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#艾芮吃高雄

自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了！婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦！
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅｜單層禮盒 14入

盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下～～

𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕！
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點

𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮

𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀！

𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點

𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次

剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢

𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦

🧡滿盒折扣（訂購須滿30盒）
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
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❤️下訂優惠重頭戲！
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下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多～
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日～三12:00～20:30；四～六12:00～17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ：@patisserievelvet
🔗官網：velvet.com.tw
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#kaohsiungfood #kaohsiung #高雄 #高雄美食 #高雄咖啡 #高雄咖啡廳 #高雄美食地圖 #高雄景點 #高雄下午茶 #高雄甜點 #台南美食 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #宅配美食 #宅配甜點 #喜餅禮盒 #喜餅 #彌月禮盒

〖認真聽〗教授真心話 😏 | 在家工作（上課）根本就很好 | #用最chill的姿態來上課 | 遠距參與的魔幻時刻 | 在家上班的優缺點 | #遠距有限公司 | WFH的組織傳播爭論 // 李長潔 ft. 阿丹老師、小也老師 💻
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隨著確診人數的下降，疫喵施打的普及，情況發展狀況逐漸轉好，我們已經準備好回到正常美好的日常生活。可以在咖啡館享受午后時光，可以去台南來一場小旅行，可以與親朋好友共處狂歡。
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但，你有想要回去辦公室上班嗎？#遠距工作是不是好像也是一個不錯的選項？🤔
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今天的節目，與 臺灣通傳智庫 的podcast節目「台灣問事」聯播，和世新大學的黃采瑛教授、文化大學的徐也翔教授，一起討論「#遠距課程」、「#在家上班」的可能與不可能。透過Robert C. Pozen與Alexandra Samuel在《遠距有限公司》（Remote, Inc）一書，提供了四個遠距工作時應該注意的組織溝通策略給大家~
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📌 #今天的內容有
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▶ 史上最長暑假，終於開學了
▶ 遠距課程超好玩~
▶ 數位溝通的（不）可能性
▶ 遠距授課是一個「魔幻的時刻」
▶ 用最Chill的姿態來參與
▶ 在家工作的神奇時刻
▶ 紙本公文遞送應該要數位化了吧~
▶ WFH到底有沒有效率
▶ 在家上班的「組織傳播」爭論
▶ 遠距有限公司
▶ 在家工作根本就很好
▶ 工作時最重要的是「八卦」

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📣 #KKbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/OsPXXbf_70BynlpB4_
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📣 #Firtory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/cktxytj3y7jx80939n4q7egeg?ref=android
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📣 #Spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/75pLp2muay5h0V9h4CwI5v?si=CpzanfvHQi6rT_zpo-N0pA&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📣 #Apple 聽這裡：https://reurl.cc/KrpKpp
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📲 #FB 完整論述：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1862370957283854&id=208541192666847

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/// 完整論述 ///
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隨著確診人數的下降，疫喵施打的普及，情況發展狀況逐漸轉好，你是否也在期待日常生活能夠回到平常安定的狀態。可以在咖啡館享受午后時光，可以去台南來一場小旅行，可以與親朋好友共處狂歡。但，你有想要回去辦公室上班嗎？遠距工作是不是好像也是一個不錯的選項？
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▓ #全世界最大的在家上班實驗
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在人手一機的時代，傳播學者José van Dijck（2013）在《連結的文化》中寫到，從Web1.0到Web2.0，就是2001到2012年之間的巨大數位轉型，傳播機器運作下的虛擬交流協作，成為一種重要的社會文化形式。勞動的場景亦無法自外，從電子郵件、互聯網站到同步視訊，組織的內部與外部運作，一直以來其實都被傳播技術與機器介入著（García-Orosa, 2019）。只是當前情景更加促使我們去思考，組織與個人的工作關係裡，技術介入所產生的意想不到的可能與不可能。
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連TIME雜誌都指出：「這是世界上最大的在家上班實驗。」越來越多的工作者與組織因為益情的關係，嘗試了遠距工作的可能性。從組織溝通（organizational communication）的角度來看，隨著組織轉向遠距協作，組織溝通也變得越顯重要。
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各個組織必須依據實際情況的變化，提出相應的工作安排，也留意員工個人的健康。甚至我們可能會突然發現，原本依賴面對面溝通的諸多工作場景中，其實存在著諸多問題，像是敷衍了事的工作規劃、相處不良的人際關係。
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▓ #遠距工作時，組織溝通更重要！
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所謂組織溝通，是指一個組織群體中的語言互動過程，強調由人與關係所建構出來的世界，我們每日的生活都無法離開組織中的訊息產製、互動模式、意義建構、領導統御、文化形塑等多種行為（秦琍琍，2011）。也就是說，幾乎人類生活中的所有事務，都是依靠組織及其協商、合作、交流來達成且構造世界（李長潔，2012）。所以，當人們不能群聚在一起時，究竟會不會造成工作上的不便與劣勢？
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遠距工作對生產力的影響，其實早在80年代時，因電信技術的發展而被討論過，當時的結論是：在家工作根本很好啊，其有較低的物理需求、較高的自主性、可以明確地交出成果。當然，能夠成功在家工作的人，通常有高度的自我激勵與自律能力（Olson, 1983）。不過，還是有研究者認為，工作需要有一個足以提供完全溝通的實體場所，才能促成對話與消減誤解（Kraut et al., 2002）。
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正如我們所經歷的，許多遠距協作的傳播技術已經存在或快速開發中，電子郵件、電子布告欄（bulletin boards）、即時訊息（instant messaging）、共享文件、視訊會議、通報服務（awareness services）等，這些數位技術在很大的程度上，協助了組織成員進行對話溝通，也滿足工作效能（Olson et al., 1997）。
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但也有學者如Kang等人（2020）針對僅依賴於電子郵件的遠距工作進行研究，他們發現，建立在電子郵件「收發」特質上的溝通，使得組織變得支離破碎。需要仰賴更完善的組織訊息規劃，例如定義郵件的重要性層級，才能讓組織成員真正參與到工作的運作中。
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▓ #四個遠距工作時應該注意的溝通策略
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Donald Sull、Charles Sull、Josh Bersin（2020）在麻省理工大學商學院的管理期刊上建議進入WFH的組織與人們，如何更快速、無痛地進入這個新的工作時代。他們找了441位人力資源管理者進行調查，結果發現「參與度」、「生產力」、「連結感」，是當前疫情下遠距工作首要的問題。這些問題除了傳播交流、任務協作的硬體與軟體備整外，更好、更適合的組織溝通設計就是關鍵之處。
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Robert C. Pozen與Alexandra Samuel（2021）在《遠距有限公司》（Remote, Inc）一書中，提供了四個遠距工作時應該注意的組織溝通策略：
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1⃣ #訂好基本規則（ground rules）：雖然從前面的討論來看，人們在可以自主控制工作目標時，達到不錯的工作效能。但定立基本的團隊規則，才會幫助組織成員知道自己應該怎麼行動。所以，我們應該確立一套關於工作時間、會議舉辦、電子郵件傳遞、資訊共享的明確指南。人們才不會迷失在居家日常與不斷檢查最新訊息的漫漫長日中。
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2⃣ #建立團隊會議（team meetings）：每週的例常視訊會議，不但是為了傳遞最新的組織資訊，分享團隊工作成果，促進知識與經驗的交流。同樣重要的是，除了工作會議，我們應該擁有一段產生社會關係的友誼時光，像是虛擬的「茶水間閒聊」（water cooler），每天早上與同事一起喝一杯咖啡，讓組織成員在遙遠的距離中，仍然可以感受到同理心。此外，在視訊會議時打開鏡頭也是一個重要的溝通策略，其可以展現非語言溝通的暗示，表現許多無法言明的事情。
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3⃣ #善用一對一的交流（one on one）：當我們身處在實體辦公室時，一對一的溝通無時無刻都可能會發生。但進入到遠距工作後，一對一溝通的機會便要主動規劃與創造，以確保每一個人都沒有「脫隊」。這種較密切的互動並非用來進行嚴密細微的工作檢查，其目的是在發現組織成員需要支持與幫助的地方，讓每個人都可以獲得足夠的關注。
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4⃣ #確實地評估表現（performance reviews）：遠距工作的情況下，我們時常無法獲得足夠的工作反饋與激勵，有時候根本就被埋沒在螢幕背後。所以，清晰明確、容易上手的績效表現評估方式，可以讓組織成員彼此了解工作的成果，知道自己應該維持哪些優秀的做法，以及需要改進哪些盲點，或進一步地微調工作流程。這也是一個不錯的組織學習與個人成長的途徑。
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▓ #數位時代中的組織溝通素養
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遠距工作到底行不行的爭論，就這樣從80年代持續到現在，不管你接受與否，這已然是全世界的人都正在做（或已經做過）的事了。如何在居家上班、遠距工作的情境下，建立有效的組織溝通，尚有著巨大的挑戰。
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我們勢必須要花更多的時間制定工作計畫，穩定溝通的流程，協調各種事務，運用更豐富、更精確的口語表達與人際互動技巧，來創造與嘗試工作的新形態。無論我們是否可以真正地順利地進入「新的後疫情時代」，遠距工作的可能性，與對組織溝通素養的重視與培養，將是這場疫情中珍貴的學習與成果。
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🗂 #參考文獻
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1. Van Dijck, J. (2013). The Culture of Connectivity: A Critical History of Social Media. Oxford University Press.

2. García-Orosa, B. (2019). 25 years of research in online organizational communication. Review article. El profesional de la información (EPI), 28(5).

3. 秦琍琍（2011）。《重返實踐：組織傳播理論與研究》。台北：威仕曼。

4. 李長潔（2012）。組織傳播研究中的論述取徑：一個領域的探索。《傳播與管理研究》，11（2），3-38。

5. Margrethe H. Olson. 1983. Remote Office Work: Changing Work Patterns in Space and Time. Commun. ACM 26, 3 (March 1983), 182–187.

6. Kraut, R. E., Fussell, S. R., Brennan, S. E., & Siegel, J. (2002). Understanding effects of proximity on collaboration: Implications for technologies to support remote collaborative work. Distributed work, 137-162.

7. Olson, J. S., Olson, G. M., & Meader, D. (1997). Face-to-face group work compared to remote group work with and without video. In K. E. Finn, A. J. Sellen, & S. B. Wilbur (Eds.), Video-mediated communication (pp. 157–172). Lawrence Erlbaum Associates Publishers.

8. Kang, R., Zhu, H., & Konstan, J. (2020). Organizational Bulk Email Systems: Their Role and Performance in Remote Work. In microsoft.com.

9. Sull, D., Sull, C., & Bersin, J. (2020). Five ways leaders can support remote work. MIT Sloan Management Review, 61(4), 1-10.

10. Pozen, R. C., and Samuel A. (2021). Remote, Inc.. Harper Business.

今天的教育單元，邀請SIM新加坡管理學院台灣招生主任 Jessy、學生 Sophie來到空中，跟我們分享在SIM新加坡管理學院留學的經驗！今年新與澳洲Monash University(全球排名55)合作，在新加坡開設Foundation Year的課程，專門針對因為疫情無法入境澳洲的學生所推出的升學途徑。

歡迎有興趣的朋友加入SIM招生主任Jessy的LINE聯繫⬇️⬇️
Line ID: @900vcycs

報名連結👉🏻https://bit.ly/3Ac8olV

招生說明會日期：
台北場(碩士專門)
日期：10月16號(六) 時間：14：00 - 16：00
地點：台北喜來登大飯店 B1 彩蝶逸絢廳

台北場
日期：10月17號(日) 時間：14：00 - 16：00
地點：台北喜來登大飯店 2F 瑞穗園

高雄場 (碩士+學士)
日期：10月24號(日) 時間：14：00 - 16：00
地點：黑沃咖啡 高雄巨蛋店2F

台中場
日期：10月30號(六) 時間：14：00 - 16：00
地點：長榮桂冠酒店B2 桂冠一廳

台南場
日期：10月31號(日) 時間：14：00 - 16：00
地點：台南香格里拉飯店B1 金城廳

📻聽重播按這裡！https://youtu.be/VG9pd3FqGWY

▶ 飛碟聯播網 YouTube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/stream/stream.html
▶ 飛碟APP，讓你收聽零距離
Android：https://reurl.cc/j78ZKm
iOS：https://reurl.cc/ZOG3LA
▶ 飛碟Podcast
SoundOn : https://bit.ly/30Ia8Ti
Apple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6x
Spotify : https://spoti.fi/2CPzneD
Google 播客：https://bit.ly/3gCTb3G
KKBOX：https://reurl.cc/MZR0K4

◎內容簡介：
新加坡管理學院(SIM)是1964年由新加坡經濟發展局所創立是屬於非營利大學，甚至比新加坡大一歲。早期致力於促進新加坡國家教育與經濟發展，這50多年來 SIM 一直致力於把新加坡教育水平提升至國際頂尖並與世界接軌，對於近年來亞洲國家的崛起與國際化，作為新加坡的教育領導者之一，新加坡管理學院很早就與英國，美國，澳洲的頂尖大學合作，以新加坡分校模式提供來新加坡的學生們同樣學位與國際化的教育環境。新加坡管理學院現今已經發展成為超過十萬平方米，擁有兩萬名在校學生的大學，其中超過80% 是本地學生。也有將近70個學生社團以及各國家的學生會。目前SIM與英國、美國、澳洲知名大學合作，在新加坡開設多種全英語授課的學位課程，讓學生在亞洲最國際化的新加坡學習，取得英美澳大學正式文憑，提升在全球化世界的職場競爭力。目前在本校學生約有18,000位，有3,500位國際學生，校園生活豐富多元，畢業生皆擁有高就業率及薪資水準。

除了商管相關的課程，今年也積極招收大數據，機器學習，AI，數據科學，心理學，傳播學，數位媒體等科系，另外也提供兩種Foundation課程，高二念完即可申請。學測成績4科即可申請，不受今年國內學測改制影響。

今年新與澳洲Monash University(全球排名55)合作，在新加坡開設Foundation Year的課程，專門針對因為疫情無法入境澳洲的學生所推出的升學途徑。

目前SIM合作的大學有以下：
英國 /
倫敦大學 (London University)、伯明罕大學(University of Birmingham)、華威大學(University of Warwick)、斯特靈大學(University of Stirling)
美國 /
紐約州立大學水牛城分校(University at Buffalo, SUNY)
澳洲 /
皇家理工大學 (RMIT)、拉籌伯大學 (Latrobe University)、臥龍岡大學 (University of Wollongong)

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全新企劃《J個543！》正式上線！
耍廢在家當然好，但也不用廢到底～
在家多出的時間，拿來充實一下自己吧。
防疫期間大家都在家做些什麼？留言跟J哥聊聊～

讓我們一起成為有品味的男人吧！J哥關心您！

＊拍攝皆做好防疫守則＊

小學生做筆記
00:00 預告
00:16 開場
00:22 提升自己的第一件事情：學語言
02:12 提升自己的第一件事情：學做菜
03:00 提升自己的第一件事情：學做咖啡
03:35 結尾
03:59 花絮

#J哥不錯
#J個543
#防疫
#耍廢
#咖啡
#語言


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J哥 富錦樹集團 Fujin Tree Group
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T___T 是的，勇敢公開了我英文很爛的事實
當然我相信在每個地方都有英文好跟英文爛的人
我就只不過是爛的那一個（鍵盤手請手下留情XD）
我好像連客家話都比英文好XD

#香港人 #香港人在台灣 #香港人英文
影片縮圖製作：MOCHA
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狄達►►
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IG → tiktokyin

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