對牛奶過敏、乳糖不耐、純素飲食
不愛奶味的的朋友有福拉😋
#超夯植物奶買起來
英國小人物Minor Figures燕麥奶開團!!
團購時間➡️9/27~10/3
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說到燕麥奶~對於愛喝咖啡的朋友一定不陌生
每次去買咖啡一定會被問要不要升級XDDD
而燕麥奶這兩年會這麼這麼流行的原因
除了環保議題之外，跟素食主義抬頭也有關係
而在台灣~因為東方人體質的關係
很多人都深受乳糖不耐的困擾...
這對喜歡喝咖啡拿鐵、奶茶的人來說
想必是十分痛苦吧
所以啊!現在有燕麥奶可以替耐牛奶
真的可說是大家的一大福音阿!

來自英國純正血統 #小人物燕麥奶
#給純素、乳糖過敏者的完美替代品
#油菜籽油取代脂肪，零添加糖分
#高纖低熱量、含鈣量比牛奶多10%
#環保減碳 80%的排放量

燕麥奶的口感質地細滑
帶有淡淡穀物清香～
3款不同比例大家可以依喜好選擇

📍小人物燕麥奶:是基本款，
一般使用搭配紅茶、咖啡都可。
如果沒有特別追求濃厚、或是低脂可以挑這款，

📍低脂燕麥奶:熱量、糖份、脂肪減半配方
減重者好選擇，用來運動前混著蛋白粉飲用也很適合!

📍濃厚燕麥奶:這款有調高燕麥比例
喝起來香濃可口，單喝好喝加咖啡更是美味
#英國有機認證 喝了更安心!

像我平常喝咖啡只喝拿鐵
在家的話之前也都是買鮮奶調製
不過最近因為燕麥奶開始風行
所以我也跟上流行買了一堆
因為除了我用來做拿鐵
有乳糖不耐的爸爸和兒子也可以喝阿
不過市面上燕麥奶百百種
並不是每一種都好喝、都適合調咖啡喔
在我認真比較過後
真心覺得小人物確實是我最愛的
雖然有一部分是包裝加分啦(文青風格整個中!)😍😍
帶整體喝起來~尤其是濃厚版那款
跟咖啡無敵搭超愛的阿~（大推
不論做成熱拿鐵或是冰拿鐵都好喝
加熱打奶泡也非常OK
奶泡綿密~~也喝到五穀物香氣
如果你跟我一樣平常非拿鐵不喝的人
建議挑選 #咖啡師濃厚版 這款喔👍

燕麥奶除了可以直飲
基本上牛奶可以做的飲料
他都可以替代!
甚至用在烘焙上製作吐司、麵包、鬆餅
吃起來會更清爽也有另一番風味唷❤️

最夯燕麥奶😋😋
超優惠團購中
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#滿千免運

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#留言抽獎🎁
@兩位朋友 分享想要怎麼喝燕麥奶呢?
結團後抽出1位
贈 小人物氮氣冷萃咖啡 1罐(口味隨機)

連假油脂攝取過多？輕盈甩油，讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。

#第一步：選擇原型食物，少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味：
(1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白
(2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。

#第二步：吃對份量：
選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。

#第三步：注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。

以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考：
早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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好吃堅果：https://f-days.cc/OKIjp 每日優果食品
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
有問題可以留言問我~
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我的新書有更多教大家外食的技巧
還有超商14日菜單、外食族7日菜單
也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)
跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤
你的購買可給我支持與鼓勵
讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰
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#就算天天外食也能瘦 購買連結
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疫情燒向幼兒園
同時也有家長確診
家裡有幼兒的不免操心
（我家也有一個5歲大班幼兒Mumu啊啊啊啊～）
記得時時防疫外
飲食也是加強免疫力我不鬆懈的一環
　
整理出了 #提升幼兒免疫力飲食對策
各位爸爸媽媽阿公阿嬤要仔細看喔
疫情爆發期間
#家中幼兒這樣顧增強孩子自身保護力！
　
🧡給孩子新鮮和未加工的食物！
每天吃
#蔬菜 豐富植化素增強身體保護力
2 到 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯蔬菜。
4 到 8 歲的兒童每天需要 1.5 杯蔬菜。

#水果 維生素Ｃ抗氧化
2 至 3 歲的幼兒每天需要大約 1 杯水果。
4 到 13 歲的兒童每天需要 1.5 杯水果。
小提醒
6 歲以下的幼兒每天喝的果汁不應超過半杯120ml——並確保果汁是 100% 的果汁喔！
另外果乾因為體積小，
大約只有新鮮水果的1/2量
並且維生素Ｃ會流失，所以新鮮水果記得優先給！

#全穀雜糧類 維生素Ｂ群增強免疫力
例如玉米、小米、燕麥、小麥、糙米或馬鈴薯、地瓜
都是很好的澱粉類來源
除了有孩子需要的基本熱量外
同時含有膳食纖維、維生素Ｂ群、鉀離子等
有助於增強身體抵抗力

#豆魚蛋肉類 豐富蛋白質幫助生長發育
白肉例如雞肉、鴨肉等和魚優先給
記得每週至少吃兩次魚，其中一次應該是高油脂的魚類，例如鮭魚、沙丁魚、鯖魚。

#牛奶 豐富維生素Ｄ增強免疫力
每天2杯共480ml
2 歲以下的幼兒喝全脂牛奶或無糖優格/無糖優酪乳
2歲後可以給喝低脂牛奶（飲食正常前提下）
5歲以下不給脫脂牛奶

#堅果 抗氧化維生素Ｅ
堅果含有維生素Ｅ 蛋白質 膳食纖維及礦物質
⚠ 建議五歲以後再給
因為不容易咀嚼咬碎
幼兒吃很危險！
並且吃的時候不要邊吃邊玩務必要注意安全！

🚫 這3類不要吃以免降低免疫力！
#不要吃飽和脂肪
肥肉、奶油、椰子油、酥油和豬油
(常聽到人說：孩子很瘦吃肥肉沒關係，很瘦吃零食沒關係，其實都是有關係的喔！飽和脂肪會注意力不集中，而好的脂肪可以增強免疫力！)
#不要吃加工肉類例如香腸火腿培根
因為它們含有過多的脂肪和鹽。
#不要吃反式脂肪
存在於加工食品、油炸食品、餅乾、人造奶油和部分的抹醬當中
#不要喝含糖飲料
濃縮果汁、調味牛奶和乳酸菌飲料

#其他小提醒
🟡不要將蔬菜、水果煮得過頭或太熟，因為這會導致重要的維生素流失。
🟡如果是使用罐裝或乾燥的蔬菜和水果，請選擇不添加鹽或糖的商品。
🟡提醒孩子每天喝足夠的水
🟡每天喝 8-10 杯水。這包括所有來源的水，包含其他的飲料和食物。
🟡新鮮水果是孩子的最佳選擇，而不是餅乾、蛋糕和巧克力等甜食

#其他建議
盡可能的在家做飯，以提高家人的飲食質量
對於成長中的孩子來說，家庭烹煮的食物通常比外食的高熱量食物更健康、更有營養，
因為煮婦煮夫確切地知道食物裡加了些什麼。
外食通常都含有高熱量、高鹽、高脂肪和高糖，這會增加孩子超重或肥胖的風險！
🟡飲食教育，從家庭開始
讓餐桌成為家的美好記憶

🟡適當正確的營養能增強幼兒的免疫系統，
並改善他們的認知發展，
幫助生長發育長高高！
還可以降低他們超重或肥胖、感染傳染病或在以後的生活中患上慢性病的風險。

資料來源
World Health Organization
Feeding babies and young children during the COVID-19 outbreak
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更多營養知識點它點它
https://chahow.com
跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper

🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享：
「防疫在家煮什麼」！！！
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰

有什麼影片主題想看的，不論任何主題，
也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟法式可麗餅配方

隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋（室溫）三顆
牛奶（室溫）440g
融化無鹽奶油60g

*份量約13片


🐟本集使用到的東西

《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜

《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒

《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒

🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

＃防疫在家煮什麼＃法式可麗餅＃蒜香粉絲鮮蝦煲

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完

💜Instagram：https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
💜我使用的巴西莓粉 ：https://t.ly/lgYV
💜巴西莓粉優惠碼：CHELSEA

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大家好我是雀兒～
今天要跟大家分享四種使用巴西莓粉製作的
好吃又簡單的健康甜點♡也非常適合當早餐食用！
每道不到500卡～含有豐富蛋白質與營養❤️
可以放心大口吃的甜點＆早餐！

1.巴西莓燕麥碗
Acai Fruit Oatmeal Bowl
✅熱量營養：491kcal/64C/18F/26P

2.巴西莓水果燕麥優格杯
Acai Muesli Yogurt Cup
✅熱量營養：396kcal/71C/7F/15P

3.巴西莓水果優格蛋白質夾心蛋糕
Acai YogurtProteinCake
✅熱量營養：468kcal/56C/16F/30P

4.巴西莓優格奇亞籽布丁
Acai Yogurt Chia Pudding
✅熱量營養：464kcal/25C/25F/26P

除了巴西莓粉和穀片
全部食材全聯或各大超市都買得到～～
我每天都會食用巴西莓粉
巴西莓富含纖維質、omega6跟9、還有豐富花青素，
抗氧化、富含營養
除了加在果昔或做成Acai Bowl其實還有超多吃法！
這四道料理超簡單
不需要烤箱就能製作～
適合全家人或好朋友一起製作一起享用！
希望你們會喜歡：）
留言在下方你最喜歡哪一道甜點？

Hello guys, I'm Chelsea
Today I want to share with you
4 way to use acai to make
Delicious and easy healthy desserts!
I add acai to my foods everyday and i love it!
Acai berry natural fiber, omega6 and 9, and rich in anthocyanins,
Antioxidant, beneficial nutrition
In addition to adding to smoothies or making Acai Bowl, there are actually more ways to eat!
These four desserts are super simple
Can be made without an oven~
Suitable for the whole family or good friends to make and enjoy together!
Hope you guys will like it:)
leave a comment which one is your favorite? :P

【今日使用食材 Ingredients I use 】
巴西莓粉 Acai Powder：https://t.ly/lgYV
USB巴西莓隨行果汁機 Mini USB Blender：https://t.ly/lgYV
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有機奇亞籽chia seeds：https://iherb.co/JvwZqs1U
泡打粉 Baking Powder：https://iherb.co/3YZPJz8n
Xtend 巧克力蛋白粉：https://iherb.co/eLkzq1ez
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Germangoods BCAA Protein Cereals：https://reurl.cc/N6Z10m
Germangoods 花生蘋果蔓越莓穀片 body power muesli：https://reurl.cc/bRn49d


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🎵Music
@Jahdai - Someone Else