#南湖大山 Day1
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清晨五點半從台北出發，在國道3轉國道5時開錯方向小小耽擱，出雪隧大概晚了20分鐘。在大同鄉公所和南山部落暫停進行最後補給，大約在接近十點抵達勝光登山口。
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起登算是稍微偏晚，但靠著菜農的接駁車偷了點時間，菜農大哥開著九人座陡上菜園小徑，邊開邊騰出一隻手導覽說：「這是桃花這是李花，那些是蜜蘋果但還沒到成熟季節。」大概是導覽得太起勁，某個過彎不順還陡坡倒車再來一次，在座所有人嚇個半死。但大哥顯然很有經驗，還有閒情笑著說：「你們看開這路是不是很危險，而且很傷車子。搭這趟不貴吧！」但我們已經在想，下山真的還要再搭一次嗎？！還是用走的就好？
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入山以後就是四天三夜行程，目前天數最長的健行。第一天大概分成兩段，第一段從勝光登山口到南湖大山步道入口，第二段是步道入口到雲稜山莊，單日行程雖然不到 9 公里，但陡上不斷，表定時間至少需要 6 小時。
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這天有三個比較大的考驗，＃一是重裝上山，由於南湖缺水，每個人都備了比以往更多的水，加上四天份的餐食和禦寒裝備，包包總重大約落在 15 kg 左右，是目前重裝最重的一次（不過對某些山友來說好像算輕的）。
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＃二是蒼蠅超級多。多到讓我以為自己在澳洲中心的荒漠地帶，蒼蠅會一直繞著你的臉轉阿轉，甚至直接黏在睫毛上，超級煩！令我想起當時在澳洲時沒準備防蠅頭罩，直接把洗衣袋套在頭上的荒唐事。宥樽則是跳起了舞，我說：「這不是 parapara 嗎？」靠！竟然讓我想起 parapara，到底是哪個年代的人！
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＃三是營地不足。清明連假超多人上山，一到山屋發現附近完全沒有空地，已經紮好的帳篷一頂挨著一頂，來自廁所的屎尿味撲鼻。從其他山友口中得知大約 1.5 公里外可能有適合紮營的地方，雖然情報很不確定，但也只能去了再說。誰知那 1.5 公里先是下切然後拼命陡上，剛取完水的我們背著重裝和時間賽跑，心裡壓力超大。心理壓力迫使人不得不加快腳步，但一加快腳就亂了節奏，身體更累。幾乎在太陽落下的同時找到了營地，達達一度在抵達前崩潰，乾脆坐著先看夕陽。所幸辛苦很值得，舒服的松針地只有我們一組。我們半摸黑搭帳，摸黑煮食，結束了崩潰的第一天。
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一切辛苦只為了更接近南湖大山，光是要接近大山就得先穿越海拔 2000 公尺左右的陡上林道，景色很像之前去的阿溪縱走或高島縱走。由於早起又開車，我和宥樽在松風嶺附近補了個眠，以為只是閉眼一下下，但後來聽阿吉說，我們休息了大概半小時。好舒服的睡眠，還做了一個小夢，但忘記夢見什麼。
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晚餐嘗試煮點不一樣的。泡了乾香菇、高麗菜乾和米，水用 7-11 拿來的關東煮醬油膏調味，總之是個用想像力煮飯的過程。結果水量抓不準，米不夠透。醬油膏太甜，味道很不到位。幸好準備了一些魚鬆救了整鍋飯......硬吞吃到剩一兩口。我到底為什麼把自己搞這麼忙！以後也要學 Momo 帶超商買的冰心地瓜！
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(圖：蒼蠅超多的蒼蠅王國，宥樽在跳 parapara )

暑假即將來到尾聲

媽媽們有沒有鬆一口氣的感覺呢😂

今天煮了小孩最愛的打拋豬
蛤蜊香菇雞湯還➕了雞蛋蛋
好喝又補補身👍

我昨天居然夢見我懷小三
還去拍孕婦照，

好險只是夢，嚇死我了。

寫給阿嬤，以及她的肉粽

外婆家在嘉義後湖，小時候是平房，我印象很深刻，格局的配置，牆上的壁紙、浴室的馬賽克磁磚，沖熱水澡的時候會跑出復古裸女圖。(查看更多有肉粽吃)

記憶裡的她，幾乎沒有離開過廚房，舊式的爐灶上總是冒著煙，各種食物的香味從早到晚瀰漫著整個房子。

我想，我對於台灣傳統小吃的執著應該是源自於這個時期，米糕、肉圓、蘿蔔糕、四神湯、還有肉粽。除了回嘉義有得吃之外，每次跟爸媽到高雄火車站去接獨自來探望我們的她，遠遠地就會看到一個瘦弱的身影，提著沉重的布袋，裡面都是滿滿的美食，同時間，我也會看見我媽偷偷擦掉眼角的淚水。

聽我媽說，外婆一生都很辛苦，嫁給大男人主義的老公，生了六個孩子，沒享過什麼福，但依然是隨時充滿笑臉，總是和藹可親，也沒計較過什麼。可能老天爺疼惜她，在我大學二年級的時候，她在睡夢中辭世，沒有太多的病痛，走的時候依然微笑著。之後直到現在，我時不時會夢見她，尤其在我失落的時候，也沒什麼特別的情節，她長年顫抖的雙手緊握著我的，對我笑著。

我很想她，也很珍惜我腦海裡僅存的與她之間的那些片段。現在長大了，有錢了，有時候會想如果阿嬤現在還在，我就可以怎麼怎麼地孝順她了。

阿嬤很會包肉粽，我是不清楚那些程序，但我就是記得每到端午節前後回嘉義，外婆跟阿姨、我媽、舅媽都在廚房忙著，荷葉香、肉燥香、糯米香，小小的我對於幸福的感受都建築在這些香味上。

自己搬到台北住下來之後，身邊熟識的朋友都知道我對於肉粽的著迷，聽說哪裡有肉粽吃，我會刻意下班後繞過去買，北部粽也好，南部粽更好，搭配四神湯就完美。

這次跟我配合的廠商，其實本來是要找我合作其他商品，我意外得知他們有肉粽後，我說可以改成肉粽嗎? 尤其我搬到香港之後，肉粽是我心上的一個缺口。(自己笑出來)
我說，費用我可以少收，你確保我人在香港但整年都有台灣肉粽吃就好了。

就那麼剛好，沒有半點作假，廠商的 #青葉台菜肉粽 就是 #古早味 ，有高雄的蝦米、嘉義的菜脯、中部的香菇，料超多超滿，米也超香。
吃膩了現在花招過多強調頂級材料的新式粽，我打了通電話給經紀人說我很想寫這個，她說我們很少接這類型的耶，我說但這就是我很想介紹的東西，因為這個很我，我=肉粽。(再度笑出來)

而且我很想阿嬤，我想寫跟阿嬤很有關的肉粽。

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#青葉台菜 #阿嬤的肉粽
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