🍀與你共飲 最美的時光
一杯清涼
一杯醉人
一杯濃烈
一杯香醇
一杯回甘
一杯甜嗆
與你共飲
最美的時光
除了水以外,世界上歷史最悠久的飲料是什麼?
「六個瓶子裡的歷史」是我無意間發現的書,起因於對書名的好奇。六個瓶子有什麼歷史?我家的瓶子少說也有六十個啊。水瓶...
🍀與你共飲 最美的時光
一杯清涼
一杯醉人
一杯濃烈
一杯香醇
一杯回甘
一杯甜嗆
與你共飲
最美的時光
除了水以外,世界上歷史最悠久的飲料是什麼?
「六個瓶子裡的歷史」是我無意間發現的書,起因於對書名的好奇。六個瓶子有什麼歷史?我家的瓶子少說也有六十個啊。水瓶、油瓶、醬油瓶、醋瓶……數不完啦。
作者湯姆·斯丹迪奇(Tom Standage)擁有牛津大學工程與計算機科學學位,就是我們常說的「理工男」,卻喜愛從歷史的小處著手,寫些有趣的事兒,例如「舌尖上的歷史」及本書,但其中卻又依循著某些歷史的脈絡與進程,也能讓我們獲得啟發,重新以另一個角度來審視人類文明的發展。
那麼,到底是哪六個瓶子這麼有價值?誠如書介中所說,作者「透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可樂,講述了從石器時代到二十一世紀漫長的人類歷史。」
·啤酒
相信喝過啤酒的人都難忘那第一口的透心涼。啤酒是除了水之外,人類最早發明的飲料。在美索不達米亞及古埃及的考古裡,都發現了有關啤酒的記載。換言之,啤酒至少有六千年的歷史了。
約一萬多年前人類進入農耕時代後,開始有了多餘的糧食,由於儲存環境不够乾燥,像大麥、小麥等穀物,就會產生奇妙的變化(發酵),人們把這些東西煮成粥,再放罝一段時間,便產生酒精,這就是啤酒的前身。再經過一些蒸煮的工序,這就是最原始的啤酒了。
在古埃及的壁畫中可以看到,人們用蘆葦桿共飲一缸啤酒,因當時的過濾技術不成熟,用吸管可減少雜質。而且,同缸共飲,酒國最初的社交已然悄悄誕生了。
·葡萄酒
說起葡萄酒,怎能不想起「葡萄美酒夜光杯」?從這段起,我已不打算照書寫了,否則大家去看書時便會少了許多「發現」的趣味。
一般人總認為「紅酒」是高級的象徵,其實自古以來真是如此。也有人主張喝點葡萄酒有益健康,或睡前喝點酒可以助眠。
「玉碗盛來琥珀光」,葡萄酒的顏色真的如琥珀般誘人,香氣也十分怡人。
·烈酒
烈酒就是酒精含量較高的酒,喝了會醉的,可能亂性:「酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷。」可以銷愁:「呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。」
說起烈酒,就想起小時候的一件糗事。我去鄰居婆婆家,見桌上有一杯白開水,想說是倒給我喝的,順手就拿起來喝下去了。咦?這開水味道怎麼這麼辣?但已經來不及,喝光了。
過了一會完,婆婆出現了。
「我放在桌上的米酒呢?」
「什麼米酒啊?」
「放在桌上,待會兒要煮菜的米酒啊?」
「喔!我以為是開水,喝掉了!」
……
·咖啡
咖啡起源於東非,衣索匹亞是咖咖豆的原產地,也有一千多年的歷史了。至今,咖啡已然成為普世生活及社交的重要角色,台灣也轉個街角就有一間咖啡店,許多年輕人的夢想也是擁有一家自己的咖啡店。
我見過一個年輕人騎單車四處賣咖啡,好奇如我當然也要湊上去問個明白。他在腳踏車後架掛置了貨箱,有水,有火,有器皿,有咖啡。單車雖簡,一應俱全。
時而早晨,時而黄昏,時而星夜,他會騎車至各個公園或景點,找個綠蔭深處,停車飄香,還真的有人會去買呢。一杯手沖,約80元左右。有幾種品項,價格就在上下之間。
「這樣賺得了錢嗎?」
「體驗一下生活,以咖啡為媒介,四處看看,並和人聊聊天。」
說的也是,否則騎車四處逛逛可以,要和人聊天可没那麽容易了。
我喝咖啡則從最早加糖加奶精的即溶咖啡,到現在多半喝手沖黑咖啡,享受簡單優雅的樂趣。記得有一陣子買了各種咖啡豆嚐鮮,卻又喝不了那麼多,只好散置在玻璃器內觀賞、吸濕兼聞香,一陣子之後乾脆拿去種花。舖在花盆的培養土上,可以防止揚塵,只是太浪費了啦。
·茶
說到茶,當然是生活中的不可或缺。「寒夜客來茶當酒」、「松花釀酒,春水煎茶」、「從來佳茗似佳人」啊。
中國人喝茶,至少有兩千年歷史了。而有關茶葉的傳說則更久遠,據傳是神農氏嚐百草時意外發現用茶葉泡水,真是太好喝了。
茶有許多種類,不管生熟,或把茶葉直接搗碎喝下的日本抹茶,只要是上好的茶葉泡製的茶,都是入口回甘,久久不忘。
台灣由於高山林立,也是茶葉王國。阿里山、杉林溪及其他山區都有許多好茶。泡壺佳茗,與好友天南地北一番,也是一大樂事。
喝茶時的閒情逸致,高遠清芬,還真少有其他飲品可以取代呢。
·可樂
可樂算是近代的飲料,1767年,一位英國的化學家無意中發現把二氧化碳溶解到水裡,就可形成一種能產氣泡的液體,也就是蘇打水。這種新奇的液體,漸漸引起大眾的興趣。到了19世紀末,甚至稱蘇打水為美國民主的象徵。因為富人喝香檳,窮人喝啤酒,而蘇打水正介於兩者之間。
1886年,美國亞特蘭大一位藥劑師,把一些頭疼藥加入蘇打水之後,居然變得更酸甜可口。後來他又不斷改良,加入了某種神秘配方,就成了後來的可口可樂。可樂,可視為美國文化的代表。
六個瓶子
六種飲料
六類口感
六份心情
六段歷史
六項文明
你有幾個瓶子?
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夜光石產地 在 市議員李順進 Facebook 的最佳解答
市議員李順進 轉傳 [110/06/14 ~ 06/15] 衛生福利部 及 高雄市政府 要點公告
●環安、治安、交安、工安、婦幼安 代言人!
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[110/06/15] 衛生福利部 指揮中心說明疫苗接種第二類「中央及地方政府防疫人員」含括對象
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1908575445975531
#衛福編編報報 發文時間:2021.6.15
●記者會直播:https://youtu.be/RP1aswDmFRk
●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan
●關COVID-19疫苗,在世界各國及世界衛生組織指引中,皆將防疫人員與醫護人員列在優先施打對象,目的是為了執行疾病防治工作保護民眾,維持社會安定;而我國也將此類人員列為優先施打的對象。
●第二類中央及地方政府防疫人員包含對象為:「維持防疫體系運作之中央及地方政府重要官員」、「衛生單位第一線防疫人員」、「港埠執行邊境管制之海關檢查(Customs)、證照查驗(Immigration)、人員檢疫及動植物檢疫(Quarantine)、安全檢查及航空保安(Security)等第一線工作人員」、「實際執行居家檢疫與居家隔離者關懷服務工作可能接觸前開對象之第一線人員(含警察、提送餐等服務之村里長或村里幹事、垃圾清運之環保人員、心理諮商及特殊狀況親訪等人員)」、「實際執行救災、救護人員(指消防隊及民間救護車執行緊急救護技術之第一線人員)」、「第一線海巡、岸巡人員」、「實施空中救護勤務人員」及協助防疫工作之國軍人員,該項下截至6/15已造冊人數計約16.2萬人。
#防疫最前線 #謝謝辛苦的檢疫人員
#謝謝臺灣醫護人員 #謝謝所有第一線人員 #臺灣加油
#2019nCoV
#嚴重特殊傳染性肺炎
#COVID19
#MOHW_Taiwan
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[110/06/15] 衛生福利部 補助全國快速PCR檢驗儀 加速社區檢驗量能
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1908545045978571
#衛福編編報報 發文時間:2021.6.15
●記者會直播:https://youtu.be/RP1aswDmFRk
●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan
●中央流行疫情指揮中心今(15)日表示,為儘速發掘社區內可能潛藏病例,並有效斷絕所有感染鏈,該中心已於10日公布「社區廣篩4大策略」;今日並宣布,將補助各地方社區篩檢站50臺PCR檢驗儀器,居家自採與企業快篩陽性民眾,將可就近至社區第一線進行快速PCR檢驗。
●指揮中心指出,在廣設社區篩檢站方面,截至6月13日止,全國各地已開設249社區篩檢站,為加速社區第一線檢驗量能篩檢,今日宣布將補助各地方社區篩檢站50臺PCR檢驗儀器,未來居家自採與企業快篩民眾,若快篩結果呈現陽性,可就近至有快速PCR檢驗的社區篩檢站進行檢驗,並依照PCR檢驗結果及有無症狀進行後續措施(如附表),形成全國社區防疫網。
●指揮中心表示,目前持續鼓勵各地方政府設置社區篩檢站,並以「區域個案數」、「確診者足跡熱區」等盛行率較高的地區為考量,針對具有確診個案相關接觸史、活動史的無症狀民眾為主要篩檢對象。另為保全重度級急救責任醫院收治量能,請考量於社區健康中心、其他非重度級急救責任醫院及通風良好的場所,設置社區篩檢站。相關設置規定,可參考指揮中心訂頒的「各地方政府社區篩檢站設置指引」辦理。
●指揮中心再次提醒,所有篩檢工具皆有偽陰性、偽陽性的可能,檢驗陰性民眾仍應落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施,減少不必要移動、活動或集會,避免出入人多擁擠的場所,或高感染傳播風險場域,並主動積極配合各項防疫措施。
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[110/06/14] 衛生福利部 #在家報稅安心防疫 #非必要別臨櫃 #要前往先預約
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907909142708828
#中華民國財政部
●非必要別臨櫃,要前往先預約!
●6/15起,國稅局恢復臨櫃報稅服務,真的沒辦法網路報稅的民眾再行前往,但請注意!綜所稅採 #預約制,請先提前線上或電話預約,儘量減少現場停留時間,為了保護自己與他人健康,煩請配合!
●事前規劃行程,備齊攜帶文件
●線上電話預約,接近時再前往
●就近稅局辦理,避免跨區移動
●服務量能有限,有限額請見諒
●詳細預約方式請上五區國稅局專區
○臺北國稅局稅務小精靈:https://reurl.cc/ZGb6lW
○北區國稅局:https://reurl.cc/6a06bb
○中區國稅局稅務e吉棒:https://reurl.cc/bXEONo
○南區國稅局:https://reurl.cc/W31289
○高雄國稅局-稅務e達人:https://reurl.cc/R0XZ9x
●麻煩大家互相提醒勸阻,也關心協助家人報稅,任何感覺不能在家報稅?網路報稅卡關?一律先電洽或粉專諮詢,或許想像中的沒辦法其實有方法!如真的要臨櫃,務必完成預約再前往。
#如有不便敬請見諒
#在家報稅 #安心防疫
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[110/06/14] 衛生福利部 專家會議決議: #不建議使用Ivermectin治療COVID-19
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907754769390932
#衛福編編報報發文時間:2021.6.14
●記者會直播:https://youtu.be/w7Gz_-SjTKE
●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan
●Ivermectin為治療寄生蟲疾病之藥物。雖有少數研究顯示本藥物可用於治療COVID-19病患,但這些研究證據等級低。同時已有多個統合分析研究指出,沒有證據顯示Ivermectin有降低COVID-19病患死亡、插管、加速病毒清除或縮短住院天數之效果。
●目前包括 #WHO等多個治療指引 #均不建議常規使用此藥用於預防或治療COVID-19感染。此外民眾 #自行使用此藥物可能有出現副作用之風險,籲請民眾 #切勿自行購買服用,以免造成不必要的危險。
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[110/06/14] 衛生福利部 衛福部、教育部孩童家庭防疫補貼不重複,每位孩童最多1萬元
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907704346062641
#衛福編編報報 發文時間:2021.6.14 #澄清
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●針對媒體報導「家有2歲以下孩童,除了可以申請衛福部孩童防疫補貼1萬元以外,還可以申請教育部提供的防疫補貼1萬元,家長紓困共可領2萬元」。衛福部表示該訊息有誤,澄清說明如下:
●行政院發放之孩童家庭防疫補貼,係由本部負責未滿2歲兒童(108年6月1日至COVID-19第三級疫情警戒全面解除前出生者);教育部負責截至110年5月31日滿2歲之學前幼童、國小學生及國中、高中、五專前三年身心障礙學生。每名孩童1次性補貼1萬元,衛福部與教育部不重複發放。已經領了衛福部發給的孩童家庭防疫補貼,就無法重複領取教育部的孩童家庭防疫補貼。
●民眾若有相關問題,請利用 衛生福利部 官網/嚴重特殊傳染性肺炎紓困4.0措施專區查詢,也可於每日早上8時至晚上10時撥打1957免付費福利諮詢專線洽詢。
#COVID19 #紓困 #補貼
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[110/06/14] 衛生福利部 響應6月14日世界捐血人日,COVID-19疫情期間捐血先預約,避免群聚也拯救他人生命
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1907615766071499
#衛福編編報報 發文時間:2021.6.14
●衛生福利部 LINE@:https://lin.ee/24imWWE
●衛生福利部 Twitter:https://twitter.com/MOHW_Taiwan
●世界衛生組織訂定今年世界捐血人日主題為「捐血,讓世界繼續跳動!」(Givebloodandkeeptheworldbeating),在全球COVID-19疫情影響的艱難時刻下,更有賴大家挽袖捐血給需要的人。衛福部指出,國內嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)本土疫情持續嚴峻,也影響民眾捐血意願,目前國內血液庫存量持續偏低,截至6月13日為止,各捐血中心合計之貯血量平均僅有3天的庫存量,其中A型血為3.1天、B型血為4.2天、O型血為2.3天及AB型血為2.7天,呈現相當緊繃的狀態,危及需要緊急用血病人的安全,急需各界伸出援手。
●防疫期間仍有醫療用血需求,台灣血液基金會已啟用捐血預約制,各捐血中心也已加強相關防疫措施,讓健康的民眾安心捐血,民眾捐血前請至台灣血液基金會捐血人專區(https://dh.blood.org.tw/donor/)進行捐血時間預約與完成填寫健康問卷,並於指定時間前往捐血中心,避免與多人接觸及等候,也可救人一命。
●衛福部再度提醒,目前COVID-19疫情尚未趨緩,為了用血安全,台灣血液基金會公告自109年3月19日起,凡曾出國的民眾,需於回國後暫緩捐血28天。倘若曾被確診感染COVID-19而治療痊癒者及曾與確定病例之密切接觸者,亦暫緩捐血28天。
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[110/06/15] 衛生福利部 防疫宅在家 防跌要注意~國健署提供防跌妙招
https://www.mohw.gov.tw/cp-5017-61413-1.html
65歲以上老人每6人就有1位有跌倒經驗
根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」資料顯示,65歲以上老人中,約每6人,就有1位在一年內有跌倒的經驗(占15.5%),而依衛生福利部歷年死因統計,跌倒也是導致65歲以上長者事故傷害死亡原因的第二位。跌倒會造成頭部受傷、骨折等,嚴重跌倒則會造成長期臥床,甚至死亡,曾經跌倒的長者常因害怕再次跌倒而在生活中更依賴家人,使健康照護上的需求及複雜程度增加,並花費更多人力及金錢,國民健康署呼籲長者及家屬,防跌要從生活小細節做起,規律運動、維持居家環境及用藥安全,都是防跌的好方法。
常見室內跌傷地點前三名:臥室、客廳、浴室
長者因身體功能下降(視力、聽力、肌力、平衡感),行動較不方便,容易跌倒,目前新冠肺炎疫情嚴峻,大部分的長者都宅在家中,然而根據國民健康署106年「國民健康訪問調查」分析長者跌傷地點,室內發生跌傷的第一位為臥室、第二位為客廳、第三位為浴室;另外,長者跌傷的主因則依序為,滑倒或絆倒、失去平衡或頭昏及碰到或撞上物品或人。
由於長輩長時間待在家中,國民健康署提供居家防跌5妙招,呼籲民眾平時多注意居家環境安全,減少跌倒風險,也避免於疫情期間因跌倒就醫而須進出醫院,減少感染風險。
妙招1:維持居住環境整潔
1. 地板保持乾燥,避免滑倒。
2. 家具遠離走道,雜物收納整齊,電線靠牆收好,避免絆倒。
3. 去除地毯及踏墊皺褶及捲起的邊緣,腳踏墊底下可加上防滑墊。
妙招2:注意居家照明是否充足
1. 注意室內燈光是否足夠明亮,可加裝小夜燈增加亮度。
2. 電燈開關應接近門口,並且能輕易觸按。
妙招3:注意樓梯安全
1. 樓梯應有穩固的扶手,並收拾整潔。
2. 樓梯邊緣需能辨識清楚,最好與樓梯面不同顏色並可加裝夜光防滑條。
3. 樓梯上方及底部應各有1個電燈開關。
妙招4:注意浴廁防跌措施
1. 於洗臉盆及馬桶旁加裝扶手。
2. 浴室放置防滑墊。
3. 沐浴用品及毛巾放置在合適高度,避免彎腰或踮腳拿取。
妙招5:注意臥房環境規劃
1. 床的高度不宜過高或過低,要能容易上下床。
2. 床邊應有放置助行器或拐杖的地方,以便長輩上下床時拿取。
3. 從床上要能輕易開關燈,黑暗中需能清楚辨識開關。
4. 可加裝沙發椅或床邊起身扶手,讓長者起身及坐下、躺下時更安全。
國民健康署「長者防跌妙招手冊」,讓您防疫在家,防跌免驚
國民健康署出版的「長者防跌妙招手冊」(民眾版),可協助長者改善生活中防跌環境與習慣,鼓勵防跌運動,以增進步態、肌力與平衡能力,並編印「老人防跌工作手冊」(專業版),協助健康照護人員增進防跌照護知能,歡迎民眾於健康九九網站及本署官網下載及索取手冊運用。
長者防跌妙招手冊_110年版 >>> https://www.hpa.gov.tw/File/Attach/13851/File_16104.pdf
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[110/06/15] 高雄市政府 6/15(二)~6/17(四),首波高齡長輩疫苗開打
https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4233676483360616
●體貼接送長輩上下車, #停車優惠先掌握!
○高雄巨蛋(K-ARENA)注射疫苗【憑通知單免費停車四小時】
○接種點周邊路邊免費停車
○學校接種點開放停車
○接種點周邊紅黃線開放臨停
#長輩安全第一
#平平安安回家
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[110/06/14] 高雄市政府 暖心的警察駐守在分流界線
https://www.facebook.com/bravo.Kaohsiung/posts/4224833847578213
●謝謝您一直與民眾站在一起【警察篇】疫情期間他們除了持續 ...
○保護人民、維護城市安全
○查緝群聚
○巡守市場分流採購
○勸導無罩民眾等
○都是警察人員的守備範圍。
●實聯制及市場分流採購都是為了讓民眾有更安全也更安心的購物環境,暖心的警察駐守在分流界線,讓人民知道:
○分流,但不分你我,我們站在一起
○因為保護人民、守護家園永遠是他們心中最重要的事
○謝謝波麗士大人們
○謝謝您們
#謝謝沒有被看見的您
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[110/06/15] 高雄市政府 遠洋漁船返抵前鎮漁港 市府致贈口罩 宣示防疫全方位 產業向前行
https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=6699681BCA2342B7
高雄為我國遠洋漁業重鎮,本(6)月中旬在大西洋作業之魷釣漁船陸續返港,為在防疫優先前提下,林副市長欽榮繼昨(14)日安排高雄前鎮漁港視察行程,本(15)日再偕同市府團隊海洋局、衛生局、警察局及交通局並與漁業署、移民署、海巡署等中央機關人員、三大遠洋漁業公會、高雄區漁會、小港區漁會,檢視遠洋漁船返港檢疫配套措施準備情形,一同針對遠洋漁船返港後之安檢、人員檢疫、入境、漁船泊靠檢疫碼頭規劃、漁船檢疫、船員防疫旅館接送等動線、流程於前鎮漁港漁業署公務船碼頭進行勘查,希望可以做到「防疫全方位,產業向前行」,不只防疫零破口,更要兼顧產業運作。
今(15)日計有漁船6艘,293位船員返抵前鎮漁港漁業署公務碼頭進行檢疫入境,林副市長特別視察各項檢疫流程SOP是否流暢。現場船員依循既定安排路徑由海巡署人員針對船員人數及資訊進行檢核並登船安檢,接續由衛生局人員(指派前鎮區衛生所)進行漁工體溫量測 健康查核及現場衛教並開立居家檢疫通知單,隨後,船員搭乘防疫巴士至海洋局漁民服務中心由移民署辦理入境程序,各項程序均依標準作業流程辦理,過程順利流暢。
今日是漁船返港高峰期的首批漁船抵港日,林副市長代表高雄市政府致贈1萬份口罩給三大遠洋公會(鮪魚、魷魚、圍網公會)、 高雄區漁會、小港區漁會,發送給相關船員及協助入境等人員,除表達市府關心產業外,並籲請各漁業從業人員加強防疫意識;對於遠洋漁船返港船員檢疫作業林副市長要求市府團隊確實依照中央頒布公告之遠洋漁船船員隨船返港作業流程SOP辦理,以確保此次漁工返港高峰期是能達成防疫無缺口及照顧漁業產業發展之目標。
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[110/06/15] 高雄市政府 海洋局攜手七區漁會 廢棄漁網獎勵回收開跑
https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=F9B14F31D1742D84
為減少廢棄漁網對海洋生態及漁港環境之影響,高雄市政府海洋局自107年起開始實施廢棄漁網獎勵回收再利用計畫,今年更擴大與海洋委員會海洋保育署共同合作響應「向海致敬」政策,提高廢棄漁網獎勵回收兌換金額,每10公斤廢棄漁網可兌換150元之商品禮卷,藉此鼓勵漁民主動將破舊或待汰換漁網回收整理,提升廢棄漁網再利用比率。
海洋局長張漢雄表示,海洋局為鼓勵漁民將廢棄漁網回收,今年與各區漁會攜手合作,將於6月16日開始實施廢棄漁網獎勵回收作業,為我們海洋生態永續盡份心力。海洋局為方便漁民作業,特訂定各漁港每周回收日,南區漁港包括旗津、鼓山、小港臨海新村、鳳鼻頭及中芸漁港於星期三下午回收;北區漁港包括興達、永新、彌陀及蚵子寮漁港於星期四下午回收,漁民只要在指定回收日拿廢棄漁網至鄰近漁會秤重登記,每10公斤即可兌換150元之商品禮卷,另為使所有漁民都有公平參與機會,每人最多收購以300公斤為限,希望漁民朋友能把握機會。
以往回收後之廢棄漁網大多直接去化處理,今年透過海洋保育署提供海廢回收再利用業者名單,後續將該批廢棄漁網標售予有意願回收之業者再利用,以串聯廢棄漁網循環經濟鏈,另俟廢棄漁網收購作業完成後,亦將先上網公告開放民眾、藝術工作者、農民或學術單位等有意願者均可免費索取,賦予廢棄漁網新生命及新用途,透過以上多元再利用方式,減少廢棄漁網焚化比例,進而達到海洋減塑永續高雄之目標。
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[110/06/15] 高雄市政府 鼓勵在家防疫多吃魚 挺高雄漁民增加銷售
https://www.kcg.gov.tw/News_Content.aspx?n=F29A02A9D36C47F0&sms=19902EF36D6B551D&s=A39F9BA0070F008F
據媒體報導宴席必備的食材-石斑魚,銷售通路受到波及,然而目前高雄在地生產的龍虎石斑、青斑等池邊價比去年同期高,價格穩定,且高雄水產銷售量於電商平台逆勢增加,平均增加20-30%,請大家持續採購高雄優質水產品。
高雄市政府海洋局張漢雄局長表示,受到新冠肺炎疫情影響,中央流行疫情指揮中心自5月中下旬提升全國疫情警戒至第三級,各地同步加嚴、加大防疫限制,嚴守社區防線,關閉餐廳及酒店等場所,並陸續宣布全國餐飲一律外帶及結婚不宴客等強化規定,直接影響餐廳辦桌使用的石斑魚訂單。為協助養殖漁民度過困境,石斑魚的故鄉永安區漁會架設電商平台(https://dingnanwudingnan.easy.co/),並推出「石斑魚防疫百寶箱」組合,直接線上訂購,在家也能吃到高檔的石斑魚食材。此外,據一家石斑魚業者表示,線上購物平台逆勢成長50%以上,冷凍石斑魚片、魚排及魚塊都很受歡迎,從產地直送到府,在家煮食最安全。這是因為過去一年多來,各區漁會、養殖漁民和水產加工業者皆積極發展網路電商,努力開拓國內宅配商機的緣故。
張漢雄局長指出,過去高雄市石斑魚因大多以活魚運搬船外銷至中國大陸和香港,去年COVID-19爆發時,外銷市場即受到阻礙,影響當時石斑魚價格。為此,漁會、漁民和水產加工業者紛紛轉投入國內電商市場,而高雄市政府也積極輔導業者轉型。為了因應疫情影響傳統外銷和餐飲通路,海洋局積極媒合高雄水產品在電商平台上架,並且推出國內運費補助來協助漁會、漁民和水產加工業者來拓展國內宅配市場,今年更加碼補助至100萬元。此外亦輔導開發小包裝的水產加工品,例如石斑魚排、魚片、魚塊、石斑魚火鍋、休閒食品、煙燻石斑及剁椒石斑等,便利家庭主婦及大眾烹調食用,將高雄水產直送到府,以協助經營業者、漁民擴大銷售。
另外,有報導指出今年5、6月捕撈黑鮪魚拍賣價格崩跌部分,海洋局表示高雄市遠洋鮪延繩釣漁船大多捕撈大目鮪、長鰭鮪、黃鰭鮪及少量之南方黑鮪等鮪類,漁船捕獲後大部份以超低溫急速冷凍,以保存魚貨鮮度,靠港卸魚後並配合超低溫冷凍廠的保存,維持全年穩定供應,較少有因季節性豐收等因素,造成供貨價格大幅波動。且據高雄區漁會表示,高雄市少有黑鮪魚魚貨,目前本市尚未有用黑鮪魚製成魚罐頭,大多選用鮪類魚類製成鮪魚罐頭。
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夜光石產地 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「或者要到你將愛釀成醇酒,時機先至熟透…」
拍拖要講timing,飲酒都要睇埸合,葡萄底下既
夜光杯,原來係日光既配襯下,散發住另一份
魅力。就係銅鑼灣呢間新開既法國餐館「terroir」,
店主精心挑選唔同多款品種既葡萄美酒,
加上對住咁精緻既維港景色,我感覺到呢刻既
我智慧都蘊釀成紅酒…仍可一醉自救。👇
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📌4 Course · Dinner Set - $580
♦️A p p e t i z e r -
▪ Torched Kanpachi · Citrus -
▫ 先黎個前菜是常識吧,頭盤用上來自日本
產地既章紅魚,經火炙過後食落有淡淡既
焦香味,非常惹味;加上用左左橙、檸檬汁、
紅石榴調配既sauce,同埋橙肉一齊食,
特別清新,唔錯。
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♦️S o u p -
▪ Creamy Celeriac · Soup -
▫ 今日是日餐湯既有夠睇頭,大廚將芹菜
打爛再煮成湯,飲落質感非常幼滑,又夠濃稠,
睇得出功架。而湯汁唔會有過鹹既調味,
好適合健康人仕既口味。
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♦️P a s t a -
▪ Carabinero · Spaghetti -
▫ 輪到意粉黎講,完全係驚喜之作,呢個
用上西班牙刺身級數既紅蝦做主題,可以
話係一蝦兩食,碟上左右分成兩種調味,
左面係以清新為主既檸檬汁,而另一邊
就以蝦膏調成既sauce,相當惹味;而意粉
吸收哂用蝦頭炒成既醬汁,口感煙韌蝦味
濃厚,鍾意食蝦既朋友有福了!
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▪ Sea Urchin · Spaghetti · alla Chitarra - (+$100)
▫ 第二道用上日本馬糞海膽既極上誘惑,
真係唔講得笑。一大舊海膽放係意粉上面,
食落係完全無腥味,相當新鮮;加上意粉
專硬度適中,唔會太腍太硬,撈埋海膽汁
一齊食,濃香味特別重,滿足感瞬間提升
最高點呀!
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♦️M a i n -
▪ Seabream · Aqua Pazza -
▫ 額外叫多個主菜試試,人生第一次試呢種
用真鯛煮成既意式水煮魚,大廚簡單用
橄欖油、乾番茄伴菜;再係旁邊放上蜆肉,
賣相相當吸引。而魚肉食落入口即化,
非常軟腍,不過聽大廚講唔係成日都有,
如果想食就最好pre-order啦。
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📎 t e r r o i r
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈10樓
夜光石產地 在 職能治療師 陳宜男 Facebook 的最讚貼文
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1️⃣GEOMAG KOR磁性變化球
🤓這一套磁性積木外型非常吸引人,而且變化性也非常多,可從一顆橢圓球體變形成各種造型,宛如變形金剛一般具有魔幻的想像空間。其中最吸引我的莫過於企鵝造型的變化球,變形起來更加栩栩如生。
● 型號:603(企鵝造型)、675(亮黃單一色)
● 產地:瑞士
● 高度的靈活性,激發想像力來打造各式各樣的角色
● 橢圓球體隨意扭曲、旋轉、翻轉,創造無限的形式
● 使用專用的配件,就可以表達出各種人物
2️⃣GEOMAG益智磁鐵棒
🤓這一套磁性是利用磁鐵棒+鋼球作為主要組裝的配件,組裝起來的角度變化、靈活性又更上一層樓,因此能夠發揮更大的想像空間,當然也具有較高的挑戰性。此外,磁鐵棒的吸力超強,很容易固定不易因碰觸而偏移或倒塌。
● 型號:GLOW夜光版 332(有塑膠面板)、PANELS 453(有塑膠面板)、COLOR粉紅版(無塑膠面板)
● 適用年齡:3歲以上
● 產地:瑞士
● 用簡單的磁棒和鋼球組裝成神奇組合圖案。
● 更可搭配豔麗的面板組裝出數量多到無法計算的造型。
● 各種各樣的完美的平面、幾何圖案和立體模型。
3️⃣Guidecraft 排序與配對遊戲-動物火車
🤓我個人很喜歡這套玩具,這一套玩具雖然盒裝上標示三歲以上適用,但臨床上也我常用來融入在兩歲多的孩子的遊戲之中,培養是知覺中的「視覺區辨」與「視覺空間關係」能力,此外也可以培養簡單序列、配對與分類的概念。大部分的孩子們對於火車、動物兩個題材都感到很有興趣,因此他們對這一套玩具自然也能感到很大的興趣唷。
● 適用年齡:3歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 教導顏色和形狀配對、分類、排序等多種樂趣。
● 抽選一張圖案卡,依照卡片上的顏色形狀排列。
● 是一款很適合親子互動的益智遊戲。
4️⃣Guidecraft 排序與配對遊戲-彩虹積木水系列8pcs
🤓積木結合水和彩色亮片,讓整個積木生動活潑了起來,一邊堆疊一邊觀察水流的方向和水位的變化,充滿了豐富的視覺饗宴。此外,搖晃時也能產生重量分布的變化和聲響,所以能帶來更多意想不到的感官探索。
● 適用年齡:2歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 培養孩子的手眼協調、視覺感知、顏色勘探。
● 水的重量分配有助於孩子的感官探索。
5️⃣Guidecraft磁力片工程車組合55片
🤓我個人超級愛這一套磁力積木!因為是小男孩最愛的工程車!雖然我已經不是小男孩,但卻讓我重新回到了小時候玩汽車積木時充滿興奮與快樂的回憶之中。這一套積木,發揮創意可以組裝成各式各樣的工程車,例如鏟土機、砂石車、挖土機等,變化性非常多,因此可以搭配不同的遊戲設計成不同的樣式,充滿了驚奇感!
● 適用年齡:5歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 孩子可以輕鬆組合,發揮想像力與創造力。
● 因為磁性可改變每個零件位置,造型更豐富。
● 可組合成各種車子造型
6️⃣Guidecraft磁力片 空間組合100片
🤓品質很棒的一套磁力積木,磁鐵本身是使用吸力超強的磁鐵「釹磁鐵」製成,組裝與拆卸非常簡單,而且組裝起來後也很牢固,不會一推就倒,組裝時也不會像懶骨頭一樣東歪西倒,因此很適合讓孩子學習獨立操作與收拾。
● 適用年齡:4歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 色彩繽紛的半透磁力片,讓孩子可以組成多樣造型。
● 磁石崁在形狀片的每個角,磁力強,造型更穩固。
● 孩子可以輕鬆組合,發揮想像力與創造力。
● 各種形狀的磁力片皆可完美接合建購,造型更豐富。
7️⃣Guidecraft磁力片 有機組合48片
🤓積木的造型多了弧度的設計,因此在組裝漲的變化性又更上一層樓,充滿更多的創造與想像空間。
● 適用年齡:5歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 色彩繽紛的半透磁力片,讓孩子可以組成多樣造型。
● 磁石崁在形狀片的每個角,磁力強,造型更穩固。
● 孩子可以輕鬆組合,發揮想像力與創造力。
● 各種形狀的磁力片皆可完美接合建購,造型更豐富。
8️⃣Guidecraft IO智能積木外出旅行組 192pcs
🤓這一套積木感覺像是經常見到的雪花片,利用鑲嵌的方式組裝,但它的顏色與積木形狀變化更加豐富,整體組裝起來的造型也更加酷炫;此外,組裝起來的成品堅固程度非常高,因此最近我都用來作為玩偶搭乘的交通工具,融入在陪伴孩子的角色扮演遊戲之中。
● 適用年齡:4歲以上
● 產地:美國設計中國製造
● 12個獨特的塑膠的形狀和功能,積木共6種顏色。
● 帶孩子進入超立體世界,每個角度皆可契合。
● 培養孩子的專注力、創造力及空間概念等。
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1. ATM轉帳(虛擬帳號) 2.信用卡
※每筆匯款帳號為系統自動產生之虛擬帳號,每筆訂單皆不同,不可自行併單改單改金額付款,未收到匯款帳號請主動詢問客服。虛擬帳號只能ATM轉帳,無法臨櫃款唷~
▍付款期限 ▍
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ATM 虛擬帳號有效期限至您訂購隔日後23:59,逾期失效將無法轉入。超過繳款時間,訂單將自動取消,請線上重新訂購。
▍出貨時間 ▍
本團出貨時間 8/14 - 8/23 依訂單順序安排出貨
▍運費 ▍
無論訂購幾件,同一地址運費80元 (本團送貨地址只限台灣本島)
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