我的人生有太多朋友幫忙、扶持，夜闌人靜時，我總是心懷感激的祈求朋友們ㄧ切安好！你們的幫忙不是理所當然，我都銘記在心^^
#很快就要中秋節了祝福大家平安順心

因為長期有睡眠障礙，我通常都是凌晨六七點才開始入睡，儘管已是資深的夜貓族，但還是害怕在夜闌人靜的時分接到突兀的來電，除非是打錯了否則直覺上總會有些忐忑不安。

璨樹颱風夜，凌晨四點我突然接到一通來自海外的電話，是位多年失聯的老朋友，電話中她啜泣的告訴我她剛送走癌末的兒子。

老年喪子往往比中年喪偶更令人噓稀，崩潰和心碎。我一時驚訝得無以言對，竟然隔著電話彼此唏哩嘩啦的哭了起來，同時腦海中浮現出她帥氣兒子生前的模樣。

按住悲傷她告訴我，她是依照兒子的心願才和我聯絡，希望疫情過後她能夠回台灣一趟，屆時想去參觀我們麻二甲安置中心並捐款做公益。

感動之餘，讓我想起前一陣子參加某電視節目的錄影時，同場的來賓有名大律師劉韋廷。他告訴我，有位客戶到他事務所欲立遺囑，而其中竟包括了給予我們財團法人單親兒童文教基金會的捐贈。

不論數目多寡而能從陌生人手中獲得金援，都是意外的驚喜與感動，但最讓我動容的是那份彼此間勿須言語的信任。

也許這正是我對社會的交代，政府是太陽而當太陽照不到的地方，我們公益團體協助點亮蠟燭。

而我對兒女的交代則是，老母生前一無所有但且留下些好名聲。

【深夜放毒😈焦糖菠蘿配話梅乳酪醬🍍】
Happy Friday嘅晚上，月黑風高，夜闌人靜，仲未瞓嘅你做緊乜？我就怕自己唔夠肥，喺度食緊甜品做宵夜😈不過唔使怕，呢個甜品健康嘅健康嘅～

Bigboy最鍾意將水果當甜品食，今次將菠蘿沾上焦糖再焗，焦糖嘅味道真係令人欲罷不能🤤重點要講嘅係旁邊嘅乳酪醬，加咗話梅粉甜甜地又酸酸地又鹹鹹地，味道超夾❗️飯後果嘅嘢，食多舊又怕咩喎☺️

ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌唔使揀太熟嘅菠蘿，保留些少酸味中和返焦糖嘅甜味更好🍍

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💡煮完歡迎 @bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻

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#下駅味來 #bigboyrecipe #食譜 #雀巢原味純乳酪 #甜品 #為何深夜總是餓 #深夜放毒 #邪惡嘅天使健康嘅魔鬼

【????起酒杯?】是我已經想了一段時間想要做的系列，希望跟不同嘉賓聊不同的話題，為大家在夜闌人靜的時候，帶來一點陪伴、安慰或想法?

第二集來聊的是關於低潮期～這是我們私下偶爾也會彼此分享的話題，每個人的狀態、面對方式都很不一樣，負能量真的不可怕，敞開心扉面對的話，我們會變得越來越好，如果你也正在經歷這種低潮期，希望這條影片可以為你們帶來丁點啟發❤️我們都不孤單的〰️

2:06 定義低潮期
3:19 低潮期的狀態
3:48 最近一次低潮期
8:12 面對低潮期的方式
9:28 低潮期的原因
10:35 面對低潮期的心態
16:44 總結

EP1：你適合當YouTuber嗎? (嘉賓 @RedisPolly ) https://bit.ly/3oWz2dN
EP2：一起擁抱突如其來的低潮期 (嘉賓 @波仔 Boris ) https://bit.ly/3bYiGMu

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????????? :
@Kitling_
▴https://www.instagram.com/kitling_/
＠Boris1027_
▴https://www.instagram.com/boris1027_/

場地提供：＠creamwood.studio https://www.instagram.com/creamwood.studio/

＊ᴛʜɪs ᴠɪᴅᴇᴏ ɪs ᴅɪʀᴇᴄᴛᴇᴅ ᴀɴᴅ ᴇᴅɪᴛᴇᴅ ʙʏ ᴋɪᴛʟɪɴɢ_＊
合作邀約 :? kitling@pressplay.cc

夜闌人靜，思鄉之情如何排解？視去日本旅行如返鄉下的香港人，不能旅遊，悶在家中，深夜卻總是餓。日本料理不能飛往日本吃，但只要你家有一個微波爐，深夜時分，總能慰藉味蕾的孤單與寂寞。

聽說大阪燒是每個大阪人都會做的家庭料理，這次的製作方法更是無火煮食，只須微波爐加熱即可。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#大阪燒 #日本 #大阪 #大阪燒食譜 #微波爐食譜
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

｜追眠記2︱50歲資深創作人三十年來日睡三小時 通宵煲劇體檢數字極靚 ：鍾意享受剩我一人的時光
夜闌人靜，整個世界好像除了自己，所有人都沉醉夢鄉……未有睡意，Julia Kwan可以看完一整季的劇集，或兩齣個多小時的電影，有時會心血來潮重看一本舊書，或者與地球另一端的朋友隔着時差「煲電話粥」，每晚都享受着屬於自己的世界。「白天有白天要應付的事，忙這樣忙那樣，晚上多了這些額外的時間，就可以做一些比較另類的事情。」Julia說。

先了解Julia每日日程：早上5點多起床；散步及吃過早餐後，8點幾9點開始工作；之後一直工作至近晚上10點；休息一會至1點幾就準備睡覺，通常要半個鐘至1小時才能入睡。

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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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