-高雄-🍴麻入口·鴨血/豆腐/排骨專賣🍴
🌟宵夜新選擇，一碗$79裝到滿‼️從台中到高雄新開幕的高評價美食「麻入口」😍，鴨血、板豆腐、臭豆腐、排骨、蘿蔔，隨便你裝！滿滿一碗只要銅板價💰，重點是真的很入味、很好吃餒💯

🔺主餐·夾到滿 $79
（主餐：鴨血/板豆腐/臭豆腐/排骨/蘿蔔）
🌟「主餐·夾到滿」會給你一個大碗，店家會先幫你加一匙香麻油，香麻油是用中藥12香調配而成🌿，麻而不辣有夠香，更提升湯頭口感！
接下來就可以自己主餐夾到滿了😍，身為鴨血控、豆腐控當然要開吃😆！必須大推薦臭豆腐&蘿蔔，大塊的臭豆腐咬下去會爆汁好過癮💦，蘿蔔滷到超入味，一咬下也是湯汁滿滿，真的太好吃了，一定要堆得滿滿的💕
夾完主餐後，店內有提供辣醬，可依自己喜好添加辣度🌶️

🔺王子麵 $15/包
🌟除了主餐裝到滿以外，另外還有主食(白飯、冬粉、王子麵)、菜類、肉類等，可以另外單點！吃麻辣燙一定要配「王子麵」😋，王子麵自己煮，煮完還能淋上美味湯頭🤤

🔺牛肉 $30；豬肉 $30
🌟肉類也都丟到鍋子裡煮就對了👌🏻，自由操作起來還滿有趣的🤣！煮完後一樣可以淋上美味湯頭，再自己加辣，自己掌握喜歡的口味～

🔺蕾檸特調 $25；蜜蜜伯爵 $25；沁鮮果飲 $25
🌟飲料都是店家自己特調的這樣，大杯只要25元，超扯便宜耶！飲品有針對食材做搭配，所以都有偏微酸，搭配麻辣燙超解膩😆，很讚👍🏻

📍全店採自助式，包括取食物、煮麵、裝飲料、餐盤回收～
📍低消一人一份主餐，請勿浪費食物！

☑️高雄市小港區樂利路77號
☑️電話：0915-565-687
☑️營業時間：平日16:30-23:30/假日11:30-23:30

©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️

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這才是我要的義大利麵!❤️【貝佛街餐坊醬包】
#波隆那肉醬 #瑪格麗特紅醬
👍美味有如現做 👍富有層次感的義大利麵醬
https://belfort.tw/超有料肉醬/Tiffany
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可以放鬆自在的與家人共進晚餐，是一件很幸福的事，最近我超愛早已紅遍廚娘界的 #貝佛街餐坊醬包!
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每分鐘賣出2包的驚人成績，果然名不虛傳，不需要大粒汗小粒汗，就能輕鬆上桌五星級義式料理，省時省力又方便! 道地的風味，香醇堪比現煮，在家就能烹調出大師般的絕妙好滋味，媽咪我也瞬間變成義式大廚囉!
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早就擁有好口碑的《貝佛街餐坊》，是高雄知名的義大利餐廳，因為粉絲們頻頻敲碗許願而推出的外帶醬汁真空包，嚴選優質天然食材，每天清晨都會由合格的供應商採買新鮮安全的食材，使用最高品質台灣豬，全程手工新鮮製作，層層把關，100%安心!
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每包肉醬都是下單後才製作，新鮮度滿分，無論是波隆納手工肉醬或是瑪格麗特紅醬，都能能享用到有如餐廳用餐的原汁原味，當然就能緊緊抓住我的胃!
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好喜歡《波隆那肉醬》富有層次的口感，果然是慢火熬燉6小時的精華，吃得到蔬菜的香甜，也能體會得到豬絞肉的溫潤口感，隱約還有紅白酒的香氣蘊藏在滿滿的茄汁肉醬中，吃起來清爽不膩，真材實料肉超多，也能同時享受視覺和味覺的震撼，好滋味無可挑剔，我們全家人吃到欲罷不能啊!
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《瑪格麗特紅醬》也讓我的味蕾大滿足，可以說是義大利麵不可或缺的靈魂材料，甜鹹適中的醬汁，交錯出不同層次酸香鹹口感，不單單只是茄汁的香氣濃郁驚為天人，慢慢閉上眼睛品嚐，還感受得到與眾不同的義式香氣，一放上桌就讓人忍不住食指大動啦!
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只要把醬包利用蒸煮、微波或直接放入鍋中加入，再放入義大利麵，也可以搭配18個月熟成帕達諾義大利進口起司塊，短短10分鐘不到就能搞定色香味俱全的義大利麵，快速上桌美味不打折，真的會美味到情不自禁的微笑啊!
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一包2~3人份500g，我們家一次開一包就能吃一餐，這次我也要再補貨【貝佛街餐坊醬包】，一起來看看吧：
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Belfort Bistro 貝佛街餐坊

《 #很好看的中秋禮盒包裝設計 #每款手工餅乾都好美味｜#波波諾諾手工餅乾 》
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#中秋禮盒 #用味蕾旅行台灣
🔺 中秋手工餅乾禮盒 $660元 -👏 👏 👏 👏
👉 手工餅乾共32片
👉 甘梅紫薯、香蕉百香果、桂圓燕麥、柚香烏龍茶、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒、鳳梨椰子，各4片

📌重點心得
▪️超有設計風格的時尚禮盒，禮盒外包裝紙盒我都捨不得丟掉，感覺可以拿來裱框。

▪️禮盒提供多種口味餅乾，每款餅乾都可感覺到手工製作的用心，每片口感層次都很豐富。

▪️個人滿喜歡波波諾諾對於禮盒製作的理念，堅持 #使用在地食材 、無化學添加、環境友善包裝，果然是送一份有內涵的中秋禮。

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(00:00:12)愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美
麻辣鍋店的老闆，當初會做麻辣鍋，是為了追求四川籍的女友，他一切的努力，就是希望透過道地的四川美食，贏得女友的芳心。他特別跑到四川，拜師苦學手藝，而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋，征服的不只是女友的心，還有顧客的味蕾。

店家資訊:
東華川府重慶老火鍋
地址：新北市板橋區縣民大道二段112號
電話：(02) 2962-5001

(00:12:54)岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁
學甚麼就要像什麼，這位麻辣鍋店的老闆，秉持這樣的精神，為了做出道地的麻辣口味，他特別到四川成都，學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭，他的努力，讓店裡的四川顧客，感動的說，這一鍋麻辣湯喝下肚，辣得過癮，也解了滿腹的思鄉情愁。

店家資訊：
店家：老成都火鍋
地址：高雄市岡山區壽華路130號之一
電話：(07)621-7858

(00:20:39)澎湃食材平民價格 個人麻辣鍋正夯
曾經在五星級飯店工作的廚師，因為太愛吃麻辣鍋，乾脆自己研發湯頭，創業開店，光是一個麻辣鍋底，就有二、三十種辛香調味料，端上桌之前還用科學儀器測試鹽度口味，嚴格把關每一鍋的品質。

店家資訊：
老先覺麻辣窯燒鍋
網址：http://www.oldgod.com.tw/


■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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本集廣告與「臺中市政府」合作播出

臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會，一起成為改變臺中的力量！

▌號召對象：15-35 歲（民國 75 年至民國 95 年出生），設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間：110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一！採網路線上報名方便又安全！
▌看更多招募資訊：https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會

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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一：超市食物搶空，居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二：雖然民眾沒浪費，但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三：雖然可以用外送，但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四：「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五：講求「服務」和「氛圍」的餐廳，被迫轉型
06:10 觀察六：餐飲人才流失
07:18 觀察七：吃飯也要疫苗護照了嗎？
08:21 台灣的創意變通：聯名組合
09:16 台灣的創意變通：各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶 / 專案經理：Pony
｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet ：如果餐廳要做外帶外送：https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯：疫情警戒延續，外帶外送是一門長期生意：https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet：疫情下餐飲業可能的走向：https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain'：https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3w36LEl
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意？：https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 02：https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚：餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 03：https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰：疫情期間怎麼做生意 系列短文 04：https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高，名廚是怎麼持續展店的？：https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約，台灣團隊卻異軍突起：https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代，麵包店不賣麵包要賣什麼？：https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩，台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店！：https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案，仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意：https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當：https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? ：https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定：https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes：https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen：https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩：https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣：https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救：https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來！北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈　餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲：https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料！台南「5家人氣美食」集合大禮包：糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋，免排隊直接宅配到你家！：https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開！豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」，讓餐廳體驗走進居家：https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway，誰對餐飲店家最友善？：https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線：https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰，推月付3600元和牛訂閱制！「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗？：https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車：https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前，Fine Dining餐廳的求生術：https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊，身為餐飲人的你可以怎麼做？Foodie Amber抗疫5大提案！：https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer'：https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need：https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta：https://bit.ly/3AbMSOw

【 延伸閱讀 】

→Podcasts 美食關鍵詞：https://apple.co/3w12Pnr



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

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🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc

(00:00:12)阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來，八十歲的蔥油餅老闆，六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面，希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職，關心愛護下一代的心，卻不曾改變。

忠誠山東蔥油餅
地址：台北市士林區克強路3號.公館路7號
電話：(02)8866-1626
(02)2898-2128

(00:10:10)一張桌一把傘起家 真材實料水煎包王
建築業的承包商，因為經濟不景氣，被迫轉行。過去做板模的粗活，現在變成捏水煎包的細活，這樣的轉變，老闆說，很困難，但是總得想辦法克服，才有成功的可能，越挫越勇的態度，讓他從路邊小攤，晉身為台中的水煎包人氣王。


店家資訊：
無名水煎包
地址：台中市西屯區西屯路三段164-1號
電話：0958-525266；0986-170659
營業時間：12:00~19:00(或賣完為止)週日公休

(00:17:31)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽媽，一肩扛起家計。

店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話： 0915-501-072

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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