🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
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意大利廚房很少採用現成加工的醬料，傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物，令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上，在合適天氣時，種滿了不同種類常用的香草，隨手可得，新鮮味美，大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調，甚至可以避免使用過量的鹽，更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。

1. Basilico - Basil - 羅勒

在地中海美食中，羅勒應該是最受喜愛的香草，是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用，亦有另一的品種葉是皺皺的，在拿坡里廣泛使用，香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配，簡單的番茄意粉，最後加點羅勒，香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese，三種主要材料：羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士，簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬）羅勒又是主要食材，羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味：茄子，辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起，例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯，加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法，可以用手撕碎羅勒，避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多，香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科，但味道品種不一樣。

2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)

番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草，意大利人有句說話：「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜，皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草，絕對不會用羅勒，有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜，菌類、雞蛋，魚，肉等。 它也適用於調味豆類，尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖，包括：椰菜花，翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家，很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒，然後加點鹽及黑椒調味，簡單又美味。

3. Origano - Oregano - 俄勒岡

俄勒岡是我其中一個至愛香草，有強烈獨特的香味，與番茄醬非常相配，但請小心控制分量，不宜過量，否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包）沙津、魚和肉中，例如，拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ，食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜，如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。

4. Timo - Thyme - 百里香

百里香可用於沙律與湯，還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對，而且有助消化，對於蔬菜而言，它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔，番茄、洋蔥，茄子，辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種，我夏天愛用檸檸百里香做沙律，胃口大開。

5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草

墨角蘭適合於魚或肉的菜餚，還有豆類，pizza toppings或味道濃郁的食物，如蘑菇，堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物，新鮮的墨角蘭，非常適合翠肉瓜及青豆，乾的墨角蘭，可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。

6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香

迷迭香與薯仔是完美搭配，尤其是焗薯仔配羊肉，香氣撲鼻，味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言，迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃，大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。

7. Menta - Mint - 薄荷

薄荷的獨特新鮮香氣，是夏天不可缺少的煮食材料，包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言，薄荷適合甜食：紅蘿蔔、南瓜和薯仔，但它也可以添加到美味的沙律中，如生菜，火箭菜、番茄，羅勒和翠肉瓜，非常適合豆類沙律，只用特級初榨橄欖油，檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式，例如在士多啤梨及雜果沙律，加一些薄荷葉，香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合，可以嘗試薄荷味的熱朱古力，亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。

8. Salvia - Sage - 鼠尾草

鼠尾草跟迷迭香一樣，適合做自製香草牛油及香油，兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯，太白粉及麵粉製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀）意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等，又可以單獨用於調味烤肉，白肉，奶酪和魚。就蔬菜而言，鼠尾草可與菠菜，茄子，青豆和南瓜，與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中，特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎，加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉，簡單美味。

9. Alloro - bay leaf - 月桂葉

月桂葉與豆類（鷹嘴豆，扁豆，大豆等）配合得很好，這不僅有助於增加香氣，更有助於消化，避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面，跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好，亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時，亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物，在很多意大利人家中花園都可以找到。


10. Erba cipollina - chive - 細香蔥

細香蔥，跟大蒜和洋蔥同科，但味道更加細膩，與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯，軟綿綿的口感，香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉，最後可撒上細香蔥段，增加香氣及色彩。
至於蔬菜，特別推薦的組合是茄子。 一般來說，細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合，亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類，三文魚、金槍魚，白肉、調味牛油，乳酪、蛋黃醬也非常配合。

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#kklifeinitaly

⼭居的時間慢了下來，安靜緩慢的⽇⼦，有森林陪你。 ​
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「好久沒有看看⼭」 ​
這⼀年在台灣各地走跳，常常去離島、偶爾到東邊看⽇出、再沿著海線回家，看海的機會很多，卻 忘了台灣雖然四⾯環海，但也是⼀座充滿⼭的島嶼。於是這趟遠⾨便往⼭林前⾏，我們到訪新社深 ⼭，在薰衣草森林裡的可愛三合院下榻⼀晚，再⼀路攀上最⾼公路，抵達武嶺看看藍天⽩雲，然後 沿著台14甲線、中橫公路通往花蓮，最後，還是⼀趟看得⾒海的旅程。 ​
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旅程中，途經了許多喜歡的地⽅，想先從第⼀天入住的，位於薰衣草森林內的緩慢尋路⺠宿—「香草 House會館」說起。 ​
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駛進⼭裡的路途其實沒有想像中險峻，將⾞停妥之後，通往香草House會館的路是⼀條綠⾊⼩徑， 直直走上，就會看⾒以三合院住宅改建⽽成的⺠宿。前庭是寬敞的院⼦，擺上適合聚餐的⽊長桌， ⼀旁是作為書房的⼩屋，還有能夠⾃煮料理的簡易廚房（附上鍋碗瓢盆與餐具）⽽這天我們幸運的包了整座三合院，沒有訪客、只有夜晚的⽉光與星星、沒有喧擾、只剩晚夏裡的蟬鳴，待在名為 「團圓」的房間裡，任誰也無法打擾我們最閒適的⼭居時光。 ​
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居住在香草House會館的優點是能夠不趕時間的、在薰衣草森林裡慢慢散步，從入住房客的專屬通 道走進森林，像是繞進秘密捷徑，開始⼀連串屬於植物、香草與我們的冒險。先是經過了種植迷迭 香與薄荷葉的⼩花園，再途經繡球花滿開的草叢，順道在年輪郵局裡寫了⼀封信，寄給三⼗歲的⾃ ⼰，最後走上森林的最⾼處，⼀⾯許願的同時，才發現被⼤樹遮蔽的旋轉⽊⾺，實在好可愛。​
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到訪薰衣草森林的時候正值南瓜節，在這個南瓜盛產的季節裡，能在園區的各個角落找到不同大小、顏色、形狀的南瓜，除了可以和可愛的南瓜們合照之外， 也可以在餐廳裡享⽤到南瓜節專屬的料理，像是南瓜燉飯、以及加入南瓜的特調飲品。好喜歡南瓜呀，給予了圓滾滾、像是童話的陪伴！ ​
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＿＿＿關於緩慢尋路​
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對於緩慢系列住宿品牌，初印象應該是從位於新社的薰衣草森林開始，還有兩位女孩⼀點⼀滴築夢的故事， 深入⼭林、創造⼀座花園，讓⼈們得以擁有與⾃然共處的記憶，⽽緩慢⺠宿則是與許多住宿業者背 道⽽馳，房間裡不提供電視，也沒有星級華貴的裝潢，反⽽提供書本與⾳樂、給予蟲鳴⿃叫的鬧 鈴，⼀切從簡，都是為了讓我們能更靠近⼭林、更懂得慢下⾃⼰，感受⾃然的美麗。 ​
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這次入住香草House會館，獲得了好滿好滿的喜歡，也許是太久沒有好好感受深⼭裡的夏季早晨， 我在隔天早上，硬是要在太陽底下享⽤早餐，在吃飽喝⾜後，也就懶散地繼續坐在院⼦裡看著天空 發呆，什麼也不需多想，只希望時間能再慢⼀點，我還想好好把眼前的⼭林看遍。 ​
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謝謝緩慢的邀請，讓我們擁有⼀趟最慢最美的上⼭旅⾏。 ​
＊《食癮，拾影》讀者專屬住宿9折優惠，訂房連結｜https://lihi1.cc/eQBRa（年底前於平⽇入住香草House可享9折優惠） ​
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＿＿＿關於薰衣草森林 ​
＊入住香草House會館/本館，可免費入園薰衣草森林 ​
＊9/1～10/31 園區內為 #奇幻南瓜慶典活動​
在園區裡可以看到各種南瓜擺設，也能在餐廳內享⽤南瓜節限定餐點。 ​
＊10/2 園區內舉辦「秋⽇南瓜・⼿綁花藝課」｜https://reurl.cc/vg5Weo​
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緩慢民宿 生活是為了旅行
薰衣草森林

這幾天看了Netflix的「流行大百科」，裡面有一集在講皮膚。

「成年人的肌膚裡有細菌黴菌、有微型病毒，每個人的肌膚都有自己專屬的「微生物群」」對，你有你專屬的細菌黴菌，我有我專屬的😏

生物群簡單來說由好菌和壞菌組成，各位知道最健康的環境是什麼嗎？

不是只有好菌，而是要將身體肌膚設定為戰場，隨時讓好菌壞菌能互相打戰維持平衡，這樣才是最健康的。

世界上沒有無菌人，那實驗室裡的無菌老鼠狀況如何呢？因為身上少了微生物戰場（沒有開放好菌和壞菌打架的戰場）於是牠們一下對無害物過度反應一下對有害物無感，導致身體出現各種缺陷。

看到這裡大家懂了嗎， 長期以來我們都在追求清潔，但為了keep住好菌壞菌的均衡環境，不要過度清潔其實也很重要。

講的更露骨一點，之前和魔人上司吃飯時他們相當介意我頻繁清潔手（不管是去洗手或頻繁用乾洗手）是的，醫療人員們看到我勤消毒不但沒覺得安心，反而都在替我擔心😔

「妳這樣過度清潔把好菌壞菌全殺光、失去油脂進而破壞掉肌膚平衡，長期下來可能會導致皮膚癌喔」魔人的上司對我說教

不只手，從結論來講，奉勸三十歲以上的姊姊們不要輕易掉入「清潔」陷阱。手部臉部和身體肌膚之外，敏感私密處更不能因為過度清潔而失去好菌們。

瑞典私密保養油開團到現在得到眾多好評（讀者朋友們的使用感想我都貼在限時動態）截至目前為止這款是本人行走江湖多年，使用過日本台灣美國不少產品後覺得最好用的私密清潔保養品。不只好用它還會讓妳變驕傲，畢竟用過之後再去用坊間他牌妳只會明顯感受到自己層次早已被提升。

簡單來說，瑞典Lip intimate care私密保養油是既款絕對不會讓妳過度清潔也能同時留住滋潤的天然產品。

#為什麼要用油保養
重新溫習一下留學法國的植物學療法士森田敦子小姐在「潤うからだ」（需要被滋潤的身體）一書中提到對女性非常受用的部分：「私密處的確可能因為疲勞、壓力大造成抵抗變弱而導致不適，但大部分的場合女性會覺得不舒服，說穿了都是乾燥惹的禍。

建議大家在選用直接與私密處接觸的產品時都要慎重（生理用品不用說，內褲也請選有機棉且通風性良好的）此外，請務必導入油類保養（尤其孕婦更為需要）請選擇親膚性高的有機植物成份油類來按摩，讓私密處周遭肌膚獲得滋潤，一旦私密處回復潤澤狀態，對於生理期不適、子宮問題、手腳冰冷、老化等各種問題都會獲得舒緩」

中古小姐試用感想
#值得提前為身體儲蓄的好習慣之瑞典保養油
Lip intimate care是清潔兼保養的油，兩種功能和一，沐浴時按摩私處再以水清洗即可（詳細使用方法團購單裡有介紹）

★新品之益生元私密平衡護理油
這款是為了「極度脆弱肌」以及生理期間肌膚及嗅覺較敏感時期而開發出的新品
，無味並且使用了獨家歐盟認證有機成分與益生元，打造出最纖細的護理油。
換句話說，在生理期間肌膚較敏感且不想用有任何味道的產品，又或者想以更珍惜的心情使用另一款沙棘芳枸葉私密護理油的話，建議可以兩款交錯使用。

我自己除了以生理期區分，也會以心情區分。比如今天特別忙，只想快點淋浴睡覺，那就不必用香味犒賞自己。但如果心情特別低落或特別開心，我就會想用沙棘芳枸葉私密護理油，在洗澡時慢慢enjoy香味、慢慢按摩。

總之多個選擇，讓大家可以依照膚況、心情來做調整☺️

★我最愛的沙棘芳枸葉私密護理油
它的天然精油味像是高級SPA才會出現的高層次治癒香味，如果妳是要取悅自己或另一半，請千萬不要錯過這款。

平常用了哪款保養品只會驚豔肌膚狀況多好，但被私密護理油定期照顧的私密處不但不太找麻煩，連表面觸感都會大幅提升，這款我肯定要一直用到更年期之後，就算變成老婆婆，也要當個以私密處觸感為傲的老婆婆。本款適合三十歲以上的姊姊，以及平常較容易為私密處煩惱的女性。

★椰子香草私密護理油
味道比較清香淡雅，走小家碧玉路線。適合較為年輕且平常幾乎沒有私密處困擾的女性。

另外除毛前後專用的綠薄荷伊蘭護理油，不只可以用在私密處，就算是腋下或除手毛腳毛時也非常適合（有用和沒有使用的肌膚觸感其實差很多）此外，有些男人（比如我家魔人）根本沒時間也不見得懂得如何選好物，送這款給他們（刮鬍前使用）男人一定會感謝妳😏

★夏威夷果燕麥私密潤唇膏
這款天然萃取的潤唇膏我一直以為是私密處專用，沒想到瑞典品牌那邊表示也可以拿來塗嘴唇。

其實光用油已經很令人滿意，沒想到私密潤唇膏還有錦上添花功能。想購買的朋友，請記得使用時薄擦一層，它用來按摩滋潤私密處之外，最大好處我個人覺得是形成一層薄膜減少肌膚和衛生紙以及生理用品、內褲等的摩擦。有些女性不是很在乎色素沉澱嗎？沒有保養導致摩擦過度的肌膚要不色素沉澱都難，有了這款潤唇膏妳會安心許多。

#新版好眠鎂乳霜
鎂乳霜是個會自己建立粉絲的好產品，對於某些身體較缺鎂的讀者朋友來說這款已經是日常生活中不能缺少的交往對象。

改版後的鎂乳霜我覺得超級加分。首先是質地，採用了高親膚溫和成分，和舊款比起來新版更好塗抹且絲毫沒有刺激性。再者它提高了鎂的成分（更正啟事：鎂的成份沒有提高反而降低，而是使用另外兩種植物成分來和鎂達到加乘作用）睡前使用容易好眠，和舊版相比很明顯感受到power up。鎂對人體好處就請大家自己參考團購單了。

在需要好好放鬆好好睡覺的時期，鎂乳霜是相當值得放在身邊的好夥伴。又，不論哪種味道功能都不變，請各位選喜歡的香味即可

❤️要交往一輩子的好物團購連結
https://gbf.tw/bixdn

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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貴婦級瑞士護膚品牌XOVĒ首次聯乘星級酒店，為客人帶來極緻美肌的尊貴體驗！XOVĒ 與香港文華東方酒店攜手合作，推出XOVĒ白松露瑰寶下午茶、XOVĒ Staycation住宿計劃及白松露活膚療程等一系列頂級體驗，以星級的酒店服務及至美之源奢寵肌膚，享受永恆奢華的極緻。

由瑞士頂尖團隊打造的XOVĒ，從富含宏大修復力量的珍罕白松露出發，白松露富含超氧化物歧化酶(SOD)，其抗氧化功效為羊胎素80倍及維他命E 1,000倍，有效從根源抗氧修復，維持肌膚年輕活力。

品牌名稱XOVĒ源於拉丁文，意為YOUTH年輕，由卓珈集團創始人馬黎珈而（黎姿）女士引進亞洲市場。瑞士頂尖團隊透過專利「植物活性提取技術」，萃取白松露100％活肌修復因子，成就品牌靈魂成分W-TruComplex®白松露活肌修復精萃，並傾注XOVĒ活肌修護系列產品之中，有效為肌膚細胞注入生長及修復能量，締造恆久美肌。

馬黎珈而（黎姿）女士對美的追求從未止步，為尋找適合亞洲人膚質、令肌膚源美再生的護膚品，她開啟為期十年走訪歐美各國，探尋保持年輕肌膚奧秘的漫長旅程，最終在瑞士遇到生物化學領域組成的專家團隊及至美之源 —— 天賦白松露。

「我相信時間能沉澱閱歷，凝聚智慧；而由內而外散發的美麗，才更經得起時光考驗。」
－卓珈集團創始人馬黎珈而（黎姿）
XOVĒ聯乘香港文華東方酒店，推出XOVĒ白松露瑰寶下午茶，賓客更可獲贈XOVĒ白松露瑰麗修護套裝，感受極緻奢華的珍寵護膚享受。



為慶祝是次合作，香港文華東方酒店糕點行政總廚Christophe Sapy特意以XOVĒ的白松露面霜作為藍本，設計出別緻的玫瑰覆盆子奶黃雲呢拿甜點，其外表與XOVĒ白松露面霜無異，瓶身以朱古力製作，趣味十足，內含香滑雲呢拿慕斯，配以酸香誘人的覆盆子點綴，增添層次感，滋味清新，喚醒初夏味蕾。

另外，法式松露芝士火腿多士以珍罕松露入饌，外皮香脆，夾著火腿及半融的芝士，軟滑香濃，其香氣餘韻悠長，拼湊成非一般的味蕾感受。

被譽為「森林白鑽石」的白松露，蘊藏在意大利原始森林深處，深埋地下40-60釐米，與樹根共生，互換養分，是繁茂樹木的生長之源，只有天然肥沃的土壤才能孕育生長，至罕至珍。白松露憑藉其特殊香氣及細膩口感，成為名貴佳餚。



白松露除了是頂級食材，更擁有超卓護膚效果：富含超氧化物歧化酶(SOD)，其抗氧化功效為羊胎素80倍及維他命E 1,000倍，有效從根源抗氧修復，維持肌膚年輕活力。1998年，三名科學家憑藉確認超氧化物歧化酶的減少是人類生老病死的根本原因而獲得諾貝爾獎，故此為肌膚源源補充超氧化物歧化酶有效抵抗衰老。

白松露同時富含18種氨基酸、蛋白質、礦物質及維他命，有效為肌膚注入必需養分，增強防禦屏障，修復歲月痕跡。
XOVĒ白松露瑰寶下午茶將於香港文華東方酒店的快船廊及Café Causette供應，兩位定價為港幣736元*，賓客更可免費獲贈XOVĒ白松露瑰麗修護套裝乙套。推廣期為2021年6月1日到7月31日。

如欲查詢或訂座，請致電+852 2825 4000或電郵至mohkg-restaurants@mohg.com聯絡酒店餐飲部。*以上價目另加一服務費。
免費獲贈－XOVĒ白松露瑰麗修護套裝　（價值港幣1,274元）

白松露賦活肌源修護液30ml
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白松露魚子煥肌面膜12ml/ 水凝舒緩面膜7ml （隨機發放）
XOVĒ 粉色仿皮壓紋方型化妝袋
XOVĒ 購物現金券（價值港幣50元）
XOVĒ與香港文華東方酒店誠意推出XOVĒ Staycation住宿計劃及期間限定體驗館，帶來源美再生的尊貴體驗。凡於2021年6月1日至7月31日入住香港文華東方酒店的賓客，可免費獲贈XOVĒ尊貴活膚套裝及CosMax療程套裝；客人更可於酒店閣樓的期間限定體驗館，體驗白松露活膚療程並盡情探索XOVĒ的美肌哲學。

住宿計劃的預訂日期由即日至2021年6月9日。適用入住日期有效至2021年7月31日。


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蘊含多重活性抗氧化成分及多種植物萃取，阻截自由基傷害，煥活細胞更生，同時修復底層及表層皺紋，4星期肌膚年輕再生，回復緊緻彈性。



3. Restoring Skin-Renewal Gel Cream 活肌修護水凝霜 50ml

白松露活性因子配合複合維他命精華，以觸膚化水的水潤質感，賦予肌膚水分滋潤，有助淡化細紋，強化肌膚防禦屏障，肌膚水盈柔滑。



4. Renewal Bio-Cell Nourishing Masque 白松露滋養修復面膜 28ml x 5pcs

採用天然椰子發酵而成的生物纖維面膜紙，含豐富多肽精華，緊貼臉部輪廓，將精華深層導入，賦活肌底，全面修復，肌膚瞬間重拾活力，水潤彈滑。



5. Collagen Lip Treatment 白松露膠原修護潤唇精華 10ml

深層滋潤，全面修護因缺水乾燥而造成的龜裂及脫皮症狀，潤而不膩；促進膠原增生，讓雙唇重現水嫩飽滿。淡淡香草氣味，配合優雅自然的嫩粉色調，塗後雙唇粉嫩潤澤。



6. Resilient Hand Therapy 白松露絲滑修護手霜40ml

升級版修護手霜，為雙手提供全面滋養呵護，強效抗氧化及預防老化，雙手絲般柔滑。連續使用4週後，肌膚水分增加 10％；連續使用12週後，減少皮脂分泌達 20％以上。



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長約50分鐘的白松露活膚療程，用上共10款的全系列XOVĒ產品，從潔面、面膜按摩到日常護理及防曬等等，讓肌膚一次過盡享珍罕白松露的修護力量；配合4D Roller儀器的按摩及液態電滲技術，喚活肌源，加倍滲透，使你放鬆身心同時源美再生。



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大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完