#黑洞紅磡出沒 #1264 壽司郎 黑洞身為半個壽司郎 fans😎 有新主題推出梗係要留名一戰🤗 今次主打吞拿魚盛宴🐟 星期五5:30拎飛 趕得切cut walk-in前到😮‍💨 等大概2個鐘先有得食🥱 - 🔹天然藍鰭大吞拿魚腩（$27） 最厚脂肪嘅部分🤩油脂甘香味十足 慢慢喺口入邊溶化🤤 - 🔹天然藍鰭中吞拿魚腩（$17） 相對大拖油脂無重 但黑洞覺得咁樣食得幾件都冇咁膩胃🤪 - 🔹炙燒吞拿魚扒（$12） 魚肉表層經過高溫炙燒🔥 邊皮有大量黑胡椒🧂外香內軟 - 🔹厚切長鰭腩肉（$12） 真.超厚切✔️口感十足 食落軟綿綿嘅感覺🥰 - 🔹麴熟成長鰭吞拿魚（$12） 今期新品👉🏻用米麴 鹽同水發酵而成 食落有淡淡地好似酒嘅發酵味道🤨 - 🔹生七味醬漬長鰭吞拿魚（$12） 醬汁微辣好爽皮😋 味道有少少似辣味三文魚 呢個價錢抵食☺️ - 🔹蔥花吞拿魚海苔包（$12） 味道同蔥吞拿魚軍艦分別唔大 但加咗沙律醬再惹味d😗 - 🔹宇治抹茶味卡達拉娜（$27） 黑洞最愛嘅item一定係卡達拉娜💛 面層薄薄焦糖脆餅 抹茶味濃而不澀😘奶味唔算太重 唯一缺點就係太細件好易食晒🥲 - P.s可惜黃鰭吞拿魚腩炸串要10月先有貨 今次未試到😟 - 地址：紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G10號舖 好味：4/5 抵食：3.5/5 再食可能性：3/5 - #foodiehk#hkigfood#hkfood#食好西 #hkfoodlover#hkfoodstagram#hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkigfoodie #hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #香港打卡 #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post #hkigfoodie#黃埔美食 #屯門美食 #大埔美食 #旺角美食 #荔枝角美食 #上環美食 #壽司郎 #香港好去處 #黃大仙美食 #將軍澳美食

#wtifwtif_food If you don’t know where to look, you might walk past Shimoumi without realising it – or at least walk past the building where it‘s located. Jervois street is one of those small, one-way streets in sheung wan full of hidden gems like the Michelin restaurant Zuicho. There is one random high-rise petite hotel named AKVO and it is the building you enter and take the lift up to the 2nd floor. Although the building’s lobby is small, Shimoumi is all understated elegance. In Hong Kong, there are more and more restaurants doing a spin or modern twist on omakase. While Shimoumi sticks to the classics. There are 2 ways to enjoy the omakase: Short ($1380):  1 chef‘s entrées, 15 pieces of sushi, 1 temaki Long ($1680): 1 chef‘s entrées, 8 types of sashimi, 6 pieces of sushi, 1 donburi I also want to mention how fantastic Shimoumi’s sushi is. The quality of the fish is exceptional. It’s hard to choose just 3 favourites, but highlights for me include the fresh Spisula sachalinensis, aging toro in medium fatness, and the Hokkaido ma fun uni (sea urchin). And Shimoumi’s most famous dish – the seaweed wrap with seared scallop , with a sprinkling of salt and truffle sauce – was magic. It was so indulgently fatty, I had to close my eyes for a few seconds and savour it. #霜瀛 #shimoumi #shimoumisushi #omakasehk #hkomakase #廚師發辦 #hksushi #sushihk #壽司 #壽司郎 #壽司之神 #握壽司 #藏壽司 #toro #uni #seaurchin #上環 #上環美食 #上環黃店 #上環cafe #上環好去處 #香港好去處 #香港美食 #香港打卡 #hkfoodie #foodiehk #foodie #foodiegram #foodies

Day 3 內地防控措施不斷改變，其他田徑隊員最後是選擇在深圳隔離14天後，透過康文署及港澳辦介入，7日家居隔離可在指定時間到鄰近運動場做練習。但將參與馬拉松賽的我，不能跑的14天如同要廢了一半武功，然後剩餘三星期準備應付比賽，天賦不高的我也不想在高手林立底下跑出一個更強差人意的成績，因而不斷尋求其他人的意見及過來人經歷，慶幸透過一點點人脈來到珠海，還可淘購一些運動工具放置房間，雖然非電動不太順暢，但粗用比原地踏步打轉的好。 來到珠海公館隔離第三天，才發覺這陣子很少和囡囡影合照，今天起跑前收到圖 —> 家豪帶瑤瑤到壽司郎，還說Walk in不用拿籌⋯🙄 我就浸定米煲粥，跑後有得食。（其實這邊外賣的確有好多野食好吸引，便有貴有，有時真係會有選擇困難症，最頭痛是不是一間舖頭內都有齊你想食的，選擇兩間連運費又不化算） #全運會2021 #Allchinagmes #3rdquarantine #mealtime