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[爆卦]大人的鐵板日本哪裡買是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「大人的鐵板日本哪裡買」的推薦目錄
  • 莎莎的手作幸福料理

    大人的鐵板日本哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文

    2020-07-16 19:38:13
    有 321 人按讚

    【餐廳必點】鐵板豆腐
    鐵板哪裡買: https://gbf.tw/zx5cv

    常常去中餐廳必點的鐵板豆腐也可以在家重現耶！材料簡單, 作法也不複雜喔! 只需要準備油豆腐, 蔬菜類, 菇菇類, 醬汁(隨個人喜好). 我最常使用的是黑胡椒醬, 如果孩子不敢吃辣的可以選擇基本款的醬燒(醬油+糖+米酒), 家裡有燒肉醬的也可以使用, 沙茶醬, 豆瓣醬...喜歡什麼用什麼.

    1) 熱鍋, 加點油潤鍋, 先把蔬菜類炒香
    2) 加入豆腐
    3) 倒入醬汁, 蓋上鍋蓋
    4) 翻炒一下讓醬汁均勻吸附

    鐵板重點整理:
    ⊕ 日本製. 燕三条職人匠心之作.
    ⊕ 鐵板可以高溫鎖住肉汁, 保留肉的鮮甜與彈性
    ⊕ 不鏽鋼蓋子讓媽媽們可以更多元的使用在料理上
    ⊕ 加厚的鐵板讓食物端上桌之後, 保溫效果更持久
    ⊕ 適用瓦斯爐/ IH爐
    "大人の鐵板" 需要開鍋&養鍋. 更多細節與食譜分享請參考:
    https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/229593770

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