為什麼這篇壽喜燒汁鄉民發文收入到精華區：因為在壽喜燒汁這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mybbbb (我很勇敢)看板cookclub標題[問題] 市售壽喜燒醬汁跟水的比例時間Sun ...
壽喜燒汁 在 hkfoodtalk Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 16:25:58
呢間小店位置有d隔涉🥲但環境好日式☺️ 主要係食日式料理，我哋揀左壽喜燒牛肉丼、豆乳味噌蕎麥麵同橙香牛舌。 牛肉丼味道正常👌🏻係甜甜哋既壽喜燒汁，都幾夠味，亦都係用日本米🇯🇵仲配左d菇同芋絲。 牛舌原來係薄切既，有d甜甜地既橙汁係面，做到好似有d焦糖既效果😯 豆乳味噌汁係熱既，而蕎麥麵係室溫既，個汁...
版上很多壽喜燒食譜
幾乎自己調醬汁
之前不懂想說買市面上醬汁
直接煮結果太鹹
加水又變太淡
有人知道市售壽喜燒醬汁跟水的比例嗎
好幾幾次都失敗
謝謝大家
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推 DWR: 開水加醬汁先不煮 直接用嘴巴試你最喜歡的組合不就好了 10/31 00:35
→ DWR: 在外面吃壽喜燒吃到飽 大多也是自己調整鹹淡阿 10/31 00:36
推 maggiekiki: 罐子上面沒寫嗎？我家的有寫耶 10/31 01:48
→ mingchei: 醬油:味琳:糖:米酒:水=1:1:1:1:10 11/02 16:36
推 david7796: 萬家鄉的有寫1:2,要煮鍋的話就1:3 11/13 07:17