒但非常香口，配上黑松露很搭。 日本和胡麻凍豆腐沙律 豆腐清甜，胡麻醬酸酸甜甜非常開胃！ 麒麟生啤 來一杯生啤，很享受！ #hkig#hkiger#eat#hkfood#hkfoodie#hkfoodpic#hkfoodporn#foodporn#foodies#foodblog#foodblogger#yummy#hongkong#yum#foodbloghk#travelling#instafood#食#delicious#food#相機食先#食好西#吃貨#foodiepub#hk#香港#午餐#著數#

｜Spark Light工作坊｜ 📍｜主題｜ ▫️高一新生應該知道的四件事 📍｜前情提要｜ ▫️大家剛升上高一應該都是既緊張又興奮吧！今天J編就來分享高一新生該注意的四件事，一次讓你對新課綱產生基本認識！ 1. 📍｜數學科螺旋式教學、自然科授課時數縮減｜ 「螺旋式課程」是由美國哈佛大學教授布魯納提出，主張應依循「簡單到複雜」、「具體到抽象」等概念來規劃學習內容與教材安排。對應108課綱，螺旋式教學對數學科的影響較為顯著。以三角函數為例：高一會先接觸基礎的三角比，接著要等到高二才正式學校三角函數及其圖形。也就是說，原本舊課綱中同一個單元的內容會被打散，依照難度重新被分配至不同年級。因此從高一到高三的數學課程都有連結，不再像舊課綱一次教完一個單元，前後相關性較小。這樣的教學模式，雖然能讓學生循序漸進的學習，並緩解國高中數學難度落差太大的問題，然而若是高一沒奠定良好的基礎，則很可能會影響到高二、高三的學習，因此不可不慎。 自然科則因為新課綱在課表中加入了多元選修與自主學習等課程，導致授課時數縮減。課程編排上，國中教過的東西原則上將不再重複。以基礎生物為例，舊課綱中原本有六單元，到了新課綱單元數卻砍半，其中演化的單元內容也不再重提國中就教過的天擇說、用進廢退說，而是從種化開始。所以如果會考完玩得太盡興，過完暑假國中內容全都忘光了，這樣升高中可能會一時無法適應。 已經清楚108課綱的新規則後，最後針對學習方法，J編的想法是：『雖然螺旋式教學牽一髮而動全身，自然授課時數又縮減，但是新課綱有一種「回頭是岸」的好處。因為同單元的內容會反覆出現，讓學生有很多機會能夠趕快拾起曾經落後的課業。相比舊課綱一次就是要惡補一整單元的內容，新課綱給了學生在高二幡然醒悟，彌補高一荒廢課業的機會。』所以高一如果真的不小心玩過頭，高二還是有機會可以拯救的！話雖如此，最好的作法還是從高一就按部就班把基礎打好，每次段考都認真準備，之前有用心讀過一次，將來即便遺忘了，要重新喚起記憶也並不會太困難。另外，寒暑假（尤其是暑假）在玩樂之餘，也可抽空複習國中或上學期的課業，使自己能順利銜接下個年級，也讓自己高三面對大考時能輕鬆一些。 2. 📍｜高二數學有難易之分，傳統類組改為四大班群｜ 舊課綱中，自然組和社會組的高二數學難易度差距不大，內容僅有些微差異，學測時大家也是考同一份試題。直到高三課程與指考才出現有著明顯難易差的數甲、數乙。然而，新課綱在高二時就提早按難易度將數學分成了數A（難）及數B（易），學測數學也改成分開測驗，大學端也將依科系對數學的需求來選擇採計數A或數B。 另外，新課綱上路後，高中傳統的三類組分法不再適用，自然組、社會組界線更為模糊，各校多半以「班群」分類做為高一升高二後分班選課的參考。每間高中編列的班群種類及數目也都不太一樣，譬如：成功高中設置了文藝、法商、理工、醫藥、醫農5種班群；西松高中則只分成文法商管及理工生醫2大班群。 因應這些新措施，J編建議大家從高一時就開始探索自己的興趣，思考未來想從事怎樣的工作，讓自己在高二選擇數學與班群時，能有衡量標準和大致想法。參加營隊、請教在職人士、閱讀週刊、認真上輔導課、做性向測驗等等方法都能幫助你更瞭解自己，趁著高一課業壓力相對小，大家可以多方探索！ 3. 📍｜讀書方法的改變｜ 如果國中是用死背的方式讀書，那麼在高中繼續沿用此法可能無法幫你順利獲得好成績。新課綱著重觀察、理解、分析，教學上以解決問題為導向，考題也因此變得多元。課程內容也降低了背誦的比例，例如：高中化學中最需要大量記憶的有機化學單元，原本在舊課綱中的基礎化學就出現了，到了新課綱卻全被移到選修化學才教。 所以J編建議高一新生們改用「理解」來代替大量記憶。面對多元、生活化的出題方式，傳統的題海戰術也可能不再管用，希望大家都多留意新聞時事，同時培養舉一反三的能力，才能以不變應萬變。 4. 📍｜安排自主學習計畫｜ 「自主學習」是108課綱的重要內涵，設計理念參照了芬蘭新課綱的「跨域學習」與新加坡課綱的「少教多學」。往後高中課程每週會多2～3小時「彈性學習時間」。 這段時間會運用於「學生自主學習、選手培訓、學校特色活動、充實與補強教學」等四類。由於後三類課程需視校方安排而定，因此下文會聚焦在「學生自主學習」。 學生需要自訂主題學習，並尋找資源，為自己安排學習計畫，在每週課程結束紀錄學習情況、遇到問題、解決方法，最後統合成一份學習歷程。 學習方式上，學生最主要採用以下兩種方法：「看書自修」、「線上課程」。購買課外書自修學習的優點是價格便宜，缺點則是遇到問題時，周遭可能沒有具備該項專業的老師能為你解惑。而以線上課程學習的優點則是進度已由線上授課老師規劃好，學生只需定時點開影片觀看即可，另外課程也可能有提供線上發問的服務，或是頒發修業證明，讓學生放進學習歷程內。但是缺點則是費用相對自修高出不少。 大家可以衡量自己的自律能力與經濟考量後做判斷喔！ 另外，也因為各校在課程設計上保有彈性，所以每間學校推行自主學習的方式會有所不同。歡迎大家在底下留言分享你們學校的自主學習模式！ 📍｜編者｜ ▫️Ｊ小編 ▫️底下留言tag高一新生，讓他/她準備好迎接高中生活！

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