#附上影片介紹 今天我們的晚餐來到了 🌟爵色陶燒涮涮屋🌟 位於國父紀念館站，步行約3分鐘， 交通非常便利呀！ 這裡最大特色就是餐點都可以客製化，店家粉絲團上所有的菜單都可以提前預定，每個細節都有著店家滿滿的用心！  環境舒適,座位有吧台區和四人座位區。還滿適合家族朋友包場聚餐辦活動~  用 #陶鍋烹煮新鮮特選的食材， 特調的湯頭可是深受我的喜愛， 整鍋湯頭飄散著甘甜氣息香氣淡雅， 喝起來溫潤，清爽，將各類食材放入鍋中與湯頭融合，絕美滋味相當耐人尋味！ 一口喝下大大滿足， 陶鍋可以能保留食物的原味，湯頭鮮美~看著陶鍋溫潤的外表覺得很可愛，湯頭是火鍋美味的關鍵之一， 用蔬果下去熬煮的湯頭單喝就很甘甜，光湯就喝了好幾碗，火鍋真的是我們的好朋友啊！😘😘  店內裝潢別緻又溫馨， 天冷時吃火鍋就是一種享受！ 老闆獨特的品味,隨心情放著不同年代的音樂,不時充滿小驚喜，用餐的感覺非常舒適放鬆，火鍋套餐均附沙拉甜點及飲料，超推薦老闆特製手工咖啡。  我們品嚐了~ 💎#和風生菜沙拉 享用美味的鍋物之前，還能先品嚐開胃菜！餐前沙拉,老闆用心調配的和風醬很好吃！吃主菜前別忘了先來開胃一下。  💎#菜盤 菜盤擺盤很用心,蔬菜有多種,  南瓜 芋頭 等真的好豐盛啊！ 大口吃肉的同時也別忘了吃點蔬菜均衡營養！ 選用當季新鮮蔬菜，蔬菜的自然鮮甜在湯頭中完整釋放，清爽好味道讓人吃得津津有味！  蔬菜都很新鮮，全都吃光光~😋😋  💎#海鮮拼盤 海鮮除了上等食材外擺盤也不馬虎， 色香味三者缺一不可，裡面有蝦、蛤蜊、扇貝、蚵仔、鮮魚片，蝦子非常鮮甜，蛤蜊大而肥嫩，魚肉的鮮甜，細緻讓人充分感受海鮮的極鮮美味，讓人吃得欲罷不能！🤤🤤🤤  💎#頂級肋眼牛肉 豔紅色澤相當奪目，夾起來肉片超大，肉質上等特選，比手掌打開的範圍還大，均勻分佈的油花讓整體口感更加柔嫩，牛肉的香甜氣息在舌尖飄散，不沾醬就好好吃，完美風味值得您細細品嚐 。😘😘  💎#精選自然豬肉 取一片肉片放入滾燙的湯頭中川燙， 一入口那豐盈甘醇的肉香便在齒唇間綻放，幾乎入口即化的極嫩口感，在味蕾上爆發一陣又一陣的鮮香肉汁，湯底香氣四溢的底蘊和肉香緊緊交織，絕品風味令人拍案叫絕！ 店內食材皆新鮮美味，只要食材新鮮，簡單煮就能吃到該有的美味👍 👍 👍   💎#麻辣鴨血臭豆腐 喜歡吃火鍋、或是喜歡吃辣的朋友， 肯定不會錯過的就是"麻辣鴨血臭豆腐"了，不管是在夜市或是餐廳都很常見，但這裡的鴨血煮得超級入味， 麻辣湯底用的香料、烹煮的時間都很講究，湯頭迷人，超推呀！    💎#客製化蛋糕 與外面不同的是這裡的蛋糕全都是老闆手工製作的，使用用料都很用心，以細緻手法製作成的橙片蛋糕，口感十分紮實綿密，入口香甜口感無論大人小孩都喜愛！   💎#紫米紅豆湯 來到這裡放鬆身心，感受美食帶給味蕾的歡愉，盡享食材鮮美，每一口都讓人驚艷不已！  💎#青梅綠茶凍 第一次品嚐這款茶凍，口感清爽， 百分百的美味輕鬆征服大家的心！  💎#手工招牌奶酪 純手工製作，口感香濃滑順，甜而不膩口，交織出令人驚豔的美味，飯後來一份為這餐寫下完美的結尾吧！   💎#虹吸式手工咖啡(現煮) 微微香氣，圓潤的好味道，輕鬆品味，讓人難以忘懷，快來品嚐看看吧~  店內食材新鮮，品質有保證！ 老闆經過長時間研發，試菜，調整餐點口感，讓每一道餐點都能以最完美的風味呈現給顧客，帶給您的味蕾奢華享受！ 另外店內服務細膩，吃飯不單只是填飽肚子而已，來到這裡也讓您體驗高品質的享受。高cp值!!😋😋😋分享給大家~👍👍  🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/kdVgjQ/  🔺youtu影片: https://youtu.be/RF9fvYeIgUQ  —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:爵色陶燒涮涮屋 📍地址:台北市大安區光復南路290巷45號 📍電話:(02)27318755 📍營業時間:11:30-24:00 📍店家粉絲團: https://reurl.cc/GVj5XW  #捷運美食  #爵色陶燒涮涮屋 #火鍋 #食記 #國父紀念館 #國父紀念館美食  #東區 #美食 #涮涮鍋 #火鍋推薦  #延吉街 #低熱量 #減脂餐

身為台灣人，臭豆腐是我們驕傲的「味道」 不臭不好吃 攤位不髒也不好吃 而臭豆腐這東西要認真吃 因為 認真就酥了。 - - ✔️熱量：炸臭豆腐＞麻辣臭豆腐＞清蒸臭豆腐（不含湯） 隨便一份炸臭豆腐都超過一碗飯的熱量 比較大份的直逼兩碗飯 想要 #控制體重 #外食族 的你 臭豆腐跟豬肉牛肉一樣 屬於很好的蛋白質食物來源 這盤熱量的確不算低 👉優先選擇清蒸臭豆腐，然後再配點蔬菜類食物 - ✔️你可以怎麼做？ 1️⃣再搭配一些蔬菜類，像是關東煮或滷味中的香菇、菜頭、海帶；鹽水雞中的菇類、小黃瓜、玉米筍、木耳等等，也都可以搭著吃；或到超商買盒生菜沙拉也不錯。
2️⃣只單吃臭豆腐，記得下一餐要將需要的蔬菜量補齊 3️⃣少沾一點沾醬 - - ✔️臭豆腐味什麼會臭？ 雖然我個人覺得是香的， 不過這特殊風味來源是因為臭豆腐一般是將豆腐浸泡在臭滷水，讓臭鹵水裡面的細菌分解豆腐的蛋白質，進而發酵產生特殊風(香)味。 - ✔️發酵後會產生豐富的#維生素B12 和#乳酸菌 ➡️是素食者的優質蛋白質和維生素B12來源 ➡️乳酸菌 雖然有調節腸道和健胃的功效，但是當你高溫烹煮後，菌差不多也都被殺光光了～ - ✔️油不要太黑冒煙冒泡 每次買炸物的時候，我都會偷看油鍋裡面的油 那種又黑又冒煙冒泡、雜質多不清澈的油完全是大NG！ 不過 身為資深痘痘人 建議你 為了避免長痘痘還是別太常吃 最後
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