[爆卦]夜上海生煎包是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇夜上海生煎包鄉民發文沒有被收入到精華區:在夜上海生煎包這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 夜上海生煎包產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #夜上海生煎包 我對上海生煎包的美好印象,來自永康街高記,但這份美好在幾年前就消失殆盡,日前卻意外在夜上海重拾生煎的新鮮肉感。 很早以前吃高記生煎包要等,服務生會數人頭算顆數,看你是吃這輪還是下輪出爐,坐在店裡吃生煎包有一種期待和緊張。 剛出爐大家搶,熱呼呼香噴噴,咬下去會燙嘴,煎麵底好...

 同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的 https://bit.ly/34nmXFu 香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。 家上海 地址:元朗元龍街9號形點一期1058 營業時間...

夜上海生煎包 在 SSSHIN有型觀點 Shin Huang Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:38:35

Pan fried buns 🧆🥡🥢昨晚睡前依舊刷著手機裡的上海回憶,我突然看見#小楊生煎 的照片,忍不住上傳了限動。沒想到大半夜的,釣出不少熱愛他家生煎包的同路人♡「到哪裡都找不到好吃的生煎包欸」,一早私信收到不只一句讚嘆,都說著這吃過就回不去的味道⋯ - 那如玻璃紙般微微的焦底,每吃必噴的熱湯瀑...

  • 夜上海生煎包 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答

    2017-08-28 00:32:36
    有 794 人按讚


    #夜上海生煎包
    我對上海生煎包的美好印象,來自永康街高記,但這份美好在幾年前就消失殆盡,日前卻意外在夜上海重拾生煎的新鮮肉感。

    很早以前吃高記生煎包要等,服務生會數人頭算顆數,看你是吃這輪還是下輪出爐,坐在店裡吃生煎包有一種期待和緊張。

    剛出爐大家搶,熱呼呼香噴噴,咬下去會燙嘴,煎麵底好酥香,純肉餡真鮮美,由於個頭不大,吃一份意猶未盡,連掉在盤子上的幾粒芝麻都不捨,用手指一一黏起送入口。

    但幾年前開始,高記生煎包換了個時髦的容器,塗了油的鑄鐵鍋卻hold出了生煎包又硬又韌直比龜殼的硬底,加上上菜速度之快,可以確定根本不是現包現煎,最招牌的生煎包荒腔走板,令我食不下嚥,美好印象成為絕響。

    日前去夜上海採訪中國最強點心大師葛賢萼,才知夜上海所供應的點心全由大師指導,其中之一的生煎包令她頗為得意。

    看菜單圖片,也是用鑄鐵鍋盛裝,但上桌還好是瓷盤,她催我快吃,又提醒我汁會噴出來,吃生煎包的規矩竟像小籠包,又像餡餅,得小心翼翼咬破皮,先弄出個口子,把肉汁倒在湯匙上,還倒出滿滿一湯匙的金黃色高湯。

    不過我覺得現在的生煎包依舊失去了以往的拿捏與講究,生煎包不是煎肉包,更不是水煎包,外皮的口感跟以前不同,葛賢萼也承認的確今昔不一樣。

    爽快吃了一個生煎包,開心喝下那匙清澈卻味濃的高湯,又聊了些生煎包的技巧,才想到應該拍影片給大家看,但又擔心湯汁已經被麵皮吸收了不少,拍不出真實感覺。

    還好還好,影片拍到最後,還倒出不少肉汁,見識到葛派點心的厲害!

    #吃美食也要長知識
    #台北最好吃的生煎包
    #除了夜上海還有哪一家好吃

  • 夜上海生煎包 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-05-13 22:30:16

    【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的
    https://bit.ly/34nmXFu

    香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。

    家上海
    地址:元朗元龍街9號形點一期1058
    營業時間:11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
    電話:2602 2218
    詳情: http://bit.ly/2T7yz7c

    【最強蟹粉小籠包】月賣1,000隻!真正生拆大閘蟹黃蟹肉 皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的?
    https://bit.ly/3rl2zyn

    大閘蟹季又至,想吃又懶得拆蟹,「蟹粉」系列的食物是懶人恩物,不費一絲氣力,就可以啖啖蟹黃放入口。當中以蟹粉小籠包最叫座,蟹黃油與肉汁糅合,鮮上加鮮,一口一隻,豐郁鮮味瞬間在口中爆發。

    霞飛會館
    地址:中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
    營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
    電話:2522 7611
    詳情: http://bit.ly/2lTUnIg

    【$10/4隻最強生煎包】日賣500個!底脆多汁生煎包是如何煉成的?
    https://bit.ly/3nHNR2c

    生煎包,皮薄底脆,咬下肉汁爆開,小小的包子包含無盡的美味。

    小老板
    地址:北角電氣道254號華凱大廈地下A5號鋪
    營業時間:11am -10pm
    電話:6157 5996
    詳情: http://bit.ly/2BVfnUR

    美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清
    https://bit.ly/34C5Xv9

    葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。

    麥記美食
    地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
    營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日11am-8pm
    電話:2887 7851
    詳情︰https://bit.ly/30L6oS8

    【最強蘿蔔絲酥餅】日賣100件!人手叠酥 清甜微辣 輕薄酥脆化蘿蔔絲酥餅是如何煉成的?
    https://bit.ly/38G6uxB

    雪白的蘿蔔切絲、調味、炒熟,裹上細緻緊密的酥皮外層,落鑊炸至金黃,好的蘿蔔絲酥餅,外形要飽滿挺身,酥皮要均勻細緻,餡料要濃而不膩,小小一個點心包含無盡功夫,中環這家「霞飛會館」做的蘿蔔絲酥餅,則把細膩和酥脆,發揮到極致。

    ===================================

    ? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
    現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
    訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
    Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
    Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR

    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #上海點心 #小籠包 #生煎包 #葱油餅 #蘿蔔絲酥餅
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

    飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
    https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

    《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
    https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

  • 夜上海生煎包 在 4M8ER Youtube 的精選貼文

    2021-04-28 18:00:17

    🏷️記得打開CC字幕
    🏷️4=A , 8=B , 4M8ER=AMBER!
    Instagram|https://www.instagram.com/4nn8er​

    停更了好久的夜市系列!!
    這支影片大概是2月拍的
    到現在都快5月了終於翻出來剪

    第一次用新的麥克風🎤
    結果808別的位置收音超微弱
    請大家原諒我們

    歡迎大家留言推薦其他南機場夜市的美食
    或是想看我們下次去哪一個夜市
    大家如果喜歡這系列的話我們會繼續拍下去的✨

    ✿info.

    00:00 intro

    00:57 山內雞肉
    地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
    營業時間:1700-2330(週六公休)

    03:21 鈺師傅上海生煎包
    地址:台北市中正區中華路二段307巷20號
    營業時間:1130-2230

    04:45 古早味炭烤玉米
    地址:台北市中正區中華路二段311巷
    營業時間:1800-0000

    06:32 阿吉豆漿紅茶
    地址:台北市中正區中華路二段311巷8號
    營業時間:1000-0100

    09:00 禾甲蒸豆腐食堂
    地址:台北市中正區中華路二段313巷18號
    營業時間:1630-2300

    11:46 來來水餃
    地址:台北市中正區中華路二段309巷9號
    營業時間:1700-2330(週三公休)

    13:40 outro

    #南機場夜市 #夜市美食 #平價美食推薦

    ✿Music
    Epidemicsound
    https://www.epidemicsound.com/referral/ie63q2/

    ✿Find Me Here
    Instagram|@4nn8er https://www.instagram.com/4nn8er​
    Facebook|@4nn8er https://www.facebook.com/4nn8er/​
    Business Inquiries| 4m8er.made@gmail.com

    ✿FAQ
    Camera|Canon m6 mark ii + 11-22mm
    Edit|Final cut pro X

  • 夜上海生煎包 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳解答

    2021-04-27 17:00:15

    #市場美食 #七里香 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦
    到底在地ㄟ景美人要帶我去吃什麼呢?

    *在地美食吃吃燦:
    《黃石市場:混蛋麵》►https://youtu.be/99ZdyYBIJB4
    《南門市場:年菜大採購》►https://youtu.be/BxSWPwQKm-4

    *台灣料理冷知識:
    《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
    《台灣麵包跟韓國有關?》►https://youtu.be/y1RPE6jzRBA
    《清粥小菜怎麼成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY

    *阿燦親友團
    《惡搞Kimi師傅》►https://youtu.be/2pTSaWidwb0
    《完美融入過年聚會》►https://youtu.be/tUILKaKOAfw

    ----------------------------------------------------------------------------------------
    《韓國女婿 阿燦 아찬》
    【Instagram】:https://www.instagram.com/kr_ah_chan/
    【Facebook】:https://www.facebook.com/GabyChanYaTaiwan

你可能也想看看

搜尋相關網站