在家吃的日子還要持續,那就繼續外帶在家好好吃吧!
金波商行 @kirameku.tainan
從台南空投的物資,詳盡的烹調說明,連我都能弄出一桌好菜。
「午仔魚一夜干」鎖住甜份,細嫩的肉質、剛剛好的鹹度,簡單煎烤快速又美味。煮什麼都會燒焦的我,也能煎出美麗的色澤,好感動!
「鮮辣蕈菇肉臊」我給他...
在家吃的日子還要持續,那就繼續外帶在家好好吃吧!
金波商行 @kirameku.tainan
從台南空投的物資,詳盡的烹調說明,連我都能弄出一桌好菜。
「午仔魚一夜干」鎖住甜份,細嫩的肉質、剛剛好的鹹度,簡單煎烤快速又美味。煮什麼都會燒焦的我,也能煎出美麗的色澤,好感動!
「鮮辣蕈菇肉臊」我給他第一名!煸炒過的辣椒與絞肉,加入滿滿像是不用錢的蕈菇,鮮甜香辣夠味,要減肥的我拌飯忍不住吃掉一大碗,停不下來啊!
「綠竹筍鮮蝦腐皮捲」當季的綠竹筍與新鮮大白蝦,與外面完全不同口感,氣炸就很好吃。剛好搭配外帶的燒鵝,炸物還是在家自己弄最好吃。
隼鮨-はやぶさ寿司【旬】
朋友推薦的富錦街小店,看到fb貼的生魚片丼飯照片就被吸住了,於是外帶 「生魚片丼飯」與「豪華海鮮丼」,滿滿的料,新鮮的生魚片與海鮮,非常好吃的飯,相當實惠實在,推薦。
大三元酒樓 @3coinstw
只吃過大三元的烤鴨,一直很想吃傳說中的隱藏菜單「秘製脆皮燒鵝」,沒想到外帶菜單竟然有!烤鵝完全是傳統烤鴨的升級版,薄脆的燒鵝片皮,多汁的鵝肉,更嫩、更甜,那個肉質啊~放到冷都好吃,果然吃了就回不去一般的烤鴨了。
外帶便當菜色也有燒鵝,值得嘗試。不過當天去外帶被大陣仗嚇到了,大三元生意也太好,週六晚絡繹不絕地取餐人潮,要來買便當的人被告知要等一個小時,大家務必要先預定啊!
一間店烤雞
感謝澤山老闆的介紹,上次吃了市民店的黑鑽雞,聽說甘味雞更棒,此次換吃三重店看看。店家再三叮嚀要15分鐘內食用,但我30分鐘才能到家,出動了保溫袋整路呵護,果然口感更佳!表皮煙燻香氣撲鼻,雞裡塞滿甘蔗,香甜多汁,一撕開那個肉汁啊!附的胡椒粉跟辣粉也超棒,太好吃了瞬間一整隻雞就吃完,再度驗證是台北最好吃的甕窯雞無誤,請指名三重店甘味雞,一定要預訂!
小雨林 @siayule 燻肉
對任何煙燻食物毫無抵抗力的我,看到韓良憶的介紹,不顧冷凍庫要爆了,硬是冒著被媽媽罵的風險訂購。
「小雨林」是位於宜蘭的民宿,疫情期間休業,就開始用落羽松煙燻,賣起燻肉。目前吃了五花肉與松阪肉,獨特且有個性的香料醃製,煙燻出粉嫩的肉質,強烈的香氣與調味,非常有森林中的野味感。我自己非常喜歡,也很想要在疫情後拜訪這間獨特氣質的老宅。
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大三元隱藏菜單 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的精選貼文
🔥 台北米其林一星大三元餐廳去過沒? 這次我是到七樓的大包廂, 還搭配香檳 Pairing, Life is good!
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▍Review 👉http://globalfoodelicious.com/taipei-three-coins/
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🔥 Taipei Three Coins Restaurant is one of the Taipei Michelin One Star Restaurants. It has classic Cantonese cuisine and Dim Sum. Life is good! And there is Champagne Pairing.
感謝 Bureau Français de Taipei - 法國在台協會 邀請
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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大三元隱藏菜單 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
天氣冷就是要跟好友一同開鍋才過癮,大林國宅的平價鍋物不僅能吃到原塊肉,還有隱藏版的牛肉肉燥飯可以享用,昆布鍋、泡菜鍋、起司牛奶鍋、麻辣鍋通通都能吃到,肉肉控別錯過大三元大肉盤,15盎司的牛肉吃好吃滿最滿足!
大三元隱藏菜單 在 私廚女王Irene的料理與愛情 Facebook 的最讚貼文
週末託好友的福吃到大三元酒樓的隱藏版菜單,大家一般都是吃烤鴨,這裡有特別的烤鵝,鵝肉果然比起鴨肉油脂更加豐富,吃起來口感細緻,吃完烤鴨,還可利用剩下的鵝油炒蛋再灑上一片片豐富的松露片,再搭配用老母雞做基底熬出來的鮑魚蒸蛋雞湯,嚐過之後真的會有滿滿的幸福感❤❤
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