#90分鐘爆吃牛小排肉肉 😋
#淡水也有壽喜燒吃到飽

說來汗顏，住在偏鄉也好幾年了，最近才往 #淡水美麗新 跑～上次去臨時想吃 #壽喜燒吃到飽 結果要等很久，吃了義式的 #義米蘭 吃到飽，意外得很滿意～下次去再認真拍跟大家分享，這次來說說訂位才吃到的 #壽喜燒一丁（其他分店是壽喜燒一丁二代目，有景美、雙城、新莊幸福店

價位是午餐438+10%、晚餐與假日全天498+10%，選擇不算多也不少，我覺得品質都維持的不錯，以肉品來說，可以選最好吃最嫩口又不油膩的 #牛小排 爆吃，我個人喜歡變化，所以 #霜降、#梅花豬 我也吃，基本盤就不必浪費了，#牛五花 太油直接跳過~那天我們二人吃了14盤吧（不知道一盤有幾oz

每間店都有自己的招牌，來到這一定要點 #光餅，口感像是比較紮實一點點的漢堡，剛上桌熱呼呼，抹上自製蜂蜜芥末，疊上肉肉、洋蔥、香菜，灑一點糖心子，甜香甜香的好好吃喔 <3

蔬菜的話，跟 Momo Pradise 一樣會推車車來，都蠻新鮮的，但不知道是最近蔬菜品質不好還是怎樣，比我之前吃 Momo 差一些，比如地瓜、蘿蔔可以煮熟但煮不軟，絲瓜太老～有豆腐、生豆皮，但沒有嫩豆腐～其他都不錯，年糕、黃豆芽我很愛 #開鍋時有和牛金磚但我不推薦你放

甜點的話，很意外，我點的四個都算好吃，以 #巧克力奶酪、#布蕾 來說，你可以吃得出來他們用的是好的粉，不是那種吉利T很多的塑膠感，#蕨餅 口感不太對但不難吃，反而 #黑糖花生麻糬 好吃到讓我加點。

飲料部份，選擇也不少，但不像 Momo 有好喝的冰沙，可是有無糖的檸檬氣泡水深得我心，混一半檸檬紅茶還蠻好喝的喔！喔這裡還有霜淇淋～但誰要吃香草口味的啦！？

👉 真的要選我當然比較喜歡 Momo，它的價格也比較高，可以吃鴛鴦、醬料有風味有特色，但是壽喜燒一丁的服務和品質也是會讓我回訪的，推薦給好奇的小夥伴 😉

#其他請看單張扛面
#想吃火鍋的時候就會再訪
#質人星球在偏鄉
#scentofsense

中秋連假來淡水玩耍，想應景吃正港的炭火燒肉，可以考慮楓炭火燒肉喔！🔥有濃郁的炭火香氣，單點消費價位偏高，愛吃肉的人比較吃不過癮🤣🤣也可以考慮隔壁的壽喜燒一丁喔🥩
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【龔成問答信箱】（Q15681-Q15700）

Q15681：

你好！龔老師！想請教下應該點判斷一隻股票係咪優質？

同埋依家已經做緊月供，手頭上只有兩至三手可以買入匯豐控股既資金，現時情況應該入嗎？

諗住長揸，之後有資金再慢慢入的！
唔該老師

龔成老師：

一隻股票是否優質，要從企業的業務本質，以及前景去分析。例如企業有一些獨有優勢，如港交所（0388），已經壟斷了香港的市場，買股票一定要經佢，這就是佢的優勢。

另外，你要分析佢多年來生意與盈利，以及其他財務數據的情況，是否顯示業務有增長的能力。

我地從企業的優質度、獨特性、前景等因素，去推算出企業的優質度。

匯豐（0005）不是零質素，但比過往有略減少的情況，加上增長力不強，這股不建議投資太多。如果已經月供，就唔好再一手手加注。同時，你月供不能只集中供這股。

你應該建立一個集中在優質最高類別股票的組合。

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Q15682：

成老師, 我按你的建議自行組合了一套月供股票, 分別是270 / 823 / 386 / 2800 / 3328 / 2388 / 3988, 我由今年開始, 打算最少供五年, 想請問, 上述組合OK嗎?

是否可以五年都不用理, 還是中途要因應時勢更改? 又是否有什麼其他行業的股票我應該考慮加入?

另外我見近期啲股票都在月或年底位, 想請問上述股票中, 那一隻是否有可以趁低吸納的潛力可以投入資金. 謝謝

龔成老師：

雖然上述股票，都是有質素的類別，但銀行股過多，你要調整翻，另外，盈富（2800）金額可以佔多D都得。

如果開始月供後，最好就一直供，唔好轉來轉去。當然，如果你的收入增加，就可以增加月供金額及加入其他股。

現時大市只是合理，要去到24000先算平，你可以一邊月供，一邊留有現金，現金就是跌到去24000先動用。但如果你這刻已有一定的現金，現時買入部分都可。

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Q15683：

龔成老師，您好呀。好多謝你的教學，真係獲益良多。我之前因睇你書開始買股票。

本人32歲，現持有3手0066，3手1038，4手2800，這樣是否可以。另本人每月可儲15000，應該怎樣處理。

還有我比較喜歡大自然，一直都想住村屋，而未來都一定要搬走，唔知如果買村屋方面要怎樣做或相比其他私樓。如果要買到需要多久，同要怎樣進行。感激你的解答。

龔成老師：

你現時持股，都是有質素的股票，可以長線投資。

至於每月的$15000，你可以將其中的$8000，投資月供股票，如不懂選股就盈富（2800）。

至於村屋，成交不及市區住宅，但都有價值的。

好處方面，村屋除了呎價較低外，實用率一般達9成，同時間隔四正，從實用角度很有利。

但村屋要注意的事項都較多，村屋不設入伙紙，只有滿意紙，而買入前要確保有滿意紙（因為不少村屋是個別業主自己興建，質素存有疑問，是否有滿意紙都未知）。同時，村屋可能涉及丁權、地契等複雜問題，甚至有過路費、業權、僭建等問題，買入前一定要問得很清楚。只外，連天台或花園的村屋，要清楚是否入契。

至於按揭方面會較低，一般60%至高85%不等，成數不及一般的住宅物業，買入前要預較多首期，更由於成交疏落，銀行估值可能會較低，買入前一定要做估值，而按揭年期最高為25年。

由於要較多首期，加上成交不多，你買入前，宜預留較多的首期。

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Q15684：

阿sir，最近我買了兩手14號希慎，請問現價係咪算合理？大概跌至幾多算平？

另外，想問823領展，我在79.15入咗一手，現價可唔可以再入？算唔算便宜？諗住長放增值/收息。謝謝。

14希慎係咪都適合長期持有？如希慎再比較一般較熱門的房託如435陽光、778置富，哪一隻比較優質？

龔成老師：

希慎（0014）是有質素的股票，現價合理。但如果你有貨，就唔好太急加注。你預佢跌多10%先平。

至於領展（0823）有質素，長線持有無問題。但你有貨就唔急去加，除非你原本持貨佔組合比例好少。加上你兩隻都是同地產有關，你就更加唔好急去加注，否則佔比太大。

另外，置富（0778）、陽光（0435）都是有質素的，置富穩定性略高。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手。

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Q15685：

你好老師, 我今個月開始月供股票 想請教下如作下列分佈有沒有問題??

00823 領展 $3000, 01211 比亞迪 $3000, 01928 金沙 $3000, 阿里巴巴 $2000, 02800 盈富 $4000 總數$15000, 謝謝!

龔成老師：

上述都是有質素的股票，都是適合長期進行月供，分配比例無問題，基本上可以進行。

潛力股佔了3分1，是可接受的水平。

但要留意，現時大市只是處合理區，你要一邊投資一邊留現金，餘下現金的運用，就是等大跌市時出手。

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Q15686：

龔大師 想請教 阿里健康（241） 日日標新高 合理價位是? 1177同佢買邊隻較好 ?

龔成老師：

坦白講，阿里健康（0241），的估值好難計，因為無實質的盈利數據作為基礎，市場只是估估下。

佢是有危有機的類別，雖然業務增長好快，但這刻仍處於燒銀紙的狀態中，同時由於無盈利，估值困難，因此現時的股價，都是是大家以前景作基礎去「估」，這一定令股價上落大，不是話佢無投資價值，但注碼就不能多。

如果從穩健度，一定是中生製藥（1177），但阿里健康的潛力可能好強，但又可能一般，所以，風險高

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Q15687：

你好 你點睇恆基發展（00097）股價一直都很平穩 有人分享指很大量買入很適合收息 同意嗎？
Thanks a lot

龔成老師：

恒基發展（0097）勉強算是收息股，但唔能夠叫做「好穩陣收息股」。

佢持有「千色」零售業務，由於業務較為單一，同時規模不算好大，因此本質上有較大的風險。雖然派息穩定，但零售轉弱，對佢有影響。

中短期，佢仍可以運用內部資金，作支持去派息，但如果業務長期弱，佢派息會減，這就是風險。

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Q15688：

老師。在問下 1829和1800值得買嗎？

龔成老師：

中國機械工程（1829）質素算是中等，規模不大，增長力不強，但現價唔貴加上派息，都是吸引的地方。這股小注投資不是不可。

中國交通建設（1800）增長力較弱，只是收息，你預股價上得較慢，但這股並不是無質素，所以睇你投資目標，持有收息可以。

兩隻都不是最高質類別的股票，如果較穩健的，相信是中交建。

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Q15689：

成老師 您好

本人34歲有2個小朋友10歲，月入5萬，每月供樓12000➕保險7000➕其他雜費5000.每月應該可以儲到1萬.手上有股票中國移動 同盈富基金，有40萬流動資金

想問下我的股票組合還需要入咩股票？友邦 港鐵 銀河 比亞迪 中國鐵塔 啊里巴巴 可以嗎？

龔成老師：

雖然你年輕，但由於都有家庭負擔，因此未必能太過進取，你可投資平穩增長股，小注潛力股。

$40萬流動資金，以現時的市況，可以動用其中$20萬，分注投資，總之留有一定的現金等機會就得。

你上述所講的股票，都是有質素的，可以加入到組合裡。比亞迪（1211）、阿里（9988）是潛力股，可投資，但佔比不宜太多。

以你的年齡，其實財富仍有一定的增值力，建議你多增加投資知識，在選股、企業估值、投資時機上落功夫，對你長遠財富有好大影響。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q15690：

龔成老師你好，本人34歲，月薪3萬，扣除每月供養父母，樓宇雜項，每月大約可儲1萬。

想問老師有什麼投資組合建議?
萬分感謝

龔成老師：

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先。做月供股票，每月$5000
，餘下每月儲$5000現金等投資機會。如果你不懂等投資時機，就可以全供$10000。

假設供$5000，你可以考慮盈富（2800）$2000。

另外再加2隻（每隻$1500）：銀娛（0027）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、粵海（0270）、領展（0823）、港交所（0388）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。

如果你不想月供，就以自行分注的模式進行。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手，如果你能在這段時間學好選股等技巧，到大跌市時就能把握機會，財富增值會更明顯。

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Q15691：

龔老師你好，小弟今年24歲，月薪除開約兩萬，月儲4000元。

現時持有：
#386 （4手）平均價4.474
#3988（9手）平均價3.302
#3383（2手）平均價12.420
#3（2手.2100股）平均價17.190

股市年資一年半，捉位能力差，請問每個月入一手#3988是否可行？請老師指教！！

龔成老師：

你投資有少少錯配左。

首先，你要清楚翻我地累積財富的方法，當我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。

例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。

你這個年齡，是財富增值的黃金時期，要好好把握，盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。

你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」，不過，由於潛力股要求你有一定的投資知識，因此這刻不用急著投資，你可以集中在平穩增值股先，潛力股只能小注。

中行（3988）只是收息股，未必適合。

中石化（0386）主要是收息，加少少增長，對你來說都是一般。

如果你捕捉平貴能力弱，你可月供$4000，以這模式去平均買入價。

如不月供，可以每儲到一定的數目後，就入一D股票，總之，分注、平均去入市。我相信你是貪中行入場費少，就每月入一手，但這不能成為投資的主因。

你可以考慮一些較有增長力的股票：盈富（2800）、：銀娛（0027）、恆基（0012）、中銀（2388）、港鐵（0066）、煤氣（0003）、粵海（0270）、領展（0823）、港交所（0388）、希慎（0014）、太古地產（1972）等，你可以了解下這些股票，然後從中選股。另外，可以考慮小小潛力股。

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Q15692：

龔Sir 你好，我同老公今年都係40歲，有穩定收入，月入每人約$60000, 已經拿到了台灣居留證，我打算今年年底會辭職去台灣居住

老公會繼續在香港返工，直到45歲時先辭職一齊到台灣定居，希望到時每月有2萬現金流，可以如何部署？

手上約有$4百萬現金，有兩個車位放租，月入大約$8000, 每月月供股票$2萬，分12, 939, 1211, 27 每隻$5000, 已經供了一年，另外有$200,000 建行股票。
謝謝！

龔成老師：

雖然你地想著重現金流，但以你地的年齡，其實財富仍有一定增長力。因此，你可以投資「平穩增值股」+「收息股」，你地45歲後，就可慢慢增加收息股比例，另外，如果你地想現金流比例較多，同樣增加收息股。

平穩增值股，例如盈富（2800）、金沙（1928）、長建（1038）、中銀（2388）、港鐵（0066）、恆基（0012）、港交所（0388）。

同時，可以建立一個收息股的組合，目標是5%、6%的股息率的收息股，例如港燈（2638）、深高速（0548）、香港電訊（6823）、工行（1398）、匯豐（0005）、置富（0778）、陽光（0435）都可以。

而你地現時持有的，都是有質素的股票，方向無問題。

$400萬可以將一半投資上述股票，餘下持有現金，可同時了解其他資產，甚至台灣的資產，為日後建立更好的財富組合準備。

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Q15693：

你好龔SIR, 今年睇左你2本書 <財務自由行> 同 <50優質潛力股>第一版, 覺得好有得著, 所以都買左第3本書 <80百萬富翁> 睇緊, 非常欣賞你既努力,

所以我都開始學儲蓄投資, 想有個目標創造最大財富, 我未有方向訂目標, 所以就以最短時提升到1百萬為暫時目標。

小弟今年30, 月入25000, 睇完你既書之後就上月開始儲蓄計劃, 現有20萬現金, 每月可儲10000, 上月開始月供股票5000及儲5000現金等待時機, 月供分佈如下:

02800 盈富基金 1000
00823 領展房產基金 1000
00066 港鐵公司 1000
01211 比亞迪股份 1000
00027 銀河娛樂 1000

另外最近買了:
00014 希慎興業 1000股
01972 太古地產 400股

問題:
1) 月供股票組合恰當嗎? 如果將來想再供多d應該點樣安排?

2) 最近係佢跌時入了00014, 01972, 知道黎緊有可能會再跌, 但長線投資有信 心會升, 想問下以我既目標為大前題, 如果這2股再下跌, 市盈率都算低, 我應該增持定預留資金投資其他增長力比較高既股票?

3) 因為以我年齡應該仲可以有財富增值期還能承受一定風險, 如果想加強選 股知識了除左市盈率因素, 我可以係邊本你既著作到睇到有關值搏率既知 識? 另外仲有咩方向或因素我可留意? 謝謝

龔成老師：

1）適合，這都是有質素的股票，只要長期保持進行就得。如果將來有較多資金去供，可先加大盈富（2800），下一步就是增加一D較有增長力類別的股票。

2）這兩股都有值博率，如果再跌，可增持。但要留意一個前題，地產相關股你已有一定的比例，你要控制翻，唔可以比這比例太多，在可接受比例情況下，你見到這兩股再跌，可加注。否則，考慮其他增長股。

3）你要睇翻企業的業務，是否有增長力，生意是否保持理想增長，盈利增加。另外，你唔可以只睇市盈率，要同時睇其他財務指標，要計算企業估值。

當有了這些概念，再比較現時的股價，就能考慮到值博率的問題。

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Q15694：

成哥，想問135，386，941算低位可入市嗎？謝謝

龔成老師：

算是近期的低位，但這不代表是平宜。

考慮到最近的環境及經營情況，佢地現價只能算是合理區，最多是合理區內中下部。你入市是可以的，但就要分注，以及同時留有一定的現金。

你預買入後，中短期都會波動，但長線就得。

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Q15695：

老師你好，我是位學生，新手玩股票。在上星期199.7 入了一手9988 (阿里爸爸)。見個市跌幅幾大

現還有少少資金，想買多一手2800(盈富基金) 或者1928(金沙)，不知道你會較推薦邊隻呢？謝謝老師

龔成老師：

你唔好太著重中短期股價，最重要是睇企業的長期質素，另外，大市波動，當你買入時，最好分注去入（即是最好將資金，分開成多次去買入該股，令買入價平均）。

盈富（2800）會較適合你，因為這是一個50股組合，會比較平衡。

留意翻，現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手。

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Q15696：

老師你好， 我留意左你個blog / fb page 一段時間， 亦買左你既書， 想問下405.hk 因為武漢疫情影響減派息， 股價單日大跌9% , 係唔係機會？

我認為疫情總會完結， 應該唔會對公司長線有結構性影響吧.

龔成老師：

越秀房產信託基金（0405），屬於收息類的房託股票，有長線投資價值。但要留意此股物業在大陸為主，會較受中國經濟和人民幣影響，同時當中的物業，都以商業為主，你預期中短期會有波動。

簡單來講，這股有長線投資價值，減派息只是中短期，長期會慢慢好轉。但這刻仍未算平宜，因此不能太大注。

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Q15697：

Hello 襲成老師,
我今年27 ，岩岩開始買股票
我有興趣買福壽園 / 粵海投資

但吾知邊隻現價會較為合理/平宜
同時手持1手長飛光纖 @$15.5 同想加注 但吾知應該咩價位先加注好求指教！

龔成老師：

長飛光纖（6869）有質素的，你長線持有可以，但近期上左，你等回落先好考慮，唔好急。

至於福壽園（1448），現價仍少少貴，因此暫時你可以考慮粵海（0270）。

現時大市處合理區，可以一邊投資一邊留現金，而餘下現金的運用，就是等大跌市時出手。

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Q15698：

我想了解下2588 70蚊入而家跌到63.65
總持唔持有好

龔成老師：

首先你要明白一個概念，我地持有一隻股票與否，關鍵位是企業質素、前景，不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素，如果企業核心因素未被影響，我地係唔需要理會。

中銀航空租賃（2588）有質素的，但由於業務利用槓杆模式運作，所以股價上落會較大，你要明白這點。近期投資市場波動，佢股價都會較為波動，但長期仍有質素的。

如果你持貨不過多，這股有得守，但由於之前你買入價處略貴水平，要上翻去相信要耐心少少。

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Q15699：

你好呀老師，想問下中航科工(2357)
4.6買左十幾手 買入後就一直跌

最近聽到唔同人既意見 有人睇好佢前景 重倉 亦有人覺得佢係控股性既公司 又無現金流 唔應該持有
我應該及時止蝕 定繼續等 ？

謝謝老師

龔成老師：

中航科工（2357）本質不算差，不過增長力有所減慢，這點令市場對佢的估值有所下調。

佢主要從事航空產品的研究、開發、生產和銷售，以及提供航空工程規劃、設計、諮詢、建設和運營等。

本身都有技術及規模，但近年的生意增長就不明顯，賺錢能力較一般，股本回報率屬中等。

如果你持貨不過多，這股都可以持有的。

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Q15700：

老師，我想請教：
1) 9988
199-206價位算貴嗎？
而家我持2手

2) 何謂反肺炎影響，且中短期弱的股呢？有例子嗎？

3) 月供，一般散升會自行捉低位，意思是我可以set一個價，低於這個價該月佢才幫我自動入嗎？
思報會比基金好，sor我唔明咩係思報？

4. 其實我留意到呢排開始有唔少online學習班，你會否考慮一下？

龔成老師：

1）阿里（9988）這股有質素，有增長力，可以長線投資，但現時仍處略貴水平，你要預$180以下才是合理價。因此，如果在$180以上，你想入，不是不可，但注碼一定不能多。

2）即是這刻最受影響的行業，例如零售、地產，只要當肺炎過去，佢就會變翻好。股價反彈都會較大。

3）簡單來說，月供股票就是你每月將現金，買入某一隻或多隻股票，慢慢咁樣儲貨。坊間不少銀行都有提供月供股票服務，你先開證券戶口，然後登記做月供股票。

形式就是每月投入相同的金額，買入同一隻或多隻股票，並持續進行。

例如，每月以相同金額$10,000 買入盈富基金（2800），假設第一個月股價為$25，就能買入400股；第二個月升至$35，就能買入286 股；第三個月跌回$30，就能買入333股。

總結這三個月，投入了的資金為$30,000，累積股票為1019股，平均買入價為$29.4。

由於月供股票每月投入的金額相同，因此當股價上升時，買入的股數自然減少，而當股價下跌時，就自然會買入較多股數，如同自行調節一樣。

要注意的是，由於每月持續投入資金，因此一定要選優質股，長線投資，同時要以儲股票的概念進行，最少持續供3 年以上，之後持有5年以上。

4）搞緊一個用資產配置有關的網上課程，今年內會出街。至於股票班，就唔會搞網上，只會實體。

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若你有問題想向本人發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成，但要注意如無特別聲明，有可能將問答放上網，當然，會將發問者的身份，以及有關個人資料的部分刪去。

另外，由於提問人數眾多，見諒無法即日回覆，如果是普通的提問，預起碼要7天以上才能回覆，若然是較複雜的提問，起碼要10天才能回覆，希望各位能諒解。