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在 多益說寫b2產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅巴黎老姐甜廚碎碎念,也在其Facebook貼文中提到, //米其林廚房工作需要的特質👀//💪 耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度👾 我待過三間米其林餐廳,各是一星二星三星。在一星餐廳工作時,主廚下來就是我,所以要除了行政外,還要負責管整個團隊(包含學徒跟實習生),也看了很多人 有版友私訊我,做甜點這行,有沒有「天賦」⁉️ 如果要我老實回答,那絕對...
多益說寫b2 在 呂 亭 儀 ? ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ Instagram 的最佳貼文
2020-04-28 12:44:59
英文科要參加教育實習真的很麻煩~ 之前不能去實習,是因為卡在寫作B2等級的門檻, 其他聽說讀都有達到了,但差一個寫作就是沒辦法去 結果下午跟朋友出去,聊到這件事, 問我多益說寫的門檻是多少時, 我打算查給她看,突然!! 發現原來我一直都是記錯寫作門檻分數, 我其實老早就達標了(不知道我低潮多久, ...
多益說寫b2 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的精選貼文
//米其林廚房工作需要的特質👀//💪
耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度👾
我待過三間米其林餐廳,各是一星二星三星。在一星餐廳工作時,主廚下來就是我,所以要除了行政外,還要負責管整個團隊(包含學徒跟實習生),也看了很多人
有版友私訊我,做甜點這行,有沒有「天賦」⁉️
如果要我老實回答,那絕對是有,有人一教就會;不教他,他觀察別人也會自動學會
很弔詭的是,有天賦學習力強、技術好的人,往往很有熱情不是井底之蛙,所以都不覺得自己有天賦😆
反而是沒有天賦的人,往往錯觀情勢,以為自己很厲害,這種人不好帶也不好教,🥲因為他太有自信了,所以反而不會綜觀四面八方,也聽不進別人的建議🤦♀️
不過不管怎麼說,如果僅有天賦,但是對工作沒有執著又不肯努力、體力與穩定度也不夠,那也沒有用😔
在法國巴黎米其林餐廳,恩...我遇過蠻多很有天賦、技術也不錯,但最後卻因為酗酒、藥癮,結果人生停滯的人,很可惜😶🌫️
另一方面,有規律運動的人,通常抗壓性較大,體力也較好,當然穩定度也較高(專注力、脾氣、效率等等都比較穩定)
這種人,就長久而言,#雖然走得慢卻反而走得比有天賦但不穩定的人還高還遠‼️
#如果你想要踏入法國餐飲界,我會建議先在台灣:
1. 法文學到B1~B2程度(等同英文多益650分以上)
2. 在增強法文能力的同時,一邊在台灣的餐飲界打工,確認自己是不是真的喜歡/適合這行🧐
3. 規律運動,培養基礎體力(沒辦法去健身房,至少每天快走3~5km),以前我工作很忙時,則是在廚師褲裡綁沙包,總之心肺跟肌力,都要訓練💪
4. 多接觸法國餐飲界、生活相關資訊。網路有很多社團、粉絲頁,但也推薦,當您的法文有一定程度後,直接看法文網站,這樣才能比較全面地掌握狀況🙂
另外,跟台灣一樣,#米其林餐廳的薪水並不會比其他公司的薪水高多少,畢竟大家搶破頭想進知名餐廳洗履歷🤣
還有,在雇用外國人時,需要繳納「外國人規費」,所以你必須要有能力足以說服雇主多花錢僱用你
說了那麼多,其實我想表達的是,餐飲業這行看似光鮮亮麗,但其實是很辛苦的,#畢竟是高工時高體力的勞力產業🤫
開頭提到的三張王牌👾,耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度
即使現在的你,手上沒有三張王牌,至少要有兩張像磨過的刀一樣鋒利,第三張則是靠自己努力提升,這樣才能在餐飲業競爭❤️
恩,寫到這裡,感覺擁有這三張王牌的人,#其實不管在哪個行業都能如魚得水呢!😃
大家一起加油吧!🥰
法國關閉9個月的健身房終於解禁開門了,老姐要去運動了!
多益說寫b2 在 啾啾鞋 Facebook 的最佳貼文
前陣子拍了多益910分的分(ㄒㄩㄢˋ)享(ㄧㄠˋ)影片
沒想到還真的有英文教學的廠商來找我啦!!
一直以來我的英文都是聽力和閱讀很強
但口說與手寫超爛的那種
ETALKING這個平台就是幫你克服英語口說的障礙
每次課程會分派一位老師,並且會由他們準備教材
所以不會有不知道要聊什麼的尷尬情形。
老師也會根據學生能力調整講話的語調、節奏、用字的難易度
我覺得更重要的是,老師發現你在某句話很卡、講不出來時
他會馬上幫你用正確的文法和單字去重新建構這句話
並且打在螢幕上,讓你可以立刻練習正確的講法,這點真的很棒!
在體驗課程結束後,老師會根據CEFR歐洲共同語文參考標準
來幫你打分數,我最後拿到的是B2的分數,算是中間偏上一點點
二十分鐘的課程,聊得很愉快,也很快地發現自己在講英語時常犯的錯誤
像是時態用錯、介係詞用錯,或者是單純的單字量缺乏
快速知道自己的弱點,並且馬上進行修正,是最有效的學習方法
ETALKING的老師在這點上面真的做得很好!
大家如果想增進自己的英文口語能力,身邊卻又沒有全英語環境的話
ETLAKING是一個不錯的選擇,不知不覺地讓你勇於開口
正好適合像我這樣英語能力兩極化的人呢!
索取免費體驗 https://goo.gl/gPjdrP
多益說寫b2 在 啾啾鞋 Facebook 的最讚貼文
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所以不會有不知道要聊什麼的尷尬情形。
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我覺得更重要的是,老師發現你在某句話很卡、講不出來時
他會馬上幫你用正確的文法和單字去重新建構這句話
並且打在螢幕上,讓你可以立刻練習正確的講法,這點真的很棒!
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像是時態用錯、介係詞用錯,或者是單純的單字量缺乏
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