是的❗️有點害羞又興奮的，來跟大家分享我和SHARP合作的冰箱廣告❗️😄 雖然說常上鏡頭，但是拍廣告規格是不一樣的~每個鏡頭都很重要，短短幾分鐘的影片，我們拍了超過18個小時有吧！不過第一次能在拍攝的時候穿居家拖鞋，一整天下來實在太幸福了😁

我最喜歡 #SHARP自動除菌離子變頻冰箱 的一點，就是人如其名的“自動除菌離子技術”啦！大家也知道食物不是放在冰箱就不會壞掉吧！所以有除菌能力的冰箱很重要。

還有一個我很愛，就是左右邊都可以開門！我有特別認真研究了一下他的設計構造，真的很厲害耶！左右都可以開超方便的，而且輕碰一下就可以開冰箱門，關門時也有自動輔助關的設計，類似像車門一樣自動吸回去關好門。（這樣舉例有好懂？大家可以去各大門市體驗看看）。冰箱觸控面板也是高科技感啊！喜歡❤️

廣告裡有一幕是我直接從冰箱拿一碗沙拉出來吃，我真心覺得這設計太棒而且很環保！我的老冰箱如果沒包保鮮膜或密封盒，生菜早就像乾燥花了吧？這是夏普冰箱冷藏室有獨家的“不鏽鋼保濕面板”設計喔！還有“雪藏清脆蔬果室”，能讓蔬果像在雪地環境保存。

這是容量和收納功能超強的冰箱，但我很意外的是冰箱體積其實不會很大！就算一週只採買一次，儲存空間也很夠。

❤️現在夏普有官方活動喔！
#3月底前買指定冰箱登錄送0水鍋

更多介紹
https://bit.ly/3loUEgZ

#SHARP自動除菌離子變頻觸控冰箱
#日本原裝進口

怎辦？？？ 這影片我到現在都不敢點開看ＸＤＤ是一種既期待又怕受傷害ＸＤ 我只敢問持家男到底拍得怎樣？？請他口述....

今天去百貨公司逛電器的時候，特地去看了一下夏普的新冰箱，我鬼鬼祟祟的瞄了一下冰箱，然後聽到站在我身後的店員說：有什麼需要為您服務的嗎？

我的身體立刻僵住了！！ＸＤ頭也不趕回，就用螃蟹的方式快速離開夏普專櫃。

持家男問我：你太好笑了吧？做小偷喔？
塔塔：不然呢？我要是回頭被他發現我是那個貼在夏普冰箱上小廣告的人，我要說什麼好？？我當然只能快閃離開現場啊～ＸＤ

這部影片是跟Sharp公司合作拍攝的冰箱廣告，不到20坪的公寓擠進20幾個人，攝影器材道具堆得滿滿，甚至堆到樓梯間。

結果，隔天鄰居問我是在拍甚麼偶像劇? 我這把年紀假如能拍什麼偶像劇的話，大概是當偶像的媽XD

不過，塔塔第一次看過這麼先進的冰箱，還可以左邊右邊兩面開，一度以為這種冰箱要是有兩個人同時兩面開門，門會整個掉下來ＸＤ
到底會不會真的掉下來，有興趣的人可以自己到到百貨公司專櫃看一下實品，親自體驗一下～

而且這款冰箱上還有個觸控面板操作冰箱，感覺好像一個智慧型手機崁在冰箱門上，好有科技感喔！！

對這一台冰箱有興趣的人，可以先到這裡看一下！裡面還暗藏我臉很腫的大頭貼ＸＤＤＤ
https://tw.sharp/products/sj-wx50et-r

怎辦？？？ 這影片我到現在都不敢點開看ＸＤＤ是一種既期待又怕受傷害ＸＤ 我只敢問持家男到底拍得怎樣？？請他口述....

今天去百貨公司逛電器的時候，特地去看了一下夏普的新冰箱，我鬼鬼祟祟的瞄了一下冰箱，然後聽到站在我身後的店員說：有什麼需要為您服務的嗎？

我的身體立刻僵住了！！ＸＤ頭也不趕回，就用螃蟹的方式快速離開夏普專櫃。

持家男問我：你太好笑了吧？做小偷喔？
塔塔：不然呢？我要是回頭被他發現我是那個貼在夏普冰箱上小廣告的人，我要說什麼好？？我當然只能快閃離開現場啊～ＸＤ

這部影片是跟Sharp公司合作拍攝的冰箱廣告，不到20坪的公寓擠進20幾個人，攝影器材道具堆得滿滿，甚至堆到樓梯間。

結果，隔天鄰居問我是在拍甚麼偶像劇? 我這把年紀假如能拍什麼偶像劇的話，大概是當偶像的媽XD

不過，塔塔第一次看過這麼先進的冰箱，還可以左邊右邊兩面開，一度以為這種冰箱要是有兩個人同時兩面開門，門會整個掉下來ＸＤ
到底會不會真的掉下來，有興趣的人可以自己到到百貨公司專櫃看一下實品，親自體驗一下～

而且這款冰箱上還有個觸控面板操作冰箱，感覺好像一個智慧型手機崁在冰箱門上，好有科技感喔！！

對這一台冰箱有興趣的人，可以先到這裡看一下！裡面還暗藏我臉很腫的大頭貼ＸＤＤＤ
https://tw.sharp/products/sj-wx50et-r

食譜配方 Recipe / Ingredients :

份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066)
或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模)

巧克力菠蘿麵團 pineapple dough
奶油 butter 46g
糖粉 icing sugar 40g
雞蛋 egg 24g
低筋麵粉 cake flour 84g
可可粉 cocoa powder 10g

麵包麵糰 bread dough
高筋麵粉 bread flour 475g
可可粉 cocoa powder 25g
鮮奶 milk 110g
水 water 250g
砂糖 sugar 50g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 50g

裝飾 dressing
砂糖 sugar 適量 appropriate

內餡 filling
耐烤巧克力豆 backing chocolate chip 90g

菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入過篩的低筋麵粉，可可粉壓成麵團之後進冰箱冷凍20分鐘, 要使用時在從冰箱取出, 分割成4等分

麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『快速麵團』
2.分割成4等份滾圓，醒20分鐘, 桿成20*15公分長方形，
3.放上部分巧克力豆，左右覆蓋，再放上剩餘巧克力再捲起來。
4.取一份菠蘿皮隔著保鮮膜桿平為直徑10*10公分的正方形,蓋上菠蘿皮，沾上砂糖，放到入吐司模型
5.正方形吐司模二次發酵60分鐘，或到模型分滿。12兩吐司模，發到九分滿約70-80分鐘
6.190度 方形吐司烘烤16分鐘/ 12兩吐司模烘烤21分鐘。

一般吐司模的烘烤時間需增加5-6分鐘。 非水波爐烤箱需增加5分鐘左右

#巧克力菠蘿吐司 #菠蘿吐司 #菠蘿 #菠蘿吐司 #麵包機 #胖鍋 #水波爐 #夏普水波爐 #Sharp水波爐 #低糖吐司模

麵團材料 Ingredients：

烤盤內徑 oven pan size： 36*27cm
烤盤不要差太多，就可以直接使用

高筋麵粉 bread flour 500g
雞蛋 egg 40g
冰水 cold water 280g
砂糖 sugar 55g
奶油 butter 55g
鹽巴 salt 5g
速發酵母 instant yeast 5g

奶酥餡料 milky filling ingredients:
奶油 butter 24g
糖粉 icing sugar 20g
雞蛋 egg 6g
奶粉 milk powder 30g

大蒜奶油餡 garlic butter filling ingredients:
奶油 butter 40g
蒜泥 garlic 6g
鹽巴 salt 1g

蔥花餡料 green onion filling ingredients:
蔥花 green onion 40g
油 oil 10g
鹽巴 salt 1g
白胡椒 white pepper 適量 appropriate

菠蘿皮 pineapple bun topping ingredients:
高筋麵粉 bread flour 45g
糖粉 icing sugar 20g
雞蛋 egg 12g
奶油 butter 25g
奶粉 milk powder 5g

菠蘿皮做法：
奶油打發，加入糖粉攪拌均勻，加入雞蛋攪拌均勻，加入過篩麵粉與奶粉攪拌均勻
搓成圓柱狀，放入冰箱冷藏備用！

1.除了奶油之外所有材料放入麵包機，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』，揉麵約10分鐘之後，投入奶油。
總共(約20分鐘)＋一次發酵(約60分鐘)

使用攪拌器，將所有麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速5-8分鐘，
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘


2.取出麵團，分割成以下麵團
30g 共15顆，直接先滾圓 (全數是鹹麵包)
40g 共8顆，先滾圓(4顆是奶酥, 4顆是巧克力)
35g 共4顆， 滾圓 (菠蘿麵包)

3. 將30g麵團重新滾圓一次，烤盤前半盤，每一排個放入5個麵團

4. 取4個40g麵團，分別包入20g的奶酥內餡。

5. 4個35g麵團，分別蓋上菠蘿皮

6. 4個40g麵團，包入適量的巧克力。

7.於溫度30度左右室溫，發酵40-50分鐘。

8.烤箱預熱190度，入烤箱前，塗上一層蛋液，
其中一排鹹麵團剪開，擠上適量的奶油。 再剪開另一排，鋪上適量的蔥花餡料。
入烤箱，總共烘烤13-15分鐘。
(前五分鐘我有設定一顆強度的蒸汽，烤到一半時間，烤盤對調)

#菠蘿麵包 #蔥花麵包 #巧克力麵包 #大蒜奶油麵包 #肉鬆麵包 #奶酥麵包 #麵包機食譜 #麵包機 #胖鍋 #Sharp水波爐 #夏普水波爐

【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣，清蒸花椰菜，水波爐體驗分享。
（文下面的地方有寫食材表喔）
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聽說這禮拜都會很熱，不知道有多少人不想下廚了呢？？
今天示範用新玩具輕鬆一次做四道菜

最近廚房多了一個新玩具，超愛在廚房裡面做菜～～不禁要讚嘆一下科技，原來做菜可以這麼輕鬆！以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨，說起做菜，大家第一印象就是“好辛苦”ＸＤＤＤ

塔塔蠻喜歡在廚房的，覺得在廚房裡很開心，就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒，哪來的辛苦呢？
後來我終於明白了，工欲善其事必先利其器！如果有一個神奇魔法箱把東西放進去，“噹！”的一聲，就可以同時做好四道菜，這不是太美好了嗎？

某天一早起床，第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜！

才沒過多久做出來的成品，連我自己都不敢相信！！這也太神奇了！！炸雞真的是炸雞耶！！而且人人誇讚！然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸，免顧火，而且蒸得很完美，絲瓜蛤蠣，絲瓜也沒變黑，花椰菜也是翠綠的，簡直是神奇魔法箱！
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚！！以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹～～好愛在家吃飯喔～～
不要說持家男了，塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式，尤其是蒸魚，可以用自己喜歡的容器裝，整條美美的進去、美美的上桌！輕鬆又愉快～

到底神奇魔法箱是什麼呢？？就是水波爐啦～～哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單！根本不需要看說明書就會用了，像我這種不愛用腦的人都會！

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
日式炸雞＋酒蒸絲瓜蛤蠣＋茶碗蒸＋清蒸花椰菜

日式炸雞材料：
準備材料：
雞翅 5隻（大約800克）
鹽巴 7克（大約0.9-1%）
糖 5克左右
黑、白胡椒粉 3克
醬油一大匙（15ml）
清酒 2大匙
白芝麻油 2大匙
蒜泥、薑泥共15克左右

日本片栗粉100克
玉米粉 30克（玉米粉的功用是讓外表更酥脆！當然沒有的話也是可以省略的）

酒蒸絲瓜蛤蠣
準備材料：
蛤蠣 一斤（600克）
絲瓜 半條
清酒200ml
薑絲，適量

茶碗蒸
準備材料：
昆布柴魚高湯200ml
雞蛋 2顆（50克）
鹽巴 一小匙
清酒 一小匙
蝦子 兩隻

作法：
1.將所有材料除了雞蛋 跟片栗粉外 混合均勻，放入冰箱一晚上，醃漬入味。

2.冰箱取出醃漬好的雞翅，瀝乾醃製的汁液，打入一顆雞蛋，再加入一大匙的芝麻油搓揉均勻，再撒上片栗粉充分沾勻。拿出夏普水波爐的烤盤，鋪上一張鋁箔紙，放上網架，將雞翅都排在網架上，先放置到反潮。

3.取用柴魚高湯200ml，加入一點鹽巴、清酒作調味，將兩顆雞蛋打散，放入柴魚高湯內混合均勻，過濾掉氣泡，直到蛋液乾淨為止。將茶碗蒸蛋液緩緩倒入兩個小容器內八分滿。
取用夏普水波爐烤盤，將茶碗蒸放入烤盤上。

4.將絲瓜去皮切成厚片狀，放入長方形的容器中，切一點嫩薑絲鋪上，再將吐好沙子的蛤蠣洗乾淨一起放入容器裡，加入200ml的清酒，擺放在夏普的烤盤上。
5.將花椰菜洗淨、切成小朵狀，找一個有孔不鏽鋼的容器盛裝，並且撒上一點點的鹽巴作調味。

6. 將上層的雞翅放入水波爐中，茶碗蒸與酒蒸蛤蠣花椰菜放置在下層做蒸煮料理。按下啟動鍵。
7. 趁著空擋的時候 將蝦子去頭、剝蝦殼、去腸泥，放著備用。
8. 等待水波爐響起，取出上層的日式烤雞翅、下層的酒蒸蛤蠣與花椰菜。將做好的茶碗蒸各放上一隻蝦子，並且淋上剩餘的蛋液，繼續加熱3-5分鐘直到蝦肉熟為止。
9. 將所有的料理擺放在餐桌上，最後將完成的茶碗蒸取出，上桌。