在英國待滿200天，超過半個年頭過去，愈來愈熟悉這裡的生活方式。那天和台灣朋友聊到倫敦生活，我想了想，喜歡這座城市新舊並存的街道，喜歡隨處可見的公園綠地，喜歡人們苦中作樂，用英式幽默化解煩悶。但並不是沒有想家的時候，有趣的是，我們總是渴望得不到的事物，在台灣喜歡吃義大利麵、披薩，到了英國，反倒思念起台式滋味，鄉愁難解。

難以想像在台灣幾步可及的攤販和商店，毋需華麗招牌或裝潢就無敵美味的簡單拌麵在倫敦並不容易尋見，自煮世界雖然新奇，但常陷入不知該做什麼的煩惱，又想念台灣料理，又怕花時間做出來的料理不如預期，這時就很感謝 Han Dian UK 漢典食品解決許多英國留學生的煩惱。

和我同年誕生、來自台灣的漢典食品在歐洲留學生之間早就不陌生，每每嘗試也備感驚艷。透過這次合作，我才知道漢典對於食材挑選的嚴謹，以及部分原物料從台灣進口的堅持。二十四年前從台灣雲林出發，漢典至今在英國拓展成功，並努力進軍歐洲市場，從加工生產到建立品牌和連鎖餐廳一條龍包辦，持續推陳出新的菜色，除了自銷自有品牌以外，漢典服務也包含代工與菜單研發，不僅限於台式料理，致力帶動西方市場對亞洲美食的認識。

有次到朋友家參加各帶一道菜的Potluck party，主題是家鄉料理，我不是個很會煮飯的人，真的苦惱很久要做什麼台灣菜，最後我帶了漢典的牛肉麵和香腸，不需要大費周章在超市裡尋找食材，也不用花好幾個小時在廚房裡奮鬥，輕輕鬆鬆成為當晚MVP，讓從沒吃過台灣料理的英國朋友大為驚艷，我只說這是台灣料理的魔法（然後默默附上訂購網址）。

除了最知名的的牛肉麵和香腸，這次相當有口福搶先嘗試兩款全新產品 #椒麻肉燥乾拌麵 和 #油蔥蝦米雞肉燥拌麵。我非常喜歡帶有花椒香氣的料理，但在夏季吃麻辣火鍋又有點太熱，乾拌麵上桌快又清爽開胃，尤其椒麻肉燥的醬汁吃得出花椒的麻和台式豆瓣的香，讓我想起在台灣吃麻辣鍋時，喜歡將湯頭外帶回家，然後把湯加入麵裡拌勻，好開心在倫敦也能吃到！另一款油蔥蝦米雞肉燥拌麵用豬油和蝦米、油蔥爆香，氣味是回憶的載體，教人懷念台灣巷弄裡總會有的麵攤美食，重點是兩款都吃得到肉塊，儘管是簡單的乾拌麵也毫不馬虎，我想下一次Potluck party就準備帶上它們了。

我常逛住家附近的亞洲超市Simply Oriental Foods，許多人和我一樣，第一次認識漢典都是在家附近的亞洲超市，除了遍布英國多個城市的亞洲超市據點，線上超市OOLIOS Frozen Foods Online Shop也能直接網路下單。感謝漢典這次提供優惠，在英國的朋友歡迎用我的折扣碼購買（有限時間，不要錯過了），回家困難的非常時刻，就讓美食帶我們重溫熟悉的家鄉味吧。

折扣碼：YU10%
Link: https://oolios.com/discount/YU10%2525
Active date: from 14.05.2021 00:00 BST to 28.05.2021 23:59 BST
Conditions:
*Available on online sales channel
*10% off per order excluding sales items and combinations.

*全英最道地線上超市 Oolios Frozen Foods Online Shop
https://oolios.com

#Oolios2gether #London #TaiwaneseCuisine #HanDian

2021.02.09
今天是要來報名老嬰入學的日子，
因此咱們依照規定的時間來報到，
一開始還想說，
只是交個報名表，
為什麼還要分時段？
直到咱們看到候位區那幾十張座椅才知道，
原來報名還分場次啊！

繳交報名資料後，
工作人員們說明老嬰之後要來測驗的日期和內容，
然後再給我們無數個大大的溫暖微笑😊
我們就先到樓下公共區等哥哥姐姐們放學了！

因為還要等兩個半小時，
無聊的我們開始找事做，
先在小賣部買根起司熱狗腸滿足老嬰的胃口，
東看看、西逛逛之餘，
泰泰又想到了昨天拜訪的那一間輕食餐廳，
於是在Grab上搜索了一下，
很快就找到了哩！

雖然菜單上都是泰文，
但是因為有圖片又搭配Google 翻譯，
三兩下就完成了Grab點餐初體驗啊！

沒有等太久，
咱們的餐點比預期的還快就送來了，
和親切的送餐人員拍照道別後，
咱們就坐下來繼續邊吃喝邊消磨時間！

啊～
不知道為什麼，
剛剛還覺得無聊的等待時光，
現在吹著涼風、看著操場的綠地，
有聽到耳邊嘰哩呱啦的老嬰細聲，
突然有種歲月靜好的感覺啊！

下個星期老嬰還要來接受入學測驗，
因為是小班新生，
工作人員有說不用太擔心測驗結果啦！
所以如果順利的話，
她四月中下旬就要先來上夏令營囉！

咱們六口之家一步一腳印👣的走到今天，
隨著孩子們的成長，
現在漸漸了解何謂苦盡甘來的感覺呀！
僅管日常生活中難免會有些小插曲、小火花，
可是有酸甜苦辣的滋味，
才是豐富精采的人生呀！
你們說對不對呢？！ 😘

2020夏之旅 ｜ 第三站 ｜ A Corina 拉科魯尼亞 ｜舊城區亂亂走

如果你問我來到拉科魯尼亞一定要看什麼？其實我也不知道，因為我行前幾乎沒做功課，是到了當地後，看看當地人給我們介紹什麼，我們就往那裡走。

我們打算從下榻的旅館往舊城走，旅館的櫃檯一聽到，馬上跟我們說：太遠了啦，你們可以叫一輛計程車，到舊城區才5歐元；要不然也可以開車過去，我們這裡的停車費比你們巴塞隆納便宜太多了。

後來，我們還是選擇走路過去，回程再搭計程車回來。

從飯店往市中心走，我們邊走邊看，所以也沒特意去注意到底走了多久。

以下我就隨意紀錄我們看了什麼，順序我真的不記得了，請大家多包涵。

【Puerto de A Coruña】拉科魯尼亞碼頭/港口

作為一個傳統海洋漁業的城市，我們當然要來它的港邊走走。聽說到現在還是可以看到當地船隻循著古老的傳統方式，用繫泊設備來繫泊船隻。

我則是喜歡在這一帶散步，我的右邊是港口，我的左邊是La Marina地區漂亮的玻璃窗陽台建築 (Las galerías de La Coruña )。

Las galerías 在這裡我不知道應該如何翻譯才恰當，但是它是指當地玻璃式的封閉陽台，全部都用寬大的玻璃以及漆上白色油漆的木材組合而成，我覺得它可說是當地、甚至加利西亞的一大特色。

據說它的起源可以追溯到19世紀，主要是因當地的特殊氣候環境，而讓陽光可進入房屋內部，且避免下雨。

在我看來，它就是集歷史、現代、新古典風格於一身，可是同行的鄰居並不這麼認為，他就不覺得這樣的設計有多美，反而是大量的玻璃讓他有種壓迫感，還無法感受到站在空曠陽台上吹著風的自由感。

每個人有每個人的感受與看法，這就是旅行時可以得到新知、感受彼此之間感受的美好吧。

【Casco Antiguo】舊城區

老實說，走在這個舊城區，我完全沒拿出旅館給我的地圖，我就是自由行走，感受海港與舊城相互依靠的那股奇妙感受。漫步走過舊城區的歷史，看著街旁的玻璃大窗以及一家家的飲食店，不知道這是否就是拉科魯尼亞人的生活縮影？

走在這裡，不要怕迷路，因為一個轉角就是一場美好。

【Plaza Maria Pita】瑪俐亞皮塔廣場

它可算是該城市的主要廣場，連市政廳也在這裡其中一棟美麗的建築中。廣場的名字是取自該城一位重要的女英雄之名，可以很輕易就找到她的雕像傲骨屹立在廣場上。據說在1589年因為瑪俐亞皮塔德一些英勇行為，所以該城市才能在英格蘭艦隊的圍困中倖存下來，並解救該城人民免於陷入困境。

在Maria Pita廣場邊有一條叫Rúa Franja的街道，那一帶有滿滿滿的海鮮餐廳，隨便看菜單都覺得既新鮮且便宜，但是就是很難下決定要進入哪一家吃。我們就從街頭走到街尾，再從街尾走到街頭，考慮了好久，決定去一旁Rúa Ángel小巷裡的O’tanagra餐廳用晚餐。

我喜歡這家老闆的親切態度，跟我們前一晚所去的那家截然不同。我們點了老闆推薦的Veiga de Princesa的Albariño白葡萄酒、一盤滿滿的海鮮綜合盤 (mariscada)、一盤加利西亞式大菱鮃 (Rodaballo a la gallega)，吃得非常過癮，簡直是巴塞隆納的半價啊。

【Mirador de San Pedro】聖佩德羅觀景台

這個地方是隔天我們開車過去的，那裡絕對是欣賞拉科魯尼亞的最佳據點。就坐在綠地上讓自己的旅遊暫時歇口氣，感受天地之大，想像一段段的歷史在你眼前掠過，然後笑著看身邊陪你一起旅行的人，感恩自己所擁有的一切。

～ 待續 ～

🥘 用餐地點：
📍Restaurante O´tanagral: Rúa Ángel, 4, 15001 A Coruña

🏨 下榻旅館：
📍 Hotel Avenida: Ronda de Outeiro, 99A 15007 A Coruña
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